高教版职业生涯规划(第五版)第二单元 职业生涯发展条件与机遇第1课 发展职业生涯要从所学专业起步评优课课件ppt
展开(一)中等职业学校专业设置的特点
(二)中职生面对的两类职业群
(三)中职生应该树立终身学习的理念
1.所学专业属于哪一个专业大类?2.所学专业全称是什么?3.毕业后可以从事哪些职业?
写一写:(请同学在黑板上书写)
1.所学专业属于旅游服务类2.所学专业全称是中餐烹饪3.毕业后可以从事职业:中式烹调、中式面点等
《中等职业学校专业目录》
专业大类(旅游服务类)
专业化方向(中餐烹调、中式面点制作)
社会发展和经济建设需求
设问:专业和职业有何关系?
职业是个人在社会中所从事的,有稳定收入的工作。既是个人实现人生价值,为社会做贡献的舞台,也是个人生存和发展的手段。
中等职业学校专业是根据社会、生产分工需要所分成的学业门类。
专业为职业服务,职业对专业起导向作用。
视频:上海市中职生初次就业率高、起薪高
1.为什么上海中职生就业就能拿高薪?2.找出烹饪专业横向和纵向的职业群?
1.适合中职生横向发展的职业群
中职生首次就业时,择业面的拓展或今后可能转岗的职业。如:中餐厨房热菜、凉菜、切配、打荷、水台、中式面点制作等或自主创。
适合自己的才是最好的!
2.适合中职生纵向发展的职业群
第一:技术或职务等级的提升。如:中级工(四级) 高级工(三级) 技师(二级) 高级技师(一级)第二:能引起社会角色变化的职务、职业转换。如:主厨 厨师长 行政主厨
请同学们创作一幅中餐烹饪专业纵向发展的路线图,并展示。
17岁 18岁 初级 20岁 中级24岁 30岁 高级32岁 35岁 技师
学生 帮厨 厨师 副厨师长 副厨师长 厨师长 总厨
(三)中职生应当树立终身学习的理念
学好各类课程,养成良好学习习惯
努力在职业实践中不断提升职业素养
做到走一步,看两步,想三步,使职业生涯得以可持续发展
(一)中等职业学校专业设置特点
(三)树立终身学习理念
专业和其所对应的职业群
每个职业都有各自横向和纵向发展的路线,都应该从自己所学专业出发,分析适合自己横向和纵向发展的职业。展望未来,志在千里。把自己的梦与所在地区经济社会发展联系起来,与行业的兴旺发达联系起来,把”我的梦”融入”中国梦”之中,这是每个青年人应有的胸怀。
请同学们制定自己的横向和纵向发展发展路线
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