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鲁科版高中化学选择性必修第三册·第2章 第3节 第1课时 醛和酮（课件PPT）
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这是一份鲁科版高中化学选择性必修第三册·第2章 第3节 第1课时 醛和酮（课件PPT），共13页。
第1课时 醛和酮醛和酮 糖类和核酸第2章第节 3学习目标1.了解醛、酮在自然界中的存在，能列举简单的醛、酮并写出其结构简式。 2.能比较醛、酮分子中官能团的相似和不同之处，能预测醛、酮可能发生的化学反应。 3.从反应条件、生成物种类等角度对比醛、酮的主要化学性质，了解醛、酮与羧酸、醇等烃的衍生物间的转化。（3）催化氧化乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸。2CH3CHO+O2 2CH3COOH （4）燃烧反应2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O 规律：等物质的量的乙醛和乙炔完全燃烧时耗氧量相等，因为CH3CHO可看作是C2H2·H2O，只有C2H2耗氧。例1 下列有关醛的判断正确的是 （ ）A.用溴水检验CH2 =CH—CHO中是否含有碳碳双键B. 1 mol HCHO发生银镜反应最多生成2 mol AgC.对甲基苯甲醛（ ）使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明它含醛基D.能发生银镜反应的有机物不一定是醛类解析：分析多官能团物质的性质时要考虑官能团之间的干扰，如碳碳双键、醛基均可使溴水褪色，苯的同系物、碳碳双键、醛基等均可使酸性KMnO4溶液褪色，故A、C均错误；1个HCHO分子中相当于含有2个醛基，1 mol HCHO发生银镜反应最多生成4 mol Ag，B项错误；能发生银镜反应的有机物只能说明含有“—CHO”，但不一定是醛类，D项正确。答案：D例2 下列说法正确的是 （ ）A.醛和酮都含有相同的官能团羰基，因此它们性质相同B.通式为CnH2nO的有机物不是醛就是酮C.所有醛中都含有醛基和烃基D.酮的分子式中碳原子数至少为3个解析：B错，符合CnH2nO的不一定是醛、酮，如CH2 =CH—CH2—OH的分子式为C3H6O。D对，因为酮的定义为羰基与两个烃基相连，最简单的烃基为甲基，所以至少要有3个碳原子才能称为酮。答案：D谢 谢！
第1课时 醛和酮醛和酮 糖类和核酸第2章第节 3学习目标1.了解醛、酮在自然界中的存在，能列举简单的醛、酮并写出其结构简式。 2.能比较醛、酮分子中官能团的相似和不同之处，能预测醛、酮可能发生的化学反应。 3.从反应条件、生成物种类等角度对比醛、酮的主要化学性质，了解醛、酮与羧酸、醇等烃的衍生物间的转化。（3）催化氧化乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸。2CH3CHO+O2 2CH3COOH （4）燃烧反应2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O 规律：等物质的量的乙醛和乙炔完全燃烧时耗氧量相等，因为CH3CHO可看作是C2H2·H2O，只有C2H2耗氧。例1 下列有关醛的判断正确的是 （ ）A.用溴水检验CH2 =CH—CHO中是否含有碳碳双键B. 1 mol HCHO发生银镜反应最多生成2 mol AgC.对甲基苯甲醛（ ）使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明它含醛基D.能发生银镜反应的有机物不一定是醛类解析：分析多官能团物质的性质时要考虑官能团之间的干扰，如碳碳双键、醛基均可使溴水褪色，苯的同系物、碳碳双键、醛基等均可使酸性KMnO4溶液褪色，故A、C均错误；1个HCHO分子中相当于含有2个醛基，1 mol HCHO发生银镜反应最多生成4 mol Ag，B项错误；能发生银镜反应的有机物只能说明含有“—CHO”，但不一定是醛类，D项正确。答案：D例2 下列说法正确的是 （ ）A.醛和酮都含有相同的官能团羰基，因此它们性质相同B.通式为CnH2nO的有机物不是醛就是酮C.所有醛中都含有醛基和烃基D.酮的分子式中碳原子数至少为3个解析：B错，符合CnH2nO的不一定是醛、酮，如CH2 =CH—CH2—OH的分子式为C3H6O。D对，因为酮的定义为羰基与两个烃基相连，最简单的烃基为甲基，所以至少要有3个碳原子才能称为酮。答案：D谢 谢！
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