第五模拟卷——【全国乙卷】2023年高考语文仿真模拟卷
展开备战2023年高考语文仿真模拟卷(全国乙卷地区使用)
第五模拟
本试卷共22小题,满分150分,考试时间150分钟。
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名,准考证号填写在答题卡上。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。
3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
一、现代文阅读(36分)
(一)论述类文本阅读(本题共3小题,9分)
阅读下面的文字,完成1—3题。
通过丝路进行的中外经济交流主要有三种形式:朝贡贸易、官方贸易与民间商业贸易。
中世纪的东西方朝贡贸易以物品交换为形式,以政治关系为实质。需要说明的是,与中国建立这种贸易关系的国家,如大食、罗马、天竺、安息等,因为这种贸易利润丰厚,纷纷遣使来华,中国史籍将这些使者统统视为贡使,甚至有外国商队冒充该国使团到中国朝贡贸易。自西汉以来,历经魏晋南北朝,至隋唐,朝贡贸易千百年来连绵不绝。此外,中国使团出使诸国时,也会携带大量财物作为馈赠礼品,返国时又会带回诸国进献的礼物,这同样也是一种交换关系。朝贡贸易中,不论是朝贡者,还是中国使者的回访,自然都与中国的国都紧密联系。唐以前很长一个时期内,长安都是中国的都城,所以外来贡使到长安才能完成使命:而各王朝派往西域的使团也从长安奉命出发。
官方贸易也与长安有着直接关系,或在长安进行,或在长安决策。官方贸易可分为大额贸易与小额交易。后者主要指双方使团携带的货物,其中外来使团带到长安的货物,要向中国有关部门报告品种和数量,经过批准后方可在长安进行交易。中方使团所带货物也在长安筹集,并从长安始发.至于大额贸易或在长安进行,或在边境地区进行,但都在朝廷主导下开展。
丝绸之路上的民间贸易更是繁荣,就其人数和贸易额而言,都大大超过了官方贸易。西汉时,长安是商业最繁荣的都市,同时也是外来商人最多的城市,加上全国赋税收入的大部分集中于长安,遂使其拥有强大的经济实力以满足中外经济交流需要。各地商贾云集,运到长安的商品更是不可胜数,从而使长安有条件成为丝绸之路上最重要的商业都市与这一时期的国际性商业大都市。
在中外文化交流方面,长安更是充当关键性角色。长安在中国文化的输出方面发挥了重要作用。汉唐时期的长安是全国文化中心,这一时期最优秀的人才大多集中在长安地区,加之教育事业发达,图籍丰富,制度先进,具有对外输出文化的优越条件。中国文化的外传大体上有三种主要途径:各国各族使团来华,在加强双方政治、经贸关系的同时,将中国先进的制度以及文学、绘画、乐舞、科学、生产技术等带回去:各国各族派到长安的质子、留学生、留学僧、传教士,在学习了中国先进文化后,纷纷将其带回本国;中国派出的使团和商人、僧侣等,在中外文化的交流方面也发挥着重要的作用。
这一时期的长安是接受外来文化最多的城市,各具特色的外来文明在此与中华文明交汇、融合,从而促进了中华文明的繁荣发展。经由西域沿丝绸之路东传的文化通过朝贡、宗教、商业以及民间市井生活方式传播融合,成为长安城市文化重要的组成部分,形成了所谓胡风胡韵。随着丝绸之路的繁荣发展,长安发展成为多种文明交融的中心,成为当时中国最为时尚的国际大都市。通过丝绸之路,来自西域的文化传播到长安后经消化吸收,形成了带有中国文化特色的一种全新的文化形态,不仅向国内其他地区传播,还通过长安继续向东亚各国传播。
(摘编自杜文玉《长安在维护丝路畅通与繁荣方面的重要作用》)
1.下列关于原文内容的理解和分析,正确的一项是(3分)( )
A.中世纪中西方朝贡贸易的形式,是西方国家单向遣使来华进行物品交换。
B.官方贸易还表现为中国使团携带礼品出使,返回时带回诸国的进献礼物。
C.中世纪中西方无论进行大额贸易还是小额贸易,都与长安有着直接关系。
D.西汉时长安是丝绸之路最重要的商业都市,民间贸易繁荣超过其他朝代。
2.下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是(3分)( )
A.文章开头指出中外经济交流有朝贡贸易等三种形式,具有引起下文的作用。
B.文章论述长安在中外贸易中具有突出的地位时,采用了并列式的论证结构。
C.文章从输出与接受两角度,对比论述了长安在中外文化交流中的重要地位。
D.文章着眼于经济文化交流,阐明长安在维护丝路的畅通与繁荣方面的作用。
3.根据原文内容,下列说法不正确的一项是(3分)( )
A.朝贡贸易以物品交换为形式、以政治关系为实质,这种贸易深受西方国家欢迎。
B.中西官方贸易虽在中方朝廷指导下开展,但其人数和贸易额不如中西民间贸易。
C.汉唐时长安具有对外输出文化的优越条件,此时期中国文化对外传播途径众多。
D.西方文化在汉唐时经丝绸之路传播到长安后,直接向国内地区和东亚各国传播。
(二)实用类文本阅读(本题共3小题,12分)
阅读下面的文字,完成4—6题。
材料一
十九届五中全会、“十四五”规划和2035远景目标纲要指出,要推动数字经济和实体经济深度融合,加快数字化发展,打造数字经济新优势。
我国数字经济在疫情中逆势崛起。伴随着新一轮科技革命和产业变革持续推进,叠加疫情因素影响,数字经济已成为当前最具活力、最具创新力、辐射最广泛的经济形态,是国民经济的核心增长极之一。在全球经济增长乏力甚至衰退的背景下,数字经济继续保持高速增长,有效稳定疫情冲击下的经济下行趋势,对夺取疫情防控和经济社会发展双胜利发挥了重要作用。数字经济占GDP比重逐年提升,在国民经济中的地位进一步凸显。
(摘自中国信息通信研究院《中国数字经济发展白皮书》)
材料二
数字经济是一个内涵比较宽泛的概念,凡是直接或间接利用数据来引导资源发挥作用,推动生产力发展和社会进步的经济形态都可以纳入其范畴。在技术层面,包括大数据、云计算、物联网、区块链、人工智能、5G通信等新兴技术;在应用层面,“新零售”“新制造”等都是其典型代表;在制度环境方面,包括数字经济的法规规范、规划计划等。
发展数字经济的困难是什么?以江苏省数字经济发展为例,目前面临着一系列困难,这在全国具有一定的共性。目前全省数字技术的应用主要集中于工业、政务、交通、安防和教育等层面,在农业领域的应用不足。各地市之间尚未形成数据联动,虽拥有区域大数据开放共享与应用试验区,但大数据开发共享平台仍然处于量少状态。虽然拥有超过6700家大数据企业,但“有高原无高峰”现象明显,缺少“引领型”的科技企业,创新能力不足,自主研发出的高端产品不多。中游企业较弱,仍然存在关键技术瓶颈、产业链衔接不畅以及产业结构不合理等一系列问题。调查显示,2020年南京发布的1429条与大数据有关的招聘信息中,对大数据研发工程师、大数据挖掘分析师和大数据销售业务经理的极大需求,显示出产品研发、深度分析、数字营销等方面的人才供给短缺。虽然整体上江苏数字经济人才呈现净流入态势,但就长三角区域来看,上海、杭州和苏州等一线城市的综合吸引力较强,南京、无锡、常州等城市人才流失比重较高。
(摘编自张为付《数字经济面临的挑战及未来发展指向》)
材料三
与发达省份相比,我省数字经济发展存在以下突出问题:数字经济占GDP比重在全国偏低。在数字经济总量超过1万亿的12个省份中,我省占比排名最后。制造业数字化水平不高。制造业企业数字化理念和能力不强,生产环节的数字化、网络化、智能化程度较低,“不会转”“不能转”“不敢转”等问题突出。科技创新能力薄弱。创新创业氛围不浓,人工智能、区块链、新零售等互联网新业态、新模式原创少。本土市场主体培育不足。我省平台型企业严重不足,缺乏像华为、蚂蚁金服、滴滴出行、京东等引领新兴业态的本土企业。数字经济人才短缺。信息技术人才总量偏少,复合型人才缺乏,高端人才引进培育不足,人才队伍结构性短缺成为制约河南数字经济创新发展的重要瓶颈。
(选编自高亚宾、李晓沛《“十四五”时期河南数字经济发展面临的挑战及应对》)
4.下列对材料一相关内容的理解和分析,不正确的一项是(3分)( )
A.在严峻的国际经济形势下,我国数字经济逆势崛起,规模由2005年的2.6万亿元扩张到2020年的39.2万亿元,是国民经济的核心增长极之一。
B.我国数字经济2020年保持9.7%的增速,明显高于同期GDP增速,缓解了疫情冲击下的经济下行趋势,对疫情防控和经济社会发展起到重要作用。
C.数字经济已经成为我国当前最具活力、最具创新力、辐射最广泛的经济形态,从2015年起,我国数字经济增速与GDP增速之间的差距越来越大。
D.2015年至2020年我国数字经济占GDP比重由27.0%提升至38.6%,比重逐年提升,由此可见数字经济在我国国民经济中的地位越来越重要和突出。
5.下列对材料相关内容的概括和分析,正确的一项是(3分)( )
A.我国数字经济的崛起得益于新冠疫情的缓解,随着新一轮科技革命和产业变革的持续推进,我国数字经济得到进一步发展。
B.数字经济涉及技术、应用、制度环境三个层面,只要是利用数据来引导资源发挥作用、推动发展的经济形态都可纳入其范畴。
C.数字经济已成为驱动我国经济实现又快又好增长的新引擎,数字经济催生出的各种新业态,将成为我国经济的核心增长点。
D.江苏、河南两省的数字经济发展水平目前在国内处于落后水平,存在一系列困难,可见我国数字经济发展仍面临诸多挑战。
6.从江苏、河南的数字经济发展情况来看,两省有哪些共通性问题需要解决?请概括说明。(6分)
(三)文学类文本阅读(本题共3小题,15分)
阅读下面的文字,完成7—9题。
那些消逝的歌
王开岭
"很多歌消失了。有些歌只有极少人唱,别人都不知道。比如一些学校的校歌。"
这是汪曾祺《徙》的开头。接下来;他提到了一首家乡校歌,很感人。当时我就想;后人再写不出这样的歌了。
"西挹神山爽气,东来邻寺疏钟。
看吾校巍巍峻宇,连云栉比列其中。
半城半郭尘嚣远,无女无男教育同。
桃红李白,芬芳馥郁,一堂济济坐春风。愿少年,乘风破浪,他日毋忘化雨功!"
这是首了不起的歌,区区几十字,竟把学校地理、风物美景、男女平等的新潮、传统师道、成长励志和抒情——全收进去了。用今话说,即是爱本校、爱故里、爱国家、爱传统、爱时代……远近虚实,一首校歌应有的精神之义,尽在其中。
这是真正的校歌——本土本校之歌,我甚至想,一个外国人若懂汉语,单凭此歌在中国找到这家小学是可能的,汪先生说“学校东边紧挨一个寺,叫承天寺。'神山爽气'是该县'八景'之一'爽气'是什么样的气。”
小学生不知道,只是无端地觉得很美。"
不懂词没什么,重要的是唱,唱它时的那股劲——那股昂首挺胸、热血沸腾的劲,那种亢奋和鲜美的精神状态。我想,那个叫汪曾祺的孩子在大幅度张合嘴巴时,或许常抬望天边的云,想象在很远很远之外、很久很久之后,自己和世界会是什么样子……
一首天天住在嘴边、响在耳畔的歌,终究是一粒种子,会在幼小的心里长出什么来的。就像江苏高邮的县立第五小学,孵出了汪曾祺。
邂逅汪曾祺的歌后,我即有个心愿。能否再遇几首老的小学校歌?从而让汪先,生"玻璃般的音音"不那么孤
单,我想给它配上几位"发小"。
不久前,去江苏海门,此地是鼎鼎大名的张寒故里。
张寒,何许人也?晚清立宪运动的骨干;民国政府的实业总长及农商总长;农工商俱全的大生资本集团之老板;大量慈善公益机构和数百家学校的捐资人……
1901年,张赛组建了中国首家股份制管理、资本化经营的大农业拓荒集团——"通海垦牧公司"。眷念佣工子弟的成长,张赛不惜重金,于荒滩上创办"垦牧乡高等小学"。我读到了该校校歌——
"噫艰哉恳牧乡,苇蒿螺蛤今染梁……崛兴公千辛而万苦,
相劝兮日就而月将。
耕田读书分百世良,海有旭兮校有光。"
这首词既有沧海桑田的今昔对照,又有"梅花香自苦寒来""的劝学励志;既激越明亮,又不失忧患和督导。
可谓贫贱之上的高贵,荒野之上的雅风。
"狼之山,青迢迢,江淮之水朝宗遥。
风云开张师范校,兴我国民此其兆。
民智兮国牢,民智兮国牢,
校有誉分千龄始朝。"
这首在南通传唱了百年的歌,隶属于我国第一所民立师范学校——通州师范学校,作者即张寒。和前面的歌相比,除"少年中国"的使命感,它更强调"师范"与启智的关系,百年来的南通教育,直接受益于这栋孕育师资的母体。王国维曾在此授国文,陈师曾、欧阳予倩曾来此教绘画和曲艺。杨乐、李大潜、巢纪平等数十名院十,赵无极、袁运甫、袁运生等艺术家……便是在这歌声的薰风中成长起来的。
"教育为母,实业为父",乃张赛一生的精神向导。
他不仅重视基础教育,还倡导职业技术培训,先后办了大生纱厂职工专科学校、纺织专科学校、铁路学校、吴淞商船学校。此外。还设女子学校。幼稚园.盲可学校。其实。张寒还有着更大的乌托邦梦想。即把南通建成一个理想社会的试验区,用其自己的话说"新新世界的雏形"。这么大的开支从哪儿来呢?自然是实业,1922 年,张赛70岁时,大生集团有四个纺织厂,资产达 900万两白银,同时还拥有近 20家盐垦公司,这些都充当了他那些伟大构想、高尚事业的提款机和孵化器。
我忍不住感慨"自古以来,中国人往往不是太实就是太虚。要么只顾坐而论道,要么忙于低头走路。文人往往思想力很强,行动力太弱……而张寒不,他知道怎么赚钱,知道为什么赚钱,知道怎样把钱花得精彩……他是文人的榜样,是商人的榜样,更是理想主义者的榜样!"
那晚,当地朋友陪我乘船夜游南通城,一路桨声,导游不断指指点点,每过一个桥孔,每逢一处旧式建筑,她都会轻轻说出那个人的名字……
不错,这座城市,是一个人的作品。
深夜,回到下榻的宾馆,打开新闻频道,看时代的今天又上演了什么,不出所料,依然是诡异的股市、疯长的房价、城市拆迁和钉子户、和高考有关的争吵……
关掉电视,当世界的喧哗变回一面安静的黑屏,我突然特别怀念那个人,张赛。有些人不该在光阴中消逝,有些歌不该在空气里失踪。
打开窗,海风特有的清凉袭来,楼下是万家灯火,是被张赛叫作"新新世界的雏形"的后来。离开海门前,当地报纸采访;对海门有什么建议?
我笑笑说,希望海门的每栋中小学,都有一支自己的校歌,好一点的校歌。那种在风雨操场上天天唱的校歌,那种当成精神功课、晨钟暮鼓的校歌……
(有删改)
7.下列对本文相关内容和艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是(3分)( )
A. 文章以汪曾祺《徙》中的一段感慨开头,自然引出对美好校歌的寻觅,与文末"我"的期望前后呼应。
B.校歌之美不仅在于歌词的精神内涵,还在于唱歌时所体现的鲜美的精神状态,以及对孩子的熏陶渐染。
C.垦牧乡小学校歌既激越明亮又不失忧患,作者以"贫贱之上的高贵,荒野之上的雅风"高度赞颂了其精神和艺术价值。
D.通州师范学校孕育了无数栋梁之材,张赛创作这首学校的校歌意在向社会表达自己以"启智"为己任的人生理想。
8.文章花了较多笔墨叙述张骞的事迹,请谈谈作者这样写的用意。(6分)
9.题目"那些消逝的歌"蕴含着怎样的情感?请结合全文加以探究。(6分)
二、古代诗文阅读(34分)
(一)文言文阅读(本题共4小题,19分)
阅读下面的文言文,完成10—13题。
贞观元年,太宗谓侍臣曰:“死者不可再生,用法须务在宽简。今法司核理一狱,必求深劾,欲成其考课。今作何法,得使平允?”谏议大夫王珪进曰:“但选公直良善人,断狱允当者,增秩赐金,即奸伪自息。”诏从之。太宗又曰:“古者断狱,必讯于三槐、九棘之官,今三公、九卿即其职也。自今以后,大辟罪皆令中书、门下四品已上及尚书九卿议之。如此,庶免冤滥。”由是至四年,断死刑,天下二十九人,几致刑措。张蕴古为大理丞。相州人李好德素有风疾,言涉妖妄,诏令鞫其狱。蕴古言:“好德癫病有征,法不当坐。”太宗许将宽宥。蕴古密报其旨,仍引与博戏。持书侍御史权万纪劾奏之。太宗大怒,令斩于东市。既而悔之,谓房玄龄曰:“公等食人之禄,须忧人之忧,事无巨细,咸当留意。今不问则不言,见事都不谏诤,何所辅弼?如蕴古身为法官与囚博戏漏泄朕言此亦罪状甚重若据常律未至极刑朕当时盛怒即令处置公等竟无一言。所司又不覆奏,遂即决之,岂是道理。”因诏曰:“几有死刑,虽令即决,皆须五覆奏。”五覆奏,自蕴古始也。又曰:“自今以后,门下省覆,有据法令合死而情可矜者,宜录奏闻。”九年,盐泽道行军总管、岷州都督高甑生坐违李靖节度,又诬告靖谋逆,减死徙边。时有上言者曰:“甑生旧秦府功臣,请宽其过。”太宗曰:“虽是藩邸旧劳,诚不可忘。然理国守法,事须画一,今若赦之,便开侥幸之路。且国家建义太原,元从及征战有功者甚众,若甑生获免,谁不觊觎?我所以必不赦者,正为此也。”
(节选自《贞观政要·刑法第三十一》)
10. 下列对文中画波浪线部分的断句,正确的一项是(3分)( )
A. 如蕴古/身为法官/与囚博戏/漏泄朕言/此亦罪状甚重/若据常/律未至极刑/朕当时盛怒/即令处置/公等竟无一言/
B. 如蕴古/身为法官/与囚博戏/漏泄朕言/此亦罪状甚重/若据常/律未至极刑/朕当时盛怒,即令处置公等/竟无一言/
C. 如蕴古身为法官/与囚博戏/漏泄朕/言此亦罪状甚重/若据常律/未至极刑/朕当时盛怒/即令处置公等/竟无一言/
D. 如蕴古身为法官/与囚博戏/漏泄朕言/此亦罪状甚重/若据常律/未至极刑/朕当时盛怒/即令处置/公等竟无一言/
11. 下列对文中加点词语的相关内容的解说,不正确的一项是(3分)( )
A. 三槐,相传周代宫廷外种有三棵槐树,三公朝天子时,面向三槐而立。后以之喻“三公”。
B. 大辟,古代五刑之一,一种砍头的刑罚,商、周、春秋、战国等时期为“死刑”的通称。
C. 中书,三省之一,古时中央政权执行部门。中书、门下、尚书三省分别负责审议、决策和执行。
D. 博戏,古代汉族民间的一种赌输赢、角胜负的游戏。实质上也是一种有赌博色彩的游戏。
12. 下列对原文有关内容的概述,不正确的一项是(3分)( )
A. 王珪向唐太宗建议,选拔公直良善之人审案执法,对断狱公平者实施奖励。唐太宗也认为人死不能复活,所以使用法律务必要宽大简约。
B. 唐太宗认为如判处死刑,中书、门下两省和尚书、九卿要会审。此法实行后,全国被判死刑的只有二十九人,几乎做到了可以废除刑法。
C. 张蕴古因私泄旨意,与犯人赌博,被处死于东市。事后,唐太宗认为死刑审核要提高到五覆奏,门下省应当奏报依法当死却情有可原者。
D. 高甑生因违令和诬告他人被判死罪,后遭流放。唐太宗认为应铭记其功劳,但不可赦免,治国守法必须统一,使有功之人放弃侥幸之想。
13. 把文中画横线的句子翻译成现代汉语。(10分)
(1)今法司核理一狱,必求深劾,欲成其考课。
(2)若甑生获免,谁不觊觎?我所以必不赦者,正为此也。
(二)古代诗歌阅读(本题共2小题,9分)
阅读下面这首宋诗,完成14—15小题。
侄安节远来夜坐①
苏轼
南来不觉岁峥嵘,坐拨寒灰听雨声。
遮眼文书元不读,伴人灯火亦多情。
嗟予潦倒无归日,今汝蹉跎已半生。
免使韩公悲世事,白头还对短灯檠②。
【注】①安节是作者的堂侄,这首诗于元丰四年写于黄州。②韩愈曾作《短灯檠歌》,感慨世事炎凉。
14.下列对这首诗的理解和赏析,不正确的一项是(3分)( )
A.这首诗描写了作者与远来的侄子雨夜闲谈的情景。“峥嵘”二字,本是形容山势的高耸、险峻,这里指年岁的顶点、寒气的深重。
B.“坐拨寒灰听雨声”,枯坐室内,拨弄着带着丝丝寒气的炉灰,听着窗外疏疏作响的雨声,一种孤寂、萧冷的氛围被渲染开来。
C.“遮眼文书”用药山惟俨禅师看经“我只图遮眼”语意,文书堆积案头,无心批阅,写出了自己的萧闲之状。
D.“伴人灯火亦多情”,灯火如此多情,和“我”相依相伴,烘托出作者的内心所感受到的温暖,也为他带来了慰藉。
15.苏轼在《自题金山画像》中说在黄州的自己,“心似已灰之木”,请结合本诗谈一谈你对这句话的理解。(6分)
(三)名篇名句默写(本题共1小题,6分)
16. 补写出下列句子中的空缺部分。
(1)张若虚《春江花月夜》“_______________?________________”两句,写出诗人面对大自然的奥秘进行思索,诘问初见月亮的人类和月照人间的起点。
(2)“_______________,_______________”是陆游在《书愤》中通过对早年前线战斗场面的描写,蕴含了诗人抗金杀敌的强烈愿望。
(3)南朝谢灵运曾说:“天下良辰、美景、赏心、乐事,四者难并。”明朝汤显祖《游园·皂罗袍》也表达了类似的惆怅:“_______________,_______________!”
三、语言文字运用(20分)
(一)语言文字运用Ⅰ(本题共2小题,7分)
阅读下面的文字,完成17—18题。
“读友”,就是爱读书、会读书的朋友。我有几位有趣的读友。其中一位擅写杂文,酷爱读书,他经常把读到的好书推荐给我。几十年前,我在琉璃厂买下一套《清稗类钞》,一共十三本,中华书局的版本,就是他推荐给我的。这套书让我 ① ,我从中看到了清代的文化艺术、世俗人情和各种传奇。虽然这是一套杂书,但是营养丰富,我非常感谢这位读友。另外一位读友是一位著名作家,在一次采风活动中,他跟我聊起赵汝珍写的《古玩指南》,说这书非常有趣,有各种鲜为人知的收藏知识。回北京后,我马上兴冲冲地买了回来,从此这本书成为我的枕边书,我在阅读中得到诸多体会和欣喜。
作为一个读书人、写书人,生活在北京是一件幸运的事。北京的高校多图书馆多,书店多,爱读书的人也多。北京的实体书店数量在全国 ② ,平均每万人就拥有零点八家书店。也因此,北京的阅读活动众多,内容丰富,形式活泼。我参加过多次类似的活动,还以作家的身份谈读书和创作与一个人精神成长的关系。在这样浓郁的文化氛围里,我常常感到一座古城的面貌因读书而 ③ 。
17.请在文中横线处填入恰当的成语。(3分)
18.文中称“读友”为爱读书、会读书的朋友,与此类似,其实生活中也有各种各样的朋友称呼,比如“驴友”。请简述“驴友”的含义并分析它的得名缘由(4分)
(二)语言文字运用Ⅱ(本题共3小题,13分)
阅读下面的文字,完成19—21题。
近日,某品牌雪糕受热不化现象引发公众的关注和担忧。据研究,雪糕受热不化主要与抗融性和保型性这两个因素有关。抗融的目的是降低雪糕融化的时间,而保型的目的则是让雪糕化了尽量也能保持形状。
一般来说, ① ,都会影响到其抗融性。而糖对抗融性的影响最为明显,除此之外,雪糕中添加的不同种类的油脂,也会在很大程度上影响其抗融性。相较而言,水含量越少,即固形物含量越高的雪糕,其保型性越好。与保型性相对的是膨化度,一般雪糕的膨化度越高,其质地就越松软, ② 。
同时雪糕中的添加剂,如乳化剂和增稠剂,也会影响其抗融性与保型性。通俗地说,雪糕中的乳化剂就像一双握紧的手一样,能紧紧地抓牢雪糕原料中各种微小的气泡和脂肪颗粒,有效提升了雪糕的抗融性与保型性,也在很大程度上为其柔顺而润滑的口感提供了基本的保障。而增稠剂则能使雪糕及其原料变得更粘稠,让融化的雪糕也能“尽力”维持原样。
当然,无论添加了何种乳化剂或增稠剂,只要该雪糕生产者严格遵循国家标准那么产品就是安全的,公众无需过度担心。 ③ ,才是对人体健康有害的。
19. 文中画横线的句子有语病,请进行修改,使语言表达准确流畅。可少量增删词语,不得改变原意。(4分)
20. 文中画波浪线的句子使用了比喻和比拟的修辞手法,请结合材料简要分析其构成和表达效果。(3分)
21. 请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处不超过12个字。(6分)
四、写作(60分)
22.阅读下面的材料,根据要求写作。(60分)
一位农艺师告诉果农杂草不要除。杂草与果树根系深浅不一,不会相互争夺营养。杂草让土壤保持温度,防止土壤流失割草作肥,可以增加土壤肥力。
我们习惯将人分好坏,事分利弊,物分责贱……其实杂草或许是庄稼的敌人,却可以成为果树的朋友。稻农的经验,未必是果农的法宝。这是种植之理,也是生活之理。
读了以上材料,你或许对自己的生活,对世事人生,会有一些思考和感悟。请你结合自己的学习和生活经验,写一篇文章。要求选准角度,确定立意,明确文体,自拟标题不要套作,不得抄袭不得泄露个人信息不少于800字。
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第二模拟卷——【全国乙卷】2023年高考语文仿真模拟卷: 这是一份第二模拟卷——【全国乙卷】2023年高考语文仿真模拟卷,文件包含第二模拟卷全国乙卷2023年高考语文仿真模拟卷解析版docx、第二模拟卷全国乙卷2023年高考语文仿真模拟卷原卷版docx、第二模拟卷全国乙卷2023年高考语文仿真模拟卷答题卡docx等3份试卷配套教学资源,其中试卷共31页, 欢迎下载使用。
第三模拟卷——【全国乙卷】2023年高考语文仿真模拟卷: 这是一份第三模拟卷——【全国乙卷】2023年高考语文仿真模拟卷,文件包含第三模拟卷全国乙卷2023年高考语文仿真模拟卷解析版docx、第三模拟卷全国乙卷2023年高考语文仿真模拟卷原卷版docx、第三模拟卷全国乙卷2023年高考语文仿真模拟卷答题卡docx等3份试卷配套教学资源,其中试卷共30页, 欢迎下载使用。