人教版 (2019)必修 第二册第一节 认识有机化合物备课ppt课件

这是一份人教版 (2019)必修 第二册第一节 认识有机化合物备课ppt课件，共19页。PPT课件主要包含了学习任务一烃，C2H2，HC≡CH，直线型键角1800，2按碳骨架的不同，苯的特殊结构的理解，有机玻璃是塑料，2橡胶，3纤维等内容，欢迎下载使用。

[问题1]仅含碳、氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为烃。仔细观察并比较下列八种烃的结构简式，它们碳原子间的成键方式是否相同？试根据碳原子间的不同连接方式将下列有机化合物进行分类。
饱和碳原子？不饱和碳原子？
① ⑦⑧
④⑤ ②③ ⑥
【探究】乙炔是最简单的炔烃。
【讨论1】乙炔的分子式为C2H2，根据你对有机物的成键认识推测它的结构式？
分子式 电子式结构式 结构简式球棍模型：  空间充填模型：
CH ≡ CH 或 HC ≡ CH
【讨论2】根据乙炔的结构推测乙炔可能有的性质？
与乙烯性质相似。（1）氧化反应：燃烧，使酸性高锰酸钾褪色。（2）加成反应：能使溴水褪色等。（3）加聚反应。
[问题2]比较甲烷、乙烯、乙炔的分子结构和化学性质，填写下表：
实验结论：烷烃、烯烃、炔烃均可燃烧；其中烷烃易取代、难加成，而烯烃、炔烃易加成、难取代。 ---烯烃、炔烃均能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使之褪色。
正四面体（单键） 平面（双键） 直线（三键）
1．烃的定义(1)烃：仅含碳、氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为烃。(2)常见的烃
2．烃的分类(1)按碳原子间的成键方式不同
对有机化合物的研究，需要在了解碳原子成键规律的基础上，认识有机化合物的分子结构，以及决定其分类与性质的特征基团，进而认识有机化学反应，实现有机化合物之间的转化，合成新的物质。
烷烃：分子中的碳原子之间只以单键结合，剩余价键均被氢原子“饱和”的烃称为饱和烃，如烷烃。
烯烃：烃分子中含有碳碳双键的烃称为烯烃。
炔烃：烃分子中含有碳碳三键的烃称为炔烃。
芳香烃：烃分子中含有苯环的烃称为芳香烃。
【科学史话】芳香族化合物与苯
1.芳香族化合物：分子中含有苯环的有机物。2【探究】苯是最简单的芳香烃.
(1)苯分子中6个碳原子之间的键完全相同，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键。(2)苯分子结构中不存在碳碳双键，其原因是苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，不能使溴的CCl4溶液褪色。
根据有机化合物的结构与性质间的关系，回答下列问题：①乙炔是甲烷或乙烯的同系物吗？乙烯是环丙烷的同系物吗？②乙烷、乙烯、乙炔，哪种物质处在同一平面的原子个数最多？③1ml正丁烷最多与多少物质的量的溴蒸气发生取代反应？④丙烯（CH2=CH-CH3）与环丙烷互为同分异构体吗？丙烯与水加成产物？⑤在烃的碳架结构中，哪些能发生取代反应？哪些能发生加成反应？⑥在实验室，可以用哪些实验方法来鉴别乙烷与乙烯（乙炔）？⑦写出由氯乙烯发生加聚反应生成聚氯乙烯（PVC）的化学反应方程式。
不是，同系物要求结构组成相似，甲烷、乙烯、乙炔的结构不同。
学习任务二 有机高分子材料
塑料、合成纤维、合成橡胶是20世纪人类的伟大成就，也是高分子化合物发展的重要成果。在科学技术迅速发展的今天，以塑料、合成纤维、合成橡胶为代表的合成高分子材料不仅给社会和人们生活带来了巨大的变化，而且合成高分子材料的研制和生产水平，也成为衡量一个国家现代化程度的标志之一。
1．有机高分子材料的分类
[问题1]塑料有哪些优良的性能？它的主要成分是什么？如何提升塑料的性能？塑料在生产、生活中有哪些具体的用途？ ---教材第72-73页
A、优良性能：强度高、密度小、耐腐蚀、易加工等。 B、主要成分：合成树脂---聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、酚醛树脂等。 C、提升方法：各类添加剂---增塑剂、防老剂、增强材料、着色剂等。 D、用途：食品包装袋、绝缘材料、各类管道、挡风玻璃、电器插座等。
2.三大合成高分子材料——塑料、橡胶和纤维(1) 塑料
聚乙烯无毒，聚氯乙烯有毒。
[问题2]白色污染(White Pllutin)是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染环境现象的一种形象称谓。它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致破坏环境，严重污染的现象。你有哪些好的解决白色污染的办法？
少用或不用回收再利用可降解塑料
[问题3]橡胶是一类具有高弹性的高分子材料，是制造汽车、飞机轮胎和各种密封材料所必需的原料。橡胶树流出的白色液体主要成分是什么？为何要在橡胶中加入炭黑并对橡胶进行硫化处理？橡胶有哪些常见的用途？
A、主要成分：聚异戊二烯 ---橡胶树中获取、人工合成。 B、处理原因： ①加入炭黑---提高耐磨性。②硫化处理---更好的强度、韧性、弹性和化学稳定性。
C、用途：普通轮胎、特种橡胶（潜艇中的消声瓦）等。
[问题4]实验室存放化学试剂时，有些试剂瓶必须选用橡胶塞，有些试剂瓶不能使用橡胶塞？你知道其中原因吗？
B、不能用橡胶塞：盛放KMnO4溶液、浓硝酸、液溴、汽油、四氯化碳等。 ---发生化学反应或溶解
A、使用橡胶塞：盛放NaOH、Na2CO3、石灰水等强碱性盐溶液（Na2SiO3溶液也应该使用橡胶塞） ---发生化学反应而黏合在一起
[问题5]近日，H&M集团(海恩斯莫里斯服饰)配合西方媒体和政客的拙劣表演，在其官网发布的一份声明，以所谓“强迫劳动”的谣言为借口，声称将“抵制新疆棉花和纺工厂”。据悉，目前H&M、优衣库、耐克、阿迪达斯、GAP、Fila、New Balance、ZARA等品牌均发布声明抵制新疆棉花。美国亚马逊电商平台下架了几乎所有的中国棉制品，西方国家为何要抵制新疆棉花？棉花的主要成分是什么？在生产、生活中有何用途？
中国棉花现状：我国2020/2021年度棉花产量约595万吨，其中新疆棉产量520万吨，占国内产量比重约87%，占世界产量比重的20%左右。与第二大生产国印度相近，比第三大生产国美国还多20%。中国既是世界最大的棉花生产国，也是世界上最大的棉纺织生产国、出口国（中国纺织业的产量已超过世界总产量的一半，中国纺织品服装出口额占全球35%），当然中国还是世界上最大的棉花消费国。
棉花全身都是宝---主要成分为纤维素 1、纺织作用：适于制作各类衣服棉花、家具布和工业用布。2、油料作物：棉籽油用于沙拉油和食用油，氢化后作酥油和人造奶油，提油后的饼渣或籽仁作为家禽和家畜。每年大约有2亿加仑的棉花种子油被用来生产食品比如薯条，黄油和沙拉调味品。 3、蜜源植物：新疆棉区一般群产蜜10~30千克，最高达150千克。4、药用价值：棉花籽可用于治吐血、下血、血崩、金疮出血等症。
[问题6]我国2020-2021年度棉花总产量约595万吨，总需求量约780万吨，天然纤维年度缺口量约185万吨。对此，你有哪些应对措施？
其它有机高分子材料：黏合剂、涂料等---必修二教材第75页
的确良（涤纶）：凉快、吸湿性较差、穿着有闷热感、易带静电、沾污灰尘，影响美观和舒适性。不过洗后极易干燥，不易变形、有良好的洗穿性能。纯棉衬衫吸湿性比较好，但清洗后易变形。
用化学方法将农林产品中的纤维素、蛋白质等天然高分子加工成的纤维。
用石油、天然气、煤和农副产品做原料制成有机小分子单体,再经聚合反应制成的纤维。
下列关于有机高分子材料的说法是否正确？①不同有机高分子材料的结构均非常复杂，均属于混合物。②棉花、羊毛、蚕丝、麻均为天然高分子材料，而真丝、塑料、橡胶、腈纶都是有机合成高分子材料。③聚乙烯、聚氯乙烯均是天然高分子材料，它会造成环境的“白色污染”。④乙烯和聚乙烯中的碳碳双键都能使Br2的CCl4溶液褪色。⑤橡胶硫化处理属于化学变化，而橡胶中加入炭黑处理属于物理变化。⑥纤维有天然纤维和再生纤维之分，合成纤维和化学纤维均属于再生纤维。
【答案】高分子材料是由很多高分子化合物聚集而成的，每个高分子化合物的n值并不确定，所以高分子材料为混合物。