初中生物北京版七年级下册第六章 生物的呼吸第四节 呼吸与呼吸作用教案

6.4呼吸与呼吸作用

一、教学目标

1．知识与技能：

（1）通过种子燃烧和种子呼吸释放热量的实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程；以及呼吸作用的意义。

（2）通过该验，培养学生的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练。

（3）知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。

2．过程与方法：

用形象图形教学法，使形象记忆与抽象记忆相结合。通过种子燃烧和种子呼吸释放热量的实验培养学生自主学习的方法。

3．情感态度与价值观：

通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生了解并掌握呼吸的意义。

二、课时安排

2课时

三、教学重点

种子燃烧和种子呼吸释放热量的实验。

四、教学难点

呼吸作用的过程；以及呼吸作用的意义。

五、教学过程

（一）导入新课

生物为什么需要不断进行呼吸作用，生物不断地从外界射入氧气用来做什么呢？生物产生的二氧化碳怎么排出到外界呢？想一想放久了的萝卜为什么会糠心，潮湿的粮食堆在一起为什么会发热？花盆的底部为什么要有洞呢？

（二）讲授新课

1．探究实验

探究种子燃烧释放出的热量

利用饱满干燥的花生种子，天平，自制燃烧炉，酒精灯，锥形瓶温度计，清水等，装置如下：

根据实验所测定的结果，填写下表：

探究种子呼吸时释放出的热量

利用萌发的种子，干燥的种子，温度计和保温瓶组装如下装置。

实验12个小时后，测量甲乙装置中的温度。设计表格并填写

2．呼吸作用

活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来．供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用．

呼吸作用的表达式：

有机物（储存着能量）+氧气→二氧化碳+水+能量

呼吸作用的场所：

生物体的所有活细胞在生命活动中都要消耗能量，细胞中的线粒体是呼吸作用的主要场所，是细胞中的能量转换器．呼吸作用的意义：呼吸作用是生物体获得能量的主要方式．

3．影响呼吸作用的外界因素：

温度、水分、氧气和二氧化碳浓度是影响呼吸作用的主要因素．

（1）温度：温度对呼吸作用的强度影响最大．温度升高，呼吸作用加强；温度过高，呼吸作用减弱．

（2）水分：植物含水量增加，呼吸作用加强．

（3）氧气：在一定范同内，随着氧气浓度的增加，呼吸作用显著加强．

（4）二氧化碳：二氧化碳浓度大大超出正常值时，抑制呼吸作用．在储藏蔬菜、水果、粮食时采取低温、干燥、充加二氧化碳等措施，可延长储藏时间．

（三）重难点精讲

了解并掌握植物呼吸作用的实质与意义。

（四）归纳小结

1. 呼吸作用实质

有机物（储存着能量）+氧气→二氧化碳+水+能量

呼吸作用的场所：

细胞中的线粒体是呼吸作用的主要场所，是细胞中的能量转换器．

呼吸作用的意义：呼吸作用是生物体获得能量的主要方式．

2. 影响呼吸作用的外界因素：

温度、水分、氧气和二氧化碳浓度是影响呼吸作用的主要因素．

六、板书设计

1. 植物的呼吸

2. 影响呼吸作用的外界因素

七、作业布置

同步练习册

八、教学反思

通过分组讨论、表达交流、分组实验等多种多样的活动,使学生的自学能力、观察能力、合作学习能力、分析能力、应用知识的能力等都得到提高，课堂的教学过程丰富方法多样。给出课外作业。