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    苏教版 (2019)必修 第二册第二单元 食品中的有机化合物完整版ppt课件

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    这是一份苏教版 (2019)必修 第二册第二单元 食品中的有机化合物完整版ppt课件,共21页。PPT课件主要包含了学习目标,易挥发,强烈刺激性,易溶于水和乙醇,酯和水等内容,欢迎下载使用。

    1.能识别乙酸结构中起关键作用的原子或原子团,并将其与整体进行联系,预测羧酸类物质的有关性质。2.认识乙酸对人类生活和生命活动的重要意义。
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