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    【内蒙古版综合实践】第2单元主题活动二《跟着家人去菜场》课件+教案

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    内蒙古版三年级上册第二单元 社会服务主题活动二 跟着家人去菜场完美版ppt课件

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    这是一份内蒙古版三年级上册第二单元 社会服务主题活动二 跟着家人去菜场完美版ppt课件,文件包含三年级综合实践活动指导第2单元主题活动二《跟着家人去菜场》ppt、三年级综合实践活动指导第2单元主题活动二《跟着家人去菜场》doc等2份课件配套教学资源,其中PPT共22页, 欢迎下载使用。
    同学们你有和家人一起去菜市场买过菜吗?
    小组成员竞赛报菜名,看看谁认识的菜最多。
    说一说菜市场出售的物品可以分为哪几类?
    1)、熟食2)、水果 3)、蔬菜4)、肉类5)、禽蛋类6)、粮食类7)、水产类8)、干杂货类
    为了方便老百姓购物,菜场内销售物品的摊位会被划分成一块块规范而有秩序的区域。
    请大家观察妮妮绘制的菜市场分布图,说说从图中了解到哪些信息。
    分布优点:菜场摊位分布比较规范,秩序井然;四个出入口,便于顾客购物;菜场物品种类丰富繁多;蔬菜摊位最多,所占区域最大;
    分布缺点:豆制品属于半成品或直接入口的食品,卫生防疫要求严格,所以与家禽、水产要有一定的隔离空间。
    画一画用彩笔画一画你家附近菜场的市场分布图
    1)在小组内介绍自己画的分布图。2)在组长的带领下,讨论每个人画的菜场分布图的优缺点。3)每组推荐一位同学 上台介绍自己所在社区的菜市场,其他学生可以对分布图作出评价,提出修改意见。
    为什么菜场里的蔬菜区那么大,而水产区和鲜肉区相对来说较少?
    随着人们生活水平的提高,现在老百姓更注重绿色健康的饮食,因此对蔬菜的需求量较大,对肉类、水产类的需 求量相对较少。
    你的家人最喜欢吃什么菜?说一说,听一听。
    爸爸:妈妈:我:弟弟/妹妹:
    给自己家人喜欢吃的菜进行分类?看看属于哪一类?
    请教一下买菜最有经验的家人或邻居,把他们的买菜建议记载在下表中。
    1.看是否新鲜主要是根据蔬菜原有的颜色判断是否新鲜,对于绿叶蔬菜,色泽浓绿、有光泽、叶子能很好舒展开、茎容易掐断,就是新鲜的蔬菜。而叶子发蔫、发黄,甚至变烂就是不新鲜的蔬菜。2.看形状形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。3.闻气味很多蔬菜有清香、辛香及甜酸等气味,应该不具有腐败味及其他异味。4.首选应季蔬菜尽量不要吃反季节的蔬菜。5.不迷信有机蔬菜
    看颜色:新鲜肉类有光泽、颜色均匀、脂肪白色;新鲜牛、羊肉可能呈现淡黄色;不新鲜畜肉肌肉无光泽、脂肪灰绿;不新鲜禽肉呈暗红、淡绿或灰色。闻气味:不新鲜的肉,会有令人不愉快的臭腥味。摸一摸:新鲜肉类外表微干或微湿润、不黏手;不新鲜肉类外表极度干燥或黏手;新鲜肉类指压后的凹陷立即恢复;不新鲜肉类指压后的凹陷不能复原。
    梨必须是均匀的身材,果柄细,底部要圆。 桃闻一闻,要够香;看一看,要白里透红;西瓜首先外表的纹路要整齐,瓜藤要卷曲,拍一拍还得有震感。 葡萄有白霜,按按要饱满,枝梗新鲜的才牢固。 香蕉个头不能有棱角,皮要鲜黄还要光亮。 橘子看桔蒂要有圆孔;看皮要光亮;拿着要够沉。 草莓大小匀称,切开颜色红里带白,漂亮的草莓那些芝麻小点是黄色的。
    猕猴桃形状一定要圆润,软硬要一致,颜色要偏金黄。 石榴手感要沉重,表皮要光滑亮泽。 哈密瓜皮要够金黄,纹理要粗而密,切开后浓郁的香气闻到就想吃! 火龙果表皮要红,身材要匀称。 菠萝头叶要长,身材矮又大就最好。 芒果表皮金黄,香喷喷的身躯,看着果型要饱满。 荔枝果肉饱满有弹性,表皮要凹凸不平的。 山竹果皮是暗紫色的,外壳捏捏要软软的有弹性。
    1.要选择有资质的商家2.要看所购买的熟食品的包装及标注的保质期及价格,3.选择熟食品的时候最好要购买新做出的熟食品4.有包装的熟食品要看包装是否用环保的食品袋或膜包装。
    1)列好清单2)清晨买菜质量最好3)看是否新鲜,过期的减价菜不买4)货比三家,注意砍价
    同学们:你还知道哪些买菜小技巧呢?
    通过买菜的经历,你获得了哪些体验,还有哪些不足?
    同学们,通过本节课的学习,我们掌握了买菜的技巧,知道了菜市场的分区,通过学习,我们可以在日常生活中,多次参与买菜,锻炼自己的能力。
    跟着家人去菜市场一、了解菜市场二、学习买菜的技巧三、尝试买菜

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