沪教版化学九上·1.3《怎样学习和研究化学》第1课时（课件+教案含练习）
展开第1章 开启化学之门
第3节 怎样学习和研究化学
设计说明 本节通过两个活动与探究，让学生了解学习化学的方法——化学实验。化学是一门以实验为基础的自然学科,实验贯穿于中学化学教学的全过程。让学生了解实验是化学学习的重要途径与手段,通过实验教学,激发学生学习兴趣,强化科学探究意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力。通过对铜绿性质和镁条性质的探究活动,让学生领会科学探究是认识物质，研究物质的化学变化的基本方法,使学生在活动中多观察、多实验、多思考、多交流,培养发现问题、解决问题的能力,体验收获的愉悦。 初中学生首次接触化学，对化学这门学科比较陌生，对化学实验更加陌生，本节课通过讲解实验仪器及基本操作，让学生正确认识化学实验。要帮助学生认识化学符号在化学科学发展中的重要作用,初步掌握最简单的化学符号的读和写，本节不要求提前学习、记忆一些化学符号和化学用语，仅仅是让学生获得一些认识，为后续学习化学符号做一些铺垫。 教学目标 【知识与技能】 1.了解实验室安全守则，认识一些常用的仪器和药品，初步认识各种仪器的用途和使用注意事项。 2.知道实验室药品取用的基本规则。 3.能记住和书写一些简单的化学符号。 4.知道科学探究的基本过程，能针对问题作出猜想、设计方案、进行实验、分析推理、得出结论。 【过程与方法】 1.初步学会固体药品取用的方法技巧，初步学会液体药品取用的方法技巧，特别是量筒和胶头滴管的使用方法和注意事项。 2.练习给物质加热、连接仪器装置、洗涤玻璃仪器等化学实验基本操作。 【情感、态度与价值观】 1.能遵守实验室规则，初步养成良好的实验习惯。 2.通过对实验的探究、观察、比较、归纳、概括分析，使学生养成严谨、认真、善于合作，勤于思考，严谨求实的科学态度。 3.初步掌握科学探究的方法和思维方法，使学生提高实验能力、观察能力，培养实事求是的科学态度以及创新精神。 重点难点 教学重点 1.药品的取用、物质的加热和仪器的洗涤等化学实验基本操作是本节教学的重点。 2.体验科学探究的过程，培养学生对科学探究和使用符号语言的意识。 教学难点 1.固体药品的加热、滴管的使用是教学的难点。 2.体验科学探究的过程，培养学生对科学探究和使用符号语言的意识。 教学方法 实验探究法：通过对铜绿性质和镁条性质的探究活动培养学生的探究能力。 教具、学具 铜绿、酒精灯、试管、试管夹、药匙、试管刷、镁条、砂纸、干电池、小灯泡、石棉网、食醋、烧杯、漏斗、玻璃棒、铁架台、集气瓶、胶头滴管、滴瓶、量筒、锥形瓶、漏斗等、多媒体课件。 授课时数 3课时 第1课时 教学过程 导入新课 学习化学的重要方法是化学实验，化学实验中要学会观察实验现象，学会各种实验仪器的使用、仪器的组装、仪器的洗涤等。 讲授新课 一、学习化学需要进行化学实验 【多媒体展示】 1.化学实验室的一些安全规则 （1）不能在实验室内吃东西、嬉戏打闹、大声说话。 （2）易燃、易爆的药品要远离火源；避免将腐蚀性药品沾在衣服或皮肤上。 （3）进入实验室前，应明确实验任务、实验步骤和注意事项。对于自己设计的实验方案，需征得老师同意后才能进入实验室操作。 （4）动手实验前，要检查实验用品是否齐全；实验过程中，要将实验用品按顺序摆放整齐。 （5）实验完毕后，应及时洗涤所用器皿；仪器、药品归类整理，放在规定位置。 （6）注意安全用电和节约用水。离开实验室前，务必关闭电源和水源。
【实验探究】 2.“铜绿”受热变化 实验步骤：①取“铜绿”；②点燃酒精灯；③加热“铜绿”，观察现象；④处理实验废液、废渣；⑤洗涤试管；⑥整理好实验台。 实验现象：加热后绿色粉末变成黑色，试管内壁上出现小水滴。 实验结论：碱式碳酸铜不稳定，受热易分解。 【教师提问】通过上述实验，同学们对“铜绿”的性质有什么认识？学习了哪些基本操作？ 【学生回答】学生讨论后回答。 【教师点拨】通过实验探究可知：“铜绿”（主要成分是碱式碳酸铜）能与稀盐酸反应，受热容易分解。利用稀盐酸可以除去铜器表面的“铜绿”。通过此实验学习了取用药品、给物质加热、处理实验废液及废渣、洗涤试管等基本实验操作。 【教师提问】同学们，通过前面的探究实验我们认识了试管、试管夹、酒精灯、试管刷等化学仪器，那么，化学实验室还有哪些常用的化学仪器？这些仪器的用途及使用注意事项有哪些？我们看第二个大问题。 二、常用化学仪器的用途及使用注意事项 【教师展示】 试管 【教师点拨】试管的用途。 ①在常温或加热时用作少量试剂的反应容器；②用于少量物质的溶解或收集少量气体或作简易气体发生装置。 【教师讲述】使用试管的注意事项。 ①加热前应擦干试管外壁，先预热后加热；②加热时，试管夹或铁夹应夹在试管的中上部；③加热固体时，试管口要略向下倾斜；④加热液体时，液体体积不能超过试管容积的1/3，试管口应与桌面成45°角，试管口不能对着自己或他人；⑤加热后不能骤冷，防止炸裂。 【教师展示】 试管夹 【教师点拨】试管夹的用途是夹持试管。 【教师讲述】使用试管夹的注意事项。 ①从试管底部套上，取下；②夹在试管的中上部；③夹持时，拇指不得按在短柄上（防止试管脱落）；④防止烧损和腐蚀。 【教师展示】 玻璃棒 【教师点拨】玻璃棒的用途是常用于搅拌、引流、蘸取试液等。 【教师讲述】使用玻璃棒的注意事项。 ①搅拌时，不可用力过猛，不能触壁，也不能碰底；②使用前后注意洗涤和擦拭。 【教师展示】 酒精灯 【教师点拨】酒精灯的用途是用于给物质加热。 【教师讲述】使用酒精灯的注意事项。 ①添加酒精时，不得超过酒精灯容积的2/3，也不能少于 1/4；②严禁用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯；③用酒精灯的外焰给物质加热；④熄灭时，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。以后还会细讲。 【教师展示】 烧杯 【教师点拨】烧杯的用途是用作配制溶液和较多量试剂的反应容器，垫上石棉网后，也可用于加热。 【教师讲述】使用烧杯的注意事项。 ①加热时，应擦干烧杯外壁并放在石棉网上，以使其均匀受热；②加热时，烧杯中液体的量不超过烧杯容积的2/3，不少于1/3。 【教师展示】 集气瓶 【教师点拨】集气瓶的用途如下：①用作收集或贮存少量气体；②用于有关气体反应的容器。 【教师讲述】使用集气瓶的注意事项。 不能用于加热，要与磨砂玻璃片（毛玻璃片）配套使用，玻璃片的磨砂面向下，以保证密封严密。 【教师展示】 铁架台 【教师点拨】铁架台（带铁夹和铁圈）的用途是用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热、蒸发等实验操作。 【教师讲述】使用铁架台（带铁夹和铁圈）的注意事项是夹持玻璃仪器不能太紧，以防破裂。 【教师展示】 量筒 【教师点拨】量筒的用途是量取液体体积。 【教师讲述】使用量筒的注意事项。 ①不能加热；②不能用作反应容器；③根据量取液体体积的多少，选择合适的量筒；④读数时，量筒必须放平，视线应与液体凹液面的最低处保持水平。 【教师展示】 漏斗 【教师点拨】漏斗的用途是用于过滤或向小口容器里加液体。装上滤纸后可用作过滤器。 【教师讲述】漏斗不能加热，过滤时要放在三脚架或铁架台的铁圈上。 【教师展示】 胶头滴管 【教师点拨】胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。 【教师讲述】使用胶头滴管的注意事项。 ①滴液时，滴管应竖直悬空放在容器口的正上方，不要接触容器壁，以免沾污滴管或造成试剂污染；②胶头滴管用过后应立即洗净，再去吸取其他药品；③取液后的滴管应保持橡胶帽在上，不要平放或倒置，防止试液倒流，腐蚀橡胶帽。 【教师展示】 滴瓶 【教师点拨】滴瓶上的滴管用后不必冲洗。 【教师展示】 蒸发皿 【教师点拨】蒸发皿的用途是用于少量溶液的蒸发、浓缩和结晶。 【教师讲述】①可耐高温，能直接进行加热；②热的蒸发皿应避免骤冷或被溅上水，以防炸裂；③用完之后要清洗干净；④蒸发皿中的液体不能太多，取下加热的蒸发皿，可用坩埚钳；⑤热的蒸发皿不能直接放到实验台上，要垫上石棉网。 【教师展示】 锥形瓶 【教师点拨】锥形瓶的用途是用作较多量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。 【教师讲述】锥形瓶加热时需要垫上石棉网。 【教师点拨】前面我们学习了实验室常见的一些仪器的使用方法和注意事项，下面我们按仪器的分类再总结一下。 【教师讲述】 常用仪器的分类
课堂小结 本节课我们通过“铜绿”受热变化的探究实验认识了一些实验室常用仪器，知道了一些常用化学仪器的用途及使用注意事项，在使用这些化学仪器时要注意规范操作，培养实验技能，养成良好的习惯。 当堂达标 1.在实验室里常用来盛放大理石块的仪器是（ ） A.试管 B.烧杯 C.细口瓶 D.广口瓶 答案：D 2.如图所示仪器中可以用酒精灯直接加热的是（ ）
A B C D 答案：C 3.下列仪器中，具有溶解固体、配制溶液、较大量试剂的反应容器三种用途的是（ ） A.蒸发皿 B.量筒 C.试管 D.烧杯 答案：D 4.下列实验项目所选择的仪器错误的是（ ） A.少量试剂的反应——试管 B.吸取和滴加少量液体——胶头滴管 C.加热较多量液体——烧杯 D.盛放固体药品——细口瓶 答案：D 5.为保证某些玻璃仪器具有良好的密封性，常把玻璃的接触面处磨毛（也称磨砂），下列仪器经过磨砂处理的是（ ）
A B C D 答案：B 6.有一位同学想用如图所列物品来代替化学实验仪器。如A代替试管，你认为B可代替 ，C可代替 。
A B C （2）现提供一带孔小瓷片，请你用日常用品组合成一盏代替实验室内用的酒精灯 （填所用物品名称）。 答案：（1）导管 胶头滴管 洗净的玻璃墨水瓶、棉纱 板书设计 第1章 开启化学之门 第3节 怎样学习和研究化学 第1课时 一、学习化学需要进行化学实验 1.化学实验室的一些安全规则 2.“铜绿”受热变化 二、常用化学仪器的用途及使用注意事项 1.试管 2.试管夹 3.玻璃棒 4.酒精灯 5.烧杯 6.集气瓶 7.铁架台 8.量筒 9.漏斗 10.胶头滴管 11.滴瓶 12.蒸发皿 13.锥形瓶 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
