中考化学一轮复习教案化学与生活

年级

九年级

学科

化学

制定日期

课型

复习课

课题

常见的碳单质

主备人

执教人

使用时间

教学目标

知识与技能目标

1 掌握六大营养素的相关知识

2 掌握化学元素与人体健康的关系

3 掌握常见的合成材料

4 知道如何解决白色污染问题

过程与方法目标

掌握运用化学知识解决实际问题的能力。

情感态度与价值观

增强学生对化学的热爱

教学重点

1 六大营养素的相关知识

2 化学元素与人体健康的关系

教学难点

1 六大营养素的相关知识

2 化学元素与人体健康的关系

1．六大基本营养素

营 养 素：人类为了生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有________、________、________、________、________、________等六大类，通常称为六大基本营养素。

合理膳食、均衡营养：每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种营养素的均衡摄入。

2．蛋白质

主要功能：是构成________的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。

构　　成：由多种________构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。

食物来源：瘦肉、蛋清、许多植物的种子(大豆、花生)都含有丰富的蛋白质。

血红蛋白的作用：在吸入________和呼出________的过程中起着________的作用。

蛋白质的变性：有些物质如_____等会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质。

3．糖类

主要功能：是人体的主要________物质，人类所需的总能量中，有60%～70%来自糖类。葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化变成二氧化碳和水，并释放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要，其方程式为________________________________。

组　　成：是由________三种元素组成的化合物，是人类食物的重要成分。

种　　类：常见的糖类物质有________、________和________。

注　　意：花生、面粉发生霉变时会滋生有毒的黄曲霉毒素，蒸煮不能将其破坏，对人的健康有害，因此绝对不能食用霉变的食物。

4．油脂

主要功能：也是重要的________物质。

种　　类：植物油脂呈________，称为油，如花生油、豆油、菜子油等；动物油脂呈________，称为脂肪，如牛油、奶油等。

5．维生素

主要功能：可以起到调节________、预防________、维持身体________的作用。如缺乏维生素A，会引起________，缺乏维生素C，会引起________。

食物来源：蔬菜、水果、种子食物、动物肝脏、蛋类、牛奶、鱼类、鱼肝油等。

课题2　化学元素与人体健康

01　　知识管理

1．人体中的化学元素 

常量元素：组成人体的元素共50多种，在人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素。常量元素有11种，它们是________________、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁。

微量元素：含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。如______、______、______、______、______等。

2．化学元素对人体健康的影响

注　　意：即便是人体必需的元素，也要合理摄入，摄入不足和过量均不利于人体健康。

课题3　有机合成材料

01　　知识管理

1．有机化合物

定　　义：人们将含有________的化合物叫做有机化合物，简称________，如甲烷(CH4)、乙醇(C2H5OH，俗称酒精)和葡萄糖(C6H12O6)等；而把氯化钠(NaCl)、硫酸(H2SO4)、氢氧化钠(NaOH)等不含________的化合物称为无机化合物。

注　　意：少数含碳的化合物，如一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO2)、碳酸(H2CO3)及碳酸盐等具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物。

分　　类：相对分子质量________的有机物，通常称为有机小分子化合物，如甲烷、酒精、葡萄糖等；有些有机物的相对分子质量比较大，从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，通常称它们为________________，简称____________，如蛋白质、淀粉等。

2．有机合成材料 

定　　义：用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。

分　　类：天然有机高分子材料，如________、________、________等；合成有机高分子材料，简称合成材料，如________、________、________等。

热塑性和热固性：________的高分子材料(如食品包装袋所用的聚乙烯塑料)加热熔化，冷却后变成固体，再加热又可以熔化，这种性质就是________；________的高分子材料一经加工成型，受热也不再熔化，因而具有________，如酚醛塑料(俗称电木)等。

3．白色污染的危害及解决措施

概　　念：“白色污染”指________给环境造成的污染。

危　　害：大部分塑料在自然环境中很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；而且如果焚烧含氯塑料会产生有毒的气体，从而对空气造成污染。

解决措施：(1)________不必要的塑料品；(2)________某些塑料制品；(3)使用一些________的、________的塑料；(4)________各种废弃塑料。

个人修订

学生互检，掌握后完成学案

教师点拨金刚石和石墨的性质和结构的区别

一坐一蹲，完场后举手，对桌互批，小组交流。

板书

设计

1.二氧化碳的性质

2.一氧化碳的性质

课后反思