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2022-2023学年山东省德州市平原县张华中学七年级（下）第一次月考生物试卷（含解析）
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这是一份2022-2023学年山东省德州市平原县张华中学七年级（下）第一次月考生物试卷（含解析），共28页。试卷主要包含了1、0、4等内容，欢迎下载使用。
2022-2023学年山东省德州市平原县张华中学七年级（下）第一次月考生物试卷
1. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免刺激胃，从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）
A. 胃能消化淀粉，使药物慢慢吸收 B. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C. 胆汁不能消化淀粉 D. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
2. 按照新课标，劳动课在2022年9月份正式成为一门独立课程。做饭就是一项基本生活技能。元旦这天，刘平做了一份丰盛的午餐：馒头、红烧肉和炖豆腐。为使营养搭配更合理，应增加的食物是（ ）
A. 牛奶 B. 小米粥 C. 清蒸鲤鱼 D. 香菇炒青菜
3. 某同学发现一种不认识的固体食物，为测定该食物的主要营养成分，实验方案、步骤和结果如下表：
试管编号
食物小块
淀粉酶溶液
蛋白酶溶液
振荡摇匀
37℃恒温
食物小块的变化
1
0.1克
4毫升
b毫升
是
30分钟
无明显变化
2
a克
0毫升
c毫升
是
30分钟
食物块变小
以下说法正确的是（ ）
A. abc处数值分别为0.1、0、4
B. 将淀粉酶跟蛋白酶换成胰液，仍然能得出实验结果
C. 将温度调整为0℃，仍然能得出实验结果
D. 该食物的主要成分为淀粉
4. 2022年，疫情卷土重来，我国疫情防控形势依然严峻复杂。疫情重点地区生活物资能否有保障，牵动着全国人民的心。截止4月11日已累计向上海供应1.8万吨食用油、肉蛋类、蔬菜等生活物资，无偿支援面包等食品5400多吨。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 肉蛋类含有丰富的蛋白质，蛋白质在人体内初步消化分解的部位是小肠
B. 面包中含有的淀粉在口腔中被消化分解为葡萄糖
C. 参与人体对食用油消化分解的消化液有胆汁、肠液、胰液
D. 蛋白质最终消化分解的产物为脂肪酸
5. 青州银瓜营养物质含量丰富，以下是每百克青州银瓜营养物质含量分析表（单位：克）。下列说法不正确的是（ ）
蔗糖
果糖
葡萄糖
维生素C
酸
3.75
1.75
1.25
0.0186
0.095
A. 银瓜中含量最多的物质是水
B. 银瓜中的蔗糖必须经过消化后，才能被人体吸收利用
C. 认证为绿色食品标志的银瓜，栽培过程中不使用任何化肥和农药
D. 表中的营养物质主要贮存在液泡中
6. 下列关于人体所需营养的说法错误的是（ ）
A. 牙龈出血的人应该多吃水果和蔬菜
B. 蛋白质是构成人体细胞的基本物质
C. 常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素A
D. 含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要成分
7. 在装有植物油的试管中加入配制的消化液，于37℃温水中充分振荡置一小时后，植物油不见了。配制的消化液的成分可能有（ ）
A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、唾液、胆汁 C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、胰液、唾液
8. 吃西瓜时不小心将一粒西瓜子咽了下去。下列哪项是这粒西瓜子的“旅游路线”？（ ）
A. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C. 口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门
D. 口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门
9. 如图表示人体食物的消化和营养物质吸收的部分过程。下列分析正确的是（ ）
A. 若①为肝脏，则②中含有脂肪酶 B. 若②中含有淀粉酶，则一定是肠腺
C. 若④为毛细血管，则③表示吸收过程 D. 若④为毛细血管，则③可表示淀粉
10. 合理营养，有利健康，下列说法错误的是（ ）
A. 儿童、青少年及手术后病人应该多补充蛋白质
B. 病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖液
C. 儿童缺钙易患佝偻病
D. 多吃胡萝卜能够有效预防色盲
11. 为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘辉同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验，在四只同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，至高锰酸钾溶液褪色，实验数据记录如表，据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（ ）
蔬菜汁种类
黄瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
蔬菜汁滴加量
14滴
8滴
15滴
11滴
A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜
12. 人在吸气时，膈肌所处的状态、胸廓容积和肺内气压的变化分别是（ ）
A. 收缩、缩小、下降 B. 舒张、扩大、下降 C. 舒张、扩大、升高 D. 收缩、扩大、下降
13. 18岁的谷爱凌在如敦煌飞天造型的大跳台上腾空而起，背后的金龙在灿烂阳光下熠熠生辉。当她站上首钢大跳台60米的最高处深吸一口气，从跳台腾空后在空中炫酷的反转，然后稳稳落地，勇夺中国冬奥史上首个女子雪上项目金牌。如图能模拟她深吸气时肺和膈肌状态的是（ ）
A. B. C. D.
14. 下列关于人体呼吸的说法，错误的是（ ）
A. 人体呼吸时，呼出的气体中氧气含量多于二氧化碳含量
B. 通过肺泡与血液的气体交换，血液变为含营养物质丰富的动脉血
C. 当肋骨间的肌肉和膈肌收缩时，完成吸气过程
D. 呼吸道都有骨或软骨做支架，保证了气流通畅
15. 某些新冠肺炎重症患者需要气管插管来辅助呼吸，如图所示。为了保证双肺都能获得氧气，气管插管从患者口腔进入后，依次经过的器官是（ ）
A. 咽、食管、气管 B. 咽、食管、气管、支气管
C. 咽、喉、气管 D. 喉、气管、支气管
16. 呼吸系统的主要器官是（ ）
A. 鼻腔 B. 肺 C. 喉 D. 气管
17. 呼出的气体和吸入的气体相比，其变化是：（ ）
①温度升高 ②水分增加 ③氧气含量略增 ④氧气含量大增 ⑤二氧化碳含量增加．
A. ①②④ B. ②③⑤ C. ①②⑤ D. ①③④
18. 肺泡内的氧气进入血液，通过的细胞有（ ）
A. 一层 B. 二层 C. 三层 D. 四层
19. “气溶胶就像抽烟产生的烟雾，悬浮在空中久久不散，有时候即使看不到也能闻到烟味。直径约为0.1微米的新冠病毒，可以附着在尘埃、飞沫上，或者是失去水分的飞沫核上，以气溶胶的形式进行空气传播，这种传播便是气溶胶传播。引起肺炎的冠状病毒从外界经呼吸道到达发病部位所经历的旅程是（ ）
A. 鼻→咽→喉→气管→支气管→肺 B. 咽→口→鼻→喉→支气管→肺
C. 支气管→口→喉→鼻→气管→肺 D. 口→鼻→喉→气管→支气管→肺
20. 下列关于人体呼吸的叙述，错误的是（ ）
A. 通过呼气能排出肺内全部的二氧化碳
B. 呼吸道能使吸入的气体温暖、湿润和清洁
C. 吸气时，肋间肌和膈肌均收缩
D. 肺泡壁、毛细血管壁都很薄，有利于进行气体交换
21. 炎炎夏日，即使你躲在黑暗里，蚊子也能准确找到你，你知道为什么吗？原来，科学家发现蚊子的起飞和停落，与空气中的二氧化碳浓度有关系，人和动物呼吸产生二氧化碳，可以刺激蚊子脑中的“飞动命令中枢”，指挥蚊子找到你。有关叙述正确的是（ ）
A. 人和动物产生二氧化碳的部位在组织细胞内的线粒体里
B. 人将气体呼出去时，是通过呼吸作用实现的
C. 人呼出的气体中二氧化碳含量最多
D. 当肋间肌舒张，膈肌下移时，完成呼气
22. 如图是流经器官乙时，血液中某种物质含量的变化曲线。下列分析不合理的是（ ）
A. 如果器官乙代表小肠，则曲线可以代表氨基酸含量的变化
B. 如果器官乙代表小肠，则曲线可以代表葡萄糖含量的变化
C. 如果器官乙代表肺，则曲线可以代表二氧化碳含量的变化
D. 如果器官乙代表肺，则曲线可以代表氧气含量的变化
23. 把5毫升新鲜血液注入盛有5%柠檬酸钠溶液的量筒中，振荡后静置一段时间，出现如图所示现象。下列说法不恰当的是（ ）
A. ①是血浆，主要成分是水
B. ②是白细胞，具有细胞核
C. ③是红细胞，富含血红蛋白
D. 血液具有防御和保护作用
24. 如图表示血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系，正确的是（ ）
A. B.
C. D.
25. 下列关于人体血液和输血的叙述，不正确的是（）
A. B型血的病人可以少量接受AB型的血
B. 紧急情况下，任何血型的人都可以缓慢输入少量O型血
C. 输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团
D. 健康成年人每次献血200～300毫升不会影响健康
26. “人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌”，图1是我们的“平衡膳食宝塔”，图2是人的消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图。请据图回答：
（1）图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是 ______，该营养物质最初在图2消化道的______内最先被消化（填代号）。
（2）某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中 ______层食物（填代号）。
（3）“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的 ______是构成人体细胞的基本物质。
（4）图2中，[④]肝脏分泌的 ______不含消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
（5）图3中，小肠内表面有许多[______]______和[④]小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[______]______，该管壁及绒毛壁都只有一层扁平的 ______构成，有利于吸收营养物质。
27. 某生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。
试管
加入的物质
处理
温度
时间/min
加碘液后的现象
A
馒头碎屑+2mL唾液
搅拌
37℃
10
不变蓝
B
馒头碎屑+4mL清水
搅拌
37℃
10
变蓝
C
馒头碎屑+①
搅拌
80℃
10
变蓝
D
馒头碎屑+2mL唾液
搅拌
0℃
10
②
（1）把馒头碎屑“搅拌”相当于口腔中 ______ 作用，在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为小分子有机物 ______ 。
（2）为使实验更具有说服力，请补充实验：①是 ______ ，②的现象是 ______ 。
（3）B试管在实验过程中存在一处错误，请改正： ______ 。
（4）如果A试管与B试管作为对照，则变量是 ______ ，针对此组对照实验做出假设： ______ 。
（5）根据A与D两支试管加碘液后的现象分析：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的 ______ 。
28. “Happy birthday to you……”甜美的蛋糕，散发着诱人的麦香；美味的食物，让你大饱口福，摇曳的蜡烛，昭示着青春的活力。深吸一口气，用力吹灭蜡烛，许下美好的心愿……十四岁的你已成为法律上“相对负刑事责任人”。请据图回答下列问题：
（1）图一中，蛋糕中的淀粉经过[Ⅰ]过程，分解成[X]______，[Ⅲ]______过程在小肠处完成。
（2）美味的食物中含有丰富的营养，其中牛肉中含有的主要成分的化学性消化过程始于图二中______区域（填字母）。区域D含有的消化液有______、______（任写两种）。
（3）吹蜡烛时，肺内气体排出体外，此过程对应图三中曲线______段，此时肋间肌和膈肌处于______状态，吹气结束的瞬间对应坐标中的C点，肺内气压______大气压。
29. 呼吸是人类赖以生存的首要条件。如果人体长期吸入粉尘污染的空气，肺泡组织会被损坏，继而出现异常修复、肺组织纤维化，造成“尘肺病”。患者出现咳痰、胸痛、呼吸困难等症状，甚至危及生命。下面甲图是人体与外界的气体交换过程示意图，乙图是膈肌与呼吸运动的关系示意图，结合我们所学知识回答下列问题。
（1）当我们在吸气时，相当于图乙中的 ______状态，此时D处于 ______状态。
（2）人体吸入的氧气最终要进入图甲中的[______]______，分解有机物，释放能量。
（3）外界空气经呼吸道进入肺，呼吸道会对吸入的空气进行 ______处理。因呼吸道的处理能力是有限的，长期吸入粉尘就会引起肺组织纤维化，此时影响了图甲中肺与[______]______内血液的气体交换。
（4）人患“尘肺病”后，会出现咳痰现象，痰形成的部位是 ______。
（5）“尘肺病”是呼吸系统疾病，很难治愈，接下来它会对其它系统产生影响，威胁人的健康。这说明人的各个系统既相互独立，又相互联系，密切配合，体现了人体是一个 ______的生物学观点。
30. 如图是人体消化系统模式图和肺泡与血液的气体交换示意图，请据图回答下列问题：
（1）图甲中，人体内最大的消化腺是[ ] ，它分泌的消化液不含消化酶，但能乳化 ，有利于该物质的消化。
（2）青春期的青少年需要多吃蛋白质含量高的食物，图甲中，蛋白质开始消化的场所是[ ] ，最终被消化为 。
（3）人体呼吸系统的主要器官、气体交换的场所是 。
（4）图乙中，吸气时，图中①表示的气体是 ，②表示的气体是 ，此时肋间肌和膈肌处于 状态。
（5）人体内气体交换是通过气体的 作用完成的。
31. 某同学身体不适，去医院进行了血常规化验，在显微镜下观察到的血涂片标本的某个视野如图，化验结果如下表。请回答下列问题：
医院检验科报告单 No：0023677 姓名小明性别男年龄 16
化验项目
测定值
正常参考值
RBC（红细胞）
WBC（白细胞）
Hb（血红蛋白）
PLT（血小板）
4.8×1012个/L
18×109个/L
85g/L
210×109个/L
男：（4.0～5.5）×1012个/L男：（4.0～10）×109个/L
男：120～160g/L
男：（100～300）×109个/L
（1）血液是由①②③组成的 和 两部分组成。
（2）在显微镜下观察此人血涂片时，视野中呈红色、数量最多的是[ ] ；含有细胞核的是[ ] 。
（3）该同学红细胞计数正常，但医生仍诊断他患有贫血症，原因是 ，医生建议他多吃富含蛋白质和含 的食物。
（4）由血常规化验单可知，该同学血细胞中 的数目高于正常值，说明他体内有炎症，经医生诊断为急性扁桃体炎症，然后对他进行消炎治疗，没过多久就痊愈了。治疗过程中，图中的[ ] 会穿过毛细血管壁，聚集在感染处，吞食病菌。能正确表示他体内该成分数目变化的图形是（横轴表示时间，纵轴表示白细胞数量） 。
（5）当人体大量失血时，必须通过输血进行抢救，大量输血的时候，应以输 血为原则。
答案和解析
1.【答案】B
【解析】解：A、B胃中只含有胃液这一种消化液，胃液中含有胃蛋白酶，能够对蛋白质进行初步消化；对淀粉、脂肪等营养物质没有消化作用；A不符合题意，B符合题意。
C、胆汁是肝脏分泌的消化液，胆汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，胆汁可以暂时储存在胆囊内，流入小肠乳化脂肪。C不符合题意。
D、淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收，D不符合题意。
故选：B。
（1）掌握三大营养物质在消化道内的消化情况，本题考查的是胃的消化，明确的是胃液含有的胃蛋白酶，只能对蛋白质初步消化，而不能消化淀粉。
（2）胃液内的胃蛋白酶能对蛋白质起消化作用，将蛋白质初步消化为多肽。胶囊的成分是淀粉，胃不能对淀粉进行消化，所以药物进入小肠，胶囊在小肠内被消化，可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。
三大营养物质在消化道内的消化多以读图题的形式出现，是中考的重点内容。
2.【答案】D
【解析】解：馒头、红烧肉和炖豆腐，主要是提供糖类、蛋白质、脂肪等，缺少维生素，因此为使营养搭配更合理，应增加的食物是D香菇炒青菜。牛奶、清蒸鲤鱼提供蛋白质，小米粥提供糖类。
故选：D。
合理营养的含义是：由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。
解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求。
3.【答案】A
【解析】解：A、对照实验除实验变量不同以外，其他条件都需相同且适宜。因此除了酶的种类不同以外，其他条件都需相同且适宜，所以表中a是0.1克，b是0毫升，c是4毫升，A正确。
B、胰液中既有淀粉酶又有蛋白酶，因此不能得出该实验结果，B错误。
C、将温度调整为0℃，酶的活性受到抑制，不能得出实验结果，C错误。
D、加入淀粉酶以后，食物块无明显变化；加入蛋白酶后食物块变小，说明该食物的主要成分不是淀粉而是蛋白质，D错误。
故选：A。
1、在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组。
2、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，酶具有高效性、专一性、作用条件较温和。
了解酶的特性及探究实验的基本原则即可解答。
4.【答案】C
【解析】解：A、蛋白质在胃中开始被初步消化，在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸，A错误；
B、淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，B错误；
C、结合分析可知，参与人体对食用油（主要含脂肪）消化分解的消化液有：胆汁、肠液、胰液，C正确；
D、蛋白质在胃中开始被消化，在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸，D错误。
故选：C。
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。因此，参与脂肪消化分解的消化液有：胆汁、肠液、胰液。
解题的关键是识记并理解营养物质的消化过程。
5.【答案】C
【解析】解：A、银瓜中含量最多的成分是水。A正确；
B、蔗糖是大分子的，必须经过消化变成葡萄糖才能被消化利用。B正确；
C、认证为绿色食品标志的银瓜，栽培过程中使用的农药和化肥不超标。C错误；
D、植物的液泡中含有多种营养物质。D正确。
故选：C。
表格可知，每百克银瓜中含有的蔗糖是3.75克，果糖是1.75克，葡萄糖是1.25克。
解答此题的关键是明确食物中的营养物质以及食物的消化等。
6.【答案】C
【解析】解：A、牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，因此，牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜，A正确。
B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，并能为生命活动提供能量，B正确。
C、缺乏维生素A，会患有夜盲症、皮肤粗糙，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中。植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A，因此，常吃素的人不一定会患夜盲症，C错误。
D、无机盐对人体很重要，作用多种多样。例如，含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要组成，儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、O形或X形腿）；中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症，D正确。
故选：C。
食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答。
7.【答案】C
【解析】解：植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。
故选：C。
回答此题的关键是要明确脂肪的消化情况。
脂肪只能在小肠中消化，胆汁中不含有消化酶。
8.【答案】B
【解析】解：消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它的旅行路线是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
故选：B。
食物的消化是靠消化系统来完成的。消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养物质和排出食物残渣。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
掌握人体消化过程是解题的关键。
9.【答案】C
【解析】解：A、若①为肝脏，则其分泌的②胆汁不含消化酶，对脂肪起到乳化作用，A错误。
B、若②中含有淀粉酶，则此消化腺可能是唾液、肠腺或胰腺，B错误。
C、若④为毛细血管，③表示吸收，小分子物质如氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸、水等，能透过小肠绒毛壁进入毛细血管，被血液运至全身，C正确。
D、淀粉为大分子物质，不能被直接吸收，D错误。
故选：C。
食物的消化从口腔开始，部分淀粉被分解为麦芽糖。在口腔内形成的食团经过咽进入食管。通过食管的蠕动，食团被输送到胃，食物在此处停留的时间比较长（一般为4～5h）。胃液呈强酸性，有助于胃蛋白酶分解食物中的蛋白质，食糜借助胃的蠕动被推入小肠，小肠是消化食物与吸收养分的主要场所。消化液使食糜变成乳状，再经过消化液中各种酶的作用，使食物中的淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。食物残渣、部分水分和无机盐等借助小肠的蠕动被推入大肠。人的口腔和食管几乎没有吸收养分的功能，胃能够吸收部分水分和酒精。大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的。
答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题。
10.【答案】D
【解析】解：A．蛋白质是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础，也能氧化分解为人体提供一部分能量。儿童、青少年及手术后病人应该多补充蛋白质，故A正确。
B．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得。为不能进食的病人点滴葡萄糖，目的就是为人体提供能量，故B正确。
C．佝偻病是因为体内缺乏维生素D和钙剂引起的临床症状，因此儿童缺钙易患佝偻病，故C正确。
D．缺乏维生素A时，人体会患夜盲症。夜盲症就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。胡萝卜能有效预防夜盲症，其原因胡萝卜内含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，故D错误。
故选：D。
食物中一般含有六类营养物质，即蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。
解答此题要掌握人体所需的营养物质。
11.【答案】B
【解析】解：高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，从表格中看出滴加的青椒汁8滴最少，表明青椒中维生素C含量最高。
故选：B。
根据所学知识可知：维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量了。
维生素C能够使紫色的锰酸钾溶液褪色这一重要特性是解答此题的关键点。
12.【答案】D
【解析】解：呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的，包括吸气和呼气两个过程：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓容积扩大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；呼气时，膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。因此在吸气时，膈肌收缩、胸廓容积扩大、肺内气压下降。
故选：D。
呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，呼吸运动是呼吸肌收缩和舒张的结果。
解答此类题目的关键是理解呼吸的过程中呼吸肌、胸廓容积肺内气压的变化。
13.【答案】B
【解析】解：深吸气时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作，选项B中装置的状态与此相符，橡皮膜被下拉、气球扩张。
故选：B。
（1）吸气时，肋间外肌收缩，肋骨上提，胸骨向上、向外移动，使胸廓的前后径和左右径都增大；同时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作。
（2）呼气时，肋间外肌舒张，肋骨因重力作用而下降，胸骨向下、向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小：同时，膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。这时，胸廓缩小，肺跟着回缩，肺的容积缩小，肺内气压升高，迫使肺泡内的部分气体通过呼吸道排到体外，完成呼气动作。
（3）选项装置中，玻璃罩模拟胸廓、玻璃罩底部橡皮膜模拟膈、直玻璃管模拟气管、下方分叉玻璃管模拟支气管、气球模拟肺。
解题关键是理解掌握呼吸运动的全过程及模拟膈肌运动的实验。
14.【答案】B
【解析】解：A、如图所示：由图可知人体呼出的气体中氧气含量多于二氧化碳含量，A正确；
B、通过肺泡与血液的气体交换，后，血液变为含氧丰富，颜色鲜红的动脉血。B错误；
C、吸气时，肋间外肌收缩，肋骨上提，胸骨向上、向外移动，使胸廓的前后径和左右径都增大；同时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作。C正确；
D、呼吸系统包括呼吸道和肺，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺；呼吸道都有骨或软骨作支架，保证呼吸道内的气流通畅，D正确。
故选：B。
肺与外界空气间的气体交换也叫肺的通气。是通过呼吸运动完成的。吸气时，肋间肌收缩，肋骨上体，胸骨向上向外移动，胸廓的左右径和前后径变大，这时膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径变大，这时肺内压小于外界大气压，外界的气体进入肺，完成吸气动作；呼气时正好相反。
解答此类题目的关键是理解肺与外界气体交换的过程、原理等。
15.【答案】C
【解析】解：外界的空气进入肺依次经过鼻腔、咽、喉、气管和支气管，最后进入肺，在肺里完成气体交换。为了保证双肺都能获得氧气，气管插管从患者口腔进入后，依次经过咽、喉、气管，因为是要保证两肺都能获得氧气，所以插管到气管就可以，不需要到达支气管。
故选：C。
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，据此分析解答。
此题考查呼吸道的结构顺序，是基础题，要求熟记。
16.【答案】B
【解析】解：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。
故选：B。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是呼吸系统的主要器官。
关键点：肺是呼吸系统的主要器官。
17.【答案】C
【解析】解：本题的切入点是：呼出的气体成分的“变化”，即将呼出的气体同吸入的气体从“组成成分的含量”上进行比较。呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是在人体内发生了气体交换。人呼出的气体中氧减少的根本原因是被组织细胞呼吸作用所利用消耗掉了，同时组织细胞呼吸作用产生了大量的二氧化碳，导致呼出的气体⑤二氧化碳含量增加。同时呼气时还能排出少量的水蒸气，因此呼出的气体中水分增加；呼吸道对吸入的气体有温暖、清洁、湿润的作用。因此呼出的气体①温度升高 ②水分增加
故选：C。
此题考查了人体呼吸时气体成分的变化。人体吸入的气体和呼出的气体成分发生变化的根本原因是在人体内发生了气体交换。联系呼吸道的作用解答。
掌握人体内发生的两个气体交换，是氧气和二氧化碳含量发生变化的根本原因。
18.【答案】B
【解析】解：肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成．血液中的氧气浓度比肺泡内的二氧化碳浓度低，根据气体扩散作用的原理，氧气会穿过毛细血管壁、肺泡壁进入肺泡．因此，“肺泡里的氧气进入血液中”，要通过两层细胞．如图所示：
故选：B
肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，它是通过气体的扩散作用实现的；即吸入肺泡内的空气中，氧的含量比静脉血中的多，二氧化碳的含量比静脉血中的少，由此，静脉血流经肺泡外的毛细血管时，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里．
解答此类题目的关键是理解掌握肺泡壁与毛细血管壁都是一层细胞构成．
19.【答案】A
【解析】解：呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，引起肺炎的冠状病毒从外界到达发病部位所经历的旅程可能是：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。
故选：A。
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。
正确识记并理解呼吸系统的组成和功能是解题的关键。
20.【答案】A
【解析】解：A、人体通过呼气只能排出肺内部分二氧化碳，A错误。
B、呼吸道能使吸入的气体温暖、湿润和清洁；鼻腔位于呼吸道的起始端，其中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气有清洁作用；鼻黏膜中有丰富的毛细血管，可以温暖空气，鼻黏膜分泌的黏液可以湿润空气，B正确。
C、当人吸气时，肋间肌和膈肌处于收缩状态，膈顶部下降，胸腔容积扩大，C正确。
D、肺泡外包围着毛细血管、肺泡壁和毛细血管壁都很薄，由一层上皮细胞构成，有利于进行气体交换，D正确。
故选：A。
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道。
解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题。
21.【答案】A
【解析】解：A、线粒体是呼吸作用的场所，人和动物产生二氧化碳的部位在组织细胞内的线粒体里，A正确。
B、人将气体呼出去时，是通过呼吸运动实现的，B错误。
C、人呼出的气体中氮气量最多，C错误。
D、当肋间肌和膈肌舒张时，膈肌上升，胸廓体积缩小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气，D错误。
故选：A。
（1）线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所.
（2）胸廓有节律地扩大和缩小叫作呼吸运动。呼吸运动包括呼气和吸气两个过程，解答即可。
掌握呼吸作用的概念及呼吸的过程是解题的关键。
22.【答案】C
【解析】解：AB、如果器官乙代表小肠，则甲是肠动脉，丙是肠静脉。由于小肠是消化和吸收的主要器官，小肠内含有肠液、胰液，可以把蛋白质、淀粉彻底消化为氨基酸、葡萄糖后被吸收进入血液循环，因此血液经过小肠后，氨基酸和葡萄糖的含量都会增多，曲线可以代表氨基酸和葡萄糖的变化，AB正确。
CD、如果器官乙代表肺，则甲是肺动脉，丙是肺静脉。血液流经肺部毛细血管时发生气体交换，肺泡中的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，因此血液流经乙后，血液中的氧气会增多，而二氧化碳会减少，因此曲线可以代表氧气的变化，但不能代表二氧化碳的变化。C错误，D正确。
故选：C。
（1）人体内的血液循环途径及血液成分的变化如图所示：
（2）人体内营养物质的消化过程如图所示：
熟练掌握血液循环的途径和血液成分的变化是解答本题的关键。
23.【答案】B
【解析】解：A、①血浆的主要成分是水，其功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，A正确；
B、②是白细胞和血小板，B错误；
C、红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白。③红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白，C正确；
D、血液中的白细胞能够吞噬细菌，具有防御和保护作用，所以血液具有防御和保护作用，D正确。
故选：B。
研究血液的组成时常采用血液分层的方法，即将新鲜血液中加入抗凝剂（例如柠檬酸钠），振荡后静置一段时间，血液会出现分层现象。图中①血浆、②白细胞和血小板、③红细胞。
此题考查了血液的组成：血液由血浆和血细胞两部分组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
24.【答案】B
【解析】解：血液是在心脏和血管内流动的不透明红色液体，主要成分为血浆、血细胞。在加入抗凝剂的血液中出现分层现象后可观察到血液的组成，如图所示：
可见B正确。
故选：B。
血液分为两部分：血浆和血细胞，血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水（约占91%--92%），还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物；血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
血液的组成：血液由血浆和血细胞组成。
25.【答案】A
【解析】解：A、输血时，应以输入同型血为原则。B型血的人可以接受B型的血，也可以少量接受O型的血，不能接受AB型的血。A错误。
B、O型血可以输给任何血型的人，称为万能输血者。但是，异型者之间如果输入的O型血量较大，同样可以发生严重的输血反应，由此可见，“万能输血者”并非万能，它同样潜伏着严重的危险性。B正确。
C、输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团。C正确。
D、健康成年人每次献血200～300毫升不会影响健康，所丧失的血浆成分和血细胞可以在短期内得到补充而恢复正常。D正确。
故选：A。
输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。除了同血型者之间可以相互输血外，血液为AB型的人还可以接受其他各血型的血液，而O型血则可以输给其他各血型的受血者。但是异血型者之间的输血，只有在紧急情况下，不得已时才采用。
解题关键是掌握输血相关知识。
26.【答案】淀粉（糖类） ② D 蛋白质 胆汁 ① 环形皱襞 ③ 毛细血管 上皮细胞
【解析】解：（1）图1中最底层的E，主要营养成分是淀粉（糖类），淀粉的消化从②口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖。
（2）体内缺乏维生素C会得坏血病，会出现牙龈出血的症状。该学生常常出现牙龈出血的症状，应是体内缺乏维生素C，所以，他应多食蔬菜和水果。
（3）蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
（4）图2中④肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪有乳化作用。
（5）图3中小肠是消化和吸收的主要场所，其内表面有许多①环形皱襞，它的表面又有很多小突起，称为④小肠绒毛，这样就大大增加了消化和吸收的面积。小肠绒毛中有丰富的③毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，这些结构特点有利于小肠对食物的消化和吸收。
故答案为：（1）淀粉（糖类）；②。
（2）D。
（3）蛋白质。
（4）胆汁。
（5）①环形皱襞；③毛细血管；上皮细胞。
（1）合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，利于人体的生长发育。
（2）食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
（3）图1中E层的主要营养成分是糖类，D层含有较多的维生素，C层、B层含有较多的蛋白质，A层主要成分是脂肪。图2中①是唾液腺，②是口腔，③是食道，④是肝脏，⑤是胃，⑥胰腺，⑦小肠，⑧大肠，⑨肛门；图3中①环形皱襞，②小肠壁，③毛细血管，④小肠绒毛。
解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义，并在生活中养成合理膳食的习惯。
27.【答案】舌的搅拌 葡萄糖 2mL清水 变蓝 应加2mL清水 有无唾液 唾液淀粉酶能够分解淀粉 温度
【解析】解：（1）馒头碎屑与唾液混合搅拌，模仿了牙齿的咀嚼和舌的搅拌。搅拌模仿了舌的作用。在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为小分子有机物葡萄糖。
（2）根据实验现象可以看出，在0℃和80℃水中，淀粉没有被分解，所以可以判断出：实验中的变量是温度，其他都相同，因此①是2mL清水。在0℃时温度低，
馒头碎屑不能分解，加碘液后②变蓝。
（3）、（4）B试管在实验过程中与A试管作为对照，则变量是有无唾液，加入的液体量应该相同，因此B试管应加2mL清水。针对此组对照实验做出假设：唾液淀粉酶能够分解淀粉。
（5）D试管在0℃加碘液后的变蓝现象，A试管在37℃加碘液后不变蓝，说明：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的温度。
故答案为：
（1）舌的搅拌；葡萄糖
（2）2mL清水；变蓝
（3）应加2mL清水
（4）有无唾液；唾液淀粉酶能够分解淀粉
（5）温度
1、对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
2、唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验。
28.【答案】麦芽糖 吸收 C 胰液 肠液 BC 舒张 等于
【解析】解：（1）图一中，淀粉经过Ⅰ在口腔的消化过程，被唾液淀粉酶分解成X麦芽糖，Ⅲ葡萄糖的吸收过程是在小肠处完成的。
（2）蛋白质在胃内开始被消化，最终在小肠中被彻底消化为氨基酸。可见图二中Ⅱ表示蛋白质的化学性消化过程。D小肠是消化和吸收的主要场所，其内含有多种消化液，有胰液、肠液及胆汁等。
（3）图三中：纵坐标表示肺内气压与大气压的气压差，横坐标表示呼吸时间；BC段的肺内气压与大气压的气压差是正值，表示肺内气压高于外界大气压，是呼气过程；呼气时膈肌舒张，膈肌顶部上升，肋间肌舒张，肋骨下移。C点是呼气结束的瞬间，肺内气压等于大气压。
故答案为：（1）麦芽糖；吸收
（2）C；胰液；肠液
（3）BC；舒张；等于
图一：I口腔中的消化；II小肠中的消化；III是吸收；X是麦芽糖。
图二Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别代表的是淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，A口腔，B咽和食道，C胃，D小肠，E大肠。
图三中：纵坐标表示肺内气压与大气压的气压差，横坐标表示呼吸时间；AB段的肺内气压与大气压的气压差是负正值，表示肺内气压低于外界大气压，是吸气过程；BC段的肺内气压与大气压的气压差是正值，表示肺内气压高于外界大气压，是呼气过程。
解答此类题目的关键是提高接受图表信息、分析处理信息的能力。
29.【答案】B 收缩 ② 组织细胞 清洁、温暖、湿润 ① 毛细血管 气管和支气管 统一整体
【解析】解：（1）吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，完成吸气。因此，图乙中的B状态表示吸气，此时D处于收缩状态。
（2）人体通过呼吸吸入的氧气经过血液循环到达组织细胞，最终被用于在②组织细胞中的线粒体上氧化分解有机物释放能量。
（3）鼻腔的内表面的鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空气清洁、湿润；鼻黏膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气。尘肺是长期吸入粉尘的以肺组织纤维性病变为主的疾病，是长期在粉尘比较多的场所容易患的职业病。由于长期吸入生产性粉尘（灰尘），并在肺泡处积存，引起肺部纤维化，肺泡弹性下降，导致肺泡与外界的气体交换以及肺泡与①毛细血管内血液之间的气体交换过程受阻，使呼吸困难逐渐加重。
（4）气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。可见痰的形成场所是气管和支气管。
（5）人体的各个系统既独立分工，又相互协调，共同完成各项生理活动，使人体成为一个统一的整体，这是神经系统和激素共同调节的结果。
故答案为：（1）B；收缩。
（2）②组织细胞。
（3）清洁、温暖、湿润；①毛细血管。
（4）气管和支气管。
（5）统一整体。
（1）呼吸运动的过程是：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。
（2）图甲中：①毛细血管，②组织细胞；图乙中：A玻璃管代表的是气管，B小气球代表的是肺，C钟罩代表的是胸廓，D橡皮膜代表的是膈肌。
此题通过人体呼吸、循环等生理活动的示意图。
30.【答案】④ 肝脏 脂肪 ⑤ 胃 氨基酸 肺 二氧化碳 氧气 收缩 扩散
【解析】解：（1）④肝脏是人体内最大的消化腺，它分泌的消化液不含消化酶，但能乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。
（2）青春期的青少年需要多吃蛋白质含量高的食物，蛋白质开始消化的场所是⑤胃，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
（3）呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所。
（4）图乙表示肺泡内的气体交换，依靠气体扩散的原理进行的。血液流经肺泡周围毛细血管网时，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡内的氧气扩散进入血液，血液由静脉血变成动脉血。因此图乙中，吸气时，①表示的二氧化碳，②表示氧气，此时肋间肌收缩时，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大，这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。
（5）人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程；肺泡内的气体交换是肺泡与血液之间进行的气体交换，组织里的气体交换是组织细胞与血液之间进行的气体交换，它们都是通过气体的扩散作用实现的。
故答案为：
（1）④肝脏；脂肪。
（2）⑤胃；氨基酸。
（3）肺。
（4）二氧化碳；氧气；收缩。
（5）扩散。
图甲中：①唾液腺、②口腔、③食道、④肝脏、⑤胃、⑥胰腺、⑦小肠、⑧大肠、⑨肛门。
图乙中：①表示二氧化碳、②表示氧气。
掌握消化系统和呼吸系统的组成和功能是解题关键。
31.【答案】血细胞 血浆 ① 红细胞 ② 白细胞 血红蛋白含量低于正常值 铁 白细胞 ② 白细胞 D 同型
【解析】解：（1）血液包括血浆和血细胞，血细胞包括①红细胞、②白细胞、③血小板。
（2）在显微镜下观察此人血涂片时，视野中呈红色、数量最多的是①红细胞；含有细胞核的是②白细胞。
（3）贫血是红细胞数目过少或血红蛋白的含量过低形成的，因此“该同学红细胞计数正常，但医生仍诊断他患有贫血症”，原因是血红蛋白含量低于正常值。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，蛋白质和铁都是构成血红蛋白的主要成分。缺乏蛋白质和铁容会导致血红蛋白合成不足而引起营养性贫血，因此，医生建议他多吃富含蛋白质和含铁质的食物。
（4）由血常规化验单可知，白细胞的数量是18×109/L，高于正常值4.0×109～10×109/L，人体出现炎症时白细胞的数量会增多。当病菌侵入人体时，②白细胞能通过变形而穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬。当细菌侵入人体内时，白细胞能穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬，所以当患者患急性炎症时，血液中的白细胞增多，在治疗康复的过程中白细胞数目逐渐的减少，最后达到正常水平，可见D符合题意。
（5）输血时，同型血之间输血一般不会发生凝集反应，所以输血以输入同型血为原则。
故答案为：
（1）血细胞；血浆。
（2）①红细胞；②白细胞。
（3）血红蛋白含量低于正常值；铁。
（4）白细胞；②白细胞。
（5）同型。
（1）血液的成分包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
（2）在观察血涂片时，视野中个体最大的是白细胞，高倍的显微镜下可见它里面含有细胞核；红细胞，最多，而且呈两面凹的圆饼状，成熟的红细胞没有细胞核；视野中几乎看不见血小板，因为它的个体最小，形状不规则。图中：①红细胞、②白细胞、③血小板。
解答此类题目的关键是熟记血细胞的功能。
2022-2023学年山东省德州市平原县张华中学七年级（下）第一次月考生物试卷
1. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免刺激胃，从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）
A. 胃能消化淀粉，使药物慢慢吸收 B. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C. 胆汁不能消化淀粉 D. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
2. 按照新课标，劳动课在2022年9月份正式成为一门独立课程。做饭就是一项基本生活技能。元旦这天，刘平做了一份丰盛的午餐：馒头、红烧肉和炖豆腐。为使营养搭配更合理，应增加的食物是（ ）
A. 牛奶 B. 小米粥 C. 清蒸鲤鱼 D. 香菇炒青菜
3. 某同学发现一种不认识的固体食物，为测定该食物的主要营养成分，实验方案、步骤和结果如下表：
试管编号
食物小块
淀粉酶溶液
蛋白酶溶液
振荡摇匀
37℃恒温
食物小块的变化
1
0.1克
4毫升
b毫升
是
30分钟
无明显变化
2
a克
0毫升
c毫升
是
30分钟
食物块变小
以下说法正确的是（ ）
A. abc处数值分别为0.1、0、4
B. 将淀粉酶跟蛋白酶换成胰液，仍然能得出实验结果
C. 将温度调整为0℃，仍然能得出实验结果
D. 该食物的主要成分为淀粉
4. 2022年，疫情卷土重来，我国疫情防控形势依然严峻复杂。疫情重点地区生活物资能否有保障，牵动着全国人民的心。截止4月11日已累计向上海供应1.8万吨食用油、肉蛋类、蔬菜等生活物资，无偿支援面包等食品5400多吨。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 肉蛋类含有丰富的蛋白质，蛋白质在人体内初步消化分解的部位是小肠
B. 面包中含有的淀粉在口腔中被消化分解为葡萄糖
C. 参与人体对食用油消化分解的消化液有胆汁、肠液、胰液
D. 蛋白质最终消化分解的产物为脂肪酸
5. 青州银瓜营养物质含量丰富，以下是每百克青州银瓜营养物质含量分析表（单位：克）。下列说法不正确的是（ ）
蔗糖
果糖
葡萄糖
维生素C
酸
3.75
1.75
1.25
0.0186
0.095
A. 银瓜中含量最多的物质是水
B. 银瓜中的蔗糖必须经过消化后，才能被人体吸收利用
C. 认证为绿色食品标志的银瓜，栽培过程中不使用任何化肥和农药
D. 表中的营养物质主要贮存在液泡中
6. 下列关于人体所需营养的说法错误的是（ ）
A. 牙龈出血的人应该多吃水果和蔬菜
B. 蛋白质是构成人体细胞的基本物质
C. 常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素A
D. 含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要成分
7. 在装有植物油的试管中加入配制的消化液，于37℃温水中充分振荡置一小时后，植物油不见了。配制的消化液的成分可能有（ ）
A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、唾液、胆汁 C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、胰液、唾液
8. 吃西瓜时不小心将一粒西瓜子咽了下去。下列哪项是这粒西瓜子的“旅游路线”？（ ）
A. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C. 口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门
D. 口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门
9. 如图表示人体食物的消化和营养物质吸收的部分过程。下列分析正确的是（ ）
A. 若①为肝脏，则②中含有脂肪酶 B. 若②中含有淀粉酶，则一定是肠腺
C. 若④为毛细血管，则③表示吸收过程 D. 若④为毛细血管，则③可表示淀粉
10. 合理营养，有利健康，下列说法错误的是（ ）
A. 儿童、青少年及手术后病人应该多补充蛋白质
B. 病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖液
C. 儿童缺钙易患佝偻病
D. 多吃胡萝卜能够有效预防色盲
11. 为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘辉同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验，在四只同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，至高锰酸钾溶液褪色，实验数据记录如表，据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（ ）
蔬菜汁种类
黄瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
蔬菜汁滴加量
14滴
8滴
15滴
11滴
A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜
12. 人在吸气时，膈肌所处的状态、胸廓容积和肺内气压的变化分别是（ ）
A. 收缩、缩小、下降 B. 舒张、扩大、下降 C. 舒张、扩大、升高 D. 收缩、扩大、下降
13. 18岁的谷爱凌在如敦煌飞天造型的大跳台上腾空而起，背后的金龙在灿烂阳光下熠熠生辉。当她站上首钢大跳台60米的最高处深吸一口气，从跳台腾空后在空中炫酷的反转，然后稳稳落地，勇夺中国冬奥史上首个女子雪上项目金牌。如图能模拟她深吸气时肺和膈肌状态的是（ ）
A. B. C. D.
14. 下列关于人体呼吸的说法，错误的是（ ）
A. 人体呼吸时，呼出的气体中氧气含量多于二氧化碳含量
B. 通过肺泡与血液的气体交换，血液变为含营养物质丰富的动脉血
C. 当肋骨间的肌肉和膈肌收缩时，完成吸气过程
D. 呼吸道都有骨或软骨做支架，保证了气流通畅
15. 某些新冠肺炎重症患者需要气管插管来辅助呼吸，如图所示。为了保证双肺都能获得氧气，气管插管从患者口腔进入后，依次经过的器官是（ ）
A. 咽、食管、气管 B. 咽、食管、气管、支气管
C. 咽、喉、气管 D. 喉、气管、支气管
16. 呼吸系统的主要器官是（ ）
A. 鼻腔 B. 肺 C. 喉 D. 气管
17. 呼出的气体和吸入的气体相比，其变化是：（ ）
①温度升高 ②水分增加 ③氧气含量略增 ④氧气含量大增 ⑤二氧化碳含量增加．
A. ①②④ B. ②③⑤ C. ①②⑤ D. ①③④
18. 肺泡内的氧气进入血液，通过的细胞有（ ）
A. 一层 B. 二层 C. 三层 D. 四层
19. “气溶胶就像抽烟产生的烟雾，悬浮在空中久久不散，有时候即使看不到也能闻到烟味。直径约为0.1微米的新冠病毒，可以附着在尘埃、飞沫上，或者是失去水分的飞沫核上，以气溶胶的形式进行空气传播，这种传播便是气溶胶传播。引起肺炎的冠状病毒从外界经呼吸道到达发病部位所经历的旅程是（ ）
A. 鼻→咽→喉→气管→支气管→肺 B. 咽→口→鼻→喉→支气管→肺
C. 支气管→口→喉→鼻→气管→肺 D. 口→鼻→喉→气管→支气管→肺
20. 下列关于人体呼吸的叙述，错误的是（ ）
A. 通过呼气能排出肺内全部的二氧化碳
B. 呼吸道能使吸入的气体温暖、湿润和清洁
C. 吸气时，肋间肌和膈肌均收缩
D. 肺泡壁、毛细血管壁都很薄，有利于进行气体交换
21. 炎炎夏日，即使你躲在黑暗里，蚊子也能准确找到你，你知道为什么吗？原来，科学家发现蚊子的起飞和停落，与空气中的二氧化碳浓度有关系，人和动物呼吸产生二氧化碳，可以刺激蚊子脑中的“飞动命令中枢”，指挥蚊子找到你。有关叙述正确的是（ ）
A. 人和动物产生二氧化碳的部位在组织细胞内的线粒体里
B. 人将气体呼出去时，是通过呼吸作用实现的
C. 人呼出的气体中二氧化碳含量最多
D. 当肋间肌舒张，膈肌下移时，完成呼气
22. 如图是流经器官乙时，血液中某种物质含量的变化曲线。下列分析不合理的是（ ）
A. 如果器官乙代表小肠，则曲线可以代表氨基酸含量的变化
B. 如果器官乙代表小肠，则曲线可以代表葡萄糖含量的变化
C. 如果器官乙代表肺，则曲线可以代表二氧化碳含量的变化
D. 如果器官乙代表肺，则曲线可以代表氧气含量的变化
23. 把5毫升新鲜血液注入盛有5%柠檬酸钠溶液的量筒中，振荡后静置一段时间，出现如图所示现象。下列说法不恰当的是（ ）
A. ①是血浆，主要成分是水
B. ②是白细胞，具有细胞核
C. ③是红细胞，富含血红蛋白
D. 血液具有防御和保护作用
24. 如图表示血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系，正确的是（ ）
A. B.
C. D.
25. 下列关于人体血液和输血的叙述，不正确的是（）
A. B型血的病人可以少量接受AB型的血
B. 紧急情况下，任何血型的人都可以缓慢输入少量O型血
C. 输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团
D. 健康成年人每次献血200～300毫升不会影响健康
26. “人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌”，图1是我们的“平衡膳食宝塔”，图2是人的消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图。请据图回答：
（1）图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是 ______，该营养物质最初在图2消化道的______内最先被消化（填代号）。
（2）某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中 ______层食物（填代号）。
（3）“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的 ______是构成人体细胞的基本物质。
（4）图2中，[④]肝脏分泌的 ______不含消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
（5）图3中，小肠内表面有许多[______]______和[④]小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[______]______，该管壁及绒毛壁都只有一层扁平的 ______构成，有利于吸收营养物质。
27. 某生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。
试管
加入的物质
处理
温度
时间/min
加碘液后的现象
A
馒头碎屑+2mL唾液
搅拌
37℃
10
不变蓝
B
馒头碎屑+4mL清水
搅拌
37℃
10
变蓝
C
馒头碎屑+①
搅拌
80℃
10
变蓝
D
馒头碎屑+2mL唾液
搅拌
0℃
10
②
（1）把馒头碎屑“搅拌”相当于口腔中 ______ 作用，在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为小分子有机物 ______ 。
（2）为使实验更具有说服力，请补充实验：①是 ______ ，②的现象是 ______ 。
（3）B试管在实验过程中存在一处错误，请改正： ______ 。
（4）如果A试管与B试管作为对照，则变量是 ______ ，针对此组对照实验做出假设： ______ 。
（5）根据A与D两支试管加碘液后的现象分析：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的 ______ 。
28. “Happy birthday to you……”甜美的蛋糕，散发着诱人的麦香；美味的食物，让你大饱口福，摇曳的蜡烛，昭示着青春的活力。深吸一口气，用力吹灭蜡烛，许下美好的心愿……十四岁的你已成为法律上“相对负刑事责任人”。请据图回答下列问题：
（1）图一中，蛋糕中的淀粉经过[Ⅰ]过程，分解成[X]______，[Ⅲ]______过程在小肠处完成。
（2）美味的食物中含有丰富的营养，其中牛肉中含有的主要成分的化学性消化过程始于图二中______区域（填字母）。区域D含有的消化液有______、______（任写两种）。
（3）吹蜡烛时，肺内气体排出体外，此过程对应图三中曲线______段，此时肋间肌和膈肌处于______状态，吹气结束的瞬间对应坐标中的C点，肺内气压______大气压。
29. 呼吸是人类赖以生存的首要条件。如果人体长期吸入粉尘污染的空气，肺泡组织会被损坏，继而出现异常修复、肺组织纤维化，造成“尘肺病”。患者出现咳痰、胸痛、呼吸困难等症状，甚至危及生命。下面甲图是人体与外界的气体交换过程示意图，乙图是膈肌与呼吸运动的关系示意图，结合我们所学知识回答下列问题。
（1）当我们在吸气时，相当于图乙中的 ______状态，此时D处于 ______状态。
（2）人体吸入的氧气最终要进入图甲中的[______]______，分解有机物，释放能量。
（3）外界空气经呼吸道进入肺，呼吸道会对吸入的空气进行 ______处理。因呼吸道的处理能力是有限的，长期吸入粉尘就会引起肺组织纤维化，此时影响了图甲中肺与[______]______内血液的气体交换。
（4）人患“尘肺病”后，会出现咳痰现象，痰形成的部位是 ______。
（5）“尘肺病”是呼吸系统疾病，很难治愈，接下来它会对其它系统产生影响，威胁人的健康。这说明人的各个系统既相互独立，又相互联系，密切配合，体现了人体是一个 ______的生物学观点。
30. 如图是人体消化系统模式图和肺泡与血液的气体交换示意图，请据图回答下列问题：
（1）图甲中，人体内最大的消化腺是[ ] ，它分泌的消化液不含消化酶，但能乳化 ，有利于该物质的消化。
（2）青春期的青少年需要多吃蛋白质含量高的食物，图甲中，蛋白质开始消化的场所是[ ] ，最终被消化为 。
（3）人体呼吸系统的主要器官、气体交换的场所是 。
（4）图乙中，吸气时，图中①表示的气体是 ，②表示的气体是 ，此时肋间肌和膈肌处于 状态。
（5）人体内气体交换是通过气体的 作用完成的。
31. 某同学身体不适，去医院进行了血常规化验，在显微镜下观察到的血涂片标本的某个视野如图，化验结果如下表。请回答下列问题：
医院检验科报告单 No：0023677 姓名小明性别男年龄 16
化验项目
测定值
正常参考值
RBC（红细胞）
WBC（白细胞）
Hb（血红蛋白）
PLT（血小板）
4.8×1012个/L
18×109个/L
85g/L
210×109个/L
男：（4.0～5.5）×1012个/L男：（4.0～10）×109个/L
男：120～160g/L
男：（100～300）×109个/L
（1）血液是由①②③组成的 和 两部分组成。
（2）在显微镜下观察此人血涂片时，视野中呈红色、数量最多的是[ ] ；含有细胞核的是[ ] 。
（3）该同学红细胞计数正常，但医生仍诊断他患有贫血症，原因是 ，医生建议他多吃富含蛋白质和含 的食物。
（4）由血常规化验单可知，该同学血细胞中 的数目高于正常值，说明他体内有炎症，经医生诊断为急性扁桃体炎症，然后对他进行消炎治疗，没过多久就痊愈了。治疗过程中，图中的[ ] 会穿过毛细血管壁，聚集在感染处，吞食病菌。能正确表示他体内该成分数目变化的图形是（横轴表示时间，纵轴表示白细胞数量） 。
（5）当人体大量失血时，必须通过输血进行抢救，大量输血的时候，应以输 血为原则。
答案和解析
1.【答案】B
【解析】解：A、B胃中只含有胃液这一种消化液，胃液中含有胃蛋白酶，能够对蛋白质进行初步消化；对淀粉、脂肪等营养物质没有消化作用；A不符合题意，B符合题意。
C、胆汁是肝脏分泌的消化液，胆汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，胆汁可以暂时储存在胆囊内，流入小肠乳化脂肪。C不符合题意。
D、淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收，D不符合题意。
故选：B。
（1）掌握三大营养物质在消化道内的消化情况，本题考查的是胃的消化，明确的是胃液含有的胃蛋白酶，只能对蛋白质初步消化，而不能消化淀粉。
（2）胃液内的胃蛋白酶能对蛋白质起消化作用，将蛋白质初步消化为多肽。胶囊的成分是淀粉，胃不能对淀粉进行消化，所以药物进入小肠，胶囊在小肠内被消化，可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。
三大营养物质在消化道内的消化多以读图题的形式出现，是中考的重点内容。
2.【答案】D
【解析】解：馒头、红烧肉和炖豆腐，主要是提供糖类、蛋白质、脂肪等，缺少维生素，因此为使营养搭配更合理，应增加的食物是D香菇炒青菜。牛奶、清蒸鲤鱼提供蛋白质，小米粥提供糖类。
故选：D。
合理营养的含义是：由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。
解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求。
3.【答案】A
【解析】解：A、对照实验除实验变量不同以外，其他条件都需相同且适宜。因此除了酶的种类不同以外，其他条件都需相同且适宜，所以表中a是0.1克，b是0毫升，c是4毫升，A正确。
B、胰液中既有淀粉酶又有蛋白酶，因此不能得出该实验结果，B错误。
C、将温度调整为0℃，酶的活性受到抑制，不能得出实验结果，C错误。
D、加入淀粉酶以后，食物块无明显变化；加入蛋白酶后食物块变小，说明该食物的主要成分不是淀粉而是蛋白质，D错误。
故选：A。
1、在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组。
2、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，酶具有高效性、专一性、作用条件较温和。
了解酶的特性及探究实验的基本原则即可解答。
4.【答案】C
【解析】解：A、蛋白质在胃中开始被初步消化，在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸，A错误；
B、淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，B错误；
C、结合分析可知，参与人体对食用油（主要含脂肪）消化分解的消化液有：胆汁、肠液、胰液，C正确；
D、蛋白质在胃中开始被消化，在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸，D错误。
故选：C。
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。因此，参与脂肪消化分解的消化液有：胆汁、肠液、胰液。
解题的关键是识记并理解营养物质的消化过程。
5.【答案】C
【解析】解：A、银瓜中含量最多的成分是水。A正确；
B、蔗糖是大分子的，必须经过消化变成葡萄糖才能被消化利用。B正确；
C、认证为绿色食品标志的银瓜，栽培过程中使用的农药和化肥不超标。C错误；
D、植物的液泡中含有多种营养物质。D正确。
故选：C。
表格可知，每百克银瓜中含有的蔗糖是3.75克，果糖是1.75克，葡萄糖是1.25克。
解答此题的关键是明确食物中的营养物质以及食物的消化等。
6.【答案】C
【解析】解：A、牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，因此，牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜，A正确。
B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，并能为生命活动提供能量，B正确。
C、缺乏维生素A，会患有夜盲症、皮肤粗糙，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中。植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A，因此，常吃素的人不一定会患夜盲症，C错误。
D、无机盐对人体很重要，作用多种多样。例如，含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要组成，儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、O形或X形腿）；中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症，D正确。
故选：C。
食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答。
7.【答案】C
【解析】解：植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。
故选：C。
回答此题的关键是要明确脂肪的消化情况。
脂肪只能在小肠中消化，胆汁中不含有消化酶。
8.【答案】B
【解析】解：消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它的旅行路线是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
故选：B。
食物的消化是靠消化系统来完成的。消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养物质和排出食物残渣。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
掌握人体消化过程是解题的关键。
9.【答案】C
【解析】解：A、若①为肝脏，则其分泌的②胆汁不含消化酶，对脂肪起到乳化作用，A错误。
B、若②中含有淀粉酶，则此消化腺可能是唾液、肠腺或胰腺，B错误。
C、若④为毛细血管，③表示吸收，小分子物质如氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸、水等，能透过小肠绒毛壁进入毛细血管，被血液运至全身，C正确。
D、淀粉为大分子物质，不能被直接吸收，D错误。
故选：C。
食物的消化从口腔开始，部分淀粉被分解为麦芽糖。在口腔内形成的食团经过咽进入食管。通过食管的蠕动，食团被输送到胃，食物在此处停留的时间比较长（一般为4～5h）。胃液呈强酸性，有助于胃蛋白酶分解食物中的蛋白质，食糜借助胃的蠕动被推入小肠，小肠是消化食物与吸收养分的主要场所。消化液使食糜变成乳状，再经过消化液中各种酶的作用，使食物中的淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。食物残渣、部分水分和无机盐等借助小肠的蠕动被推入大肠。人的口腔和食管几乎没有吸收养分的功能，胃能够吸收部分水分和酒精。大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的。
答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题。
10.【答案】D
【解析】解：A．蛋白质是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础，也能氧化分解为人体提供一部分能量。儿童、青少年及手术后病人应该多补充蛋白质，故A正确。
B．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得。为不能进食的病人点滴葡萄糖，目的就是为人体提供能量，故B正确。
C．佝偻病是因为体内缺乏维生素D和钙剂引起的临床症状，因此儿童缺钙易患佝偻病，故C正确。
D．缺乏维生素A时，人体会患夜盲症。夜盲症就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。胡萝卜能有效预防夜盲症，其原因胡萝卜内含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，故D错误。
故选：D。
食物中一般含有六类营养物质，即蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。
解答此题要掌握人体所需的营养物质。
11.【答案】B
【解析】解：高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，从表格中看出滴加的青椒汁8滴最少，表明青椒中维生素C含量最高。
故选：B。
根据所学知识可知：维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量了。
维生素C能够使紫色的锰酸钾溶液褪色这一重要特性是解答此题的关键点。
12.【答案】D
【解析】解：呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的，包括吸气和呼气两个过程：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓容积扩大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；呼气时，膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。因此在吸气时，膈肌收缩、胸廓容积扩大、肺内气压下降。
故选：D。
呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，呼吸运动是呼吸肌收缩和舒张的结果。
解答此类题目的关键是理解呼吸的过程中呼吸肌、胸廓容积肺内气压的变化。
13.【答案】B
【解析】解：深吸气时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作，选项B中装置的状态与此相符，橡皮膜被下拉、气球扩张。
故选：B。
（1）吸气时，肋间外肌收缩，肋骨上提，胸骨向上、向外移动，使胸廓的前后径和左右径都增大；同时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作。
（2）呼气时，肋间外肌舒张，肋骨因重力作用而下降，胸骨向下、向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小：同时，膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。这时，胸廓缩小，肺跟着回缩，肺的容积缩小，肺内气压升高，迫使肺泡内的部分气体通过呼吸道排到体外，完成呼气动作。
（3）选项装置中，玻璃罩模拟胸廓、玻璃罩底部橡皮膜模拟膈、直玻璃管模拟气管、下方分叉玻璃管模拟支气管、气球模拟肺。
解题关键是理解掌握呼吸运动的全过程及模拟膈肌运动的实验。
14.【答案】B
【解析】解：A、如图所示：由图可知人体呼出的气体中氧气含量多于二氧化碳含量，A正确；
B、通过肺泡与血液的气体交换，后，血液变为含氧丰富，颜色鲜红的动脉血。B错误；
C、吸气时，肋间外肌收缩，肋骨上提，胸骨向上、向外移动，使胸廓的前后径和左右径都增大；同时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作。C正确；
D、呼吸系统包括呼吸道和肺，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺；呼吸道都有骨或软骨作支架，保证呼吸道内的气流通畅，D正确。
故选：B。
肺与外界空气间的气体交换也叫肺的通气。是通过呼吸运动完成的。吸气时，肋间肌收缩，肋骨上体，胸骨向上向外移动，胸廓的左右径和前后径变大，这时膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径变大，这时肺内压小于外界大气压，外界的气体进入肺，完成吸气动作；呼气时正好相反。
解答此类题目的关键是理解肺与外界气体交换的过程、原理等。
15.【答案】C
【解析】解：外界的空气进入肺依次经过鼻腔、咽、喉、气管和支气管，最后进入肺，在肺里完成气体交换。为了保证双肺都能获得氧气，气管插管从患者口腔进入后，依次经过咽、喉、气管，因为是要保证两肺都能获得氧气，所以插管到气管就可以，不需要到达支气管。
故选：C。
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，据此分析解答。
此题考查呼吸道的结构顺序，是基础题，要求熟记。
16.【答案】B
【解析】解：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。
故选：B。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是呼吸系统的主要器官。
关键点：肺是呼吸系统的主要器官。
17.【答案】C
【解析】解：本题的切入点是：呼出的气体成分的“变化”，即将呼出的气体同吸入的气体从“组成成分的含量”上进行比较。呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是在人体内发生了气体交换。人呼出的气体中氧减少的根本原因是被组织细胞呼吸作用所利用消耗掉了，同时组织细胞呼吸作用产生了大量的二氧化碳，导致呼出的气体⑤二氧化碳含量增加。同时呼气时还能排出少量的水蒸气，因此呼出的气体中水分增加；呼吸道对吸入的气体有温暖、清洁、湿润的作用。因此呼出的气体①温度升高 ②水分增加
故选：C。
此题考查了人体呼吸时气体成分的变化。人体吸入的气体和呼出的气体成分发生变化的根本原因是在人体内发生了气体交换。联系呼吸道的作用解答。
掌握人体内发生的两个气体交换，是氧气和二氧化碳含量发生变化的根本原因。
18.【答案】B
【解析】解：肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成．血液中的氧气浓度比肺泡内的二氧化碳浓度低，根据气体扩散作用的原理，氧气会穿过毛细血管壁、肺泡壁进入肺泡．因此，“肺泡里的氧气进入血液中”，要通过两层细胞．如图所示：
故选：B
肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，它是通过气体的扩散作用实现的；即吸入肺泡内的空气中，氧的含量比静脉血中的多，二氧化碳的含量比静脉血中的少，由此，静脉血流经肺泡外的毛细血管时，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里．
解答此类题目的关键是理解掌握肺泡壁与毛细血管壁都是一层细胞构成．
19.【答案】A
【解析】解：呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，引起肺炎的冠状病毒从外界到达发病部位所经历的旅程可能是：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。
故选：A。
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。
正确识记并理解呼吸系统的组成和功能是解题的关键。
20.【答案】A
【解析】解：A、人体通过呼气只能排出肺内部分二氧化碳，A错误。
B、呼吸道能使吸入的气体温暖、湿润和清洁；鼻腔位于呼吸道的起始端，其中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气有清洁作用；鼻黏膜中有丰富的毛细血管，可以温暖空气，鼻黏膜分泌的黏液可以湿润空气，B正确。
C、当人吸气时，肋间肌和膈肌处于收缩状态，膈顶部下降，胸腔容积扩大，C正确。
D、肺泡外包围着毛细血管、肺泡壁和毛细血管壁都很薄，由一层上皮细胞构成，有利于进行气体交换，D正确。
故选：A。
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道。
解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题。
21.【答案】A
【解析】解：A、线粒体是呼吸作用的场所，人和动物产生二氧化碳的部位在组织细胞内的线粒体里，A正确。
B、人将气体呼出去时，是通过呼吸运动实现的，B错误。
C、人呼出的气体中氮气量最多，C错误。
D、当肋间肌和膈肌舒张时，膈肌上升，胸廓体积缩小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气，D错误。
故选：A。
（1）线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所.
（2）胸廓有节律地扩大和缩小叫作呼吸运动。呼吸运动包括呼气和吸气两个过程，解答即可。
掌握呼吸作用的概念及呼吸的过程是解题的关键。
22.【答案】C
【解析】解：AB、如果器官乙代表小肠，则甲是肠动脉，丙是肠静脉。由于小肠是消化和吸收的主要器官，小肠内含有肠液、胰液，可以把蛋白质、淀粉彻底消化为氨基酸、葡萄糖后被吸收进入血液循环，因此血液经过小肠后，氨基酸和葡萄糖的含量都会增多，曲线可以代表氨基酸和葡萄糖的变化，AB正确。
CD、如果器官乙代表肺，则甲是肺动脉，丙是肺静脉。血液流经肺部毛细血管时发生气体交换，肺泡中的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，因此血液流经乙后，血液中的氧气会增多，而二氧化碳会减少，因此曲线可以代表氧气的变化，但不能代表二氧化碳的变化。C错误，D正确。
故选：C。
（1）人体内的血液循环途径及血液成分的变化如图所示：
（2）人体内营养物质的消化过程如图所示：
熟练掌握血液循环的途径和血液成分的变化是解答本题的关键。
23.【答案】B
【解析】解：A、①血浆的主要成分是水，其功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，A正确；
B、②是白细胞和血小板，B错误；
C、红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白。③红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白，C正确；
D、血液中的白细胞能够吞噬细菌，具有防御和保护作用，所以血液具有防御和保护作用，D正确。
故选：B。
研究血液的组成时常采用血液分层的方法，即将新鲜血液中加入抗凝剂（例如柠檬酸钠），振荡后静置一段时间，血液会出现分层现象。图中①血浆、②白细胞和血小板、③红细胞。
此题考查了血液的组成：血液由血浆和血细胞两部分组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
24.【答案】B
【解析】解：血液是在心脏和血管内流动的不透明红色液体，主要成分为血浆、血细胞。在加入抗凝剂的血液中出现分层现象后可观察到血液的组成，如图所示：
可见B正确。
故选：B。
血液分为两部分：血浆和血细胞，血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水（约占91%--92%），还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物；血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
血液的组成：血液由血浆和血细胞组成。
25.【答案】A
【解析】解：A、输血时，应以输入同型血为原则。B型血的人可以接受B型的血，也可以少量接受O型的血，不能接受AB型的血。A错误。
B、O型血可以输给任何血型的人，称为万能输血者。但是，异型者之间如果输入的O型血量较大，同样可以发生严重的输血反应，由此可见，“万能输血者”并非万能，它同样潜伏着严重的危险性。B正确。
C、输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团。C正确。
D、健康成年人每次献血200～300毫升不会影响健康，所丧失的血浆成分和血细胞可以在短期内得到补充而恢复正常。D正确。
故选：A。
输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。除了同血型者之间可以相互输血外，血液为AB型的人还可以接受其他各血型的血液，而O型血则可以输给其他各血型的受血者。但是异血型者之间的输血，只有在紧急情况下，不得已时才采用。
解题关键是掌握输血相关知识。
26.【答案】淀粉（糖类） ② D 蛋白质 胆汁 ① 环形皱襞 ③ 毛细血管 上皮细胞
【解析】解：（1）图1中最底层的E，主要营养成分是淀粉（糖类），淀粉的消化从②口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖。
（2）体内缺乏维生素C会得坏血病，会出现牙龈出血的症状。该学生常常出现牙龈出血的症状，应是体内缺乏维生素C，所以，他应多食蔬菜和水果。
（3）蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
（4）图2中④肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪有乳化作用。
（5）图3中小肠是消化和吸收的主要场所，其内表面有许多①环形皱襞，它的表面又有很多小突起，称为④小肠绒毛，这样就大大增加了消化和吸收的面积。小肠绒毛中有丰富的③毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，这些结构特点有利于小肠对食物的消化和吸收。
故答案为：（1）淀粉（糖类）；②。
（2）D。
（3）蛋白质。
（4）胆汁。
（5）①环形皱襞；③毛细血管；上皮细胞。
（1）合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，利于人体的生长发育。
（2）食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
（3）图1中E层的主要营养成分是糖类，D层含有较多的维生素，C层、B层含有较多的蛋白质，A层主要成分是脂肪。图2中①是唾液腺，②是口腔，③是食道，④是肝脏，⑤是胃，⑥胰腺，⑦小肠，⑧大肠，⑨肛门；图3中①环形皱襞，②小肠壁，③毛细血管，④小肠绒毛。
解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义，并在生活中养成合理膳食的习惯。
27.【答案】舌的搅拌 葡萄糖 2mL清水 变蓝 应加2mL清水 有无唾液 唾液淀粉酶能够分解淀粉 温度
【解析】解：（1）馒头碎屑与唾液混合搅拌，模仿了牙齿的咀嚼和舌的搅拌。搅拌模仿了舌的作用。在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为小分子有机物葡萄糖。
（2）根据实验现象可以看出，在0℃和80℃水中，淀粉没有被分解，所以可以判断出：实验中的变量是温度，其他都相同，因此①是2mL清水。在0℃时温度低，
馒头碎屑不能分解，加碘液后②变蓝。
（3）、（4）B试管在实验过程中与A试管作为对照，则变量是有无唾液，加入的液体量应该相同，因此B试管应加2mL清水。针对此组对照实验做出假设：唾液淀粉酶能够分解淀粉。
（5）D试管在0℃加碘液后的变蓝现象，A试管在37℃加碘液后不变蓝，说明：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的温度。
故答案为：
（1）舌的搅拌；葡萄糖
（2）2mL清水；变蓝
（3）应加2mL清水
（4）有无唾液；唾液淀粉酶能够分解淀粉
（5）温度
1、对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
2、唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验。
28.【答案】麦芽糖 吸收 C 胰液 肠液 BC 舒张 等于
【解析】解：（1）图一中，淀粉经过Ⅰ在口腔的消化过程，被唾液淀粉酶分解成X麦芽糖，Ⅲ葡萄糖的吸收过程是在小肠处完成的。
（2）蛋白质在胃内开始被消化，最终在小肠中被彻底消化为氨基酸。可见图二中Ⅱ表示蛋白质的化学性消化过程。D小肠是消化和吸收的主要场所，其内含有多种消化液，有胰液、肠液及胆汁等。
（3）图三中：纵坐标表示肺内气压与大气压的气压差，横坐标表示呼吸时间；BC段的肺内气压与大气压的气压差是正值，表示肺内气压高于外界大气压，是呼气过程；呼气时膈肌舒张，膈肌顶部上升，肋间肌舒张，肋骨下移。C点是呼气结束的瞬间，肺内气压等于大气压。
故答案为：（1）麦芽糖；吸收
（2）C；胰液；肠液
（3）BC；舒张；等于
图一：I口腔中的消化；II小肠中的消化；III是吸收；X是麦芽糖。
图二Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别代表的是淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，A口腔，B咽和食道，C胃，D小肠，E大肠。
图三中：纵坐标表示肺内气压与大气压的气压差，横坐标表示呼吸时间；AB段的肺内气压与大气压的气压差是负正值，表示肺内气压低于外界大气压，是吸气过程；BC段的肺内气压与大气压的气压差是正值，表示肺内气压高于外界大气压，是呼气过程。
解答此类题目的关键是提高接受图表信息、分析处理信息的能力。
29.【答案】B 收缩 ② 组织细胞 清洁、温暖、湿润 ① 毛细血管 气管和支气管 统一整体
【解析】解：（1）吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，完成吸气。因此，图乙中的B状态表示吸气，此时D处于收缩状态。
（2）人体通过呼吸吸入的氧气经过血液循环到达组织细胞，最终被用于在②组织细胞中的线粒体上氧化分解有机物释放能量。
（3）鼻腔的内表面的鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空气清洁、湿润；鼻黏膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气。尘肺是长期吸入粉尘的以肺组织纤维性病变为主的疾病，是长期在粉尘比较多的场所容易患的职业病。由于长期吸入生产性粉尘（灰尘），并在肺泡处积存，引起肺部纤维化，肺泡弹性下降，导致肺泡与外界的气体交换以及肺泡与①毛细血管内血液之间的气体交换过程受阻，使呼吸困难逐渐加重。
（4）气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。可见痰的形成场所是气管和支气管。
（5）人体的各个系统既独立分工，又相互协调，共同完成各项生理活动，使人体成为一个统一的整体，这是神经系统和激素共同调节的结果。
故答案为：（1）B；收缩。
（2）②组织细胞。
（3）清洁、温暖、湿润；①毛细血管。
（4）气管和支气管。
（5）统一整体。
（1）呼吸运动的过程是：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。
（2）图甲中：①毛细血管，②组织细胞；图乙中：A玻璃管代表的是气管，B小气球代表的是肺，C钟罩代表的是胸廓，D橡皮膜代表的是膈肌。
此题通过人体呼吸、循环等生理活动的示意图。
30.【答案】④ 肝脏 脂肪 ⑤ 胃 氨基酸 肺 二氧化碳 氧气 收缩 扩散
【解析】解：（1）④肝脏是人体内最大的消化腺，它分泌的消化液不含消化酶，但能乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。
（2）青春期的青少年需要多吃蛋白质含量高的食物，蛋白质开始消化的场所是⑤胃，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
（3）呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所。
（4）图乙表示肺泡内的气体交换，依靠气体扩散的原理进行的。血液流经肺泡周围毛细血管网时，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡内的氧气扩散进入血液，血液由静脉血变成动脉血。因此图乙中，吸气时，①表示的二氧化碳，②表示氧气，此时肋间肌收缩时，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大，这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。
（5）人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程；肺泡内的气体交换是肺泡与血液之间进行的气体交换，组织里的气体交换是组织细胞与血液之间进行的气体交换，它们都是通过气体的扩散作用实现的。
故答案为：
（1）④肝脏；脂肪。
（2）⑤胃；氨基酸。
（3）肺。
（4）二氧化碳；氧气；收缩。
（5）扩散。
图甲中：①唾液腺、②口腔、③食道、④肝脏、⑤胃、⑥胰腺、⑦小肠、⑧大肠、⑨肛门。
图乙中：①表示二氧化碳、②表示氧气。
掌握消化系统和呼吸系统的组成和功能是解题关键。
31.【答案】血细胞 血浆 ① 红细胞 ② 白细胞 血红蛋白含量低于正常值 铁 白细胞 ② 白细胞 D 同型
【解析】解：（1）血液包括血浆和血细胞，血细胞包括①红细胞、②白细胞、③血小板。
（2）在显微镜下观察此人血涂片时，视野中呈红色、数量最多的是①红细胞；含有细胞核的是②白细胞。
（3）贫血是红细胞数目过少或血红蛋白的含量过低形成的，因此“该同学红细胞计数正常，但医生仍诊断他患有贫血症”，原因是血红蛋白含量低于正常值。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，蛋白质和铁都是构成血红蛋白的主要成分。缺乏蛋白质和铁容会导致血红蛋白合成不足而引起营养性贫血，因此，医生建议他多吃富含蛋白质和含铁质的食物。
（4）由血常规化验单可知，白细胞的数量是18×109/L，高于正常值4.0×109～10×109/L，人体出现炎症时白细胞的数量会增多。当病菌侵入人体时，②白细胞能通过变形而穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬。当细菌侵入人体内时，白细胞能穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬，所以当患者患急性炎症时，血液中的白细胞增多，在治疗康复的过程中白细胞数目逐渐的减少，最后达到正常水平，可见D符合题意。
（5）输血时，同型血之间输血一般不会发生凝集反应，所以输血以输入同型血为原则。
故答案为：
（1）血细胞；血浆。
（2）①红细胞；②白细胞。
（3）血红蛋白含量低于正常值；铁。
（4）白细胞；②白细胞。
（5）同型。
（1）血液的成分包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
（2）在观察血涂片时，视野中个体最大的是白细胞，高倍的显微镜下可见它里面含有细胞核；红细胞，最多，而且呈两面凹的圆饼状，成熟的红细胞没有细胞核；视野中几乎看不见血小板，因为它的个体最小，形状不规则。图中：①红细胞、②白细胞、③血小板。
解答此类题目的关键是熟记血细胞的功能。
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