端午节传统文化宣传主题班会课件PPT

这是一份端午节传统文化宣传主题班会课件PPT，共19页。PPT课件主要包含了CONTENT，端午节由来，赛龙舟群众欢聚，包粽子传统风味，粽子制作与食用，历史背景与意义，端午食品与习俗，龙舟比赛与祭龙活动，端午节来历及习俗介绍，艾叶香囊与挂艾叶等内容，欢迎下载使用。
The Origin f Dragn Bat Festival.
赛龙舟是端午节的一项传统活动，起源于中国南方。龙舟赛是为了纪念屈原，也是为了纪念他的爱国精神和贡献。赛龙舟的过程中需要挤满龙舟的船员们配合默契，划动浆，充分体现了团队协作的重要性。此外，赛龙舟还是一项充满竞争和动感的运动，引起了大量观众的热情支持和参与，这也是端午节团聚欢庆的一个重要方面。
1. 粽子的制作工艺和传统风味：介绍粽子的制作工艺和传统风味，如选料、配料、包裹方式、煮熟方式等，让学生了解到粽子是如何制作出来的，同时也让学生了解到端午节时粽子的口味和风味。 2. 粽子在中国文化中的重要性：介绍粽子在中国文化中的重要性，如端午节时粽子的象征意义，不同地区吃粽子的传统，以及粽子在我国的历史渊源等，让学生了解到粽子不仅是一种食物，更是富有文化内涵的代表性食品。 3. 粽子的现代创新：介绍粽子的现代创新，如现代人的口味需求、健康食材的应用和美食文化的创新等。让学生了解到粽子不仅有传统的口味和风味，还可以创新出更多不同的口味和品种，同时也让学生了解到粽子的文化内涵一直在与时俱进，不断创新发展。
Making and cnsuming zngzi.
端午节起源于中国古代，最初是为了纪念屈原一位爱国诗人而设立的。屈原是春秋战国时期的一位伟大诗人、爱国家，他为了保护国家、维护民族尊严不屈不挠的奋斗，最后被不肯屈服的敌人所杀害。为了纪念屈原的英雄主义精神，人们在每年的五月初五这一天仿效当时的朝野百姓，将食品和酒倒入汨罗江中，以表达对屈原的哀思和怀念之情。随着时间的推移，这种节日渐渐演变成了粽子和赛龙舟等习俗和活动，成为中华传统文化的一部分。
1. 粽子：粽子是端午节传统食品之一，通常由糯米、肉、豆沙等馅料裹在竹叶上蒸煮而成。不同地区的粽子口味和包法也有所不同，例如南方的粽子比较甜，而北方的则偏咸。 2. 龙舟比赛：端午节的传统活动之一是龙舟比赛。龙舟是一种传统的木质板艇，由数十人搭乘助力划行，比赛通常在江河湖海等水域进行。这项活动源于古代的龙舟竞渡，据传是为了纪念爱国诗人屈原的遗体，并驱赶恶神。现代的龙舟比赛则更多地展现体育精神，也成了一项受欢迎的运动和旅游项目。
可以讲述五福龙舟的传说，五福分别代表福、寿、喜、财、康。相传春秋时期，楚国大夫屈原因不满国内腐败局面，而投江自尽。当地百姓为了不让他的身体被鲤鱼啃食，便划着龙舟来回捞取他的遗体，为他送行。 后来，百姓意识到龙舟竞渡可以纪念屈原的牺牲和表达忠诚感情，于是陈设五福龙舟，加入祈求五福的元素，逐渐演变成为一种传统的端午节文化活动。现在，龙舟竞渡已经成为了一项全民运动，每年都有各种大小比赛举行，吸引大量观众和参与者。
Dragn Bat Race and Dragn Festival.
端午节是中国传统节日之一，始于战国时期，相传源于为纪念爱国诗人屈原而设立。端午节是为了防御瘟疫、祈求健康而兴起的节日，也是中国人民祈求幸福、康宁的象征。端午节的一些习俗有吃粽子、赛龙舟、挂艾草、饮雄黄酒等，这些习俗都有其深厚的历史文化底蕴和意义。其中，吃粽子是因为屈原在豆腐上放了粽子来表示忧国忘身之诚；赛龙舟则是为了纪念救屈原的渔民们，同时也是防止鱼妖侵扰的一种方式；挂艾草则是为了祈求健康、避邪；饮雄黄酒则是为了驱除瘟疫、保佑家庭平安。通过这些习俗，人们能够了解到端午节的深刻文化内涵和传统民俗习惯，也有助于传承和弘扬中华文化。
1. 粽子的历史起源：讲述粽子的起源传说或历史文化背景，例如《五代十国志》中记载的屈原投江和当地民间的驱邪用米、防瘟疫等风俗。 2. 粽子的制作及食用：介绍粽子的制作过程及地域风味。例如介绍南方的甜粽和北方的咸粽、各地区包裹较多的馅料及外壳的材料不一，同时也注意提到在粽子内部加入的时令食材如鲜肉、咸蛋黄、豆沙等。针对食用方式，可以介绍有的南方地区是用冰镇的酒配着粽子吃，北方则习惯将粽子切成薄片，然后用酱油搭配。
Mugwrt sachet and hanging mugwrt leaves.
1. 起源传说：按照传说，端午节起源于中国春秋时期的楚国，跟诗人屈原有关。屈原是楚国的贤臣，由于忠君爱国，他被贵族排挤，最终在沉江自尽。当地百姓得知屈原的死讯后，纷纷手舞足蹈地在江上撒下艾草，以避免屈原的尸体被鱼鳖蛟龙侵袭。为了纪念屈原，人们就形成了吃粽子、赛龙舟、挂艾草等端午节习俗。 2. 历史沿革：端午节和龙舟比赛的起源可以追溯到2000多年前，是为了纪念屈原的死亡和保佑丰收平安，最初用于祭祀和庆祝活动。后来，这种传统文化逐渐演变成了各地举办龙舟比赛、吃粽子、躲避恶鬼等多种形式的庆祝活动，具有很高的文化内涵和民间特色。 3. 地域分布：端午节在中国各地的传统习俗和庆祝方式都有些许不同。比如说，南方地区民间流传的“端午夜搓馄饨、端午节吃粽”的习俗就与北方的端午节庆祝方式有很大的区别。此外，台湾、香港、澳门和海外华人对端午节的庆祝也有着自己特别的方式，如台湾的“包粽子比赛”和马来西亚的“挂艾草香”。
粽子是端午节的传统食品之一，经过几千年的文化沉淀，各地制作粽子的方式和口味都有所不同。一般来说，用新鲜荷叶包裹糯米、肉类、蛋黄等食材，然后通过煮、蒸或烘焙等方式制作而成。此外，不同的地方还有不同的食用习俗，如有吃五色和为粽子打结等。
龙舟赛是端午节最为重要的传统活动之一，由一组人划着龙舟，在河湖水面上划水竞赛。龙舟的形制各有不同，有五龙舟、九龙舟等，龙头和龙尾都有神话中的传说角色。龙舟赛的起源与古代民间信仰有关，人们认为龙舟可以辟邪、驱瘟，并把龙舟竞赛作为饯行神明与祈祷丰收的仪式。在现代，龙舟赛已成为国内外文化交流的活动，在加强国际友谊和推广中国传统文化方面具有重要意义。
Traditinal Flk Culture Studies.
端午节起源于中国上古时期的祭龙节，是用来祈求风调雨顺、丰收吉祥的重要节日。 端午节也有与屈原相关的传说，认为屈原在这一天投江自尽，人们为了纪念他而举行龙舟比赛和食用粽子。 端午节的传统活动之一是举行龙舟比赛，这项活动的起源可以追溯到古代祭龙和祈求丰收的习俗。 龙舟比赛的规则、船型和装饰都非常多样化，代表了各地区不同的风俗文化和民间传统。 端午节的另一个传统是食用粽子，这个习俗已经流传了数千年。 在数量、品种和口味等方面，粽子已经成为中国传统文化中非常重要的一部分，同时也被多个国家和地区接受和传承。
1.龙舟竞渡：端午节的重要习俗之一是举行龙舟竞渡比赛，比赛的主角是一只长约12米的龙舟，龙舟上有约10人划桨，一人击鼓引舟，另一人掌舵，全力划行向前，争取冲到终点。龙舟竞渡是舞动的水上盛宴，也是传承中华文化的重要载体。 2.食粽子：龙舟竞渡是端午节的主要活动之一，而食用粽子也是端午节必不可少的传统习俗。每逢大节，家家户户都会包粽子，粽子的外面是用粽叶包裹着的糯米，糯米里面包着各种馅料，不同的地方会有不同的风味和口感。 3.挂艾叶：端午节也是“蒿草节”，即挂艾叶的日子。人们会把艾叶捆成束，挂在门上或在枕头下面，希望用艾叶的清香驱避蚊虫，降低病菌传播，同时也有辟邪避邪的作用。挂艾叶的习俗在许多地区仍然保留，成为了端午节独特的文化符号之一。
1.粽子的种类及地域特色：中国各地粽子口味不同，其中北方的肉粽、南方的豆沙粽、碱水粽等较为知名。 2.粽叶的选择与处理：粽叶是粽子最主要材料，选择好的粽叶能够提升整个粽子的口感，需要水洗并煮沸后才可使用。 3.粽子的制作步骤：将粽叶展开成三角形，放上糯米等配料，包裹好后用细绳系紧，完成后煮熟即可。 4.粽子的食用方式：通常将粽子加热后食用，也可切开用开水浸泡，佐以蜜汁或咸菜等调料。配上清香淡雅的龙井茶，更是一道美味的传统食品。 5.粽子的历史文化：粽子源远流长，与中国传统文化息息相关，有着愚人节、赛龙舟等多种意义和庆祝方式，也是中华民族传统美食的代表之一。