江苏省淮安市三年（2020-2022）中考化学模拟题分题型分层汇编-30对人体健康危害的物质

江苏省淮安市三年（2020-2022）中考化学模拟题分题型分层汇编-30对人体健康危害的物质

一、单选题

1．（2022·江苏淮安·统考一模）学习的目的在于应用，下列说法不正确的是

A．在豆浆中加入盐卤或石膏，能制成豆腐

B．如果摄入的葡萄糖不够，就会造成血糖含量太低，需要尽快补充葡萄糖

C．甲醛溶液不仅能浸制动物标本，还能用来泡制肉皮、虾仁等食物

D．蚊子叮咬后，分泌的酸性物质使肌肉酸痛，涂上稀氨水或肥皂水可以止痛、消肿

2．（2022·江苏淮安·二模）化学与人体健康密切相关。下列说法不科学的是（　　）

A．食用加铁酱油可预防贫血

B．合理摄入油脂有益身体健康

C．密闭的房间中可燃煤取暖

D．家庭装修时应使用环保材料

3．（2021·江苏淮安·统考三模）化学与生活息息相关，下列做法不科学的是

A．甲醛大量用于海鲜的防腐

B．用白醋除去热水瓶中的水垢

C．将废报纸投入可回收垃圾箱

D．青少年常喝牛奶补充钙元素

4．（2021·江苏淮安·统考三模）某同学对所学部分化学知识归纳如下，其中都正确的一组是

A．A B．B C．C D．D

5．（2021·江苏淮安·统考模拟预测）化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是

A．微量元素摄入越多越好

B．新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素

C．食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康

D．为了自己和他人的健康，不要吸烟

6．（2021·江苏淮安·统考一模）突发的“新型冠状病毒肺炎”威胁着我们的身体健康。以下是人们在面对“新型冠状病毒肺炎”时的一些认识，你认为符合科学道理的是

A．家庭消毒时，消毒液越浓越好

B．应经常保持室内清洁卫生和通风

C．吸烟、喝酒可预防“新冠病毒”

D．每天吃药，补充人所需化学物质

7．（2021·江苏淮安·统考一模）合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是

A．长期饮用纯净水有利身体健康

B．用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存并可食用

C．霉变大米加工后供人食用

D．使用铁锅炒菜可以补充铁元素，预防贫血

8．（2021·江苏淮安·统考一模）今年央视3·15晚会曝光辣条食品问题后，食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关加工食品的做法合理的是

A．霉变大米蒸煮后食用 B．用纯碱制作花卷

C．用甲醛溶液浸泡海鲜产品） D．.用亚硝酸钠腌制蔬菜

9．（2021·江苏淮安·统考二模）误食重金属可采取的急救措施是

①注射大量生理盐水 ②喝牛奶 ③喝鸡蛋清 ④用生理盐水洗胃．

A．①② B．③④ C．②③ D．②④

10．（2020·江苏淮安·统考一模）化学与人体健康息息相关，下列做法合理的是（     ）

A．工业酒精勾兑白酒 B．吃水果和蔬菜补充维生素

C．用甲醛保鲜海产品 D．霉变大米热煮后可食用

11．（2020·江苏淮安·统考二模）不会使蛋白失去原有生理功能的是

A．甲醛溶液 B．硫酸铵饱和溶液 C．浓硝酸 D．乙酸铅溶液

12．（2020·江苏淮安·淮安市洪泽实验中学校考一模）2019年5月12日至18日是我国第五届“全民营养周”。本届活动的主题是“合理膳食，天天蔬果，健康你我”。下列有关说法不正确的是

A．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带

B．学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等

C．将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)做调味品

D．胃酸过多的人应少饮苹果汁(苹果汁的pH为2.9~3.3)

13．（2020·江苏淮安·淮安六中校考一模）运用化学知识可以解决许多实际问题。下表中完全正确的一组是（    ）

A．A B．B C．C D．D

14．（2020·江苏淮安·淮安六中校考一模）对于日常生活中的一些说法，我们要懂得“去伪存真”。以下说法不正确的是（    ）

A．富硒大米中的“硒”是指元素

B．用点燃的方法区分纯羊毛和人造羊毛

C．工业盐（含亚硝酸钠）可以代替食盐做调味品

D．夏天，自行车车胎不要打足气，否则易爆胎

15．（2020·江苏淮安·淮安市洪泽实验中学校考二模）化学与人体健康息息相关，下列做法合理的是（　　）

A．工业酒精勾兑白酒 B．食用加铁酱油可预防贫血

C．用甲醛保鲜海产品 D．霉变大米热煮后可食用

参考答案：

1．C

【详解】A、向蛋白质溶液中加入盐卤或石膏，可使分散的蛋白质团粒聚集起来从溶液中析出，制成豆腐，故该项说法正确；

B、糖类是人体主要的供能物质，低血糖的人由于不能为人体提供足够的能量，会出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状，血糖就是血液中的葡萄糖，故低血糖的人需要尽快补充葡萄糖，故该项说法正确；

C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能用来泡制肉皮、虾仁等食物，故该项说法错误；

D、稀氨水或肥皂水显碱性，能中和蚊子叮咬后，分泌的酸性物质，起到止痛、消肿作用，故该项说法正确；

故选C。

2．C

【详解】A．加铁酱油中含有铁元素，食用加铁酱油可预防贫血，故A正确；

B．油脂是重要的供能物质，合理摄入油脂有益身体健康，故B正确；

C．在密闭的房间用煤取暖，会生成一氧化碳，造成煤气中毒，故C错误；

D．劣质家俱中含有甲醛，有强烈的致癌性，家庭装修时应使用环保材料，故D正确。

故选C。

3．A

【详解】A、甲醛有毒，不能用于海鲜的防腐，做法不科学；

B、白醋含有醋酸，可以和碳酸钙反应；能用白醋除去热水瓶中的水垢，做法科学；

C、废报纸属于可回收物品，将废报纸投入可回收垃圾箱，做法科学；

D、牛奶中含有钙元素，常喝牛奶能防止佝偻病，做法科学；

故选A。

4．C

【详解】A、①洗涤剂中含有乳化剂，具有乳化作用，能将油污乳化为细小油滴随水冲走，故用洗涤剂除去衣服上的油迹，是乳化，不是溶解，错误；②棉的主要成分是纤维素，灼烧有纸燃烧的气味，毛的主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，可灼烧闻气味鉴别棉织物和毛织物，正确。不符合题意；

B、①甲醛有毒，能使蛋白质变性，不能用大量甲醛给海产品保鲜，错误；②吃水果、蔬菜可以补充维生素，正确；不符合题意；

C、①SO2、NO2等在空气中会溶于雨水形成酸雨，正确；②将垃圾实行分类回收和无害化处理，可以实现资源的有效利用，减少污染物的排放，保护环境，正确。符合题意；

D、①进入久未开启的菜窖，应先做灯火实验，因为久未开启的菜窖中可能含大量的二氧化碳，二氧化碳不能供给呼吸，直接进入，可能会有窒息的危险，二氧化碳不燃烧，不支持燃烧，如果灯火熄灭，说明二氧化碳含量过高，不能进入，正确；②在室内放一盆水不能防止煤气中毒，因为一氧化碳难溶于水，错误。不符合题意。

故选C。

5．A

【详解】A 、人体内摄入的微量元素、常量元素、其它营养物质都是适量为好，过多或过少都可能引发健康问题、甚至引起疾病，符合题意；

B、 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素，而大米、小麦等主食则富含淀粉等糖类，不符合题意；

C、甲醛为引起蛋白质变性，其对人体具有生理毒性，食用甲醛浸泡后的食物时也会吃进去一定量的残留的甲醛，会危害人体健康，不符合题意；

D、吸烟会引发肺部、心血管疾病，而二手烟的危害甚至更大，为了健康，我们不应该吸烟，不符合题意。

故选A。

6．B

【详解】A、家庭消毒时，消毒液不是越浓越好，如医用酒精选用75%的酒精，故A错误；

B、经常保持室内清洁卫生和通风，能减少室内病毒的量，故B正确；

C、吸烟、喝酒会影响身体健康，不可以预防“新型冠状病毒”，故选项错误；

D、药物服用多了对身体有害，必须控制吃药，故D错误；

故选B。

7．D

【详解】A、纯净水只含水一种物质，不含人体必需的矿物元素，所以长期饮用纯净水无益身体健康，此选项错误；

B、甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡海鲜，此选项错误；

B、霉变大米中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种强致癌物质，所以霉变大米不能食用，此选项错误；

D、缺铁会引起缺铁性贫血，使用铁锅炒菜可以补充铁元素，预防贫血，此选项正确。

故选D。

8．B

【详解】A、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素，霉变大米蒸煮后也不能食用，故选项说法错误；

B、纯碱是碳酸钠，在制作花卷过程中用来除去酵母菌所产生的酸，同时产生二氧化碳气体使花卷蓬松，选项正确；

C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，故选项说法错误；

D、亚硝酸钠有毒，不能用工业用盐亚硝酸钠腌制蔬菜，故选项说法错误。

故选B。

9．C

【详解】重金属盐能够使得人体内蛋白质发生变性，重金属中毒时喝入大量含蛋白质的物质能够有效解毒，牛奶、鸡蛋清中富含蛋白质。故选C。

10．B

【详解】A、工业酒精中含有甲醇等有毒物质，对人体有害，不能用工业酒精勾兑白酒，不符合题意；

B、水果、蔬菜富含维生素，故吃水果和蔬菜可以补充维生素，符合题意；

C、甲醛有毒，不能用来保鲜海产品，不符合题意；

D、霉变大米中含有黄曲霉毒素，煮后，也不能食用，不符合题意。

故选B。

11．B

【详解】试题分析：不会使蛋白失去原有生理功能的是硫酸铵饱和溶液，溶液能使蛋白质形成沉淀析出，没有失去生理活性，故答案选择B

考点：蛋白质的性质

12．C

【详解】A. 海带中含有碘元素，为预防缺碘性疾病，可食用适量海带，此选项正确；

B. 学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等，以补充蛋白质、糖类、维生素等，此选项正确；

C. 亚硝酸钠(NaNO2)，是一种对人体有害的物质，虽然具有咸味，但不能做调味品，此选项错误；

D. 胃酸过多的人应适当食用一些碱性食物，苹果汁显酸性，应少饮用，此选项正确。

故选C。

13．A

【详解】A、液态二氧化碳灭火器灭火不留下痕迹，所以若图书馆起火，最好用二氧化碳灭火器灭火，洗净擦干可防止菜刀生锈，故均正确；

B、甲醛有毒，不能用作食物保鲜剂，故错误；

C、一氧化碳具有还原性，可用来冶炼金属，故错误；

D、空气的成分按体积分数计算，大约是氮气为78%、氧气为21%、稀有气体为0.94%、二氧化碳为0.03%、其它气体和杂质为0.03%，稀有气体不是最少，故错误。

故选A。

14．C

【详解】A、富硒大米中的“硒”强调的是硒元素的存在形态，指硒元素，故正确；

B、羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，而人造羊毛灼烧没有此气味，可以鉴别，故正确；

C、亚硝酸钠有咸味，但它有毒，不能代替食盐作调味品，故错误；

D、由于分子间有间隔，夏天温度高，分子间隔变大，炎热的夏天自行车车胎打足气容易爆裂，故正确。

故选C。

【点睛】分子的基本特征：分子质量和体积都很小；分子之间有间隔；分子是在不断运动的；同种的分子性质相同，不同种的分子性质不同，可以简记为：“两小运间，同同不不”。

15．B

【详解】A、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，会使人失明甚至死亡，所以不能用工业酒精勾兑水来生产白酒，不符合题意；

B、铁元素是血红蛋白的主要组成元素，补充铁元素能预防贫血，符合题意；

C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，使组成人体的蛋白质变性，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，不符合题意；

D、霉变大米中含有黄曲霉毒素，会导致癌症，高温也不能被杀死，因此霉变大米加热煮后也不能食用，不符合题意。故选B。