高中生物沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第一节 细胞都由质膜包裹当堂达标检测题

【优选】第一节细胞由都由质膜包裹-2优选练习

一．单项选择

1．细胞膜的主要成分是（    ）

A．脂质．蛋白质 B．糖脂．糖蛋白

C．脂质．蛋白质．无机盐 D．磷脂．蛋白质．核酸

2．下列有关细胞膜的叙述，错误的是（    ）

A．细胞膜的组成成分包括脂质．蛋白质和糖类

B．细胞膜上蛋白质的种类和数目越多，功能越复杂

C．细胞膜具有物质运输．能量转换．信息传递的功能

D．细胞膜表面的糖蛋白只具有细胞识别作用

3．细胞膜与细胞间信息交流有重要关系，下列有关叙述错误的是（    ）

A．高等植物细胞间可通过胞间连丝进行信息交流

B．精子进入卵细胞的过程会发生细胞间的信息交流

C．一般在人体中不同的信息分子结合的受体有差异

D．细胞间信息交流都需要依赖细胞膜上的磷脂实现

4．下列关于细胞膜的说法，错误的是（    ）

A．细胞膜的主要成分是脂质和糖类

B．细胞膜上蛋白质的种类和数量越多，功能越复杂

C．脂质在细胞膜中的含量比蛋白质要多

D．有的细胞膜中不仅含有磷脂，还含有少量的胆固醇

5．组成细胞膜的主要成分是（    ）

A．糖类  蛋白质 B．磷脂  蛋白质

C．糖脂  糖蛋白 D．磷脂  胆固醇

6．现代医学认为，核桃含油脂虽多，但对心．脑．神经有良好的保健作用。下列有关叙述中，正确的是（    ）

A．晒核桃时，失去的是结合水

B．核桃中磷．锰元素含量丰富，属于大量元素

C．磷脂是构成核桃细胞膜的重要成分

D．核桃富含碳水化合物，其中的纤维素属于还原糖

7．欲诊断病人是否患有癌症，可检测病变部位细胞的下列哪种物质是否超标（    ）

A．胆固醇 B．甲胎蛋白 C．磷脂 D．球蛋白

8．下列有关细胞膜的叙述，错误的是（    ）

A．制备细胞膜，材料通常选择哺乳动物成熟的红细胞

B．功能越复杂的细胞膜，其中蛋白质的种类和数量越多

C．构成细胞膜的磷脂分子和全部蛋白质分子都可以运动

D．细胞膜中的磷脂分子是由甘油．脂肪酸和磷酸等物质组成

9．下列关于细胞膜的叙述，正确的是（    ）

A．细胞膜可阻止所有对细胞有害的物质进入细胞

B．在实验室提取细胞膜时，可选用所有动物的成熟红细胞

C．生命起源过程中，细胞膜的出现使细胞成为相对独立的生命系统

D．在细胞膜中，蛋白质的含量最高

10．下列有关糖类与脂质的描述不正确的是（    ）

A．脂质．蛋白质和糖类是构成细胞膜的成分

B．脂肪具有缓冲和减压的作用

C．脂肪的基本单位是脂肪酸

D．维生素D的作用是促进小肠上皮细胞对Ca和P的吸收

11．下列物质或结构中一定不含N元素的是（    ）

A．血红蛋白 B．核糖 C．DNA D．细胞膜

12．细胞间或细胞内都存在一定的信息交流，下列与信息交流相关的叙述正确的是（    ）

A．细胞之间的信息交流都与细胞膜结构和功能有关

B．核孔可实现细胞核和细胞质之间的信息交流

C．细胞骨架与胞内信息传递密切相关

D．激素．神经递质可作为信息分子；CO2．葡萄糖等不可能是信息分子

13．如图分别是蓝藻和衣藻的结构模式图。下列有关这两种生物叙述正确的是（    ）

A．两种细胞都可能含有光合膜

B．两者细胞膜的化学组成和结构不同

C．利用电子显微镜可以观察两者的染色质结构

D．遗传信息分别贮存在RNA和DNA上

14．制备研究细胞膜，对于认识生命现象．揭开生命奥秘具有重要的作用。下列有关细胞膜的叙述，正确的是（    ）

A．用鸡的红细胞为材料采取吸水涨破．差速离心法可制备纯净的细胞膜

B．蛋白酶处理细胞膜，将改变细胞膜上蛋白质和磷脂的含量，改变细胞膜的透性

C．病毒．病菌能侵入细胞说明细胞膜控制物质进出细胞的功能是相对的

D．台盼蓝染色排除法可以鉴别活细胞和死细胞，体现了细胞膜的流动性

15．一种聚联乙炔细胞识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。在接触到细菌．病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌．病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有

A．磷脂和蛋白质

B．多糖和蛋白质

C．磷脂和多糖

D．单链DNA

16．图表示细胞膜的某种功能，下列相关叙述正确的是（    ）

A．图中a．b均表示蛋白质

B．甲表示靶细胞，乙表示内分泌细胞

C．所有细胞间的信息交流均必须借助细胞膜上的b

D．图示过程对多细胞生物体细胞间功能的协调具有重要作用

17．科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂，出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有（    ）

A．无机盐．蛋白质 B．蛋白质．糖类

C．油脂．蛋白质 D．脂质．蛋白质

18．诺贝尔化学奖获得者——赫尔什科和他的同事发明了一种新的科研方法，叫免疫化学法。若对细胞膜进行化学免疫标记，则标记的物质可能是（    ）

A．磷脂 B．固醇 C．蛋白质 D．糖类

参考答案与试题解析

1．【答案】A

【解析】

试题分析：

细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

解答：

A．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，A正确；

B．细胞膜上含有糖脂．糖蛋白，但这不是细胞膜的主要成分，B错误；

C．无机盐不是细胞膜的组成成分，C错误；

D．核酸不是细胞膜的组成成分，D错误。

故选A。

2．【答案】D

【解析】

试题分析：

细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，磷脂是双分子层构成细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；在细胞膜的外侧，蛋白质与多糖结合形成糖蛋白；组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。

解答：

A．细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，还含有少量糖类，A正确；
B．细胞膜的功能复杂程度与蛋白质的种类和数量有关，一般而言，细胞膜上蛋白质的种类和数目越多，功能越复杂，B正确；
C．细胞膜是生物膜系统的一部分，具有物质运输．能量转换．信息传递的功能，C正确；
D．细胞膜表面的糖蛋白除了具有识别作用外，还具有润滑和保护的作用，D错误。
故选D。

3．【答案】D

【解析】

试题分析：

细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：

4．【答案】A

【解析】

试题分析：

膜的主要成分是蛋白质和磷脂；不同的膜结构，其功能不同，蛋白质和脂质的含量也不同，膜的复杂程度与蛋白质的种类和数量有关。

解答：

A．细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，含有少量糖类，A错误；

B．蛋白质是生命活动的主要承担者，所以细胞膜的蛋白质种类数量越多，功能越复杂，B正确；

C．磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，含量比蛋白质多，C正确；

D．动物细胞膜中脂质包括磷脂和胆固醇，D正确。

故选A。

5．【答案】B

【解析】

试题分析：

细胞膜的成分：脂质．蛋白质．糖类；脂质最多，脂质中磷脂最多，另外动物细胞的细胞膜中还含有胆固醇；蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

解答：

细胞膜的主要成分是脂质（磷脂）和蛋白质，此外，还有少量的糖类，B正确。

故选B。

6．【答案】C

【解析】

试题分析：

组成细胞的元素从含量的角度分为大量元素和微量元素，微量元素含量少，但是对于生物体的生长发育具有重要作用，大量元素包括C．H．O．N．S．P．K．Ca．Mg等，微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe．Mn．Zn．Cu．B．Mo等。还原性糖包括葡萄糖．果糖．麦芽糖等，蔗糖．纤维素．淀粉和糖原等不属于还原性糖。

解答：

A．晒核桃时，失去的主要是自由水，A错误；

B．锰元素属于微量元素，B错误；

C．细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，所以磷脂是构成核桃细胞膜的重要成分，C正确；

D．纤维素不属于还原性糖，D错误。

故选C。

7．【答案】B

【解析】

试题分析：

癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白(AFP)．癌胚抗原(CEA)等物质。因此，在检查癌症的验血报告单上，有AFP．CEA等检测项目。如果这些指标超过正常值，应做进一步检查，以确定体内是否出现了癌细胞。

解答：

细胞癌变后其膜上的成分会发生变化，甲胎蛋白可作为临床检测癌症的一种标志物，故选B。

8．【答案】C

【解析】

试题分析：

细胞膜主要的组成成分是脂质和蛋白质，其次含有少量的糖类；蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和数量越多。

解答：

A．哺乳动物成熟红细胞没有细胞器和细胞核，所以作为制备细胞膜的材料，A正确；

B．蛋白质是生命活动的主要承担者，所以功能越复杂的细胞膜，其中蛋白质的种类和数量越多，B正确；

C．构成细胞膜的磷脂分子和绝大多数蛋白质分子都可以运动，C错误；

D．细胞膜中的磷脂分子是由甘油．脂肪酸和磷酸等物质组成，D正确。

故选C。

9．【答案】C

【解析】

试题分析：

细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类，细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性，其功能主要有将细胞与外界环境分开，控制物质进出细胞和进行细胞间的物质交流，实验室提取细胞膜一般采用哺乳动物成熟的红细胞，因为其没有细胞核及众多的细胞器。

解答：

A．细胞膜控制物质进出功能是相对的，不能阻止所有的有害物质进入细胞，A错误；

B．实验室提取细胞膜，一般采用哺乳动物成熟的红细胞，不是所有动物成熟红细胞都可以，B错误；

C．细胞膜的出现使细胞核外界环境分隔开，成为相对独立的生命系统，C正确。

D．细胞膜中，脂质含量最高，D错误。

故选C。

10．【答案】C

【解析】

试题分析：

11．【答案】B

【解析】

试题分析：

糖类的元素组成是C．H．O，蛋白质的元素组成是C．H．O．N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C．H．O，磷脂的元素组成是C．H．O．N．P，核酸的元素组成是C．H．O．N．P。

解答：

A．血红蛋白为蛋白质，其元素组成一定有C．H．O．N，A错误；

B．核糖属于糖类，元素组成是C．H．O，不含N元素，B正确；

C．DNA的元素组成是C．H．O．N．P，C错误；

D．细胞膜的成分主要是蛋白质和磷脂，蛋白质元素组成有C．H．O．N，磷脂元素组成是C．H．O．N．P，D错误。

故选B。

12．【答案】BC

【解析】

试题分析：

细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：

13．【答案】A

【解析】

试题分析：

分析题图：图示是蓝藻和衣藻的结构模式图。其中蓝藻细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞；衣藻细胞含有被核膜包被的成形的细胞核，属于真核细胞。

解答：

A．两种细胞都能进行光合作用，都可能含有光合膜，A正确；

B．两者细胞膜的化学组成和结构相似，主要成分都是磷脂和蛋白质，基本骨架都是磷脂双分子层，B错误；

C．蓝藻属于原核生物，其细胞中不含染色体，C错误；

D．两者的遗传物质都是DNA，因此两者的遗传信息都贮存在DNA上，D错误。

故选A。

14．【答案】C

【解析】

试题分析：

制备纯净细胞膜的材料是哺乳动物成熟的红细胞，因为该细胞没有细胞核和众多的细胞器；细胞膜的功能是：作为细胞的边界将细胞与外界环境隔开，保护内部环境的稳定；细胞膜具有控制物质进出的功能；细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能；细胞膜的功能特点是具有选择透过性。

解答：

A．鸡的红细胞有核膜和各种细胞器膜，不是制备纯净细胞膜的材料，A错误；

B．酶具有专一性，蛋白酶能催化蛋白质水解，对磷脂没有影响，B错误；

C．细胞膜对物质进出细胞的控制作用是相对的，环境中一些有害物质也能进入细胞，如某些病菌和病毒等，C正确；

D．活细胞的细胞膜是选择透过性膜，不能让台盼蓝进入细胞，细胞死亡后，细胞膜的选择透过性功能消失，台盼蓝会进入细胞，因此台盼蓝染色排除法可以鉴别活细胞和死细胞，体现了细胞膜的选择透过性，D错误。

故选C。

15．【答案】B

【解析】

试题分析：

解答：

AC．细胞膜上的磷脂没有识别的功能，A．C错误；

B．细胞膜上的糖类和蛋白质在一起构成的糖蛋白（糖被）具有识别功能，因此被镶嵌的物质很可能是多糖和蛋白质，B正确；

D．细胞膜上没有单链DNA，D错误。

故选B

16．【答案】D

【解析】

试题分析：

细胞膜的功能：1．将细胞与外界环境分开；2．控制物质进出细胞；3．进行细胞间的物质交流。

细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：

17．【答案】D

【解析】

试题分析：

据题干分析，“哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉”，剩下的结构是细胞膜，主要成分有脂质．蛋白质和糖类，主要成分是磷脂和蛋白质，其中细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，蛋白质或镶在磷脂双分子层表面，或嵌插于磷脂双分子层中，或贯穿于磷脂双分子层中。

解答：

据分析可知，剩下的结构“血影”是细胞膜，主要由脂质和蛋白质组成，故选D。

18．【答案】C

【解析】

试题分析：

本题主要考查细胞膜的知识．