高中化学人教版 (2019)必修 第二册第八章 化学与可持续发展第二节 化学品的合理使用优秀课件ppt

这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册第八章 化学与可持续发展第二节 化学品的合理使用优秀课件ppt，共32页。PPT课件主要包含了核心素养，酸碱性，富营养化，滥用药物，①③④，课堂小结等内容，欢迎下载使用。
1.了解施用化肥、农药时的注意事项，能做到科学合理有效施肥，以减小化肥、农药施用时对环境的副作用。2.了解阿司匹林的结构简式、制备方法、疗效和使用后的不良反应。3.认识药物的毒副作用和远离毒品的重要意义。4.知道常用食品添加剂的组成、性质和应用，认识安全使用食品添加剂的重要性
1.认识化肥、农药、常见药物、食品添加剂等生活中常见化学品。2.通过化学品在人们日常生产、生活中的应用，树立自觉遵守国家关于化学用品应用、化工生产、食品与药品安全等方面的法律法规的意识。
农民的庄稼需要施肥，生病了需要吃药，我们洗头发需要用到洗发水，美容需要化妆品、食品添加防腐剂才能保存，那么，他们都是随便使用的吗？这节课，我们就来学习这些物品的使用知识吧。
(1)合理施用化肥需考虑的因素:土壤的 ————— 、作物营养状况、化 肥本身的性质。
(2)化肥施用不当的危害 ①过量施用会造成水体 ——————— , 产生 ———— 等污染现象; ②影响土壤的 ————— 和土壤结构。
(2)农药对生态系统和自然环境的影响 ①可能会破坏害虫与天敌之间的生态平衡,一些害虫会产生 ————— ; ②大田用药如不注意就会引起 ————— 等传粉昆虫的大量死亡; ③农药施用方法、用量和时机不当,会造成土壤和作物的 —————— 超标, 以及大 气、地表水和地下水的污染。
图8-11 DDT通过生物链富集示意图
药物的种类很多,按照来源可以分为天然药物与合成药物。
(1)有的药物通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药效,如——————能 中和胃里过多的胃酸,缓解胃部不适。
常见的抗酸药的主要成分是什么?
提示：碳酸镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等的一种或几种。
如：达喜（铝碳酸镁）、胃必治（铝酸铋、碳酸氢钠、碳酸镁、）
(2)更多的药物通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效。
处方药需要医生的处方才能从药房或药店获得，并要在医生指导下使用。非处方药不需要医生处方，消费者可自行购买使用，其包装上有“OTC”标志。
(1)阿司匹林化学名称是______________,具有__________作用。
(2)阿司匹林是一种有机酸，白色晶体，熔点为135˚C，难 溶于水
(4)官能团：羧基、酯基
1、治感冒，具有解热镇痛的作用，抗炎抗风湿作用 ；
3、减缓老年人的视力衰退；
1、胃肠功能紊乱，表现为恶心，呕吐，腹痛 ；
2、中毒反应：长期大量服用可产生头痛，眩晕，耳鸣，视听力减退，嗜睡， 出汗等反应 。
2、预防心血管系统疾病 ，防止血栓形成；
(1) 原则：安全、有效、经济、适当等原则
(1)滥用安眠药或镇静剂、抗生素、兴奋剂 对个人机体产生严重的影响。
(2)吸食毒品对个人和社会带来极大危害。
有人说,西药是人工合成药, 有毒, 不能随便吃; 中药是天然的, 无毒, 多吃少吃都没关系。你认为对吗?
提示: 不管是中药还是西药, 合成的还是天然的, 都有毒。俗话说“是药三分毒”,总之, 要对症下药, 按量服用, 不可滥用。
是指为改善 _____________ 和 _____ 、 _____ 、_____ ，以及 ________ 、 ________和加工工艺的需要而加入食品中的_______________或_______________ 。
按 ________不同，可分为____________和______________两大类。
1. 有同学说, 天然的食品添加剂都是无害的,合成的食品添加剂都是有害的, 这话 对吗?
提示 天然的食品添加剂不一定无害,合成的也不一定有害,无论食品添加剂是合成的还是天然的,只要在限定范围内使用,都是无害健康的。
2. 根据生活经验和常识,食品包装袋内常配有1个装有铁粉的小袋,其作用是什么?
提示 铁粉通过吸收包装袋内的氧气,使食品处于无氧状态,阻止了食品变质,可以延长保质期,所以铁粉又被称为除氧剂或脱氧保鲜剂。
参加一次实践活动，体会“豆腐的制作过程”，并和同学们交流自己的经验心得。
1. 下列有关化肥和农药的说法不合理的是（ ）A．硝酸钾、磷酸二氢铵（NH4H2PO4）都属于复合肥B．铵态氮肥和草木灰混合施用，能提高农作物的产量C．应根据农作物、病虫害和气候特点等，合理使用农药D．钾肥能使植物茎秆粗壮，故追施K2SO4能防止农作物倒伏
2. 有关合理用药的下列说法中，错误的是（ ）A．对症下药是合理用药的首要原则B．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服C．一种药物的用量，是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的D．因为青霉素能够杀菌，所以过期的青霉素仍然能够使用
3. 下列有关食品添加剂的说法中错误的是（ ）A．食品添加剂可改善食品的色、香、味 B．食品添加剂可补充食品的营养成分C．食品添加剂可延长食品的储存时间 D．食品添加剂都是有益于人体健康的
(1) 着色剂________。 (2) 增味剂________。(3) 膨松剂________。 (4) 凝固剂________。(5) 防腐剂________。 (6) 营养强化剂________。
4. 请将下列常见食品添加剂按其主要功能进行分类(填序号)①硫酸亚铁　②碳酸氢铵　③乳酸钙　④碘酸钾　⑤山梨酸钾　⑥β-胡萝卜素　⑦葡萄糖酸-δ-内酯　⑧亚硝酸钠　⑨谷氨酸钠
向奋斗在一线的老师致敬