沪科版 (2019)选修3一、组织培养技术将外植体培育成新植株随堂练习题

【特供】一、组织培养技术将外植体培育成新植株-3课堂练习

一．单项选择

1．下列关于生物技术实践的叙述，正确的是（    ）

A．用糯米酿酒，先由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶完成糖化

B．植物组织培养时，菊花茎段在生根培养基上培养可以得到丛状苗

C．在分离以尿素为氮源的微生物时，有脲酶的细菌菌落周围会出现透明圈

D．测定样品中亚硝酸盐含量时，将水放入比色杯中，直接测其OD值，作为空白对照

2．“山融3号”是山东大学科研团队培育的小麦和偃麦的体细胞杂交种，具有高产，耐盐的特点，该品种已在黄河三角洲广泛种植。下列有关体细胞杂交实验操作和原理的叙述正确的是（　　）

A．酶解法获取原生质体可以在蒸馏水中进行

B．该品种可以克服小麦和偃麦有性杂交不亲和障碍

C．诱导原生质体融合与动物细胞融合的手段完全相同

D．原生质体可以直接脱分化形成愈伤组织

3．人参是重要的药用植物，常以根入药，由于过度采挖导致人参资源枯竭，人工栽培周期长。研究表明，可采用植物组织培养的方式培养人参不定根，用以满足市场需求。下列说法错误的是（    ）

A．人参不定根培养中有脱分化和再分化过程

B．过程①必须光照培养以增加有机物来源

C．过程②所需要的生长素比例大于细胞分裂素

D．需要检测获得的不定根中有效成分的含量

4．辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健．医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图所示。以下叙述错误的是（    ）

A．组织培养的培养基中需要加入有机营养和植物激素

B．用湿热灭菌法（用沸水等进行灭菌的方法）处理外植体和培养基

C．①和②分别表示脱分化和再分化过程

D．果皮细胞的基因型与外植体基因型相同

5．植物组织培养是依据细胞的全能性，在体外将植物组织细胞培养成一个完整植株的过程，如下图所示。下列相关叙述错误的是（    ）

A．培养基中添加蔗糖可以提供营养和调节渗透压

B．甲．丙两处使用的生长激素与细胞分裂素比例相同

C．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织核基因数目可能不同

D．丙过程的实质是基因的选择性表达

6．植物离体组织器官通过脱分化和再分化发育成完整的植株。在此培养过程中，需要添加的调节物质是（    ）

A．维生素和酶 B．蔗糖和琼脂

C．氨基酸和核苷酸 D．细胞分裂素和生长素类物质

7．下图是某二倍体植物花药育种过程的示意图，下列叙述正确的是（    ）

A．秋水仙素可以抑制着丝点分裂从而诱导染色体数目加倍

B．过程②的培养基中需添加较高浓度的细胞分裂素以利于根的分化

C．过程③需提供光照条件诱导合成叶绿素

D．过程④应将获得的试管苗移栽到含有蔗糖和多种植物激素的基质上

8．以二倍体兰花花药为外植体，经植物组织培养获得兰花植株的过程如下图所示，相关叙述错误的是（　　）

A．①②③④过程均需要进行严格的无菌操作

B．②③过程需可添加多种植物激素加以调控

C．图示培育的原理主要是植物细胞的全能性

D．最终形成的植株可筛选获得纯合的二倍体

9．离心是生物学研究中常用的技术手段，下列相关叙述不正确的是（　　）

A．用不同的离心速度对细胞匀浆进行离心，可将大小不同的细胞器分开

B．噬菌体侵染细菌实验中，离心可将DNA和蛋白质分开，以便分别研究各自的作用

C．证明DNA分子半保留复制实验中，离心后两条链均被15N标记的DNA位于最下方

D．在细胞工程的操作中，利用离心可以诱导植物原生质体融合

10．下列关于生物技术应用的叙述正确的是（    ）

A．皮革的酶法软化．酶法脱毛，用的是脂肪酶

B．自然生长的菊花茎进行组培时，将茎段在超净台中用70%的乙醇清洗即可

C．最好的葡萄酒要储存几年到几十年，这是因为在储存时间内，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯

D．泡菜在腌制过程中起作用的只有乳酸菌

11．组织培养是指植物的任何器官．组织或细胞，在人工预知的控制条件下，于含有营养物质和植物生长调节物质等组成的培养基中，使其生长．分化形成完整植株的过程。下列说法正确的是（　　）

A．植物细胞能发育成完整个体是因为具有分裂．分化能力

B．植物组织培养是一种无性繁殖技术，因此花药离体培养后获得的植株与母体相同

C．植物组织培养需要先用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁再培养

D．植物组织培养是植物的无菌培养技术

12．某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是（　　）

A．污染主要是培养基灭菌时间短造成的

B．污染主要来源于组织培养所用的离体组织

C．调节培养基pH能解决污染问题

D．调节培养温度能解决污染问题

13．下图表示胡萝卜的韧皮部细胞通过无菌操作接种到试管培养基上后，在一定的条件下形成试管苗的培育过程，据图说法正确的是（　　）

A．此过程得到的试管苗和获得克隆猴“中中”和“华华”的原理完全一样

B．如果将胡萝卜韧皮部细胞换成其他已高度分化的植物细胞，在适宜条件下，不能形成新的植株

C．将动物的肠上皮细胞单独培养也能获得新的个体

D．胡萝卜韧皮部细胞在原胡萝卜植株中没有发育成个体，是由于在特定时间和空间条件下基因发生了选择性表达

14．细胞融合不仅在自然条件下常见，在现代生物技术中也被经常应用。下图为细胞融合的简略过程，下列说法正确的是（　　）

A．细胞融合过程都涉及膜的流动性，常用聚乙二醇．电激等进行促融处理

B．若细胞a．b分别取自优良奶牛，则采集的卵母细胞和精子可直接体外受精

C．若细胞a．b分别代表白菜．甘蓝细胞，则完成融合的标志为核的融合

D．若细胞d是杂交瘤细胞，则在选择性培养基中筛选后即可大规模培养生产单抗

15．植物组织培养技术是指将离体的植物器官．组织或细胞等，在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。下列关于菊花组织培养的操作，叙述错误的是（    ）

A．组织培养选择植物幼嫩的部分作外植体，更易诱导脱分化

B．接种时用镊子夹取菊花的外植体，全部插入诱导愈伤组织的培养基中

C．将愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上培养，长出芽后再诱导生根

D．将幼苗先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境中，待其长壮后再移栽入土

16．组织培养出来的植物一般很少有植物病毒的危害，其原因是由于（    ）

A．在组织培养过程中的细胞进行的是快速分裂和分化

B．人工配制的培养基上，病毒根本无法生存

C．组织培养的植物内水分太少，无机盐含量太高

D．进行组织培养的过程都是在无菌条件下进行的

17．下列实验中，有关注意事项错误的是（　　）

A．A B．B C．C D．D

18．下列有关植物组织培养过程中愈伤组织的说法不正确的是（　　）

A．愈伤组织是离体植物细胞经过脱分化形成的

B．外植体培养形成愈伤组织的过程光照是必要条件

C．愈伤组织为具有分生能力的薄壁细胞

D．愈伤组织在一定条件下培养可以形成完整的植株

参考答案与试题解析

1．【答案】A

【解析】

2．【答案】B

【解析】

植物体细胞杂交技术：

解答：

A．酶解法获取原生质体应该在等渗溶液中进行，不能在蒸馏水中进行，避免原生质体吸水涨破，A错误；

B．小麦和偃麦之间存在生殖隔离，自然条件下不能进行有性生殖，该品种通过植物体细胞杂交技术获得，可以克服小麦和偃麦有性杂交不亲和障碍，B正确；

C．诱导原生质体融合与动物细胞融合的手段不完全相同，相同点是二者均可用物理法和化学法诱导融合，不同点是可用灭活的病毒诱导动物细胞融合，而不能用灭活的病毒诱导原生质体融合，C错误；

D．原生质体需要再生出新的细胞壁形成杂种细胞，然后才可以进行脱分化形成愈伤组织，D错误。

故选B。

3．【答案】B

【解析】

图中①表示脱分化形成愈伤组织，②表示再分化形成不定根。

解答：

A．人参不定根培养中有①脱分化和②再分化过程，A正确；

B．脱分化过程不需要光照，B错误；

C．生长素和细胞分裂素的比值高时，有利于根的分化，所以过程②再分化形成根所需要的生长素比例大于细胞分裂素，C正确；

D．需要检测不定根中的有效成分判定不定根的药用价值，D正确。

故选B。

4．【答案】B

【解析】

植物组织培养的原理是植物细胞的全能性，组织培养的培养基叫MS培养基，需要加入有机营养和植物激素。分析题图：图示为植物组织培养流程，其中①表示脱分化过程，②表示再分化过程。

解答：

A．组织培养的培养基中需要加入有机营养（蔗糖）和植物激素（生长素和细胞分裂素），A正确；

B．用高压蒸汽灭菌法处理培养基，但对外植体不能灭菌，只能是消毒，B错误；

C．外植体形成愈伤组织的过程①表示脱分化，愈伤组织形成试管苗的过程②表示再分化，C正确；

D．植物组织培养技术不会改变细胞中的遗传物质，因此果实细胞的基因型与外植体基因型相同，D正确。

故选B。

5．【答案】B

【解析】

植物组织培养包括脱分化和再分化两个重要的过程，决定植物脱分化和再分化的关键因素是植物激素的种类和比例，特别是生长素和细胞分裂素的协同作用在组织培养过程中非常重要。图中甲表示脱分化，乙是愈伤组织，丙表示再分化。

解答：

A．植物组织培养的培养基中需添加蔗糖，目的是提供营养，同时调节渗透压，A正确；

B．生长素和细胞分裂素的使用比例不同，培养的结果不同。生长素和细胞分裂素的比值高时，有利于根的分化．抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化．抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的形成，故甲．丙两处使用的生长激素与细胞分裂素比例不同，B错误；

C．同一植株不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织核基因数目不一定相同，如花粉细胞培养形成的愈伤组织细胞的基因只有体细胞的一半，C正确；

D．丙是愈伤组织再分化过程，其实质是基因的选择性表达，D正确。

故选B。

6．【答案】D

【解析】

植物组织培养的条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度．适时的光照．pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机．有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）。决定植物脱分化和再分化的关键因素是植物激素的种类和比例，特别是生长素和细胞分裂素的协同作用在组织培养过程中非常重要，被称为“激素杠杆”。

解答：

植物离体组织器官通过脱分化和再分化发育成完整的植株。在此培养过程中，需要添加的调节物质是细胞分裂素和生长素类物质。

故选D。

7．【答案】C

【解析】

该育种过程包括两个环节：

8．【答案】A

【解析】

分析题图：图示表示将二倍体兰花的花药通过植物组织培养形成植株的过程，其中①表示取出花药过程，②阶段表示脱分化，该阶段能形成愈伤组织，其细胞分化程度低，全能性高；③阶段表示再分化过程，该阶段能形成胚状体发育成幼苗，④表示移栽进一步发育形成植株。

解答：

A．植物组织培养的过程要求无菌无毒的环境，其中外植体要进行消毒处理，而培养基需灭菌处理，即①②③过程要进行严格的无菌操作，④表示移栽进一步发育形成植株不需要严格灭菌，A错误；

B．②③过程需在培养基中添加多种植物激素，不同时期添加激素的比例不同，以利于脱分化和再分化，B正确；

C．高度分化的细胞首先经过脱分化后形成愈伤组织，然后再分化形成植株，整个育种过程体现了植物细胞的全能性，C正确；

D．④过程形成的植株中可筛选获得纯合的二倍体兰花植株，D正确。

故选A。

9．【答案】B

【解析】

差速离心主要是采取逐渐提高离心机转速分离不同大小颗粒的方法。分离细胞器常用差速离心法。

解答：

A．用不同的离心机转速对细胞匀浆进行离心，即差速离心法，可将大小不同的细胞器分开，A正确；

B．噬菌体侵染细菌实验中，离心的目的是让上清液中析出质量较轻的T2噬菌体颗粒，而离心管的沉淀物中留下被侵染的大肠杆菌，B错误；

C．证明DNA分子半保留复制实验中，根据含15N的DNA比含14N的DNA密度大，故离心后两条链均被15N标记的DNA位于最下方，C正确；

D．在细胞工程的操作中，诱导植物原生质体融合的方法有物理法和化学法，其中物理法包括电融合法．离心法等，D正确。

故选B。

10．【答案】C

【解析】

11．【答案】D

【解析】

植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官．组织．细胞，培养在人工配制的培养基上， 给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织．丛芽，最终形成完整的植株。

解答：

A．植物细胞能发育成完整个体是因为细胞核中具有发育成完整个体的全套遗传物质，A错误；

B．植物组织培养是一种无性繁殖技术，花药离体培养后获得单倍体植株，与母体不相同，B错误；

C．植物组织培养不需要先用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁再培养，C错误；

D．植物组织培养需要在富含各种营养物质的培养基上完成，这些培养基也是各种细菌和真菌繁殖的基质，所以必须进行无菌培养，D正确。

故选D。

12．【答案】B

【解析】

分析曲线图：通过4个实验的结果可以看出培养基灭菌时间．培养基pH．培养基的温度变化时，污染率都是呈现不同程度的波动，而离体组织培养消毒的时间越长，污染率越低，由此可知，污染主要来源于组织培养所用的离体组织。

解答：

A．随培养基灭菌时间的推移，污染率在一定范围内波动，说明污染主要不是培养基灭菌时间短造成的，A错误；

B．离体组织消毒时间越长，污染率越低，说明污染主要来源于组织培养所用的离体组织，B正确；

C．随着培养基pH的增大，污染率在一定范围内波动，说明调节培养基pH不能解决污染问题，C错误；

D．随着培养温度的升高，污染率在一定范围内波动，说明调节培养温度不能解决污染问题，D错误。

故选B。

13．【答案】D

【解析】

高等植物的组织培养技术是指分离一个或数个体细胞或植物体的一部分进行培养的技术。通常我们所说的广义的组织培养，是指通过无菌操作分离植物体的一部分(即外植体)，接种到培养基上，在人工控制的条件进行培养，使其生成完整的植株。

解答：

A．植物组织培养过程的原理是植物细胞的全能性，克隆猴是通过核移植技术得到，此技术体现动物细胞核的全能性，A错误；

B．由于高度分化的植物细胞具有全套的遗传信息，具有发育的全能性，故在适宜条件下，能形成新植株，B错误；

C．由于动物细胞全能性难以体现，动物的肠上皮细胞单独培养不能获得新个体，C错误；

D．植株体内的细胞都具有该生物全套的遗传信息，但由于基因的选择性表达，没有发育成个体，D正确。

故选D。

14．【答案】A

【解析】

细胞融合技术包括动物细胞融合和植物体细胞杂交，植物体细胞杂交技术能够打破远缘杂交不亲和的障碍，动物细胞融合技术常用于单克隆抗体的制备。

解答：

A．利用生物膜的结构特点------流动性，使用电激．PEG．灭活的仙台病毒等方法都能诱导细胞融合，A正确；

B．精子获能后才能与培养成熟的卵细胞融合，完成受精作用，B错误；

C．植物细胞融合完成的标志是再建新的细胞壁，C错误；

D．单克隆抗体的制备过程中需要进行两次筛选，第一次选择性培养基筛选得到的是杂交瘤细胞，第二次单孔培养基筛选才能得到产生单一抗体的杂交瘤细胞，D错误；

故选A。

15．【答案】B

【解析】

植物组织培养依据的原理为植物体细胞的全能性，即已经分化的细胞仍然具有发育成完整植株的潜能；培养过程的顺序是离体植物器官．组织或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，再分化形成根．芽等器官进而形成新的植物体。

解答：

A．植物幼嫩部分全能性高，细胞分裂能力强，更容易经过脱分化形成愈伤组织，A正确；

B．接种时用镊子夹取菊花的外植体，将其部分插入诱导愈伤组织的培养基中，而不是全部插入，B错误；

C．植株组织培养时，将愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上培养，长出芽后再转移至生根培养基中诱导生根，C正确；

D．移栽的过程：将幼苗先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境中，待其长壮后再移栽入土，D正确。

故选B。

16．【答案】D

【解析】

17．【答案】D

【解析】

18．【答案】B

【解析】

植物组织培养包括脱分化和再分化两个过程。脱分化是指已分化的细胞失去特有的结构转变成愈伤组织的过程，再分化是指愈伤组织分化形成根．芽．胚状体等结构的过程。愈伤组织的特点：高度液泡化，无定形状态的薄壁细胞组成的排列疏松．无规则的组织（色浅）。

解答：

A．愈伤组织是离体植物细胞经过脱分化形成的，A正确；

B．外植体培养形成愈伤组织的过程不需要光照，B错误；

C．愈伤组织是具有分生能力的薄壁细胞，无定形状态，C正确；

D．愈伤组织在一定条件下培养可以再分化形成完整的植株，D正确。

故选B。