选择性必修3第二节 醇酚同步训练题

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易错点9 醇和酚的结构与性质
易错题【01】乙醇的化学性质

化学性质
断键位置
化学方程式
反应类型
乙醇与钠反应
①
2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑
置换反应
乙醇与浓氢溴酸
②
C2H5OH＋HBrC2H5—Br＋H2O
取代反应
乙醇与浓硫酸(170℃)
②⑤
CH3CH2OHCH2=CH2↑＋H2O
消去反应
乙醇与浓硫酸(140℃)
①或②
2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3＋H2O
取代反应
乙醇与氧气(铜催化)
①③
2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
氧化反应
易错题【02】乙烯的实验室制法
1.实验装置

2.实验步骤：
①将浓硫酸与乙醇按体积比约3∶1混合，即将15mL浓硫酸缓缓加入到盛有5mL95%乙醇的烧杯中混合均匀，冷却后再倒入长颈圆底烧瓶中，并加入碎瓷片防止暴沸；
②加热混合溶液，迅速升温到170℃，将生成的气体分别通入酸性KMnO4溶液和溴的四氯化碳溶液中，观察现象。
3.实验现象
酸性KMnO4溶液、溴的四氯化碳溶液褪色_。
4.实验结论
乙醇在浓硫酸作用下，加热到170℃，发生了消去反应，生成乙烯，化学方程式为CH3CH2OHCH2=CH2↑＋H2O。
易错题【03】醇的消去反应和氧化反应规律
1.醇消去反应的规律
(1)醇消去反应的原理如下：

(2)若醇分子中只有一个碳原子或与—OH相连碳原子的相邻碳原子上无氢原子，则不能发生消去反应。如CH3OH、、等。
(3)某些醇发生消去反应，可以生成不同的烯烃，如：有三种消去反应有机产物。
2.醇催化氧化反应的规律
(1)RCH2OH被催化氧化生成醛：
2RCH2OH＋O22RCHO＋2H2O
(2)被催化氧化生成酮：
＋O2＋2H2O
(3)一般不能被催化氧化。
易错题【04】脂肪醇、芳香醇和酚的比较
类别
脂肪醇
芳香醇
酚
实例
CH3CH2OH


官能团
醇羟基(—OH)
醇羟基(—OH)
酚羟基(—OH)
结构特点
—OH与链烃基相连
—OH与苯环侧链上的碳原子相连
—OH与苯环直接相连
主要化学性质
(1)与钠反应；(2)取代反应；(3)部分能发生消去反应；(4)氧化反应；(5)酯化反应；(6)部分能发生加成反应
(1)弱酸性；(2)取代反应；(3)显色反应；(4)加成反应；(5)与钠反应；(6)氧化反应
特性
灼热的铜丝插入醇中，有刺激性气味物质(醛或酮)生成
遇FeCl3溶液发生显色反应
易错题【05】有机分子内原子或原子团的相互影响
1.链烃基对其他基团的影响：甲苯的硝化反应产物是三硝基甲苯，而同样条件下的苯的硝化反应只能生成一硝基苯。
2.苯环对其他基团的影响：
①水、醇、苯酚提供氢离子的能力大小：R—OH