高中生物沪科版 (2019)选修3第三章 基因工程赋予生物新的遗传特性第三节 蛋白质工程是基因工程的延伸二、蛋白质工程可改变蛋白质的形状和功能当堂达标检测题

【精品】二、蛋白质工程可改变蛋白质的形状和功能-1作业练习

一．单项选择

1．关于蛋白质工程的说法，正确的是（   ）

A．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作

B．蛋白质工程能产生出自然界中不曾有过的新型蛋白质分子

C．对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的

D．蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

2．从某海洋动物中获得一基因，其表达产物为一种抗菌体和溶血性均较强的多肽P1。目前在P1的基础上研发抗菌性强但溶血性弱的多肽药物，首先要做的是（   ）

A.合成编码目的肽的DNA片段  

B.构建含目的肽DNA片段的表达载体

C.依据P1氨基酸序列设计多条模拟肽

D.筛选出具有优良活性的模拟肽作为目的肽

3．下列关于蛋白质工程和基因工程的比较,不合理的是 (　　)

A.基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质,而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造,从而制造一种新的蛋白质

B.蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的,蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因合成来完成

C.当得到可以在-70℃条件下保存半年的干扰素后,在相关酶．氨基酸和适宜的温度．pH条件下,干扰素可以大量自我合成

D.基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的

4．下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（   ）。

A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要

B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构

C．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子

D．蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程

5．以下对蛋白质工程的实质描述，正确的是(　　)

A．改造蛋白质

B．改造mRNA

C．改造基因 

D．改变氨基酸

6．下列关于蛋白质工程的叙述，错误的是（    ）

A．蛋白质工程的实质是改造基因

B．蛋白质工程在设计蛋白质结构时的依据是现有基因的脱氧核苷酸序列

C．蛋白质工程的基础是基因工程   D．蛋白质工程遵循的原理包括中心法则

7．下列说法正确的是(　　)

A．蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别

B．基因工程是蛋白质工程的关键技术

C．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍然是天然的蛋白质

D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的

8．下列关于蛋白质工程的说法中，错误的是（　　）

A．蛋白质工程中要进行基因修饰或基因合成

B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变其分子结构

C．蛋白质工程能产生自然界中不存在的新型蛋白质分子

D．蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程

9．蛋白质工程的设计程序中正确的一组是（   ）

①合成蛋白质分子结构   ②基因的脱氧核苷酸序列     ③mRNA     ④蛋白质预期功能   ⑤推测氨基酸序列   ⑥蛋白质的预期结构

A．⑥→②→③→④→⑤→①     B．⑤→④→③→⑥→①→②

C．④→⑥→⑤→②→③→①     D．②→③→⑤→①→⑥→④

10．关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是（   ）

A．都是分子水平上的操作               B．基因工程就是改造基因的分子结构

C．蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构

D．基因工程能创造出自然界根本不存在的基因，蛋白质工程能创造出自然界根本不存在的蛋白质

11．蛋白质工程中对蛋白质分子进行设计时，主要包括哪几种？（   ）

①进行少数氨基酸的替换                        ②对不同来源的蛋白质的拼接

③从氨基酸的排列顺序出发设计全新的蛋白质      ④直接改变蛋白质的空间结构

A．①②  B．①②③  C．②③④    D．①②④

12．下列关于蛋白质工程与基因工程相比中，其突出特点是（　　）

A．基因工程原则上能生产任何蛋白质

B．蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质

C．蛋白质工程可以不通过转录和翻译来实现

D．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第三代基因工程

13．下列关于蛋白质工程的说法,错误的是（　　）

A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构,使之更加符合人类需要

B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作,定向改变分子的结构

C．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子

D．蛋白质工程与基因工程密不可分,又称为第二代基因工程

14．蛋白质工程中，要对蛋白质结构进行设计改造，必须通过基因修饰或基因合成来完成，而不直接改造蛋白质的原因是（    ）

A.缺乏改造蛋白质所必需的工具酶          

B.改造基因易于操作且改造后能够遗传

C.人类对大多数蛋白质高级结构知之甚少

D.蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化，操作难度大

15．关于蛋白质工程的说法，正确的是（　　）

A．蛋白质工程的核心问题是对蛋白质分子进行直接改造

B．蛋白质工程是与基因工程并列的两大生物工程技术

C．蛋白质工程中不涉及基因结构问题

D．蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多

16．关于蛋白质工程的说法错误的是（    ）

A.蛋白质工程能获得定向改造的蛋白质分子，使之更加符合人类需要。

B.蛋白质工程是在对蛋白质分子直接进行操作。

C.蛋白质工程能产生出可合成天然不存在蛋白质。

D.蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程

17．由于乙型肝炎病毒不能用动物细胞培养，因此无法用细胞培养的方法制造疫苗。自1979年对乙型肝炎病毒基因组的DNA测序完成后，得知病毒的核心蛋白和表面抗原蛋白的氨基酸序列。下图是应用生物工程生产乙肝疫苗的示意图，据图分析下列叙述不正确的是（   ）

A．生产乙肝疫苗的过程也达到了定向改造细菌的目的

B．用于生产疫苗的目的基因仅为编码核心蛋白的碱基序列

C．用于生产疫苗的目的基因可编码表面抗原蛋白

D．在②过程中需要限制性内切酶和DNA连接酶

18．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程，其结果产生的蛋白质是（　　）

A．氨基酸种类增多    B．氨基酸种类减少

C．仍为天然存在蛋白质   D．可合成天然不存在蛋白质

参考答案与试题解析

1．【答案】B

【解析】

2．【答案】A

【解析】本题属于蛋白质工程，要想对蛋白质进行加工和修饰，首先需要做到的是基因工程，先要得到能够表达目的蛋白的基因片段

3．【答案】C

【解析】基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质,而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造,从而制造一种新的蛋白质;蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的,蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因合成来完成,这样产生的改变才能遗传下去;蛋白质不是遗传物质,不可能自我合成;由于基因工程和蛋白质工程都是对基因进行操作,因此,基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的。

4．【答案】B

【解析】

5．【答案】C

【解析】蛋白质是基因控制合成的，改造蛋白质要从改造基因入手。

6．【答案】B

【解析】

7．【答案】B

【解析】改造蛋白质是从改造基因入手的，因此基因工程是蛋白质工程的关键技术。

8．【答案】B

【解析】解：A．蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要，故A正确；
B．蛋白质工程中要基因水平进行基因修饰或基因合成，而不能对蛋白质分子直接操作，故B错误；
C．蛋白质工程中，改造过的基因控制合成的蛋白质是自然界中不存在的新型蛋白质分子，故C正确；
D．蛋白质工程最终还是回到基因工程上来解决蛋白质的合成，因此蛋白质工程又称为第二代基因工程，故D正确．
故选B．

9．【答案】C

【解析】本题考查蛋白质工程的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。蛋白质工程的设计程序是蛋白质预期功能．蛋白质的预期结构．推测氨基酸序列．推测合成基因的脱氧核苷酸序列．转录出mRNA．合成蛋白质分子结构，C正确。

10．【答案】A

【解析】

11．【答案】B

【解析】

12．【答案】B

【解析】解：A．基因工程原则上能生产自然界原有的蛋白质，故A错误；
B．蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，故B正确；
C．蛋白质工程中合成蛋白质需要经过转录和翻译，故C错误；
D．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程，故D错误．
故选：B．

13．【答案】B

【解析】本题考查蛋白质过程的概念，深入理解蛋白质工程的概念是正确解答该题的关键由干基因决定蛋白质，因此，要对蛋白质的结构进行设计改造，最终还必须通过改造基因来完成而不是直接对蛋白质分子进行操作口

14．【答案】B

【解析】

试题分析：由于基因控制蛋白质的合成，又基因易于进行操作，所以对蛋白质设 计改造可通过对基因进行修饰或合成来完成，且改造后的基因能够遗传给子代。故B正确。

考点：本题考查蛋白质工程的知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

15．【答案】D

【解析】用排除法可以选出正确的答案。A．B．C三项说法均有明显错误。A项不能对蛋白质分子进行直接改造，而是对基因进行改造；B项二者不并列，基因工程是基础；C项蛋白质工程对基因进行改造，故涉及基因结构的问题。

16．【答案】B

【解析】

17．【答案】B

【解析】

18．【答案】D

【解析】蛋白质工程是获取人类所需要的蛋白质，可以是天然蛋白质的改造，也可以是天然不存在的蛋白质，但在获取时要对基因进行相应改造，所以又被称为第二代基因工程。