第一章- 第一节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物（课件PPT）

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第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物第一章高中生物学 必修11. 说出细胞主要由 C、H、O、N、P、S 等元素构成。2. 指出水赋予了细胞许多特性，在生命中具有重要作用。3. 举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。学习目标生物具有什么特征呢？是否细胞内含有非生命的“活力”因素，还是细胞内含有特殊的生命元素？组成人体的主要元素(1)大量元素(在人体中所占比重大于或等于0.1%)：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。没家留钙(2)微量元素(在人体中所占比重小于0.1%)：Fe、Zn、Cu、I、Mn、B、Cr、Mo、Co、Se、F。铜氟，铁骨归西，墨西哥朋，典型生猛Cu F ，Fe Co Se，Mo Cr B，I Zn MnC、H、O和N元素：为基本元素C、H、O、N、P和S元素：为主要元素C元素: 最基本的元素(核心元素)O元素：含量最多的元素这两则资料说明了什么问题？生物界和非生物界的元素组成 种类一致生物界和非生物界的元素组成 含量不同生物界与非生物界具有统一性（元素种类相同）和差异性（元素含量不同）生物与非生物之间化学元素组成的区别？课导问题？广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！补血口服液！科学思维广告里提到的“碘”“钙”“铁”是大量元素还是微量元素？“钙”为大量元素；“碘、铁”为微量元素想一想水是生命之源资料：人一旦缺水，后果很严重的。缺水1-2%，感到渴；缺水5%， 口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水15%， 往往甚于饥饿。现代医学研究表明，人在饥饿状态下的生命极限最多是10天，而缺水只能活3天。二、水为生命活动提供了条件结论1：生物种类不同含水量不同结论2：水生生物>陆生生物 1、水（water）在细胞中的含量差异结论3：水在生物体中含量最高结论5：同一个体，不同组织和器官中含水量也不同结论4：同一生物，不同发育时期的含水量不同幼年生物>老年生物植物幼嫩部分>成熟部位（1）良好溶剂（solvent）（2）运输作用 （transport）（3）参与生化反应（4）缓和温度变化结构(structure ) 4、水的功能二、水为生命活动提供了条件1、什么是水分子的极性？（极性：不对称分布）2、氢键是如何形成的？1个水分子和其他几个水分子相连？1、水为什么能溶解NaCl？水能溶解的物质具有怎么样的性质？2、水如何调节温度？三、无机盐与细胞生活密切相关是某些复杂化合物的重要组成成分为什么植物缺Mg叶片会发黄？如果人体缺铁，会患什么病？一种叶绿素分子（局部）血红素分子（局部）皱缩膨胀9%0.09%病人到医院输液，为什么要用生理盐水（0.9%），如果不是生理盐水，而是蒸馏水或其他浓度盐水会怎么样？渗透压平衡大量流汗应该饮用浓盐水还是淡盐水？当我们剧烈体育运动后，会感到腰酸、膝盖酸。这是因为运动产生了乳酸，但我们体液pH值并没有因此而下降，还是维持在7.35-7.45之间，为什么呢？我们可以依靠无机盐离子H2CO3/HCO3-，H3PO4,H2PO4-等组成的缓冲液来调节并维持平衡。酸碱平衡神经肌肉的兴奋性：哺乳动物血液中Ca2+含量过低会导致抽搐，过高会导致肌无力1、无机盐的含量无机盐在人体内含量不高，约占1%~1.5%三、无机盐与细胞生活密切相关2、无机盐的存在形式多数以离子的形式存在 ：Ca2+、Mg2+、Fe2+、SO42-、PO43-、HCO3-【警示】生物体中无机盐的作用虽然非常重要，但其在细胞中的含量却很低，过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动。【例1】在治疗创伤的中药方剂中，雄性羚羊角或犀牛角的用量极少，但是缺少这味药，疗效将大大下降甚至无效。已知动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成的，则羚羊角等的有效成分最可能是(　　) A．特殊活性蛋白质 B．微量元素 C．大量元素 D．核酸B由题意可知，动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成的，不是具有特殊活性的蛋白质；该成分用量少，作用极大，因此可能是微量元素；核酸不是羚羊角等的有效成分。1、玉米在生长过程中缺乏P，植株就会特别矮小，根系发育差，叶片小且呈暗绿偏紫色。2、植物在缺乏N、P、K等营养物质时会出现各种症状，因此生产过程中常要给植物施肥。你知道这是为什么吗？想一想（科学思维）怎样的原子称为同位素？同位素具有什么样的性质，具有怎样的作用？判断下列几组元素是同位素的是？12C 13C 14CH2 D2 T235Cl 37Cl-16O 17O 18O具有放射性的同位素：14C 32P 3H 35S不具有放射性的同位素：18O 15N【例3】无机盐大多数以离子的形式存在，它们是细胞中含量很少的无机物，但是对人的生命活动起着重要的作用。下列对人体中无机盐相关描述错误的是(　　)A．夏季酷暑时分，在室外作业的人们大量流汗，应多饮用淡盐水B．如果哺乳动物骨骼中的钙离子含量太低，就会出现抽搐的症状C．Fe2＋是血红蛋白的组成成分，人体如果缺少会导致缺铁性贫血D．人体中的HCO3-对维持体液中的酸碱平衡起到了非常重要的作用B内聚力学说—cohesion theory—以水分具有较大地内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因地学说.相同水分子间,具有相互吸引地力量,称为内聚力.叶片蒸腾失水后,便从下部吸水，所以水柱一端总是受到压力，与此同时，水柱本身地重量又使水柱下降，这样上拉下堕使水柱产生张力.众所周知，水分子与水分子之间地内聚力很大，可达－300×105Pa，同时水分子与导管或管胞内纤维素分子之间还有强地附着力，它们远远大于水柱地张力（－5～－30×105Pa），故可使水柱不断.构成细胞的无机物无机盐组成细胞的主要元素含量大量元素微量元素水特性功能功能含量存在形式课堂小结谢 谢！