初中生物中考复习 题型03 科学探究-2020届中考生物三轮复习增分策略(题型专练)

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2020届中考生物三轮复习增分策略题型03 科学探究科学探究一：探究非生物因素对生物的影响1．（武川二中改编）生物兴趣小组根据鼠妇生活在阴暗潮湿的环境这一现象，提出了“光会影响鼠妇的分布吗？”这一问题，并制订和实施了如下实验操作。步骤1：在一纸盒内撒上一层湿土，以盒的横轴中线为界分为A．B两区（如图）。步骤2：选10只大小，健康状况相同的鼠妇，将其平均分成两组分别放在A、B两区的中央，A区盖上纸板，B区盖上玻璃板。步骤3：静置2分钟后，每隔1分钟观察统计1次鼠妇在两区的数量，连续统计6次，统计数据如下表。请你根据以上实验操作和实验统计数据，回答下列问题。次数123456A区（只）5679910B区（只）543110 （1）该探究实验做出的假设是_____________________________________________。（2）该实验是否没计了对照实验？__________，其理由是A、B两区除了__________不同，其他条件都相同。（3）该实验的变量是__________。根据实验现象，你得出的实验结论是_________________________。（4）有的同学认为该结论不很科学，其理由是探究实验除了变量唯一外，还需要_________________，避免误差和偶然性。2．我国近三分之二的人口以稻米为主食。近年来，一些农田受到了重金属镉的污染。水稻籽粒中的镉含量及稻谷产量会受到土壤镉浓度的影响吗？有必要在镉污染农田全面停止水稻种植吗？科研人员选择了48个品种的水稻对此展开了研究，结果如下：不同镉浓度土壤中水稻籽粒镉含量及稻谷产量（48个品种的水稻平均值）土壤镉浓度（毫克/千克）籽粒镉含量均值（毫克/千克）稻谷产量均值（克/盆）0.68（中度污染）0.022121.372.01（重度污染）0.213129.85 （农作物镉含量国家安全标准值：0.2毫克/千克）（1）实验全程使用专用设备生产的纯净水而非普通水灌溉水稻，这样做的目的是____________。（2）实验结果表明，土壤镉浓度增加会导致水稻籽粒中的镉含量________，稻谷产量________（会/不会）降低。（3）已有研究表明，有的水稻镉吸收能力弱，有的水稻则吸收能力强，且这两类水稻都有一定的种植价值。你会选择哪类水稻种植于污染区？并说明理由____________________________________。探究二：探究某种因素对人体的影响3．近年我国加大了酒后驾车的处罚力度，但酒后驾车引发的交通事故仍时有发生。某生物兴趣小组开展 了“饮酒能否影响人体动作的准确度”实验，实验设计及结果如表： 测试
人数测试
要求测试
次数饮酒前测试
准确的次数测试者饮酒
量（ml）饮酒后测试
准确的次数10测试者在规定时间内用左手食指指尖准确的指向自己右手食指的指尖，重复做20次一1930015二206009三209005四2012003五2015002根据上述实验回答下列问题：
（1）请你为该生物兴趣小组作出假设_____________________________________________________。
（2）对测试者饮酒前进行测试的目的是______________________。
（3）上述五次测试，除饮酒量不同外，其余条件均相同，这遵循了______________________原则。
（4）为了减少实验误差，增加实验的可信度，测试者重复上述实验三次，并将所测数据__________________取值作为该实验的最后结果。
（5）根据上述实验结果可知，饮酒的量越多，人体动作的准确度越______（填“高”或“低”）。
（6）根据上述实验，请结合青少年饮酒现象发表你的看法__________________________________。 4．子宫是母亲孕育生命的重要器官，然而近年来，与子宫相关疾病的发病率却居高不下。为了研究卵巢产生的某种激素对子宫是否有影响，科研人员利用30只体重、月龄、健康状况等均相似的成熟雌鼠进行了以下实验。请分析该实验，结合所学知识，回答问题。组别数量（只）处理方法一段时间后子宫平均重量（mg）110不作处理118210切除卵巢70310切除卵巢，并注射适量激素A117 （1）科研人员选择体重、月龄、健康状况等均相似的小鼠，其目的是_____。（2）实验中，每组用了10只小鼠，而不是只用1只，目的是_____，提高实验的准确性。（3）第1组小鼠未作处理，所起的作用是_____。（4）小鼠的卵巢属于_____（选填“内分泌腺”或“外分泌腺”）。你推测激素A是_____，该激素分泌后直接进入卵巢内的_____中，然后随血液运往全身各处。（5）分析实验结果，你认为该实验的结论是_____。5．“双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”是治疗人体肠道菌群失调的药物。该药物含有健康人肠道具有的长型双岐杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。为了探究该药物对人体是否有不良反应，某生物小组用适量蒸馏水溶解该药片，并用小鼠做如下实验：实验过程实验组对照组健康小鼠10只10只喂饲次数及剂量每天喂药1次，0.3毫升每天喂蒸馏水1次，x亳升观察时间14天14天实验现象无不良反应无不良反应 （1）该实验的变量为_____________________________，表格中的“x”应为_____________毫升。（2）根据以上实验现象，可得出结论：_________________________________________________。（3）长型双岐杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌均属于_____________（填“细菌”或“真菌”）。这三种菌与人类的关系是_________________（填“寄生”或“共生”）。（4）为保证“双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”中的菌群能在肠道中正常繁殖，在服用该药时，不能同时服用_________________。A．抗生素   B．钙片   C．维生素   D．抗病毒药物6、糖尿病是目前影响人类健康最严重的三大疾病之一，对患者的生命和生活质量均构成严重威胁。不久前，婷婷同学的奶奶检出患有糖尿病，为了帮助奶奶早日康复，她在网上查找资料，了解到苦瓜具有降低血糖的作用，但不知是否真实可靠，于是她和班上其他兴趣小组成员就此展开探究。
（1）实验材料和用具：患有糖尿病的成年狗、新鲜苦瓜汁、普通饲料若干、血糖检测仪等。
（2）兴趣小组实验过程如下：
①取1头患有糖尿病的成年狗连续3天每天定时定量饲喂普通饲料，并定时进行空腹血糖测定和记录。
②接下来连续10天每天对该狗进行与步骤（1）同时间等量普通饲料加适量___________混合饲喂，并每天与步骤（1）同时间进行空腹血糖测定和记录。
（3）实验结果预测及分析
①若该狗血糖有明显下降，说明苦瓜具降低血糖作用，有类似于_______________（写出激素名称）的作用。
②若该狗血糖_______________________，说明苦瓜对血糖升降没有作用。
③若该狗血糖_______________________，说明苦瓜具升高血糖作用。
（4）实验结果果然是该狗血糖明显下降，婷婷非常兴奋，可是兴趣小组成员凯凯认为：根据一头狗的实验数据，并不能得出可靠结论，大家觉得他言之有理，那该怎么办呢？___________________。探究三：探究种子萌发的环境条件7．（2020湖北省模考）七二班生物兴趣小组的同学选取饱满的菜豆种子为实验材料，对种子萌发所需的条件进行探究。现将他们的实验设计与结果整理于下表。请分析表格内容，回答有关问题：（表中未说明部分，均认为条件适宜）组别装置标号种子所处的环境种子数发芽率(%)温度(℃)湿度光照甲A25干燥有光1000B25潮湿有光10098乙C25潮湿有光5100D5潮湿有光50丙E25潮湿有光10097F25潮湿无光10098 （1）丙组实验有E、F两个装置，该组实验探究的变量是______________________________。 （2）与甲、丙两组实验相比，乙组的实验设计存在明显不足，请指出其设计的不足之处_______________________________。（3） 取一粒菜豆种子，滴加稀碘液，观察发现被染成蓝色的结构是___________________。（4）在实际播种菜豆种子的过程中，往往要疏松土壤，这一举措有利于种子的萌发，由此说明菜豆种子的萌发需要_______________________。（5）玉米种子与菜豆种子在结构上存在差异，请写出玉米种子胚的结构________________________。（6）B、E、F中均有没有萌发的种子，你认为种子没有萌发的原因可能是__________________。（任写一条即可）探究四：植物的生理作用8、某生物兴趣小组为探究绿色植物的光合作用、呼吸作用和蒸腾作用的影响因素，设计了如图所示的甲，乙两个实验装置，请根据如图回答问题。（提示：氢氧化钠溶液具有吸收二氧化碳的作用）

（1）为了使实验结果更科学，兴趣小组的同学先对装置甲中的所有叶片进行了暗处理，然后放在阳光下照射几个小时，此时若将叶片摘下，酒精隔水加热，碘液染色，你认为 ______ （填字母）瓶中的叶片会全部变蓝。
（2）装置甲所示的实验设计能探究 ______________ 等因素对光合作用的影响，若要探究光照对光合作用的影响，则需选择 ______ ________（填字母）进行对照。
（3）D瓶上方玻璃管中的红墨水会向左移动，是因为D瓶中的叶片进行 ______ ____（填生理作用）导致的结果。
（4）在乙装置中，塑料薄膜上出现了大量水珠，这是因为植物体内的水分通过叶片上的____ ______ 以气体的形式散失出去的。9．取同一植株相同大小的三个枝条，分别标记为A、B、C。枝条A保留全部叶片，枝条B摘除部分叶片，枝条C摘除全部叶片，然后将它们分别插入三个大小相同盛有等量清水的量筒中(如图(一))，在每个量筒中滴加油滴，让油滴铺满水面。将这三个装置放在相同的环境条件下24小时后，观察量筒中液面的变化。(1)以下哪一项可以作为该实验探究的问题（_________）A．光合作用主要是通过叶进行的吗？        B．油滴对植物吸水有影响吗？C．蒸腾作用主要是通过叶进行的吗？        D．呼吸作用主要是通过叶进行的吗？(2)该探究实验的变量是_____________________。(3)实验现象：A、B、C三个装置液面下降幅度由大到小的顺序是__________________(用“>”连接)。(4)实验结论：__________________________________________。(5)如图(二)是观察该植物叶横切面显微镜下的一个视野。蒸腾作用的水分主要是通过图中标注的部位________________(填数字)散失的。探究五：微生物10．某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素，设计了如表中的实验方案：在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于相应的温度下，一段时间后观察到如下现象。请分析回答：装置物质温度现象①水+葡萄糖+酵母菌25℃有气泡产生，气球胀大②水+葡萄糖25℃没有气泡产生，气球胀大③水+酵母菌25℃没有气泡产生，气球胀大④水+葡萄糖+酵母菌0℃没有气泡产生，气球胀大（1）表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是______（填装置序号）；可作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是____________（填装置序号）。（2）试管①有气泡产生的原因是酵母菌分解葡萄糖产生____________气体。（3）细菌和酵母菌在结构上的主要区别是__________________________________。请根据上述实验推断出酵母菌生存需要的条件是__________________。（4）为了继续进行“酵母菌在无氧条件下产生酒精”的实验探究，兴趣小组的同学们在下列三套装置中加入等量的干酵母（内有活的酵母菌）和等量水，A、C中加入等量的葡萄糖。能产生酒精的装置是____________________________。（5）研究发现，酵母菌在缺氧的条件下繁殖和生长时，细胞内线粒体数量逐渐减少。当重新获得充足的氧气和养分供应时，线粒体数量迅速增加，酵母菌的代谢和生长旺盛，繁殖速度加快。请分析线粒体数量增加时，酵母菌的代谢、生长和繁殖加快的原因是______________________________。11、（改编）“新冠肺炎”期间，科学家提倡饭前必须洗手，你能做到吗？某生物兴趣小组的同学想知道洗手可以减少微生物的存在吗？，利用所学知识设计实验进行了探究。请你和他们一起完善实验方案并回答问题：
（1）提出问题：洗手可以减少手上细菌和真菌的数量吗？
（2）做出假设：_______________________________________________________________________。
（3）制定计划并实施：
第一步：配制两套培养基，将装有培养基的培养皿编号A、B，高温灭菌后冷却。
第二步：_________________________________________________________。
第三步：将A、B两套培养皿放在同一环境下恒温培养。
第四步：观察并记录。兴趣小组成员连续观察了七天，记录七天中菌落数量的变化情况如下表：  时间A培养基（ 洗手前）菌落的数量B培养基（洗手后）菌落的数量第一天10第二天20第三天41第四天62第五天83第六天104第七天155
     （4）得出结论：如果观察到的实验现象是A培养基（洗手前）上细菌和真菌的菌落多于B，那么得出的结论是___________________________________________________________________________。 参考答案1．光会（或不会）影响鼠妇的分布    是    光    光    光影响鼠妇的分布    重复实验，取多次的实验的平均值    玻璃板    纸板    【解析】（1）提出问题后，应用已有知识，对问题的答案提出可能的设想。做出的假设是：光会（或不会）影响鼠妇的分布。（2）对照实验是只有一个因不同以外，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。因此，该实验需要设计对照实验，其理由是A、B两区除了光不同，其他条件都相同，有利于控制无关变量。（3）由于实验探究光会影响鼠妇的分布吗？在实验中的应有唯一变量：光照，明亮与阴暗形成了一组对照实验。根据实验现象，得出的实验结论是光影响鼠妇的分布。（4）有的同学认为该结论不很科学，其理由是探究实验除了变量唯一外，还需要进行重复实验，取多次实验的平均值，可以减少误差和避免偶然性。 （5）玻璃板透光，如果该套装置探究土壤湿度对鼠妇分布的影响，就有两个变量，光照和水分，因此该方案有一定的问题，需要改进，应该将玻璃板改为纸板，实验效果会更科学，有利于控制实验变量，结论更科学合理。2．保证水稻吸收的镉只来自土壤，排除其他因素的干扰    增加    不会    选择镉吸收能力弱的水稻，这种水稻籽粒中的镉含量最低，检测水稻籽粒中的镉含量如果低于国家安全标准值，则可以使用    【解析】（1）实验全程使用专用设备生产的纯净水而非普通水灌溉水稻，这样做的目的是保证水稻吸收的镉只来自土壤，排除其他因素的干扰。（2）从表格中可以看出，土壤镉浓度不同，但稻谷产量均值相差不大，土壤镉浓度增加，籽粒镉含量增加，因此得出土壤镉浓度增加会导致水稻籽粒中的镉含量增加，稻谷产量不会降低。（3）有的水稻镉吸收能力弱，有的水稻则吸收能力强，因此选择镉吸收能力弱的水稻种植，这种水稻籽粒中的镉含量最低，检测水稻籽粒中的镉含量如果低于国家安全标准值，则可以使用。3．饮酒能影响人体动作的准确度    与测试者饮酒后的反应能力作对比    单一变量原则    平均值    低    【解析】（1）根据某生物兴趣小组开展了“饮酒能否影响人体动作的准确度”实验，实验设计及结果，该生物兴趣小组作出的假设是饮酒能影响人体动作的准确度。（2）对测试者饮酒前进行测试的目的是与测试者饮酒后的反应能力作对比，通过对比才能得出科学的结论。（3）单一变量的原则为除了所研究的这一条件不同以外，其它条件都相同。上述五次测试，除饮酒量不同外,其余条件均相同，遵循了单一变量原则。（4）为了提高实验的准确性，减少实验误差，应重复几次实验，取数据的平均值。（5）通过数据分析，饮酒的量越多，人体动作的准确度越低，饮酒会影响人体动作的准确度。饮酒过量，会危害人体小脑的协调功能，青少年正处于生长发育期，应杜绝饮酒。4．控制变量（或“保证单一变量”）    避免偶然因素对实验的干扰；减少实验误差；使实验结果更可靠（答出其中任意一种均可）    作为对照    内分泌腺    雌性激素    毛细血管    卵巢产生的雌性激素对子宫有影响；雌性激素会影响子宫的重量，卵巢产生的某种激素对子宫有影响（签出其中任意一种均可）    【解析】（1）在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。因此，科研人员选择体重、月龄、健康状况等均相似的小鼠，其目的是控制变量（或“保证单一变量）。（2）实验中，每组用了10只小鼠，而不是只用1只，目的是避免偶然因素对实验的干扰（或减少实验误差；或使实验结果更可靠；或提高实验的准确性）。 （3）一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。从表格可以看出第1组小鼠未作处理，所起的作用是作为对照。 （4）小鼠的卵巢属于内分泌腺，卵巢分泌雌性激素，所以推测激素A是雌性激素，内分泌腺分泌的激素直接进入卵巢内的毛细血管中，然后随血液运往全身各处。（5）从表格的内容分析实验结果可以看出，该实验的结论是卵巢产生的雌性激素对子宫有影响；（或雌性激素会影响子宫的重量；卵巢产生的某种激素对子宫有影响）。5．药物（双岐杆菌乳杆菌三联活菌片）    0.3    药物对人体无不良反应    细菌    共生    A    【解析】（1）该实验的变量为药物（双岐杆菌乳杆菌三联活菌片），为了控制单一变量，表格中的“X”应为 0.3毫升。（2）该实验现象是实验组和对照组均无不良反应，因此可得出结论：药物对人体无不良反应。（3）长型双岐杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌都没有成形的细胞核，均属于细菌。这三种菌能治疗人体肠道菌群失调，因此与人类之间彼此有利，是共生关系。（4）因为抗生素具有杀灭细菌的作用，因此为保证“双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”中的菌群能在肠道中正常繁殖，在服用该药时，不能同时服用抗生素，故选A。6、（2）苦瓜汁（3）①胰岛素 ②没有明显下降 ③明显上升（4）增加实验对象，进行重复实验【解析】（2）该实验的目的是探究苦瓜是否有降低血糖浓度的作用？所以实验变量是苦瓜汁。所以实验过程：
①取1头患有糖尿病的成年狗连续3天每天定时定量饲喂普通饲料，并定时进行空腹血糖测定和记录。
②接下来连续10天每天对该狗进行与步骤（1）同时间等量普通饲料加适量苦瓜汁混合饲喂，并每天与步骤（1）同时间进行空腹血糖测定和记录。
（3）实验结果预测及分析
①若该狗血糖有明显下降，说明苦瓜具降低血糖作用，有类似于胰岛素的作用。
②若该狗血糖没有明显下降，说明苦瓜对血糖升降没有作用。
③若该狗血糖明显上升，说明苦瓜具升高血糖作用。
（4）在该实验中狗的数目过少，这样实验会存在偶然性。在科学实验中，为了减少获取实验数据的误差，常常设重复组，科学实验的数据，应当取各重复组的计算平均值。为了提高实验的准确性，应考虑实验材料达一定数量或增加重复次数。7．光    种子数量太少    子叶    空气    胚根 、胚芽、胚轴、子叶    种子胚不完整或胚不是活的或种子处于休眠期    【解析】（1）分析表中的数据，丙组实验有E、F两个装置，该组实验探究的变量只有光照不同，因此变量是光照，探究的问题是光照对种子的萌发有影响吗？（2）实验的样本数量要合理，需做重复实验的要进行重复实验，实验数据要进行求平均值等，这要些要求都是为避免实验的偶然性，减少实验误差，实验结论有说服力。乙组设计的实验与甲、丙两组相比，设计上存在着缺陷是样本数量过少，易出现偶然性。（3）遇碘变蓝是淀粉的特性，菜豆种子的营养物质主要是淀粉，营养物质主要储存在子叶中。所以，取一粒菜豆种子，滴加稀碘液，观察发现被染成蓝色的结构是子叶。（4）在实际播种菜豆种子的过程中，往往要疏松土壤，增加了土壤中的空气，因此从有利于种子萌发的角度分析，其主要作用是为种子萌发提供充足的空气。（5）菜豆种子和玉米种子都包括种皮和胚，胚是种子的重要部分，都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。（6）种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。装置B、E、F中均有未萌发的种子，原因是种子胚不完整或胚不是活的或种子处于休眠期。8、（1）C；（2）水分、光、二氧化碳；BC；（3）呼吸作用；（4）气孔
【解析】（1）A叶片隔断主叶脉，叶片的末端因为没有水分，不能进行光合作用合成淀粉，滴加碘液不变蓝；B瓶叶片不能见光，因此不能进行光合作用合成淀粉，因此滴加碘液不会变蓝，C叶片见光，瓶内装的是清水，有二氧化碳，因此能进行光合作用合成淀粉，滴加碘液变蓝，D瓶内装氢氧化钠，它吸收瓶内的二氧化碳，D瓶内没有二氧化碳不能进行光合作用合成淀粉，滴加碘液不变蓝，所以C叶片滴加碘液全部变蓝。
（2）A叶片隔断主叶脉的上端和末端作对照，变量是水分；BC作对照，变量是光；CD作对照，变量是二氧化碳，所以装置甲能探究水分、光、二氧化碳等因素对光合作用的影响，若要探究光照对光合作用的影响，则需选择 BC（填字母）进行对照。
（3）D瓶内无二氧化碳不能进行光合作用作用，可以进行呼吸作用，消耗氧气，瓶内气压减少，在外界气压的作用下，红墨水会向左移动。
（4）气孔是散失水分的门户，又是气体交换的窗口，植物体内的水分通过叶片上的 气孔以气体的形式散失出去的9．C    叶片多少    A>B>C    蒸腾作用主要通过叶片进行    4    【解析】（1）题中A、B、C的变量是叶片，其它条件都一样，因此是一组对照实验．A的叶片多，B的叶片少，C没有叶片，观察三个装置中液面的下降情况．因此该实验探究的问题是：蒸腾作用主要是通过叶进行的吗？（2）该实验中A枝条有叶片，B枝条没有叶片，C没有叶片，因此变量是叶的数量．（3）A、B、C作为一组对照实验，实验变量是叶的数量，A所在的量筒中液面下降的快，B所在的量筒中液面下降的慢、C所在的量筒中液面下降的最慢。原因是，A枝条叶的数量多，叶是蒸腾作用的主要器官，通过蒸腾作用散失的水分多，散失的水分是来自量筒中的水。（4）实验结论：叶是蒸腾作用的主要器官。（5）水分以气体状态通过叶片表皮上的6气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用，散布在表皮细胞中的由半月形的保卫细胞组成的气孔是叶片与外界进行气体交换的窗口，因此蒸腾作用散失的水分是通过4气孔来完成的。10．①②    ①④    二氧化碳    无成形的细胞核    适宜的温度，一定的葡萄糖    A    线粒体数目迅速增多，使有氧呼吸加强，能为各种生命活动提供能量，促进生命活动过程    【解析】（1）①和②作为一组对照实验，变量是酵母菌，其它条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用。酵母菌能将葡萄糖分解，产生二氧化碳气体，以此作出假设。因此表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是①②。①、④唯一不同的变量是温度，①温室适宜25℃，④温度过低（0℃）因此可选①和④两支试管为一组探究酵母菌的发酵作用（生长、繁殖）需要适宜的温度。（2）酵母菌在温度适宜时，能把葡萄糖分解产生二氧化碳，二氧化碳是气体。所以试管①有气泡产生的原因是酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳气体。 （3）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此细菌和酵母菌在结构上的主要区别是无成形细胞核。根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件是需要适宜的温度和一定的葡萄糖（或营养物质）。 （4）A装置既有营养物质葡萄糖又有无氧条件能够产生酒精，B装置无营养物质，C装置不具备无氧条件，因此B装置和C装置不能产生酒精。 （5）线粒体是细胞的能量转换器。它是呼吸作用的场所，将储存在有机物中的化学能释放出来，为细胞的生命活动提供能量。呼吸作用是生物的共同的特征，任何活细胞都在不停地进行呼吸作用。研究发现，酵母菌在缺氧的条件下繁殖和生长时，细胞内线粒体数量逐渐减少。当重新获得充足的氧气和养分供应时，线粒体数量迅速增加，酵母菌的代谢和生长旺盛，繁殖速度加快。原因是线粒体数目迅速增多，使有氧呼吸加强，能为各种生命活动提供能量，促进生命活动过程。11、（2）洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多
（3）第二步：洗手前在A培养基上接种，洗手后在B培养基上接种。（4）洗手可以减少手上细菌和真菌的数量【解析】（2）根据提出的问题“洗手可以减少手上细菌和真菌的数量吗？”我们可以做出假设：洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多或吸收前细菌较洗手后多等合理的假设。
（3）培养细菌、真菌的一般步骤为：首先，配制适合细菌、真菌生活的培养基，进行高温灭菌后冷却，杀死培养皿、培养基内原有的细菌真菌；第二步，洗手前在A培养基上接种，洗手后在B培养基上接种；第三步，将A、B两套培养皿放在同一环境下恒温培养。
（4）观察到的实验现象是A培养基（洗手前）上细菌和真菌的菌落多于B，那么得出的结论是洗手可以减少手上细菌和真菌的数量。