天津市静海区第一中学2022-2023学年高二下学期3月学业能力调研生物试卷（含答案）

这是一份天津市静海区第一中学2022-2023学年高二下学期3月学业能力调研生物试卷（含答案），共21页。试卷主要包含了单选题，判断题，读图填空题，实验题，填空题等内容，欢迎下载使用。

天津市静海区第一中学2022-2023学年高二下学期3月学业能力调研生物试卷
学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1、利用传统发酵技术和发酵工程生产产品，下列说法正确的是( )
A. 传统发酵技术酿酒与发酵工程酿酒的基本原理不同
B. 两者均可获得高纯度微生物菌体本身及其代谢产物
C. 发酵工程利用微生物进行发酵，传统发酵技术不是利用微生物
D. 传统发酵技术通常在自然条件下进行，发酵工程可人为控制发酵条件
2、下列关于腐乳制作原理的叙述，错误的是( )
A.腐乳制作的实质是将大分子有机物分解为小分子有机物的过程
B.腐乳发酵中，起作用的微生物为异养型真菌
C.发酵过程中，毛霉、曲霉等微生物为互利共生关系
D.家庭自制腐乳时，一般不需单独接种菌种
3、下列关于制作泡菜的叙述中，正确的说法是( )
A.泡菜制作的过程中，乳酸发酵在产生乳酸的同时还有亚硝酸盐的产生
B.可以使用体积分数为95%的酒精对泡菜坛进行消毒
C.发酵时间、发酵温度和使用的食盐量都会影响泡菜中亚硝酸盐的含量
D.泡菜坛子内的白色菌膜和变酸的果酒表面的菌膜所含的主要菌种相同
4、《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢（“酢”同“醋”）法”的酿醋工艺：“大率酒一斗，用水三斗，合瓮盛，置日中曝之。七日后当臭，衣（指菌膜）生，勿得怪也，但停置，勿移动，挠搅之。数十日，醋成”。下列有关叙述错误的是( )
A. 该方法的原理是醋酸菌在缺少糖源时可将酒精转化为醋酸
B. 加水的目的是对酒进行稀释，避免酒精浓度过高杀死醋酸菌
C. “衣”位于变酸的酒表面，是由原酒中的酵母菌大量繁殖形成的
D. 挠搅有利于酒精与醋酸菌充分接触，还可以增加溶液中的溶解氧
5、如图是果酒、果醋的制作流程，以下相关说法正确的是( )

A. 菌种1、菌种2分别代表酵母菌和乳酸杆菌
B. 接种初期菌种2的主要呼吸方式是无氧呼吸
C. 酒精发酵阶段需多次补充氧气利于菌种1的繁殖
D. 接种菌种2后需将温度调高提高其醋酸发酵能力
6、下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是( )
成分
牛肉膏
葡萄糖
K2HPO4
伊红美蓝
琼脂
蒸馏水
含量
10 g
10 g
2 g
0.46 g
适量
1 000 mL
（注：伊红美蓝可用于检测大肠杆菌，使菌落染成深紫色，带金属光泽）
A. 能在此培养基上生长的只有大肠杆菌
B. 培养基中葡萄糖作为碳源，牛肉膏可以作为碳源和氮源
C. 该培养基调节合适的pH后就可以接种使用
D. 从物理性质看，该培养基属于固体培养基，从用途看，该培养基属于选择培养基
7、下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是( )

A. 制备培养基的过程是先灭菌再调PH
B. 操作②③④步骤时只需要在接种前和划线结束后灼烧灭菌
C. 完成上述纯化过程，接种环共需灼烧处理6次
D. 接种结束后，将④倒置培养，皿盖上标注菌种及接种日期等信息
8、下列对发酵工程及其应用的叙述，正确的有几项( )
①生产谷氨酸需将pH调至酸性
②生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉
③发酵工程的产品可以是微生物的代谢物也可以是菌体本身
④利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长
⑤啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在主发酵阶段完成
⑥用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养
⑦用单细胞蛋白制成的微生物饲料，可通过发酵工程从微生物细胞中提取
A. 2项 B. 3项 C. 4项 D. 5项
9、下列有关细胞全能性的叙述正确的是( )
A. 植物组织培养繁育花卉的原理是植物细胞具有全能性
B. 动物克隆技术说明动物体细胞具有全能性
C. 用植物的种子繁殖后代说明植物细胞具有全能性
D. 细胞分化程度越高，全能性越高，分裂能力越强
10、利用组织培养技术可以快速生产出脱毒苗。下列叙述错误的是( )
A. 获取的植株茎尖切段需用70％的酒精和5％的次氯酸钠进行消毒处理
B. 生产脱毒苗和培养克隆动物所依据的原理不同
C. 形成愈伤组织的过程中，可能会发生染色体变异、基因突变及细胞分化
D. 利用植株茎尖细胞培育的脱毒苗不能抗病毒
11、一定浓度的福尔马林(甲醛的水溶液)通过使蛋白质变性而起防腐作用,可从活性污泥中分离出高效分解甲醛的细菌,以处理废弃的福尔马林。如图是筛选和纯化甲醛分解菌的实验过程示意图,其中LB 培养基能使菌种成倍扩增。下列相关叙述错误的是( )

A.筛选甲醛分解菌的培养基中要添加甲醛作为唯一的碳源
B.③→④接种的目的是通过形成单个菌落分离出甲醛分解菌
C.步骤⑤中,各个培养瓶中的甲醛溶液要有一定的浓度梯度
D.测定并选出甲醛浓度最低的培养瓶后,筛选对应的菌株
12、甲、乙两种远缘植物体细胞融合会导致一方的染色体被排出，若甲细胞的染色体在融合前断裂，形成的染色体片段在细胞融合后可能不会被全部排出，未排出的染色体片段可以整合到另一个细胞的染色体上而留存在杂种细胞中。依据该原理，将抗黑胫病的黑芥与不抗黑胫病的甘型油菜进行体细胞杂交获得了抗黑胫病的甘型油菜新品种，过程如下图所示。下列说法错误的是( )

A.④过程用到了植物组织培养技术
B.抗黑胫病的甘型油菜染色体上整合了黑芥的染色体片段
C.②紫外线照射剂量不同会导致黑芥染色体断裂程度不同
D.可利用聚乙二醇或灭活的病毒诱导两种植物原生质体融合
13、为解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制出人造皮肤，研制过程中需要将人的皮肤细胞置于培养液中进行培养。培养液配制除必需的已知成分外，还必须加入天然成分，细胞才能正常生长和增殖。下列相关叙述正确的是( )
A. 人的皮肤细胞培养前须用胃蛋白酶处理，使细胞分散开
B. 细胞培养过程中只需不断通入氧气，就能保证细胞的正常生命活动
C. 培养液中加入的天然成分可能是血清，用于补充细胞生长和增殖所需的物质
D. 经培养可得到由多层细胞构成的人造皮肤，能直接用于移植
14、如图为某同学构建的细胞工程知识框架。以下相关说法正确的是( )

A. 图中②属于分子水平上的生物工程技术
B. 体外培养的动物细胞大多数都需要贴附于某些基质表面才能生长增殖
C. 动物细胞培养液不需要定期更换，只需要定期添加营养物
D. 植物组织培养和动物细胞培养依据的原理都是细胞的全能性
15、下图为科学家制备诱导多能干细胞(iPS细胞)的操作流程图。下列叙述错误的是 ( )

A. 该项技术可用于器官的再生研究
B. 诱导多能干细胞分化程度较低，具有分裂和分化的能力
C. 诱导多能干细胞分化成表皮细胞是基因选择性表达的结果
D. 诱导多能干细胞应用前景不如胚胎干细胞
16、下列有关动物细胞培养和植物组织培养的叙述，正确的是( )
A. 少数动物细胞具有不死性，这是某些基因选择性表达的结果
B. 筛选出来的杂交瘤细胞可直接生产单克隆抗体
C. PEG能促进动物细胞融合，形成的杂种细胞经动物细胞培养后能得到新品种个体
D. 动物细胞培养和植物组织培养过程中不都要用到胰蛋白酶
17、犬细小病毒（CPV）单克隆抗体（CpvMcAb）可抑制病毒对宿主细胞的侵染及病毒的复制，进而杀灭幼犬体内病毒。下列相关叙述，错误的是( )
A.在CpvMcAb的制备过程中用到了动物细胞培养和动物细胞融合技术
B.给幼犬注射CPV后，CPV抗体检测呈阳性，说明发生了体液免疫反应
C.经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞即可直接生产CpvMcAb
D.对杂交细胞培养时，需要无菌无毒环境，且温度、气体环境等要适宜
18、CD47是一种跨膜糖蛋白，它可与巨噬细胞表面的信号调节蛋白结合，从而抑制巨噬细胞的吞噬作用。肺癌、结肠癌等多种肿瘤细胞表面的CD47含量比正常细胞高1.6~5倍，导致吞噬细胞对肿瘤细胞的清除效果减弱。科学家推测，抗CD47的单克隆抗体可以解除CD47对巨噬细胞的抑制作用，为此他们按照如下流程进行了实验。下列错误的是( )

A. 多次进行步骤①的目的是获得更多已免疫的B淋巴细胞
B. 经多次筛选可得到既能大量增殖又能产生抗CD47抗体的细胞
C. 实验组中巨噬细胞和肿瘤细胞的共培养体系需放入CO2培养箱
D. 对照组中吞噬细胞的吞噬指数显著高于实验组可验证上述推测
19、下图为新冠病毒入侵人体引发的部分免疫反应（数字表示过程，字母表示细胞），下列相关叙述错误的是( )

A. 细胞a属于抗原呈递细胞，可将抗原处理后呈递给辅助性T细胞
B. 细胞c要需要③④过程提供的相应信号才能完成⑤⑥过程
C. 物质乙能够进入被新冠病毒入侵的靶细胞内与之结合，阻止其增殖
D. 治愈的新冠肺炎患者发生⑨时，⑦过程能迅速完成并由细胞e产生大量物质乙
20、草鱼是四大家鱼之一，为典型的草食性鱼类。下图是某人工池塘中的部分能量流动示意图，其中字母表示能量（单位：kJ）。下列叙述错误的是( )

A. 草鱼和生产者之间的能量传递效率小于c/a×100%
B. d是草鱼用于生长、发育、繁殖的能量
C. 若在自然水域，如果定时计量，草鱼同化的能量除图示流向外，还存在部分未利用的能量
D. 草鱼同化的能量分为两部分（h+i）流向分解者
二、判断题
21、酿酒酵母的最适生长温度为30度。( )
22、获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染( )
23、植物细胞培养的原理是植物细胞的全能性。( )
24、iPS细胞可以来自于病人自身的体细胞，移植回病人体内后，可以避免免疫排斥反应。( )
25、制备单克隆抗体时，2次筛选的目的不同。( )
三、读图填空题
26、研究人员拟从土壤样品中分离该类酵母菌，并进行大量培养。如图所示为操作流程：

（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的__________，及时对培养基进行分装，并进行________________灭菌。
（2）过程②梯度稀释时，先分别向A、B、C三支试管中加入9mL__________，再依次加入酵母菌培养液的上清液或稀释液1mL，摇匀。取多个稀释倍数的酵母菌培养液0.1mL分别接种到多个平板上。甲、乙研究员在105稀释倍数下得到的结果:甲涂布4个平板，统计的菌落数分别是150、178、259、310；乙涂布4个平板，统计的菌落数分别是152、165、175、148，则1mL培养液中含有的酵母菌数量最可能为_____个。
（3）挑取分离平板中长出的单菌落，按步骤④所示进行划线。合理的有____（多选）
a.为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌
b.划线时应避免划破培养基表面，以免不能形成正常菌落
c.挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母菌细胞中甲醇的含量
d.可以通过逐步提高培养基中甲醇的浓度，获得甲醇高耐受株
（4）步骤⑤中，为使酵母菌数量迅速增加，培养过程中需保证充足的营养和________供应。为监测酵母菌的活细胞密度，经等体积台盼蓝染液染色，理论上应统计______色细胞的个数。
（5）分离获得的酵母菌还需经过多级筛选才能获取到理想菌株。科研人员利用DY5、RY1、JW14三种菌株，发酵制作杨梅酒，并进行酒精耐受性检测，结果如下表和图:
菌株名称
酒精度/%
总糖/g•L-1
总酸/g•L-1
DY5
7.0
34.23
12.045
RY1
9.0
15.01
12.675
JW14
6.5
33.64
12.099
杨梅汁
—
78.80
10.737

三种菌株中，最适于杨梅果酒发酵的是__________。
27、中医治疗疾病多用复方，三白草和鱼腥草是同科不同属的两种常见药用植物，二者因疗效相近且具有叠加效应常被用作“药对”，在我国全年可采收两次。研究者欲利用原生质体融合技术将复方的配伍（两种或两种以上药物配合使用）提前到个体生长或生产过程，并实现有效成分的工厂化生产，具体操作如下图。

（1）植物细胞产物的工厂化生产，建立在植物细胞培养的基础上。植物细胞培养是指在_____条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术。
（2）过程①是利用酶解法去除细胞壁获取原生质体，过程②除了可利用化学诱导剂PEG透导融合外，还可以采用的化学法有_____等。融合成功的标志是_____________。细胞融合完成后，融合体系中有_____种融合细胞。
（3）过程③诱导愈伤组织期间一般_____（填“需要”或“不需要”）光照。
（4）若三白草细胞内含2N=26条染色体，鱼腥草细胞内含4N=48条染色体，则图示培育的杂种原生质体的细胞内含______条染色体；由此杂种原生质体继续培养得到的杂种植株_______（是/不是）新物种。
如何计算体细胞杂交时，杂种植株的染色体数目？__________________
28、某抗膜蛋白治疗性抗体药物研发过程中，需要表达N蛋白胞外段，制备相应的单克隆抗体，增加其对N蛋白胞外段特异性结合的能力。N蛋白胞外段单克隆抗体制备流程如下图：

（1）用N蛋白胞外段作为抗原对小鼠进行免疫后，取小鼠腺组织用___方法或___酶处理，制成细胞悬液，置于含有___气体的CO2培养箱中培养，离心收集小鼠的B淋巴细胞，与骨髓瘤细胞进行融合。
（2）用选择性培养基对融合后的细胞进行筛选，获得杂交瘤细胞，将其接种到96孔板，进行___培养。用___技术检测每孔中的抗体，筛选既能产生N蛋白胞外段抗体，又能大量增殖的单克隆杂交瘤细胞株，经体外扩大培养，收集___，提取单克隆抗体。
（3）利用上述流程制备的N蛋白胞外段抗体能准确识别___的细微差异，与之发生特异性结合，并可___，因此被广泛用作诊断试剂。
四、实验题
29、营养缺陷型菌株就是在人工诱变或自发突变后，微生物细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏，使代谢过程中的某些合成反应不能进行的菌株。以下是实验人员利用影印法初检氨基酸缺陷型菌株的过程。回答下列问题：

（1）过程①的接种方法为______，平板倒置可以防止培养皿盖上的水珠落入培养基，以免造成污染。用此方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目______。
（2）从培养基成分分析，图中基本培养基与完全培养基存在差异的成分是______。
（3）为了进一步完成对初检的营养缺陷型菌株的鉴定，实验人员进行了如下操作：
①用接种针挑取菌落______（填“A”或“B”）接种于盛有完全培养液的离心管中，28℃振荡培养1～2天后，离心，取沉淀物用无菌水洗涤3次，并制成菌悬液。
由此可知，营养缺陷菌株在基本培养基和完全培养基上生长的特点是：___________________________________
②吸取1mL菌悬液加入无菌培养皿中，倾注15mL融化并冷却至50℃左右的基本培养基，待其冷凝后用记号笔在______（填“皿盖”或“皿底”）划分A、B、C、D、E五个区域。
③在划分的五个区域对应的培养基上放入少量分组的氨基酸粉末（如下表所示），经培养后，观察生长圈出现的区域，从而确定属于何种氨基酸缺陷型。
组别
所含氨基酸
A
组氨酸
苏氨酸
谷氨酸
天冬氨酸
亮氨酸
B
精氨酸
苏氨酸
赖氨酸
甲硫氨酸
苯丙氨酸
C
酪氨酸
谷氨酸
赖氨酸
色氨酸
丙氨酸
D
甘氨酸
天冬氨酸
甲硫氨酸
色氨酸
丝氨酸
E
半胱氨酸
亮氨酸
苯丙氨酸
丙氨酸
丝氨酸
在上述鉴定实验中，发现在培养基A、D区域出现生长圈，说明该氨基酸缺陷型菌株属于______缺陷型。
五、填空题
30、如果遇到真不会做的题，如何使用现成的答案才是科学的？_______
参考答案
1、答案：D
解析：A、传统发酵技术酿酒与发酵工程酿酒的基本原理相同，均是利用酵母菌在无氧条件下代谢产生酒精，A错误；
B、传统发酵技术无法获得高纯度微生物菌体本身，B错误；
C、发酵工程和传统发酵技术均是利用微生物进行发酵，C错误；
D、传统发酵技术通常在自然条件下进行，发酵工程则在人为控制温度、pH等发酵条件下进行，D正确。
故选D。
2、答案：C
解析：A、腐乳制作实质就是利用发酵技术，将大分子有机物分解为小分子有机物的过程，可将蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸，将脂肪分解为甘油和脂肪酸，A正确；
B、腐乳发酵中，起作用的微生物多为异养型真菌，如毛霉、青霉、酵母菌和曲霉，B正确；
C、腐乳的制作过程中多种微生物参与了豆腐的发酵，发酵过程中毛霉和根霉等多种微生物是协同作用，但并不等于它们之间就是互利共生关系，它们之间仍存在竞争的关系，C错误；
D、家庭自制腐乳时，一般不需单独接种菌种，如毛霉来自空气中的毛霉孢子，D正确。
故选C。
3、答案：C
解析：A、泡菜制作的过程中，乳酸发酵在产生乳酸，亚硝酸盐是另一种细菌产生的，A错误；
B、应该用体积分数为75%的酒精进行消毒，B错误；
C、发酵时间、发酵温度和使用的食盐量都会影响泡菜中亚硝酸盐的含量，食盐量用量少，杂菌多，产生的亚硝酸盐多，C正确；
D、泡菜坛子内的白色菌膜主要是酵母菌，变酸的果酒表面的菌膜所含的主要菌种是醋酸菌，D错误。
故选C。
4、答案：C
解析：A、该方法依据的原理是醋酸菌在氧气、糖源不足时将酒精转化为醋酸，A正确；
B、加水的目的是对酒进行稀释，避免高浓度酒精导致醋酸菌失水过多死亡，B正确；
C、“衣”位于变酸的酒表面，是由原酒中的醋酸菌大量繁殖形成的，C错误；
D、搅拌有利于酒精与醋酸菌充分接触，还可以增加溶液中的溶解氧，利于醋酸菌进行醋酸发酵，D正确。
故选C。
5、答案：D
解析：A、菌种1进行酒精发酵，为酵母菌，菌种2进行醋酸发酵，为醋酸菌，A错误；
B、菌种2为醋酸菌，醋酸菌是好氧细菌，进行有氧呼吸，B错误；
C、酒精发酵阶段是酵母菌的无氧呼吸过程，不需要补充氧气，C错误；
D、菌种1为酵母菌，菌种2为醋酸菌，酵母菌的最适生长温度约为28℃，醋酸菌的最适生长温度为30~35℃，故接种菌种2后需将温度调高提高其醋酸发酵能力，D正确。
故选D。
6、答案：B
解析： A 、此培养基中能生长多种微生物，不仅仅只有大肠杆菌， A 错误；
B 、培养基中葡萄糖作为碳源并提供能量，牛肉膏可以为微生物的生长繁殖提供碳源和氮源， B 正确；
C 、该培养基调节合适的 pH 后要进行湿热灭菌（高压蒸汽灭菌）操作， C 错误；
D 、从物理性质看该培养基含有琼脂，属于固体培养基，从用途看该培养基用于鉴定大肠杆菌，属于鉴别培养基， D 错误。
故选B。
7、答案：C
解析：A、①步骤表示倒平板，倒平板的培养基需要先调节pH后灭菌，A错误；
B、除了在接种前和划线结束后灼烧灭菌，在每次划线之间也需要灼烧灭菌，B错误；
C、接种环在每次接种前和接种结束后都要通过灼烧来灭菌，所以完成步骤④中5次划线操作前都要灼烧灭菌，接种结束后还需灼烧灭菌1次，防止造成污染，由此可见，完成步骤④共需灼烧接种环6次，C正确；
D、接种结束后，将④倒置培养，皿底上（不是在皿盖上）标注菌种及接种日期等信息，D错误。
故选C。
8、答案：D
解析：①谷氨酸棒状杆菌属于好氧型细菌，故生产谷氨酸需将pH调至中性或弱碱性，①错误；
②生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉，以增加发酵产品的产量，②正确；
③发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品，主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身，③正确；
④利用发酵工程生产的根瘤菌肥能够增进土壤肥力，改良土壤结构，促进植株生长，因而能提高产量，④正确；
⑤啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成，故啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在主发酵阶段完成，⑤正确；
⑥通过诱变育种和基因工程等手段能够改变微生物的遗传性状，进而可以从中选育出性状优良的菌种，并进行扩大培养，⑥正确；
⑦用单细胞蛋白制成的微生物饲料，其中的单细胞蛋白是微生物菌体，并不是通过发酵工程从微生物细胞中提取获得，⑦错误。
故选D。
9、答案：A
解析：A、细胞的全能性是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能，所以组织培养繁育花卉所利用的原理就是植物细胞具有全能性，A正确；
B、动物克隆技术说明高度分化的动物细胞的细胞核具有全能性，B错误；
C、种子是器官，用种子繁殖后代不能说明植物细胞具有全能性，C错误；
D、细胞分化程度越高，全能性越低，分裂能力越弱，D错误。
故选A。
10、答案：C
解析：A 、植组织培养获得的植株茎尖切段需用70％的酒精和5％的次氯酸钠进行消毒处理，清洗时用无菌水， A 正确；
B 、生产脱毒苗和培养克隆动物所依据的原理不同，前者是细胞的全能性，后者是动物细胞核的全能性， B 正确；
C 、形成愈伤组织的过程是脱分化，可能会发生染色体变异、基因突变，但不会发生细胞分化， C 错误；
D 、利用组织培养技术可以快速生产出脱毒苗，脱毒苗不含病毒（或病毒含量极少），但不具有抗病毒的性状，D 正确。
故选C。
11、答案：C
解析：由题意可知，由于甲醛分解菌能利用甲醛作为碳源，而不能分解甲醛的微生物不能利用甲醛作碳源，所以筛选甲醛分解菌的培养基中要添加甲醛作为唯一的碳源，在此培养基上不能分解甲醛的微生物因缺少碳源而不能生长，A 正确；③过程可以筛选出能分解甲醛的微生物，④过程可以获得单菌落，接种的目的是通过单个菌落分离出甲醛分解菌，B 正确；步骤⑤中，各个培养瓶中甲醛溶液的浓度要相同，将不同的甲醛分解菌分别接种到各个培养瓶中，一段时间后检测培养瓶中甲醛的浓度，选出甲醛浓度最低的培养瓶后，筛选对应的菌株可获得分解甲醛能力强的甲醛分解菌，D 正确。
12、答案：D
解析：④过程用到了植物组织培养技术，该技术的原理是植物细胞的全能性，A正确；
题意显示，若其中一个细胞的染色体在融合前由于某种原因断裂，形成的染色体片段在细胞融合后可能不会被全部排出，未排出的染色体片段可以整合到另一个细胞的染色体上而留存在杂种细胞中，依据该原理，可推测抗黑胫病的甘型油菜染色体上整合了黑芥的染色体片段，因此获得了抗黑胫病的性状，B正确；
②表示用紫外线照射使黑芥的染色体断裂，使用剂量不同可能会导致黑芥染色体断裂程度不同，C正确；
过程③中常用物理法或化学法（聚乙二醇）诱导原生质体融合，而灭活的病毒只能诱导动物细胞融合，D错误。
13、答案：C
解析：A、人的皮肤细胞培养前须用胰蛋白酶、胶原蛋白酶处理，使细胞分散开，不能用胃蛋白酶，A错误；
B、细胞培养过程中需适宜的气体环境（95%的空气和5%的CO2）、适宜的温度和pH、无菌无毒的环境等，B错误；
C、在进行动物细胞培养时，通常培养液中需加入血清、血浆等一些天然成分，主要目的是为细胞提供促生长因子，以补充细胞生长和增殖所需的物质，C正确；
D、动物细胞培养过程中存在接触抑制，当细胞与细胞相互靠近时，就会彼此限制细胞的生长和增殖，形成单层细胞，D错误。
故选C。
14、答案：B
解析：A、图中②为核移植，属于细胞水平上的生物工程技术，A错误；
B、体外培养的动物细胞一类能悬浮在培养液中生长增殖，另一类需要贴附于某些基质表面才能生长增殖，贴附生长的占多数，B正确；
C、动物细胞培养过程中需要定期更换培养液，为了清除代谢废物，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害，C错误；
D、植物组织培养的原理是细胞的全能性，而动物细胞培养的原理是细胞增殖，D错误。
故选B。
15、答案：D
解析：A、干细胞是一种未充分分化，尚不成熟的细胞，具有再生成各种组织器官的潜在功能，因此该项技术可用于器官的再生研究，A正确；
B、由图可知，多能干细胞（iPS细胞）能分化成多种细胞，说明其分化程度较低，具有分裂和分化的能力，B正确；
C、细胞分化的实质是基因的选择性表达，故多能干细胞分化成表皮细胞是基因选择性表达的结果，C正确；
D、由于诱导多能干细胞具有活跃的分裂能力，故诱导多能干细胞的应用前景优于胚胎干细胞，D错误。
故选D。
16、答案：D
解析：A、少数动物细胞具有不死性，这是某些基因突变结果，A错误；
B、筛选出来的杂交瘤细胞还要进行克隆化培养和抗体检测，B错误；
C、动物细胞融合形成的杂种细胞经动物细胞培养后不能得到新品种个体，C错误；
D、植物组织培养过程中不需要用到胰蛋白酶，D正确。
故选D。
17、答案：C
解析：在单克隆抗体的制备过程中，使用的动物细胞工程技术有动物细胞培养和动物细胞融合技术，A正确;给幼犬注射CPV后，会激发体液免疫，产生相应的抗体，因此若 CPV抗体检测呈阳性，说明发生了体液免疫反应，B正确;经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞并不都符合人们需要，还需经过克隆化培养和抗体检测，筛选出能分泌CPVMcAb的杂交瘤细胞，C错误;对杂交细胞培养时，需要无菌无毒环境，且温度、气体环境等要适宜，D正确。
18、答案：D
解析：A、由图可知，①过程为用CD47免疫小鼠，此过程需要多次进行，目的是使小鼠产生更多已免疫的B淋巴细胞，A正确；
B、经多次筛选得到的杂交瘤细胞即具有B淋巴细胞能产生抗CD47抗体的特性，又具有骨髓瘤细胞能大量增殖的特性，B正确；
C、动物细胞培养需要放到含95%空气和5%CO2混合气体的CO2培养箱中培养，C正确；
D、由题干“抗CD47的单克隆抗体可以解除CD47对巨噬细胞的抑制作用”可知，若实验组中抗CD47的单克隆抗体与肿瘤细胞表面的CD47结合，从而解除了CD47对巨噬细胞的抑制作用，最终导致巨噬细胞对肿瘤细胞的吞噬指数高于对照组，才可以验证科学家们推测，D错误。
故选D。
19、答案：C
解析：A、细胞a将抗原处理后呈递给了细胞b，b能分泌物质甲即细胞因子，说明b是辅助性T细胞，a是抗原呈递细胞，A正确；
B、细胞c是B淋巴细胞，需要抗原的直接信号以及T细胞表面特定分子改变的信号，同时需要细胞因子的作用，进而完成增殖分化的过程，B正确；
C、物质乙是抗体，抗体不能进入细胞和抗原结合，C错误；
D、⑨是二次免疫的过程，细胞d即记忆B细胞能快速增殖分化形成细胞e浆细胞，进而形成大量的抗体，D正确。
故选C。
20、答案：D
解析：A、c表示草鱼的同化量，该能量一部分是生产者传递给的，一部分是饲料中有机物的输入，能量传递效率是指传递给下一个营养级的能量与该营养级同化量的比值，因此草鱼和生产者之间的能量传递效率小于c/a×100%，A正确；
B、草鱼同化的能量c一部分用于呼吸作用，一部分用于草鱼的同化量用于生长、发育、繁殖，即图中d表示草鱼用于生长、发育、繁殖的能量，B正确；
C、若在自然水域，如果定时定量分析，草鱼同化的能量c除了如图所示流入下一营养级、用于呼吸作用、流向分解者外，还存在部分未利用的能量，C正确；
D、h是草鱼的粪便量属于上一营养级的同化量，不属于草鱼的同化量，D错误。
故选D。
21、答案：错误
解析：酿酒酵母的最适生长温度是28℃，但在发酵过程中，一般将温度控制在18-30℃，这是因为果皮表面附着的野生酵母菌可能有多种（有多种酵母菌参与了发酵过程），从实践的角度看，大致控制温度范围比较简单易行。
故本说法错误。
22、答案：正确
解析：获得纯净培养物的关键是无菌操作，防止外来杂菌入侵，正确。
23、答案：错误
解析：植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术，最终获得了完整的植株，体现了植物细胞的全能性，而植物细胞培养的目的使获得大量的植物细胞，从而获得次生代谢物，利用的原理是细胞增殖，故错误。
24、答案：正确
解析：iPS细胞可以来源于病人自身的体细胞，将它移植回病人体内后，理论上可以避免免疫排斥反应；正确。
25、答案：正确
解析：制备单克隆抗体时，第一次筛选的目的是获得杂交瘤细胞，第二次筛选目的是获得能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，故正确。
26、答案：（1）pH；高压蒸汽（湿热）
（2）无菌水；1.6×108
（3）abd
（4）氧气；无色
（5）RY1
解析：（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的H，及时对培养基分装，并进行高压蒸汽灭菌，而后进行倒平板操作。
（2）过程②梯度稀释时，先分别向A、B、C三支试管中加入9mL无菌水，再依次加入酵母菌培养液的上清液或稀释液1mL，摇匀。取多个稀释倍数的酵母菌培养液0.1mL分别接种到多个平板上，这样做是为了获得菌落数量合适的平板，并排除偶然因素造成的误差。甲统计的菌落数差异很大，乙统计的菌落数差异不大，所以应该用乙统计的数据进行计算，所以1mL培养液中含有的酵母菌数量最可能为（152+165+175+148）÷4÷0.1×105=1.6×108个。
（3）a、为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌，以防止杂菌污染，正确；
b、划线时应避免划破培养基表面，若划破培养基表面，会导致酵母菌大量聚集繁殖，从而不能形成证常菌落，b正确；
c、挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定培养液中甲醇的含量，c错误；
d、可以通过逐步提高培养基中甲醇的浓度，从而可以将甲醇高耐受株筛选出来，d正确。
故选abd。
（4）步骤⑤是酵母的扩大培养，目的是使酵母数量迅速增加，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，此过程中需保证充足的营养和氧气供应。台盼蓝不能将活细胞染色，因此理论上应统计无色（没有被染色）的细胞的个数。
（5）由实验数据可知，经RY1发酵的杨梅酒酒精度高，说明该菌种对酒精的耐受力强，且菌体的数量也占优势。所以最适于杨梅果酒发酵的是RY1。
27、答案：（1）离体
（2）高Ca2+—高pH融合法；杂种细胞生出新的细胞壁；3
（3）不需要
（4）74；不是；若一种细胞内含m条染色体，另一种细胞中含n条染色体，则杂种细胞内染色体数为两细胞染色体数之和，即m+n条染色体
解析：（1）植物细胞培养是指在离体条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术。
（2）诱导原生质体融合的化学法包括聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca2+一高pH融合法等，因此过程②可采用高Ca2+一高pH融合法等来诱导原生质体融合：融合成功的标志是杂种细胞生出新的细胞壁：细胞融合完成后，融合体系中有3种融合细胞：三白草-三白草杂交细胞，鱼腥草-鱼腥草杂交细胞，三白-草鱼腥草杂交细胞。
（3）过程③表示脱分化过程，需要避光处理，不需要光照。
（4）杂种细胞含有两种细胞的染色体，即26+48=74；杂种原生质体继续培养得到的杂种植株不是新物种，因为杂种细胞中没有同源染色体，减数分裂无法产生正常的生殖细胞：体细胞杂交相当于体细胞融合在一起成为一个细胞，因此若一种细胞内含m条染色体，另一种细胞中含n条染色体，则杂种细胞内染色体数为两细胞染色体数之和，即m+n条染色体。
28、答案：（1）机械；胰蛋白酶、胶原蛋白；95%的空气和5%的CO2
（2）克隆化;抗原-抗体;细胞培养液
（3）抗原;大量制备
解析：（1）进行动物细胞培养时，需要取小鼠脾组织用机械方法或胰蛋白酶、胶原蛋白酶处理，制成细胞悬液：置于含有95%空气（其中的氧气保障细胞的有氧呼吸）和5%的CO2（维持培养液的pH）混合气体的CO2培养箱中培养。
（2）用选择性培养基对融合后的细胞进行筛选获得杂交瘤细胞，此后将其接种到96孔板，进行克隆化培养和抗体检测：由于抗原与抗体的结合具有特异性，故可用抗原-抗体杂交技术检测每孔中的抗体，筛选既能产生N蛋白胞外段抗体，又能大量增殖的单克隆杂交瘤细胞株；体外扩大培养时，需要收集细胞培养液，提取单克隆抗体。
（3）单克隆抗体具有特性强、灵敏度高、可大量制备等特点，故利用上述流程制备的N蛋白胞外段抗体能准确识别抗原的细微差异，与之发生特异性结合，并可大量制备，因此被广泛用作诊断试剂。
29、答案：（1）稀释涂布平板法；低
（2）氨基酸
（3）A；氨基酸缺陷型菌株在基本培养基中不能生长，而在完全培养基中能够生长；皿底；天冬氨酸
30、答案：在认真思考以后，参照答案回归教材，从教材中找到相应的知识点，进行知识的归纳整理
解析：如果遇到真不会做的题，应该在认真思考以后，参照答案回归教材，从教材中找到相应的知识点，进行知识的归纳整理，再次尝试自己解答，以建立真正的知识体系为最终目标。