小学语文人教部编版六年级下册语文园地精练

这是一份小学语文人教部编版六年级下册语文园地精练，共5页。试卷主要包含了下列说法不正确的是哪一项?， 《四时宝镜》中也说等内容，欢迎下载使用。
六年级下册语文第一单元语文园地一.给加点字选择正确的读音,打“√ "。正月(zhēng zhèng)        水浒传(chuán zhuàn)  万象更新(gèng  gēng)     栗子(lì sù)二．读拼音,写字词。1.城内城外许多寺院举办庙会,xiăo fàn(       )们就在庙外 băi tān(     )。庙会上有赛轿车赛马的,在老年间,据说还有赛luò tuo(         )的。2.妈妈拿起一把铲子在锅里jiăo huo(         )起来,不一会儿,锅里的là(      )八zhōu (     )就变得 nóng chóu(          )了。 三.选择题。1.下列加点字的读音和词语的字形全部正确的是哪一项？ (      )A..翡翠( fěi)       初( ｘúｎ)          搅和         摊贩B.唾沫( ｃｈｕí)     胀( ｚｈǒｎｇ)    万像更新     甜腻 C.皎洁( ｊｉǎｏ)      间断(jiān)          通宵         彩会 D.脱缰( ｊｉāｎｇ)   演绎( zé)           眨眼         褐色2.下列句子中对破折号的作用解释错误的是哪一项？  (    )A.恐怕第三件事才是买玩意儿———风筝、空竹、口琴等，和年画，  ( 解释说明)B.必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的——按老习惯，铺户多数关五天门，到正月初六才开张。 (递进) C. “顺——山——倒——”林子里传出我们伐木连小伙子的喊声。(声音延长)D.枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!  ( 转折)3.下列说法不正确的是哪一项?   (     ) A.《北京的春节》是老舍写的。B.沈从文是我国著名作家,他写过小说《边城》。C.《长歌行》这首诗选自《古诗十九首》。D.《藏戏》一课主要讲了藏戏的形成过程和艺术特色。四．课外阅读。闽南春卷张文华寒冬还未走远，春已袅娜而至了。看着窗外抽绿的草芽，天空掠过的燕子，心也不再慵懒。挽起袖子，做一份家乡闽南独特的春卷，用春的气息驱走冬的阴霾。春卷，又叫薄饼，在闽南每年农历三月初三祭祖时都要吃。所谓春卷，就是将各种蔬菜切丝炒好，用饼皮卷在一起。做饼皮要用筋道的面粉，还要搅个鸡蛋，这样饼皮才有嚼头。配菜原料很多，有一样不可或缺——海蛎,清明前后海蛎是最肥美不腥的。闽南春卷的主要材料有豌豆、肥瘦猪肉、海蛎、胡萝卜、地瓜粉、豆腐皮、鱿鱼、葱、鸡蛋、海苔丝、油、盐、面粉、鸡蛋。做法如下：第一步，把胡萝卜、豌豆分别处理成丝和丁后加盐炒熟。第二步，用海蛎、地瓜粉、鸡蛋、葱、盐等混合做成海蛎煎后，捣成约 1/4掌心大小的块状。第三步，将鱿鱼切成圈加盐炒熟，豆腐皮加盐炒熟，把肥瘦相间的猪肉切条炒熟。将炒熟后的猪肉、豆腐皮、鱿鱼、海蛎煎、胡萝卜丝充分炒混在一起（豌豆丁不用一起混，豌豆经过多次翻炒易软掉，会失去清脆的口感)。第四步，将花生翻炒香后，放入搅拌机内搅成花生末后加入白砂糖。第五步，将面粉用温水和鸡蛋和好，小火烙熟成饼皮。第六步，在做好的饼皮上涂辣酱、海苔或芥末等，将海蛎煎、海苔丝、豌豆丁和炒好的丝、豌豆了和炒好的菜丝按顺序放到饼皮上，卷好即可食用。吃时一般还要配上牛骨汤。若能忍着不吃，将春卷封口处涂上面糊，下油锅炸成金黄色,皮酥菜嫩，吃起来又别有一番风味。相传在唐朝，就有在立春吃春卷的习俗。杜甫诗云：“春日春盘细生菜。”《四时宝镜》中也说：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”春饼传至闽南，一变而成为清明节的应节食品，据说与郑成功有关。清初，郑成功与清廷对抗，围困漳州 7 个月。此间漳州死亡 73 万人，全城幸存者仅一二百人，一时间城中尸体堆叠，一派惨相。守城清兵只得用草席裹尸，草草埋葬了。幸存百姓为了纪念这段惨痛的历史，以春饼拟作草席裹尸，在清明的日子食用春饼，以示不忘。但对我而言，吃春卷更是一种思乡情愫。小时候每到春天，我和弟弟的脸颊就会生皮癣，不但不好看，有时还痒得用手抓。母亲认定是我们的身体里缺乏营养，便用不同的蔬菜为我们姐弟做春卷。说来也奇怪，平时最不爱吃的胡萝卜、豆芽，一经春卷的包装，我俩竟毫不挑剔，有时一次能吃三四个，这时母亲在桌边慈祥地看着我们，眼里全是笑意。对于在外的游子而言，家乡的美食恐怕是无法抹掉的记忆。又是一年春来到，故乡却在千里之外，但愿从母亲那里学做的春卷可以解我的思乡之愁。（选自《都市晨报》,2014 年 3 月 24 日) 1.制作春卷的饼皮得搅一个鸡蛋，这样做的作用是以下哪一项？（    ）         A.丰富春卷的营养成分          B.增强春卷的口感C.春卷的饼皮更有嚼劲          D.春卷的色泽更诱人2.春卷的配料都必须经过的一道工序是以下哪一项？（    ）                                         A.加盐炒熟    B.用盐、糖、料酒腌制几分钟    C.切成丝、或丁    D.炒熟本文介绍的重点是以下哪一项？ （    ）         A.春卷的制作过程            B.关于春卷的传说C.春卷名称的来历            D.春卷的形、色、香、味等4.把文中的地方风味小吃称为春卷，与下列以下哪一项有关？ （    ）         A.食品流行的地域        B.时令、季节C.制作食品的材料        D.历史人物5. 《四时宝镜》中也说：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”这里主要运用的说明方法是以下哪一项？ （    ）                                                                                        A.打比方     B.列数字     C.举例子      D.引用6.在“相传在唐朝，就有在立春吃春卷的习俗”一句中，“相传”一词可以删去吗？为什么？                                                                                         7.作者写这篇文章想表达什么感情？你是从哪里体会到的？