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生物八年级上册第三节 真菌精品当堂达标检测题
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这是一份生物八年级上册第三节 真菌精品当堂达标检测题，文件包含第三节真菌教师版docx、第三节真菌学生版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共29页， 欢迎下载使用。
知识清单
种类：酵母菌、青霉、香菇等
多细胞真菌的菌体由菌丝构成
结构
细胞壁
细胞结构
细胞膜
真菌
细胞质
细胞核
液泡(酵母菌)
营养方式：只能利用现成的有机物生活（异养）
生殖方式
孢子生殖
出芽生殖（酵母菌）
考点突破
考点01 各种各样的真菌
【典型例题】下列均属于真菌的一组是（ ）
①大肠杆菌②灵芝③乳酸菌④酵母菌⑤木耳⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉
A．①②③④B．①③⑤⑦C．②④⑥⑧D．⑤⑥⑦⑧
答案 B
解析
酵母菌为单细胞真菌，而灵芝、青霉、曲霉、木耳都属于真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，而大肠杆菌、乳酸菌、螺旋菌菌则没有成形的细胞核，生殖方式为裂殖，属于细菌，故选C。
【规律总结】多细胞真菌：香菇、木耳、青霉等；单细胞真菌：酵母菌(出芽生殖)等。
考点02 真菌的结构
【典型例题】乳酸菌是细菌，酵母菌是真菌，它们的主要区别是（ ）
A．酵母菌是多细胞生物B．酵母菌有叶绿体
C．酵母菌有成形的细胞核D．酵母菌没有细胞壁
答案 D
解析
A.酵母菌是个单细胞个体，A错误。
B.酵母菌的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡，无叶绿体，B错误。
C.酵母菌有成形细胞核，属于真核生物；细菌没有成形细胞核，只有DNA集中的区域，所以二者在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核，C正确。
D.酵母菌有细胞壁，D错误。
故选C。
【规律总结】细菌和真菌的比较
考点03 真菌的生殖
【典型例题】蘑菇靠什么来繁殖后代( )
A．菌褶B．细胞分裂
C．菌丝D．孢子
答案 D
解析
【详解】蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞，由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）三部分组成。菌褶的表面长有许许多多褐色的孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，一段时间后菌丝长出子实体，因此蘑菇用孢子繁殖后代。
【规律总结】大多数真菌通过产生孢子繁殖后代。酵母菌主要是出芽生殖。
青霉的直立菌丝的顶端呈扫帚状，其上着生青绿色的孢子。
曲霉直立菌丝的顶端呈放射状，其上着生黄、黑、褐色的孢子。
分层提分
题组A 基础过关练
1．下列生物中，不属于真菌的是（ ）
A．根瘤菌B．酵母菌C．黄曲霉D．蘑菇
【答案】A
【详解】A根瘤菌属于细菌，A符合题意；B酵母菌是单细胞真菌；C黄曲霉、D蘑菇都属于多细胞真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，BCD不符合题意。
故选A。
2．青霉、平菇和木耳均具有（ ）
A．菌丝B．叶C．叶绿体D．芽体
【答案】A
【详解】青霉、平菇和木耳都属于真菌，真菌常为丝状的有机体，青霉、平菇和木耳都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色。孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。
故选A。
3．与植物叶肉细胞相比，酵母菌不具有的结构是（ ）
A．叶绿体B．细胞核C．液泡
【答案】A
【详解】酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。因此酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物，必须依靠现成的有机物来生活，营养方式是异养。
故选A。
4．细菌和真菌的共同特征是（ ）
A．没有细胞核B．不含叶绿体C．单细胞生物D．孢子生殖
【答案】B
【分析】细菌和真菌的比较：
【详解】根据分析，可知细菌和真菌的共同特征是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质，无叶绿体，异养，B符合题意。
故选B。
5．如图为青霉的结构图，标号1所指的结构是（ ）
A．芽孢B．菌丝C．菌盖D．孢子
【答案】D
【分析】1是孢子，2是直立菌丝，3是营养菌丝。
【详解】A．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力，图中所示为青霉，属于真菌，A错误。
B．图中2是直立菌丝，3是营养菌丝，B错误。
C．菌盖指伞菌、香菇、蘑菇属等层菌类子实体上部的伞状部分，在位于内侧菌褶的表面或孔内壁有子实层，产生孢子，C错误。
D．青霉的孢子在直立菌丝的顶端，呈绿色，排列成扫帚状，D正确。
故选D。
题组B 能力提升练
6．走进潮湿的地下室，往往闻到一股霉味，这是因为（ ）
A．霉菌大量繁殖，菌丝发出的气味
B．地下室过潮，是水蒸气的味道
C．霉菌大量繁殖，有机物腐烂的气味
D．霉菌的孢子四处飘散，进入鼻腔
【答案】D
【详解】A．霉菌的菌丝是无色无味的，A不符合题意。
B．水蒸气是无色无味的，B不符合题意。
C．有机物腐烂的气味和霉味不同，霉味来源于孢子，C不符合题意。
D．霉菌靠孢子生殖，孢子成熟后到处散落，落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。所以霉味来源于孢子，孢子进入鼻腔所致，D符合题意。
故选D。
7．如图是青霉和蘑菇的结构示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．都是多细胞真菌，菌体都由菌丝构成
B．孢子分别着生在结构①和b中
C．结构③和d都主要吸收水分和无机盐
D．蘑菇的地上部分是子实体，由a和c组成
【答案】C
【分析】青霉的结构中①孢子囊，②直立菌丝，③营养菌丝；蘑菇的结构中a是菌盖、b是菌褶，c是菌柄，d是菌丝。
【详解】A．青霉和蘑菇都属于多细胞真菌，菌体都由菌丝构成，A正确。
B．①是青霉的孢子囊，能产生大量的孢子；蘑菇结构中的b是菌褶，菌褶内能产生大量的孢子，B正确。
C．结构③和d都是地下菌丝，能吸收土壤等培养基中的水、无机盐和有机物，C错误。
D．蘑菇的地上部分是子实体，由a菌盖和c菌柄组成，D正确。
故选C。
8．曲霉、青霉和蘑菇产生后代的方式都是（ ）
A．孢子生殖B．营养生殖C．分裂生殖D．种子生殖
【答案】A
【详解】真菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉、蘑菇都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色，曲霉的有黑色、黄色、红色等。孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。蘑菇的菌丝形成子实体，子实体的菌褶内有大量的孢子，大多数真菌用孢子繁殖后代，因此BCD错误，A正确。
故选A。
9．细菌和真菌种类繁多，分布广泛。下列有关细菌和真菌的叙述，正确的是（ ）
A．细菌是单细胞的原核生物B．真菌是多细胞的真核生物
C．细菌、真菌的菌落区别在于大小不同D．细菌、真菌都能形成芽孢抵抗不良环境
【答案】A
【详解】A．细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于单细胞的原核生物，A正确。
B．真菌少数为单细胞个体，如酵母菌；多数为多细胞个体，如青霉，B错误。
C．细菌和真菌的菌落有明显不同：细菌的菌落较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥；真菌的菌落较大，常呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，有时呈现黄、褐、红、绿、黑等颜色，C错误。
D．细菌都能形成芽孢以抵抗不良环境，真菌不都能形成芽孢，D错误。
故选A。
10．用显微镜观察青霉和曲霉如图所示，请回答有关问题：
(1)从形态上属于青霉的是图___________（填“A”或“B”）。
(2)从图中可以看出青霉和曲霉都是___________（填“单”或“多”）细胞生物。
(3)能够吸收营养物质的应是菌丝___________（填序号）。
(4)青霉和曲霉的营养方式均为___________（填“自养”或“异养”），必须以现成的___________为食，从中获得生命活动所需的物质和能量。
【答案】(1)A
(2)多
(3)②
(4) 异养 有机物
【分析】青霉和曲霉的营养菌丝生长在营养物质的内部，从营养物质的内部吸收营养；直立菌丝在营养物质的表面生长，直立菌丝的顶端生有产生孢子的结构。青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青霉显出绿的颜色；曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状，球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子。孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色。
图中A是青霉，B是曲霉，其中①是直立菌丝，②是营养菌丝。
（1）青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青霉显出绿的颜色；曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状，球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子，孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色。所以图A直立菌丝的顶端有孢子囊呈扫帚状，因此是青霉。图B直立菌丝的顶端有孢子囊呈放射状，因此是曲霉。
（2）青霉、曲霉都属于多细胞真菌。
（3）青霉和曲霉的②营养菌丝生长在营养物质的内部，从营养物质的内部吸收营养；①直立菌丝在营养物质的表面生长，直立菌丝的顶端生有产生孢子的结构。
（4）真菌细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜，体内不含叶绿体。因此，与植物细胞相比，真菌细胞里没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，分为寄生和腐生两种，不能自己制造有机物，必须以现成的有机物为食的营养方式。
题组C 培优拔尖练
11．生物兴趣小组通过显微镜观察细胞，可观察到视野中的细胞具有细胞壁、细胞质、细胞核等结构，请指出下列叙述正确的是：（ ）
A．有细胞壁，一定是植物细胞B．有细胞核，一定是植物细胞或动物细胞
C．没有叶绿体，不可能是植物细胞D．有细胞核，一定不是细菌细胞
【答案】D
【详解】A．具有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，如真菌细胞、大多数原核细胞，A错误。
B．有细胞核，不一定是植物细胞或动物细胞，如真菌细胞是真核生物，有真正的细胞核，B错误。
C．叶绿体只存在于植物的绿色细胞中，没有叶绿体，也可能是植物细胞，如根尖分生区细胞，C错误。
D．细菌属于原核生物，细胞内没有成形的细胞核；因此有细胞核，一定不是细菌细胞，D正确。
故选D。
12．信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国：信阳的毛尖茶叶，固始的固鹅块，商城的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（ ）
A．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收氧气、水和有机物
B．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是出芽生殖
C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的繁殖
D．茶树、固始鹅、蜜橘都是真核生物，霉菌、固始鹅在细胞结构上比水稻都少液泡和叶绿体
【答案】A
【详解】A．霉菌的营养菌丝能吸收氧气、水和有机物，A正确。
B．霉菌用孢子繁殖，而不能进行出芽生殖，B错误。
C．制作臭腐乳时坛口要密封是为给霉菌的发酵提供无氧环境，C错误。
D．霉菌是真菌，真菌体内有液泡，D错误。
故选A。
13．生活中有很多人误以为鲜艳的蘑菇都是有毒的，颜色朴素的蘑菇无毒，白毒伞（如图）就常因朴素的外观而被误食，其毒性非常大。下列叙述正确的是（ ）
A．白毒伞的子实体由菌柄和菌盖组成
B．白毒伞是进行分裂生殖的大型真菌
C．白毒伞可通过光合作用制造有机物
D．白毒伞不具有由大量菌丝构成的菌体
【答案】A
【详解】A．白毒伞由地下菌丝体和地上部分子实体两部分组成，其中菌盖和菌柄合称子实体，A正确。
B．白毒伞属于真菌，真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，B错误。
C．白毒伞属于真菌，真菌的细胞内没有叶绿体，只能靠获取现成的有机物生活，为异养生物，C错误。
D．白毒伞属于多细胞真菌，多细胞的真菌由大量菌丝构成的菌体，D错误。
故选A。
14．如图是常见的微生物的形态示意图，下列分析不正确的是（ ）
A．甲、乙的主要区别是甲没有成形的细胞核
B．丙能够用来生产抗生素，抗生素能够杀死细菌
C．甲、乙、丙、丁的生殖方式是进行孢子生殖
D．丁属于大型真菌不能够进行光合作用，进行腐生生活
【答案】C
【分析】观图可知：图中乙酵母菌，丙青霉、丁蘑菇都属于真菌，甲是细菌，解答即可。
【详解】A．甲是细菌，细胞中无成形的细胞核，乙酵母菌属于真菌，细胞中有成形的细胞核，A正确。
B．丙青霉能够用来生产抗生素，抗生素能够杀死细菌，B正确。
C． 甲是细菌，进行分裂生殖；乙酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖；丙、丁都属于真菌进行孢子生殖，C错误。
D．丁蘑菇属于大型真菌，由于真菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营腐生生活，D正确。
故选C。
15．生物界中不同生物的形态结构不同，据此可分为病毒、原核生物和真核生物几大类群。对下列生物特征的叙述，正确的是（ ）
①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④衣藻 ⑤金鱼藻 ⑥烟草花叶病毒.
A．①②⑥都是原核生物B．①②③都是原核生物
C．①②③都是真核生物D．③④⑤都具有细胞结构，且都有细胞壁
【答案】D
【详解】A、①酵母菌属于真核生物，⑥烟草花叶病毒既不属于真核生物，也不属于原核生物，②乳酸菌属于原核生物，A错误。
B、②乳酸菌、③硝化细菌属于原核生物，①酵母菌属于真核生物，B错误。
C、①酵母菌属于真核生物，②乳酸菌和③硝化细菌都属于原核生物，C错误。
D、③硝化细菌、④衣藻、⑤金鱼藻都具有细胞结构，且都有细胞壁，D正确。
故选D。
16．下图是与人类生活关系密切的四种生物，请分析回答：
(1)图中甲所示生物与植物的细胞相比，它的细胞没有____、液泡、叶绿体。在不良环境下，它的细胞壁会增厚，能够形成休眠体，以抵抗不良环境。请写出图甲中序号6所指的结构名称：___。
(2)若以生殖方式为分类标准，图中丙应和______划分为一类，因为它们都是通过产生类似于图中代码____所示的结构来繁殖后代的。
(3)准备一块新鲜的馒头和一块等量的干馒头，将两块馒头分别放入密闭的玻璃容器内，两个容器都放置在温暖的环境中，一段时间后发现新鲜的馒头上长出了霉菌的菌斑，而且菌斑随时间的推移不断扩大，越来越多，而干燥的馒头却没有长出菌斑。请问：
①在这个实验中，新鲜的馒头为霉菌提供了有机物和____，而干馒头没有长出菌斑的原因是____。
②本实验充分说明了霉菌的生长繁殖必须具备的外界条件之一是____________。
【答案】(1) 细胞核 鞭毛
(2) 乙和丁 a
(3) 水分 没有水分 水分
【分析】由图可知：甲是细菌，1荚膜， 2细胞壁，3DNA，4细胞质，5细胞膜， 6鞭毛。乙是青霉菌；丙是酵母菌；丁是蘑菇，a孢子，b菌盖，c菌褶，d菌柄，e菌丝，解答即可。
(1)图中甲是细菌，结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、和DNA；图中甲所示生物与植物的细胞相比，它的细胞没有成形的细胞核、液泡、叶绿体。在不良环境下，它的细胞壁会增厚，能够形成休眠体芽孢，以抵抗不良环境，图甲中序号6所指的结构名称是鞭毛，使细菌在液体的环境中游动。
(2)图中乙青霉，丙酵母菌，丁蘑菇都是真菌，它们都属于真菌，繁殖方式都能进行孢子繁殖，图丁中的a是孢子。
(3)该实验中的变量是水分，新鲜的馒头能萌发是为霉菌提供了有机物和水分；干馒头不能长出菌斑，是因为没有水分，因此，本实验可以说明霉菌的生长繁殖必须具备水分这一条件。课程标准（2022年版）
课标解读
真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞考核
举例说出生活中常见的真菌种类。
说明真菌的主要结构特征和繁殖方式
说明真菌的结构与其营养方式是相适应的
细菌
真菌
营养方式
多为异养
异养
生殖方式
分裂生殖
孢子生殖
结构特点
相同结构
都有细胞壁 、细胞膜和细胞质
不同结构
没有成形的细胞核
有细胞核
特殊结构
鞭毛、芙腿、茅抱孢子(繁殖体)
孢子（繁殖体）
比较内容
细菌
真菌
个体大小
单细胞
单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构
细胞壁、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核
细胞壁、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、细胞核
营养方式
异养
异养
繁殖方式
分裂生殖
孢子生殖
知识清单
种类：酵母菌、青霉、香菇等
多细胞真菌的菌体由菌丝构成
结构
细胞壁
细胞结构
细胞膜
真菌
细胞质
细胞核
液泡(酵母菌)
营养方式：只能利用现成的有机物生活（异养）
生殖方式
孢子生殖
出芽生殖（酵母菌）
考点突破
考点01 各种各样的真菌
【典型例题】下列均属于真菌的一组是（ ）
①大肠杆菌②灵芝③乳酸菌④酵母菌⑤木耳⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉
A．①②③④B．①③⑤⑦C．②④⑥⑧D．⑤⑥⑦⑧
答案 B
解析
酵母菌为单细胞真菌，而灵芝、青霉、曲霉、木耳都属于真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，而大肠杆菌、乳酸菌、螺旋菌菌则没有成形的细胞核，生殖方式为裂殖，属于细菌，故选C。
【规律总结】多细胞真菌：香菇、木耳、青霉等；单细胞真菌：酵母菌(出芽生殖)等。
考点02 真菌的结构
【典型例题】乳酸菌是细菌，酵母菌是真菌，它们的主要区别是（ ）
A．酵母菌是多细胞生物B．酵母菌有叶绿体
C．酵母菌有成形的细胞核D．酵母菌没有细胞壁
答案 D
解析
A.酵母菌是个单细胞个体，A错误。
B.酵母菌的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡，无叶绿体，B错误。
C.酵母菌有成形细胞核，属于真核生物；细菌没有成形细胞核，只有DNA集中的区域，所以二者在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核，C正确。
D.酵母菌有细胞壁，D错误。
故选C。
【规律总结】细菌和真菌的比较
考点03 真菌的生殖
【典型例题】蘑菇靠什么来繁殖后代( )
A．菌褶B．细胞分裂
C．菌丝D．孢子
答案 D
解析
【详解】蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞，由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）三部分组成。菌褶的表面长有许许多多褐色的孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，一段时间后菌丝长出子实体，因此蘑菇用孢子繁殖后代。
【规律总结】大多数真菌通过产生孢子繁殖后代。酵母菌主要是出芽生殖。
青霉的直立菌丝的顶端呈扫帚状，其上着生青绿色的孢子。
曲霉直立菌丝的顶端呈放射状，其上着生黄、黑、褐色的孢子。
分层提分
题组A 基础过关练
1．下列生物中，不属于真菌的是（ ）
A．根瘤菌B．酵母菌C．黄曲霉D．蘑菇
【答案】A
【详解】A根瘤菌属于细菌，A符合题意；B酵母菌是单细胞真菌；C黄曲霉、D蘑菇都属于多细胞真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，BCD不符合题意。
故选A。
2．青霉、平菇和木耳均具有（ ）
A．菌丝B．叶C．叶绿体D．芽体
【答案】A
【详解】青霉、平菇和木耳都属于真菌，真菌常为丝状的有机体，青霉、平菇和木耳都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色。孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。
故选A。
3．与植物叶肉细胞相比，酵母菌不具有的结构是（ ）
A．叶绿体B．细胞核C．液泡
【答案】A
【详解】酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。因此酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物，必须依靠现成的有机物来生活，营养方式是异养。
故选A。
4．细菌和真菌的共同特征是（ ）
A．没有细胞核B．不含叶绿体C．单细胞生物D．孢子生殖
【答案】B
【分析】细菌和真菌的比较：
【详解】根据分析，可知细菌和真菌的共同特征是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质，无叶绿体，异养，B符合题意。
故选B。
5．如图为青霉的结构图，标号1所指的结构是（ ）
A．芽孢B．菌丝C．菌盖D．孢子
【答案】D
【分析】1是孢子，2是直立菌丝，3是营养菌丝。
【详解】A．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力，图中所示为青霉，属于真菌，A错误。
B．图中2是直立菌丝，3是营养菌丝，B错误。
C．菌盖指伞菌、香菇、蘑菇属等层菌类子实体上部的伞状部分，在位于内侧菌褶的表面或孔内壁有子实层，产生孢子，C错误。
D．青霉的孢子在直立菌丝的顶端，呈绿色，排列成扫帚状，D正确。
故选D。
题组B 能力提升练
6．走进潮湿的地下室，往往闻到一股霉味，这是因为（ ）
A．霉菌大量繁殖，菌丝发出的气味
B．地下室过潮，是水蒸气的味道
C．霉菌大量繁殖，有机物腐烂的气味
D．霉菌的孢子四处飘散，进入鼻腔
【答案】D
【详解】A．霉菌的菌丝是无色无味的，A不符合题意。
B．水蒸气是无色无味的，B不符合题意。
C．有机物腐烂的气味和霉味不同，霉味来源于孢子，C不符合题意。
D．霉菌靠孢子生殖，孢子成熟后到处散落，落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。所以霉味来源于孢子，孢子进入鼻腔所致，D符合题意。
故选D。
7．如图是青霉和蘑菇的结构示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．都是多细胞真菌，菌体都由菌丝构成
B．孢子分别着生在结构①和b中
C．结构③和d都主要吸收水分和无机盐
D．蘑菇的地上部分是子实体，由a和c组成
【答案】C
【分析】青霉的结构中①孢子囊，②直立菌丝，③营养菌丝；蘑菇的结构中a是菌盖、b是菌褶，c是菌柄，d是菌丝。
【详解】A．青霉和蘑菇都属于多细胞真菌，菌体都由菌丝构成，A正确。
B．①是青霉的孢子囊，能产生大量的孢子；蘑菇结构中的b是菌褶，菌褶内能产生大量的孢子，B正确。
C．结构③和d都是地下菌丝，能吸收土壤等培养基中的水、无机盐和有机物，C错误。
D．蘑菇的地上部分是子实体，由a菌盖和c菌柄组成，D正确。
故选C。
8．曲霉、青霉和蘑菇产生后代的方式都是（ ）
A．孢子生殖B．营养生殖C．分裂生殖D．种子生殖
【答案】A
【详解】真菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉、蘑菇都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色，曲霉的有黑色、黄色、红色等。孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。蘑菇的菌丝形成子实体，子实体的菌褶内有大量的孢子，大多数真菌用孢子繁殖后代，因此BCD错误，A正确。
故选A。
9．细菌和真菌种类繁多，分布广泛。下列有关细菌和真菌的叙述，正确的是（ ）
A．细菌是单细胞的原核生物B．真菌是多细胞的真核生物
C．细菌、真菌的菌落区别在于大小不同D．细菌、真菌都能形成芽孢抵抗不良环境
【答案】A
【详解】A．细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于单细胞的原核生物，A正确。
B．真菌少数为单细胞个体，如酵母菌；多数为多细胞个体，如青霉，B错误。
C．细菌和真菌的菌落有明显不同：细菌的菌落较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥；真菌的菌落较大，常呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，有时呈现黄、褐、红、绿、黑等颜色，C错误。
D．细菌都能形成芽孢以抵抗不良环境，真菌不都能形成芽孢，D错误。
故选A。
10．用显微镜观察青霉和曲霉如图所示，请回答有关问题：
(1)从形态上属于青霉的是图___________（填“A”或“B”）。
(2)从图中可以看出青霉和曲霉都是___________（填“单”或“多”）细胞生物。
(3)能够吸收营养物质的应是菌丝___________（填序号）。
(4)青霉和曲霉的营养方式均为___________（填“自养”或“异养”），必须以现成的___________为食，从中获得生命活动所需的物质和能量。
【答案】(1)A
(2)多
(3)②
(4) 异养 有机物
【分析】青霉和曲霉的营养菌丝生长在营养物质的内部，从营养物质的内部吸收营养；直立菌丝在营养物质的表面生长，直立菌丝的顶端生有产生孢子的结构。青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青霉显出绿的颜色；曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状，球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子。孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色。
图中A是青霉，B是曲霉，其中①是直立菌丝，②是营养菌丝。
（1）青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青霉显出绿的颜色；曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状，球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子，孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色。所以图A直立菌丝的顶端有孢子囊呈扫帚状，因此是青霉。图B直立菌丝的顶端有孢子囊呈放射状，因此是曲霉。
（2）青霉、曲霉都属于多细胞真菌。
（3）青霉和曲霉的②营养菌丝生长在营养物质的内部，从营养物质的内部吸收营养；①直立菌丝在营养物质的表面生长，直立菌丝的顶端生有产生孢子的结构。
（4）真菌细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜，体内不含叶绿体。因此，与植物细胞相比，真菌细胞里没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，分为寄生和腐生两种，不能自己制造有机物，必须以现成的有机物为食的营养方式。
题组C 培优拔尖练
11．生物兴趣小组通过显微镜观察细胞，可观察到视野中的细胞具有细胞壁、细胞质、细胞核等结构，请指出下列叙述正确的是：（ ）
A．有细胞壁，一定是植物细胞B．有细胞核，一定是植物细胞或动物细胞
C．没有叶绿体，不可能是植物细胞D．有细胞核，一定不是细菌细胞
【答案】D
【详解】A．具有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，如真菌细胞、大多数原核细胞，A错误。
B．有细胞核，不一定是植物细胞或动物细胞，如真菌细胞是真核生物，有真正的细胞核，B错误。
C．叶绿体只存在于植物的绿色细胞中，没有叶绿体，也可能是植物细胞，如根尖分生区细胞，C错误。
D．细菌属于原核生物，细胞内没有成形的细胞核；因此有细胞核，一定不是细菌细胞，D正确。
故选D。
12．信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国：信阳的毛尖茶叶，固始的固鹅块，商城的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（ ）
A．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收氧气、水和有机物
B．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是出芽生殖
C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的繁殖
D．茶树、固始鹅、蜜橘都是真核生物，霉菌、固始鹅在细胞结构上比水稻都少液泡和叶绿体
【答案】A
【详解】A．霉菌的营养菌丝能吸收氧气、水和有机物，A正确。
B．霉菌用孢子繁殖，而不能进行出芽生殖，B错误。
C．制作臭腐乳时坛口要密封是为给霉菌的发酵提供无氧环境，C错误。
D．霉菌是真菌，真菌体内有液泡，D错误。
故选A。
13．生活中有很多人误以为鲜艳的蘑菇都是有毒的，颜色朴素的蘑菇无毒，白毒伞（如图）就常因朴素的外观而被误食，其毒性非常大。下列叙述正确的是（ ）
A．白毒伞的子实体由菌柄和菌盖组成
B．白毒伞是进行分裂生殖的大型真菌
C．白毒伞可通过光合作用制造有机物
D．白毒伞不具有由大量菌丝构成的菌体
【答案】A
【详解】A．白毒伞由地下菌丝体和地上部分子实体两部分组成，其中菌盖和菌柄合称子实体，A正确。
B．白毒伞属于真菌，真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，B错误。
C．白毒伞属于真菌，真菌的细胞内没有叶绿体，只能靠获取现成的有机物生活，为异养生物，C错误。
D．白毒伞属于多细胞真菌，多细胞的真菌由大量菌丝构成的菌体，D错误。
故选A。
14．如图是常见的微生物的形态示意图，下列分析不正确的是（ ）
A．甲、乙的主要区别是甲没有成形的细胞核
B．丙能够用来生产抗生素，抗生素能够杀死细菌
C．甲、乙、丙、丁的生殖方式是进行孢子生殖
D．丁属于大型真菌不能够进行光合作用，进行腐生生活
【答案】C
【分析】观图可知：图中乙酵母菌，丙青霉、丁蘑菇都属于真菌，甲是细菌，解答即可。
【详解】A．甲是细菌，细胞中无成形的细胞核，乙酵母菌属于真菌，细胞中有成形的细胞核，A正确。
B．丙青霉能够用来生产抗生素，抗生素能够杀死细菌，B正确。
C． 甲是细菌，进行分裂生殖；乙酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖；丙、丁都属于真菌进行孢子生殖，C错误。
D．丁蘑菇属于大型真菌，由于真菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营腐生生活，D正确。
故选C。
15．生物界中不同生物的形态结构不同，据此可分为病毒、原核生物和真核生物几大类群。对下列生物特征的叙述，正确的是（ ）
①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④衣藻 ⑤金鱼藻 ⑥烟草花叶病毒.
A．①②⑥都是原核生物B．①②③都是原核生物
C．①②③都是真核生物D．③④⑤都具有细胞结构，且都有细胞壁
【答案】D
【详解】A、①酵母菌属于真核生物，⑥烟草花叶病毒既不属于真核生物，也不属于原核生物，②乳酸菌属于原核生物，A错误。
B、②乳酸菌、③硝化细菌属于原核生物，①酵母菌属于真核生物，B错误。
C、①酵母菌属于真核生物，②乳酸菌和③硝化细菌都属于原核生物，C错误。
D、③硝化细菌、④衣藻、⑤金鱼藻都具有细胞结构，且都有细胞壁，D正确。
故选D。
16．下图是与人类生活关系密切的四种生物，请分析回答：
(1)图中甲所示生物与植物的细胞相比，它的细胞没有____、液泡、叶绿体。在不良环境下，它的细胞壁会增厚，能够形成休眠体，以抵抗不良环境。请写出图甲中序号6所指的结构名称：___。
(2)若以生殖方式为分类标准，图中丙应和______划分为一类，因为它们都是通过产生类似于图中代码____所示的结构来繁殖后代的。
(3)准备一块新鲜的馒头和一块等量的干馒头，将两块馒头分别放入密闭的玻璃容器内，两个容器都放置在温暖的环境中，一段时间后发现新鲜的馒头上长出了霉菌的菌斑，而且菌斑随时间的推移不断扩大，越来越多，而干燥的馒头却没有长出菌斑。请问：
①在这个实验中，新鲜的馒头为霉菌提供了有机物和____，而干馒头没有长出菌斑的原因是____。
②本实验充分说明了霉菌的生长繁殖必须具备的外界条件之一是____________。
【答案】(1) 细胞核 鞭毛
(2) 乙和丁 a
(3) 水分 没有水分 水分
【分析】由图可知：甲是细菌，1荚膜， 2细胞壁，3DNA，4细胞质，5细胞膜， 6鞭毛。乙是青霉菌；丙是酵母菌；丁是蘑菇，a孢子，b菌盖，c菌褶，d菌柄，e菌丝，解答即可。
(1)图中甲是细菌，结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、和DNA；图中甲所示生物与植物的细胞相比，它的细胞没有成形的细胞核、液泡、叶绿体。在不良环境下，它的细胞壁会增厚，能够形成休眠体芽孢，以抵抗不良环境，图甲中序号6所指的结构名称是鞭毛，使细菌在液体的环境中游动。
(2)图中乙青霉，丙酵母菌，丁蘑菇都是真菌，它们都属于真菌，繁殖方式都能进行孢子繁殖，图丁中的a是孢子。
(3)该实验中的变量是水分，新鲜的馒头能萌发是为霉菌提供了有机物和水分；干馒头不能长出菌斑，是因为没有水分，因此，本实验可以说明霉菌的生长繁殖必须具备水分这一条件。课程标准（2022年版）
课标解读
真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞考核
举例说出生活中常见的真菌种类。
说明真菌的主要结构特征和繁殖方式
说明真菌的结构与其营养方式是相适应的
细菌
真菌
营养方式
多为异养
异养
生殖方式
分裂生殖
孢子生殖
结构特点
相同结构
都有细胞壁 、细胞膜和细胞质
不同结构
没有成形的细胞核
有细胞核
特殊结构
鞭毛、芙腿、茅抱孢子(繁殖体)
孢子（繁殖体）
比较内容
细菌
真菌
个体大小
单细胞
单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构
细胞壁、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核
细胞壁、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、细胞核
营养方式
异养
异养
繁殖方式
分裂生殖
孢子生殖
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