高中生物高考2020届高考生物一轮复习高考真题分类题库2014年知识点1细胞的分子组成含解析

知识点1  细胞的分子组成

1.(2014·海南高考·T2)下列有关脂质的叙述,正确的是　(　　)

A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分

B.维生素D和性激素不属于固醇类物质

C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成

【解题指南】(1)题干关键词:“脂质”。

(2)隐含信息:细胞中的能源物质与供能。

【解析】选A。本题主要考查脂质的种类和作用。A项中,磷脂是构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分,故A项正确。B项中,维生素D和性激素的化学本质是固醇类,故B项错误。C项中,因为脂肪的氧含量远远少于糖类,而其碳氢比远大于糖类,因此,在氧化分解后释放的能量远远多于等质量的糖类、蛋白质,故C项错误。D项中,脂质是在滑面型内质网合成的,有些在囊泡运输下到达高尔基体,再分泌到外面,故D项错误。

2.(2014·海南高考·T5)下列关于植物体内水分的叙述,错误的是　(　　)

A.植物体内的水分参与营养物质的运输

B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同

【解题指南】(1)关键知识:细胞中水的存在形式及功能。

(2)隐含信息:自由水的含量与细胞代谢强度有关。

【解析】选D。本题主要考查细胞中水的存在形式及功能。植物体内的水分参与营养物质的运输,故A项正确。水是构成叶肉细胞的重要化合物之一,故B项正确。自由水可作为细胞内化学反应的反应物,如光合作用,故C项正确。同种植物萌发种子由于新陈代谢旺盛,所以其含水量大于休眠种子(新陈代谢不旺盛),故D项错。

3.(2014·江苏高考·T1)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是　

(　　)

A.tRNA分子中含有一定数量的氢键

B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键

C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接

D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接

【解题指南】(1)题干关键词:“不同肽链之间”“两条脱氧核苷酸链之间”。

(2)关键知识:DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过氢键连接;tRNA分子的单链可以折叠形成三叶草形,因此折叠部分的碱基可以通过氢键相连接。

【解析】选A。本题考查蛋白质和核酸的结构和区别。tRNA分子为三叶草形,单链RNA在某些区域折叠形成局部双链,通过氢键相连,所以A正确;每个ADP分子中只含有一个高能磷酸键,所以B错误;血红蛋白的不同肽链间可以靠二硫键等相互作用而连接,因此C错误;DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过氢键连接,故D错误。

4.(2014·江苏高考·T22)关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是(多选)　(　　)

A.量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒

B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色

D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用

【解题指南】关键知识:还原糖鉴定的实验操作过程、实验现象和使用的试剂特点。

【解析】选A、B。本题考查鉴定生物组织中还原糖的实验。用5 mL量筒量取

2 mL斐林试剂比用10 mL量筒更精确,故A正确;隔水加热时试管中液体的液面低于烧杯中水的液面,才能保证试管内液体受热均匀,故B正确;在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体为蓝色,显示的是斐林试剂的颜色,故C错误;斐林试剂需现配现用,故D错误。

5.(2014·四川高考·T2)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是　(　　)

A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式

B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解

D.H2O在光下分解,产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)

【解题指南】(1)隐含信息:葡萄糖分解成丙酮酸时产生少量[H],丙酮酸分解需水的参与且产生大量[H]。

(2)关键知识:有氧呼吸前两个阶段产生的[H]与氧结合生成水。

【解析】选C。本题考查细胞内水的存在形式、脱水缩合反应、有氧呼吸和光合作用的过程。A项中,最基本生命系统是细胞,水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式,故A项正确;B项中,氨基酸脱水缩合时,氨基的“-H”和羧基的“-OH”结合生成水,故B项正确;C项中,有氧呼吸的产物H2O是在第三阶段生成的,其中氢来自第一阶段葡萄糖提供的少量氢、第二阶段丙酮酸和水提供的大量氢,故C项错误;D项,水光解产生[H],CO2固定生成C3,[H]还原C3生成(CH2O),故D项正确。

6.(2014·福建高考·T1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是　(　　)

A.蛋白酶　　　　　B.RNA聚合酶            C.RNA            D.逆转录酶

【解题指南】(1)隐含信息:用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体只有RNA。

(2)关键知识:核糖体由蛋白质和RNA组成,是合成蛋白质的场所。

【解析】选C。本题主要考查核糖体的组成和功能。核糖体主要由RNA和蛋白质构成,其功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质;当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后,余下的物质主要是RNA,故C项正确。

7.(2014·广东高考·T5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是　(　　)

【解题指南】(1)图示信息:在油菜种子成熟过程中,可溶性糖、淀粉和脂肪三种有机物发生了变化。

(2)关键知识:组成细胞的三大有机物的鉴定和成熟种子内有机物成分的变化。

【解析】选C。本题考查成熟种子内有机物成分的变化及三大物质鉴定的相关知识。据图分析可知,第10天时有可溶性糖,加入斐林试剂水浴加热后,会出现砖红色沉淀,故A项错误。由于细胞内存在催化淀粉合成的酶,而酶的化学本质是蛋白质,同时在种子成熟过程中糖类也可转化成蛋白质,用双缩脲试剂检测可显紫色,故B项错误。第30天脂肪含量较高,加入苏丹Ⅲ试剂后,出现橘黄色,故C项正确。第40天时,淀粉含量为零,加入碘液不变蓝色,故D项错误。