通用版三年级全一册教案及反思

这是一份通用版三年级全一册教案及反思，共3页。教案主要包含了厨房工具我会用，新授；，总结；，拓展厅，互动台等内容，欢迎下载使用。
教学内容四、厨房工具我会用授课时间年 月 日 主备教师 总 7 节第一课时教学目标1、认识常见的厨房工具，了解这些工具的功能。2、学习2—3种常用小工具的使用方法，掌握帮厨劳动小技能，学习为家人服务的新本领。教学重点教学难点1、认识常见的厨房工具，了解这些工具的功能。2、学习2—3种常用小工具的使用方法，掌握帮厨劳动小技能，学习为家人服务的新本领。教具学习2—3种常用小工具的使用方法，掌握帮厨劳动小技能，学习为家人服务的新本领。教学活动及步骤一、、情境导入；同学们，我天天都要吃饭，你们认识厨房使用的工具吗？这节课我们来认识常见的厨房工具。二、新授；1、体验营（1）观察思考①认一认：这些厨房工具叫什么名字？②说一说：它们有什么用处？怎样正确使用？(2)材料准备削皮器、土豆、萝卜、瓜果等削皮器由哪几部分组成？各部分都有什么功能？2、动手实践（1）学一学以削土豆例，学习削皮器的使用方法。①清洗土豆  ②学习削皮  ③清除芽眼（2）认一认出示图片，在厨房除了削皮器，还有很多帮厨小工具，看看你认识哪几个，用“√”标记出来。三、总结；1、通过这节课的学习，你有哪些收获?和同学们一起交流一下吧！2、下节课，我们继续探究怎样使用其他的厨房小工具！教学内容四、厨房工具我会用授课时间年 月 日 主备教师 总  8节第二课时教学目标1、认识厨房里的实用小工具，并学会使用方法。2、学习1-2种厨房小家电的使用方法。教学重点教学难点学会使用厨房实用小工具。教具学习使用小家电，做简便食物。教学活动及步骤一、复习导入同学们，上节课我们认识是很多厨房实用小工具，你还记得它们叫什么名字吗？怎么用？二、做一做1、出示几种厨房小工具，说出它们的名字。2、教师展示用法。3、学生上前亲自动手试一试。三、比一比“厨房用具小能手”挑战赛。分小组比赛：（1）削皮（2）擦丝（3）打蛋液四、评价室评价：填写课本34页“评价建议单”五、拓展厅活动一：周末和爸爸妈妈一起下厨房，用学到的小技能去进行厨房新体验吧！活动二：厨房新创意，烹饪乐趣多。学习1-2种厨房小家电的使用方法，让一日三餐更快捷、更美味。六、互动台利用周末时间和父母一起使用厨房小工具开展“创意食材切切乐”活动，体验切末、切丝、切片等劳动小技能，并记录亲子劳动的美好瞬间！