突破08 有机化学实验专题复习——学以致用-备战2023年高考化学《有机化学实验》专题突破系列

这是一份突破08 有机化学实验专题复习——学以致用-备战2023年高考化学《有机化学实验》专题突破系列，共5页。试卷主要包含了实验室蒸馏石油，甲烷与氯气的光照取代，石蜡油分解，乙烯的实验室制取和性质，乙炔的实验室制取和性质，溴苯的制取，硝基苯的制取，苯与苯的同系物的区别等内容，欢迎下载使用。
有机化学实验专题复习讲义(二)一、实验室蒸馏石油(1)两种或多种      相差较大且      的液体混合物，要进行分离时，常用蒸馏或分馏的分离方法(2)分馏(蒸馏)实验所需的主要仪器：铁架台(铁圈、铁夹)、石棉网、         、带温度计的单孔橡皮塞、          、牛角管、           (3)蒸馏烧瓶中加入碎瓷片的作用是：               (4)温度计的位置：温度计的水银球应处于                    (5)冷凝管：蒸气在冷凝管内管中的流动方向与冷水在外管中的流动方向         二、甲烷与氯气的光照取代(1)甲烷的氯代实验过程：取一个100mL的大量筒(或集气瓶)，用排            的方法先后收集20mLCH4和80mLCl2，放在光亮的地方（注意：不要放在阳光直射的地方，以免引起爆炸），等待片刻，观察发生的现象。(2)现象：大约3min后，可观察到量筒壁上出现              ，量筒内饱和食盐水液面            (3)解释：                                                         (4)化学方程式：                                                         三、石蜡油分解(1)将分解生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液，现象是                 ，石蜡油分解产物中含有       (2)将分解生成的气体通入溴的四氯化碳溶液，现象是                 ，石蜡油分解产物中含有       (3)用排水法收集一试管气体，点燃，现象是                 ，石蜡油分解产物为            四、乙烯的实验室制取和性质(1)化学方程式                                                   (2)氢氧化钠溶液的作用：除去乙烯中可能存在的         和          杂质(3)性质实验：①将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液，溶液         ，乙烯被         ②将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液         ，发生        反应(4)特别提示：①圆底烧瓶中加入          ，向其中缓慢加入            ，二者体积比约为     ，②温度计水银球要                ③烧瓶内要放入          ，防止         ④给混合液加热，使其温度迅速升至            五、乙炔的实验室制取和性质(1)化学方程式                                                   (2)除杂方法：          溶液，除去乙炔中的         杂质(3)收集方法：                   (4)性质实验：①将乙炔通入酸性高锰酸钾溶液，溶液         ，乙炔被         ②将乙炔通入溴的四氯化碳溶液，溶液         ，发生        反应③将乙炔点燃，火焰         ，有             六、溴苯的制取(1)溴应是_________，加入铁粉起催化作用，但实际上起催化作用的是           (2)导管为什么要这么长？其末端为何不插入液面？①伸出烧瓶外的导管要有足够长度，其作用是__________、___________②导管未端不可插入锥形瓶内水面以下，因为________________(3)反应后的产物是什么？如何分离？①导管口附近出现的白雾，是______________________________②纯净的溴苯是无色的液体，而烧瓶中液体倒入盛有水的烧杯中，烧杯底部是油状的褐色液体，这是因为溴苯溶有_______的缘故。除去溴苯中的溴可加入_____________，振荡，再用分液漏斗分离(4)如何验证该反应为取代反应？                                                 七、硝基苯的制取实验室制备硝基苯的主要步骤如下：①配制一定比例的浓硫酸与浓硝酸的混和酸，加入反应器中②向室温下的混和酸中逐滴加入一定量的苯，充分振荡，混和均匀③在50-60℃下发生反应，直至反应结束④除去混和酸后，粗产品依次用蒸馏水和5％NaOH溶液洗涤，最后再用蒸馏水洗涤⑤将用无水CaCl2干燥后的粗硝基苯进行蒸馏，得到纯硝基苯填写下列空白：(1)配制一定比例浓硫酸与浓硝酸混和酸时，操作注意事项是：______________________(2)步骤③中，为了使反应在50-60℃下进行，常用的方法是______________________(3)步骤④中洗涤、分离粗硝基苯应使用的仪器是______________________(4)步骤④中粗产品用5％NaOH溶液洗涤的目的是______________________(5)纯硝基苯是无色，密度比水_____(填“小”或“大”)，具有_______气味的油状液体 八、苯与苯的同系物的区别  (检验)(1)实验：苯、甲苯、二甲苯各2mL分别注入3支试管，各加入3滴KMnO4酸性溶液，用力振荡，观察溶液的颜色变化(2)现象：                                                                (3)结论：                                                                九、溴乙烷中溴元素的检验实验步骤现象结论及方程式①取适量溴乙烷加入到       溶液中 溴乙烷     于水，比水    ②加热充分反应  ③加入         酸化  ④加入         溶液  十、乙酸乙酯的制取(1)试剂加入顺序：先          、再          、后          (2)浓硫酸的作用是                                     (3)为防止a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是              (4)碳酸钠溶液的作用                                                               (5)反应后右侧试管中有何现象？                                                  (6)导管     (“能”或“否”)插入碳酸钠溶液中，防止          (7)写出反应方程式                                                      (8)该反应为可逆反应，试依据化学平衡移动原理设计增大乙酸乙酯产率的方法                                                                                                                                十一、乙醇的性质实验1、乙醇与钠的反应为了确定乙醇分子的结构简式是CH3―O―CH3还是CH3CH2OH，实验室利用右图所示的实验装置，测定乙醇与钠反应(△H＜0)生成氢气的体积，并据此计算乙醇分子中能与金属钠反应的氢原子的数目。试回答下列问题： (1)指出实验装置的错误_______________(2)若实验中用含有少量水的乙醇代替相同质量的无水乙醇，相同条件下，测得氢气的体积将________(填“偏大”、“偏小”或“不变”)(3)请指出能使实验安全、顺利进行的关键实验步骤(至少指出两个关键步骤)________  2、无水乙醇与金属钠反应实验操作实验现象结论及化学方程式向盛有无水乙醇的试管中加入一小块钠金属钠                         ，有      ，反应比钠与水反应      ，反应生成的气体      点燃  结论：乙醇中      上的H是活泼氢3、乙醇的催化氧化实验操作实验现象结论和化学方程式①在酒精灯上灼烧铜丝铜丝表面          ②将红热的铜丝插入到乙醇中铜丝                4、乙醇被强氧化剂氧化实验操作实验现象结论向少量重铬酸钾酸性溶液中滴加适量乙醇，振荡溶液由     色变为      色 十二、苯酚的性质实验1、苯酚的物理性质：溶解性。冷水          ，热水(高于     ℃)          ，有机溶剂          2、苯酚的酸性 (分离提纯)现象：在常温下将苯酚放在水中，振荡后得到浑浊的液体，这说明苯酚在水里的溶解度      。在上面得到的浑浊液体中，滴入氢氧化钠溶液后，液体会变     ，这是因为              ，说明苯酚显示了     性，所以苯酚俗称            。如果在上面反应后得到的液化通入足量的二氧化碳，液体又会变浑浊，有          游离出来，这是由于苯酚的酸性比碳酸要       ，反应方程式为                               结论：酸性顺序                                                 3、苯酚与浓溴水的反应 (检验)实验：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴入过量的浓溴水，观察现象现象：立即有           产生4、苯酚的显色反应 (检验)反应现象：苯酚与氯化铁显       色，也可以作为苯酚的检验方法特点：灵敏5、基团间的相互影响：由于         对           的影响，使苯酚的羟基比乙醇的羟基易电离由于         对           的影响，使苯酚中苯环上的氢易被取代十三、乙酸、碳酸、苯酚的酸性比较(1)实验现象：①盛有碳酸钠固体的瓶中有              ②盛有饱和碳酸氢钠溶液的瓶中有            ③盛有苯酚钠溶液的瓶中            (2)化学方程式：①                                                ②                                                ③                                                (3)酸性：          ﹥            ﹥            十四、醛基的检验1、银镜反应：(1)银氨溶液配制中试剂滴加顺序                                    ，溶液的浓度       (浓还是稀)，滴加试剂的用量                                    (2)配制银氨溶液有关化学反应方程式：                                                                      (3)反应条件：试管必须          ，溶液应为_______性，须在________中加热，在加热过程中不可          (4)醛基（—CHO）生成物（Ag）有何量的关系?                     (5)乙醛银镜反应的化学方程式                                                                        (6)试管内壁的银镜可用                洗涤(7)银镜反应的用途：常用来定量与定性检验           ；也可用来制瓶胆和镜子2、与新制Cu(OH)2反应：(1)新制Cu(OH)2的配制中试剂滴加顺序              ，溶液的浓度             试剂相对用量                     (2)反应条件：溶液应为___________性，应在__________中加热(3)化学方程式：                                                          (4)用途：这个反应可用来检验____________；医院可用于               的检验(5)新制请氧化铜悬浊液中，氢氧化钠应                 ！十五、酯与油脂1、乙酸乙酯的水解装置图试剂现象结论①乙酸乙酯+水②乙酸乙酯+稀硫酸③乙酸乙酯+氢氧化钠溶液①酯层          ②酯层          ③酯层          酯水解需要    、    催化，其中    催化较慢，反应        ；   催化较快，反应         方程式：①     催化水解（可逆）：                                         ②     催化水解（不可逆）：                                        2、油脂的皂化反应(1)乙醇的作用                        (2)油脂已水解完全的现象是                                                (3)食盐的作用                        ；析出固体物质的密度      水，主要成分是                  (4)反应方程式_____________________________________________________________________________十六、糖类的性质实验1、葡萄糖醛基的检验：与新制Cu(OH)2反应条件为直接加热2、蔗糖水解及水解产物的检验实验：这两支洁净的试管里各加入20％的蔗糖溶液1mL，并在其中一支试管里加入3滴稀硫酸(1:5)。把两支试管都放在水浴中加热5min。然后向已加入稀硫酸的试管中加入NaOH溶液，至溶液呈碱性。最后向两支试管里各加入2mL新制的银氨溶液，在水浴中加热3min~5min，观察现象现象与解释：蔗糖不发生银镜反应，说明蔗糖分子中不含       ，不显        性蔗糖在          的催化作用下发生水解反应的产物具有        性①对比实验的目的                                                 ②稀硫酸的作用                      ③关键操作                                              3、淀粉的水解及水解进程判断(1)水解方程式                                                  (2)实验进程验证：①如何检验淀粉的存在？                                                          ②如何检验淀粉部分水解？                                                          ③如何检验淀粉已经完全水解？                                                          十七、氨基酸与蛋白质的性质实验1、蛋白质的盐析与变性(1)盐析是        变化，盐析       （影响/不影响）蛋白质的活性，因此可用盐析的方法来分离提纯蛋白质。常见加入的盐是　　　　　　　　　　　　　　(2)变性是        变化，变性是一个           的过程，变性后的蛋白质     在水中重新溶解，同时也失去         。常见使蛋白质变性的条件有                                              等2、蛋白质的颜色反应 (检验)浓硝酸：条件               ，颜色