教科版物理八年级上 第五章 物态变化 2.熔化和凝固 教学课件

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2.熔化和凝固第五章 物态变化1.了解物质的熔化现象；2.了解物质的凝固现象；3.了解熔化与凝固时吸、放热规律；4.认识晶体和非晶体及其物态变化规律；5.通过实验认识物质熔化、凝固规律。母亲河的壮美景色春天来了冰冻的河面开始解冻冬天到了水开始结冰覆盖整个河面提出问题1.随着春天转暖，黄河水物态是如何变化的？2.随着冬天到来，黄河水的物态又是如何变化的？3. 这些物态变化和温度有什么关系？师生互动1.随着春天转暖，黄河水由固态的冰变化为液态的水。2.随着冬天到来，黄河水由液态的水变化为固态的冰。3.温度升高，冰可以变成水；温度降低，水可以结成冰。具有规则形状的固体称为晶体。如冰、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属等。没有规则的形状的固体称为非晶体。如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。一、认识晶体二、固体的熔化固态液态熔化凝固物质从固态变为液态叫做熔化。物质从液态变成固态叫做凝固。如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡液等。如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。提出问题 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律呢？ 猜想和假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。晶体和非晶体可能有不同的熔化规律。固体熔化过程的规律 实验器材温度计、计时器、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、石棉网、水、冰、海波、蜂蜡、松香 把冰、海波和蜂蜡等放入试管中，并把温度计放入各种物质中，将试管放在盛有温水的烧杯中，用酒精灯缓慢加热，每隔1min观察它们的状态，并读出相应的温度记录在下面的表格内，直到全部熔化后为止。实验表格实验设计及要求使物质受热均匀注意事项：1.注意温度计和酒精灯的正确使用。 2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。 思考： 实验中为什么要水浴加热？海波熔化过程记录蜂蜡熔化过程记录ABBACCDD 固液共存（吸热温度不变） 固 态（吸热温度上升） 液 态（吸热温度上升）固 态软 稀 液 态1.从固态变成了液态。2.在熔化过程中都需要吸热。1.海波熔化时温度保持不变；处于固液共存状态。2.蜂蜡熔化时，温度不断上升；没有固液共存状态。相同点：不同点：分析：AB、 BC 、CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同。熔点定义：晶体熔化时的温度叫做熔点。3．晶体从开始熔化到完全熔化过程中，有一段时间处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。 晶体和非晶体的熔化特点1．晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。2．晶体熔化的过程中温度保持不变，即有确定的熔点；非晶体没有确定的熔点。1．根据熔化的图象判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？2．乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？1.乙是晶体，甲是非晶体2.50℃，可能是固体，也可能是液体，还可能是固液共存比较两幅图像，你们能发现些什么？三、液体的凝固2．液体凝固时的温度叫做凝固点。3．凝固过程中物质处于固液共存状态。4．只有达到一定温度时液体才开始凝固。5．凝固过程放热。1．凝固是熔化的逆过程。★同种物质的凝固点和熔点相同。液体凝固成晶体时的特点熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热。凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热。同种物质的熔点和凝固点相同。晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。晶体熔化和凝固的基本规律有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量晶体和非晶体熔化和凝固的异同点四、熔化和凝固规律的应用熔化吸热的应用：北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏。这是为什么？ 水凝固放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不容易被冻坏。凝固放热的应用：熔化和凝固熔化凝固物质从固态变成液态的过程熔点晶体：有熔点非晶体：没有熔点熔化过程吸热物质从液态变成固态的过程凝固点晶体：有凝固点非晶体：没有凝固点凝固过程放热1．在一标准大气压下，冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）A .降低 　B .不变 　C .升高 　D .先降低后升高0℃B2．关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ）A．物质熔化时吸热，凝固时放热B．同种晶体熔点和凝固点相同C．物质在熔化过程中温度保持不变D．晶体在熔化过程中温度保持不变C3．用0 ℃的冰和0 ℃的水冷却热的物体，下列说法正确的是（ ） A．0 ℃的冰好 　 B．0 ℃的水好 C．二者一样好 　　D．无法判断 A4．下列说法中不正确的是 ( ) A．任何固态物质熔化时，都要吸热B．晶体在熔化时，温度不变C．任何固态物质都有一定的熔化温度，叫做该物质的熔点D．晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C5．如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）晶体温度升高的是＿＿＿＿＿＿段，温度不变的是＿＿＿＿段，AB段处于＿＿＿＿＿状态，BC段处于＿＿＿＿＿＿状态，CD段处于＿＿＿＿状态，吸热的是 ＿＿＿＿＿＿＿＿段。（1）由图判断出＿＿＿图线是晶体，该晶体的熔点是＿＿＿＿，熔化时间是＿＿＿分钟，另一图线的物质是＿＿＿＿＿＿。乙210℃非AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD晶体