人教版高中化学必修第二册第七章有机化合物测评含答案

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第七章测评
(时间:90分钟　分值:100分)
一、选择题(本题包括10小题,每小题只有一个正确选项,每小题2分,共20分)
1.(2021山东济宁任城区高一期中)下列化学用语表达正确的是(　　)
A.乙醇分子的空间填充模型:
B.乙酸的结构简式:CH3COOH
C.醛基的结构简式:—COH
D.乙烯的结构简式:CH2CH2
答案B
解析为乙酸分子的空间填充模型,A错误;乙酸的结构简式为CH3COOH,B正确;醛基的结构简式为—CHO,C错误;乙烯分子中含有碳碳双键,结构简式为CH2CH2,D错误。
2.C5H12有3种不同结构,甲为CH3(CH2)3CH3,乙为CH3CH(CH3)CH2CH3,丙为C(CH3)4,下列有关叙述正确的是(　　)
A.甲、乙、丙互为同系物,均可与氯气、溴蒸气发生取代反应
B.光照条件下,甲能与氯气反应生成2种一氯代物
C.甲、乙、丙中,丙的沸点最低
D.丙有3种二氯代物
答案C
解析甲、乙、丙互为同分异构体,A项错误;光照条件下,甲能与氯气反应生成3种一氯代物,B项错误;丙的二氯代物只有2种,D项错误。
3.(2021河北唐山高一期末)法国、美国、荷兰的三位科学家因研究“分子机器的设计与合成”获得诺贝尔化学奖。轮烷是一种分子机器的“轮子”,合成轮烷的基本原料有CH2Cl2、丙烯、戊醇等,下列说法不正确的是(　　)
A.丙烯能使溴水褪色
B.CH2Cl2有两种同分异构体
C.戊醇与乙醇都含有羟基
D.丙烯可用于合成塑料
答案B
解析丙烯结构简式是CH2CHCH3,含有碳碳双键,能使溴水褪色,A正确;甲烷是正四面体结构,则CH2Cl2只有一种结构,B错误;戊醇与乙醇都属于醇类,都含有羟基,C正确;丙烯可发生加聚反应生成聚丙烯,用于合成塑料,D正确。
4.(2021广东卷,5)昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示,关于该化合物说法不正确的是(　　)

A.属于烷烃
B.可发生水解反应
C.可发生加聚反应
D.具有一定的挥发性
答案A
解析本题考查有机化合物的结构与性质。该有机化合物中含有C、H、O三种元素,故不属于烷烃,A项错误;分子中含有酯基,可以发生水解反应,B项正确;分子中含有碳碳双键,可以发生加聚反应,C项正确;可利用该物质诱捕害虫,故应有一定的挥发性,D项正确。
5.(2021河北卷,8)苯并降冰片烯是一种重要的药物合成中间体,结构简式如图。关于该化合物,下列说法正确的是(　　)

A.是苯的同系物
B.分子中最多8个碳原子共平面
C.一氯代物有6种(不考虑立体异构)
D.分子中含有4个碳碳双键
答案B
解析本题考查了有机物的结构、原子共面、同系物和同分异构体等知识。苯的同系物是含有一个苯环且侧链是烷烃基的有机物,A项错误;苯环上6个碳原子及直接与苯环相连的2个碳原子一定共平面,与苯环直接相连的碳原子与其他的碳原子以碳碳单键相连,其他碳原子不可能与苯环共平面,B项正确;根据对称性可知,该有机化合物的一氯代物有5种,即,C项错误;苯环中不含碳碳双键,该有机化合物分子中只含1个碳碳双键,D项错误。
6.乙酸分子的结构式为,下列反应及断键部位正确的是(　　)
①乙酸的电离,是①键断裂
②乙酸与乙醇发生酯化反应,是②键断裂
③在红磷存在时,Br2与CH3COOH发生反应:CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr,是③键断裂
④乙酸生成乙酸酐的反应:2CH3COOH+H2O,分别是①②键断裂
A.只有①②③ B.①②③④
C.只有②③④ D.只有①③④
答案B
解析乙酸电离出H+时,断裂①键;在酯化反应时酸脱羟基,断裂②键;与Br2的反应中,溴原子取代了甲基上的一个氢原子,断裂③键;生成乙酸酐的反应中,一个乙酸分子断①键,另一个乙酸分子断②键,所以B正确。
7.(2021浙江6月选考,14)关于油脂,下列说法不正确的是(　　)
A.硬脂酸甘油酯可表示为
B.花生油能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.植物油通过催化加氢可转变为氢化油
D.油脂是一种重要的工业原料,可用于制造肥皂、油漆等
答案A
解析硬脂酸为饱和高级脂肪酸,其结构可以表示为:C17H35—COOH,硬脂酸甘油酯可表示为,A错误;花生油含有较多的不饱和高级脂肪酸甘油酯,含有碳碳双键可以使酸性高锰酸钾褪色,B正确;花生油含有较多的不饱和高级脂肪酸甘油酯,可以与氢气发生加成反应生成氢化植物油,C正确;油脂是一种重要的工业原料,在碱性条件下水解发生皂化反应制造肥皂,D正确。
8.如图是常见四种有机化合物的空间填充模型示意图。下列说法不正确的是(　　)

A.甲不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色
C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键
D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应
答案D
解析由四种有机化合物的空间填充模型可知,甲为甲烷,乙为乙烯,丙为苯,丁为乙醇。甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,乙醇与乙酸的酯化(取代)反应常用浓硫酸作催化剂和吸水剂,不能用稀硫酸,故D项错误。
9.(2021山东滨州高一期末)一种活性物质的结构简式为,下列有关该物质的叙述正确的是(　　)
A.分子式为C10H18O3
B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物
C.能发生取代反应,不能发生加成反应
D.仅用酸性高锰酸钾溶液即可验证该物质中存在碳碳双键
答案A
解析由该有机化合物的结构简式可知,其分子式为C10H18O3,A正确;同系物是结构相似、分子式相差1个或n个CH2的有机化合物,该物质的分子式为C10H18O3,而且与乙醇、乙酸结构不相似,B错误;该物质含有羟基、羧基、碳碳双键,可发生取代反应和加成反应,C错误;碳碳双键和羟基都能被酸性KMnO4溶液氧化,都可使溶液褪色,故不能验证存在碳碳双键,D错误。
10.下列除去括号内杂质所用的试剂和方法都正确的是(　　)

选项
物质
所用试剂
方法
A
甲烷(乙烯)
酸性高锰酸钾溶液
洗气
B
乙醇(水)
生石灰
分液
C
乙醇(乙酸)
氢氧化钠溶液
分液
D
乙酸乙酯(乙酸)
饱和碳酸钠溶液
分液

答案D
解析甲烷中混有杂质乙烯,若用酸性高锰酸钾溶液洗气,乙烯被氧化为CO2,仍然存在杂质,A错误;乙醇中混有水,加入生石灰后,应用蒸馏的方法分离出乙醇,B错误;乙醇中混有乙酸,加入氢氧化钠溶液,乙酸与NaOH发生反应生成乙酸钠,但是乙醇能够溶于该溶液中,不能使用分液的方法分离,C错误。
二、选择题(本题包括5小题,每小题有1~2个正确选项,每小题4分,共20分)
11.(2021山东临沂兰山区高一期末)苹果酸存在于不成熟的山楂、苹果等果实的浆汁中,结构简式如图所示。下列有关苹果酸的说法正确的是(　　)

A.1 mol苹果酸最多可与2 mol乙醇发生酯化反应
B.一定条件下,苹果酸能与氢气发生加成反应
C.1 mol苹果酸最多可消耗3 mol NaOH
D.2.68 g苹果酸与足量金属Na反应,生成标准状况下0.672 L H2
答案AD
解析1个苹果酸分子含2个羧基,故1 mol苹果酸最多可与2 mol乙醇发生酯化反应,A正确;羧基不能发生加成反应,B错误;—COOH与NaOH发生中和反应,—OH则不能,故1 mol苹果酸最多可消耗2 mol NaOH,C错误;1 mol苹果酸可消耗3 mol Na并产生1.5 mol H2,2.68 g苹果酸的物质的量为0.02 mol,与足量Na反应产生0.03 mol H2,在标准状况下的体积为0.03 mol×22.4 L·mol-1=0.672 L,D正确。
12.下列各组有机物的鉴别中所用试剂及现象与结论均正确的是(　　)
选项
有机物
所用试剂
现象与结论
A
葡萄糖与果糖
钠
有气体放出的是葡萄糖
B
蔗糖与蛋白质
溴水
溶液褪色的是蔗糖
C
油脂与蛋白质
浓硝酸
变蓝的是蛋白质
D
淀粉与蛋白质
碘水
变蓝的是淀粉

答案D
解析葡萄糖和果糖均含有羟基,都能与钠反应生成氢气,A项错误;蔗糖和蛋白质均不与溴水反应,无法鉴别,B项错误;某些蛋白质遇浓硝酸变黄色,C项错误;淀粉遇碘变蓝,D项正确。
13.有机物A的分子式为C2H4,可发生如下图所示转化,已知B、D是生活中的两种常见的有机物,下列说法不正确的是(　　)

A.体积分数为70%的B溶液常用于医疗消毒
B.D、E都能与NaOH溶液反应
C.B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别
D.由B、D制备E时用到的浓硫酸只作脱水剂
答案AD
解析由题给转化关系可知,B为乙醇,D为乙酸,E为乙酸乙酯。体积分数为75%的乙醇溶液常用于医疗消毒,A项错误;乙酸可与NaOH溶液发生中和反应,乙酸乙酯可在NaOH溶液中发生水解反应,B项正确;乙醇溶于饱和Na2CO3溶液,乙酸与饱和Na2CO3溶液反应产生气泡,乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液不反应,并出现分层现象,C项正确;制备乙酸乙酯常用浓硫酸作催化剂和吸水剂,D项错误。
14.(2021河北邯郸高一期末)分枝酸可用于生化研究,其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是(　　)

A.分枝酸的分子式为C10H8O6
B.分子中含有羟基、羧基、碳碳双键等官能团
C.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同
D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同
答案BC
解析由分枝酸的结构简式可知,其分子式为C10H10O6,A错误;分枝酸分子中含有羟基、羧基、碳碳双键等官能团,B正确;含有羧基、羟基,可与乙醇、乙酸发生酯化反应,C正确;含有碳碳双键,与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使溶液褪色,碳碳双键和羟基都能被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色,原理不同,D错误。
15.(2021山东邹城二中高一检测)某有机化合物的结构简式如图,下列说法正确的是(　　)

A.分子式为C12H18O5
B.分子中含有两种含氧官能团
C.只能发生加成反应和取代反应
D.能使溴的四氯化碳溶液褪色
答案BD
解析由有机化合物的结构简式可知,其分子式为C12H20O5,A错误;分子中含两种含氧官能团,分别为—COOH和—OH,B正确;含有碳碳双键和—OH,可发生加成反应、取代反应、氧化反应等,C错误;含碳碳双键,可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使溶液褪色,D正确。
三、非选择题(本题包括5小题,共60分)
16.(10分)(2021江苏南通高一期中)(1)有机化合物的官能团和空间结构与有机化合物的性质密切相关。
①下列物质中所有原子在同一平面上的是　　　　(填字母)。 
A.乙烷
B.乙烯
C.四氯化碳
②下列物质中与乙烯互为同系物的是　　(填字母)。 
A.环己烷
B.CH2CHCHCH2
C.CH3CHCH2
③下列物质与乙醇互为同分异构体的是　(填字母)。 
A.CH3CH2CH2OH
B.CH3OCH3
C.CH3CHO
④下列几组物质可以用分液漏斗进行分离的是　　　(填字母)。 
A.苯和水
B.乙酸和水
C.乙醇和水
(2)用石油裂化和裂解过程中得到的乙烯、丙烯来合成丙烯酸乙酯的路线如下:

根据以上材料和所学的化学知识回答下列问题:
①分子B中所含官能团的名称为　　　　　　。 
②由CH2CH2制得有机化合物A的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　,反应类型是　　　　。 
③久置的丙烯酸乙酯自身会发生聚合反应,写出生成的聚合物的结构简式　　　　　　　　。 
答案(1)①B　②C　③B　④A
(2)①碳碳双键、羧基　②CH2CH2+H2OCH3CH2OH　加成反应
③
解析(1)②与乙烯互为同系物的有机化合物只含1个碳碳双键,在分子组成上相差1个或若干个CH2原子团,只有C符合题意。③与乙醇互为同分异构体的有机化合物的分子式为C2H6O,与乙醇的分子结构不同,应为CH3OCH3。④互不相溶的两种液体的混合物可采用分液漏斗进行分离,乙醇与水、乙酸与水均互溶,不分层,不能用分液漏斗进行分离。
(2)CH2CH2和H2O在催化剂、加热条件下发生加成反应生成A,则A为CH3CH2OH。
CH2CHCH3与O2在催化剂条件下发生氧化反应生成B,A与B反应生成CH2CHCOOCH2CH3,逆推可知B为CH2CHCOOH。
17.(13分)已知乳酸的结构简式为。
试回答下列问题:
(1)乳酸分子中含有　　　　和　　　　两种官能团(填官能团名称),试写出一种与乳酸含有相同官能团的同分异构体的结构简式:　。 
(2)写出乳酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式:　。 
(3)写出乳酸与足量的金属钠反应的化学方程式:　。 
(4)写出乳酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,属于　　　　反应(填反应类型)。 
(5)两个乳酸分子间发生酯化反应生成的环酯(C6H8O4)的结构简式为　。 
答案(1)羟基　羧基　CH2(OH)—CH2—COOH
(2)+NaOH+H2O
(3)+2Na+H2↑
(4)CH3CH(OH)COOH+CH3CH2OHCH3CH(OH)COOCH2CH3+H2O　取代
(5)
解析乳酸分子中含有羟基和羧基两种官能团,因此乳酸既具有醇的性质,又具有羧酸的性质。
18.(15分)某同学设计实验探究工业制乙烯的原理和乙烯的主要化学性质,实验装置如图所示(已知烃类都不与碱反应)。请回答下列问题:

(1)工业制乙烯的实验原理是烷烃(液态)在催化剂和加热条件下发生反应生成不饱和烃。例如,石油分馏产物之一的十六烷发生反应:C16H34C8H18+甲,甲4乙,则甲的分子式为　　　　　　　,乙的结构简式为　　　　　　　　。 
(2)B装置中的实验现象可能是　　　　　　,写出B装置中乙反应的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,其反应类型是　　　　　。 
(3)C装置中可观察到的现象是　　　　　　　　　　　　　　　　,反应类型是　　　　　　。 
(4)查阅资料知,乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应产生二氧化碳。根据本实验中装置　　　　(填字母)中的实验现象可判断该资料是否真实。为了验证溴与乙烯反应是加成反应而不是取代反应,可以测定装置B中溶液在反应前后的酸碱性,简述其理由:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
(5)通过上述实验探究,检验甲烷和乙烯的方法是　　　　(填字母,下同);除去甲烷中乙烯的方法是　　　　。 
A.气体通入水中
B.气体通过盛溴水的洗气瓶
C.气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶
D.气体通过氢氧化钠溶液
答案(1)C8H16　CH2CH2
(2)溶液橙色(或橙黄色)褪去　CH2CH2+Br2　加成反应
(3)溶液紫色(或紫红色)褪去　氧化反应
(4)D　若乙烯与溴发生取代反应会生成HBr,其溶液酸性会显著增强
(5)BC　B
解析(1)根据质量守恒定律可知,甲为C8H16,乙为C2H4。
(2)溴水中Br2与乙烯发生加成反应生成1,2-二溴乙烷(难溶于水,密度比水大),溴水褪色。
(3)乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,二者发生氧化反应。
(4)乙烯等烃都不与氢氧化钙反应,如果产生二氧化碳,D装置中澄清石灰水变浑浊。若乙烯与Br2发生加成反应,则产物中无HBr,溶液酸性变化不明显。若乙烯与溴单质发生取代反应,则生成HBr,通过测定溶液的酸碱性变化,判断乙烯与溴单质发生反应的类型。
(5)可用排水法收集乙烯,说明乙烯难溶于水;检验甲烷和乙烯的实验要求有明显不同的实验现象;除去甲烷中的乙烯,不能产生新的气体杂质。
19.(10分)某实验小组用下列装置进行乙醇的实验,试回答下列问题:

(1)A中发生反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
(2)实验过程中M处铜丝网有红色和黑色交替出现的现象,请用化学方程式解释原因。
现象①:红色变黑色:　　　　　　　　　, 
现象②:黑色变红色:　　　　　　　　　　　,其反应类型为　　　　　　　　　　　。 
(3)由于反应速率不易控制,在F装置中有可能产生倒吸,所以F装置可改用　　　　　装置(填字母)。 

(4)实验室可对E部分采取合理的操作方法以防止安全隐患,请对此提出你的意见:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
答案(1)2H2O22H2O+O2↑
(2)2Cu+O22CuO
CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O　氧化反应
(3)ab
(4)可以采用在反应开始后撤去E处酒精灯或不用E处酒精灯,反应开始时把红热的铜丝网直接放入E装置的操作方式
解析(1)A装置中H2O2在MnO2的催化作用下分解生成O2。
(2)红色变黑色是由于Cu与O2发生反应生成了黑色的CuO,黑色变红色是由于CuO被乙醇还原成了单质Cu。
(3)装置a、b既能保证乙醛的吸收,又能防止倒吸。
(4)乙醇催化氧化的反应是放热反应,反应放出的热量能够维持反应的进行,不必在E处持续加热。
20.(12分)利用甲烷与氯气发生取代反应制取副产品盐酸的设想在工业上已成为现实。某化学兴趣小组通过在实验室中模拟上述过程,其设计的模拟装置如下:

根据设计要求回答:
(1)B装置有三种功能:①控制气流速度;②均匀混合气体;③　　　　　　。 
(2)设V(Cl2)V(CH4)=x,若理论上欲获得最多的氯化氢,则x值应　　　　　　　　。 
(3)D装置的石棉中均匀混有KI粉末,其作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
(4)E装置的作用是　　　　(填编号)。 
A.收集气体
B.吸收氯气
C.防止倒吸
D.吸收氯化氢
(5)在C装置中,经过一段时间的强光照射,发现硬质玻璃管内壁有黑色小颗粒产生,写出置换出黑色小颗粒的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
(6)E装置除生成盐酸外,还含有有机物,从E中分离出盐酸的最佳方法为　　　　　　　。该装置还有缺陷,原因是没有进行尾气处理,其尾气主要成分为　　　　(填编号)。 
a.CH4
b.CH3Cl
c.CH2Cl2
d.CHCl3
e.CCl4
答案(1)干燥混合气体
(2)大于或等于4
(3)吸收过量的氯气
(4)CD
(5)CH4+2Cl2C+4HCl
(6)分液　ab
解析(1)B装置的三个作用为:①控制气流速度从而达到合适的反应比例;②均匀混合气体,便于后续实验;③干燥混合气体。
(2)当反应满足CH4+4Cl2CCl4+4HCl时,生成HCl气体最多,所以要保证V(Cl2)V(CH4)=x≥4。
(3)KI能吸收多余的Cl2,反应的化学方程式为Cl2+2KI2KCl+I2。
(4)E装置既吸收反应生成的HCl气体,同时还防止倒吸。
(5)根据信息知黑色小颗粒应为炭粉,根据原子守恒可得反应的化学方程式为CH4+2Cl2C+4HCl。
(6)分离互不相溶的液体混合物可用分液法。