2023届安徽省六安市舒城中学高三仿真模拟卷（二）理综生物试题（含解析）

2023届安徽省六安市舒城中学高三仿真模拟卷（二）理综生物试题

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题

1．在真核细胞中，膜联蛋白参与膜的运输和组织，如囊泡运输、信号转导等。下列说法错误的是（　　）

A．膜联蛋白合成的起始阶段在游离核糖体上进行 B．光对植物生长发育的调节可能有膜联蛋白参与

C．膜联蛋白是需要分泌到细胞外起作用的蛋白质 D．膜联蛋白参与蛋白质从内质网到髙尔基体的运输

2．规范操作是生物学实验能成功的前提。下列有关生物学实验操作的叙述，正确的是（    ）

A．检测生物组织的蛋白质实验中，双缩脲试剂的A液和B液先混合再加入

B．观察根尖细胞有丝分裂实验中，漂洗后盖上盖玻片直接在显微镜下进行观察

C．绿叶中色素的提取实验中，待绿叶在研钵中充分研磨后再加入适量碳酸钙

D．探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，无氧组静置一段时间后再连通澄清石灰水

3．科学家用辣椒素发现了辣椒素受体TRPV1而获得2021年诺贝尔生理学奖或医学奖。该团队发现产生痛觉的细胞信号机制：人口腔中舌的神经末梢膜上有一种离子通道蛋白TRPV1，辣椒中的辣椒素和43度以上的高温均会激活TRPV1蛋白，使感受器兴奋，人体会产生痛觉和热觉。下列说法错误的是（    ）

A．湿疹患者洗热水澡会出现疹子、瘙痒加重，因为超过43度辣椒素受体就会被激活

B．辣椒素和高热刺激可能会引起人的相同感觉

C．吃辣时，会产生热的感觉并增加散热，汗腺分泌加强、皮肤毛细血管舒张

D．辣椒素等作用于感受器，通过传入神经传到大脑皮层形成痛觉完成反射

4．研究发现，AGPAT2基因表达的下调会延缓脂肪生成。湖羊尾部蓄脂量小，而广灵大尾羊尾部蓄脂量大。研究人员以若干只两种羊的尾部脂肪组织为材料，检测AGPAT2基因启动子区7个位点的甲基化程度及基因表达水平，结果如下图。下列叙述正确的是（　　）

A．甲基化程度的差异会导致两种羊脂肪组织中AGPAT2基因的碱基序列不同

B．DNA甲基化直接阻碍翻译过程实现了对AGPAT2基因表达的调控

C．第33和63位点上的甲基化差异是影响AGPAT2基因表达量的关键因素

D．两种羊中AGPAT2基因的甲基化程度与其在脂肪组织中的表达量呈正相关

5．2020年9月我国首次向全世界提出“碳达峰”和“碳中和”的双碳目标。为实现双碳目标而采取的措施中，不可取的是（    ）

A．在干旱半干旱荒漠大规模植树造林

B．培育并栽种光合效率高的树种

C．利用人畜粪便、作物秸秆生产沼气

D．实施退耕还林、还草、还湖工程

6．动物细胞培养是动物克隆的基础，如下图所示，a、b、c表示现代生物工程技术，①、②、③分别表示其结果，请据图回答，下列说法正确的是（    ）

A．a如果是核移植技术，则①体现了动物细胞的全能性

B．b如果是体外受精技术，②的产生属于有性生殖，该技术为良种家畜快速大量繁殖提供了可能

C．c如果是胚胎分割技术，③中个体的基因型和表型一定相同

D．①②③中的受体（代孕母体）均需经过一定的激素处理，以达到超数排卵和同期发情的目的

二、综合题

7．为探究环境因素对光合作用强度的影响，进行如下相关实验：

材料用具：打孔器，40W日光灯，40W紫外灯，烧杯，适宜浓度的碳酸氢钠溶液，适宜浓度的含葡萄糖的碳酸氢钠溶液，菠菜叶片等。

方法步骤：用打孔器将菠菜叶片打成大小相等的圆叶片，并将相同数量的圆叶片分别放入A~E五组烧杯中，在适宜的条件中进行实验，测定并记录实验结果（见下表）。据此回答相关内容：

注：“+”表示圆叶片中检测出淀粉，“+”的数量表示检测出淀粉的含量，“-”表示未检测出淀粉。

(1)实验的自变量是________________________，实验前应将菠菜在黑暗中放置一段时间，原因是___________________________________。

(2)据表分析，可进行光合作用的是________组。

(3)据表分析，C、E组检测结果表明____________________________，A、B组检测结果表明_________________________________________。

8．果蝇的翅型有长翅和残翅两种（用A/a表示），体色有灰色和黑色两种（用B/b表示）。某研究小组让一长翅灰体雌果蝇与一残翅黑体雄果蝇交配，子一代（数量足够多）中雌雄果蝇的表现型及其比例均为长翅灰体：长翅黑体：残翅灰体：残翅黑体=1：1：1：1。不考虑突变、交叉互换以及X、Y染色体的同源区段。回答下列问题：

(1)根据子代的表现型，不能确定两对性状的显隐性关系，请利用上述材料设计一个实验以确定长翅与残翅的显隐性关系，请简述实验思路：_________________________________。

(2)根据上述实验，不能确定控制体色的基因是否位于X染色体上，请从子一代中选择材料，通过一次杂交实验来确定控制体色的基因是否位于X染色体上，请写出两种实验方案的杂交性状组合：_________或_________。若已确定A/a基因位于常染色体上，B/b基因位于X染色体上，则上述亲本的基因型组合可以为_________________。

(3)若上述两对等位基因均位于常染色体上，则根据上述实验可知，两对等位基因_______（填“可能”或“不可能”）位于一对同源染色体上，请在图中相应染色体上标记出该种情况的亲本长翅灰体雌果蝇的基因__________。

9．光敏色素是一类能接受光信号的分子，主要吸收红光和远红光，具有非活化态（Pr）和活化态（Pfr）两种类型。农田中玉米-大豆间作时，高位作物（玉米）对低位作物（大豆）具有遮阴作用，严重时引发“荫蔽胁迫”，此时，低位植物体内的光敏色素及多种激素共同响应荫蔽胁迫。请回答下列问题。

(1)光敏色素是一类__________（化学本质）。在不同的光照条件下，光敏色素接受光信号后，会经过信息传递系统传导至细胞核内，影响_________________，从而表现出生物学效应。

(2)自然光被植物滤过后，其中红光（R）/远红光（FR）的值会下降，原因是__________________。发生荫蔽胁迫时，低位植物体内的光敏色素主要以__________形式存在。此形式的光敏色素可__________（选填“减弱”或“增强”）对光敏色素互作因子（PIFs）的抑制作用，有利于多种激素共同响应荫蔽胁迫。在调控下胚轴和茎秆伸长方面，图中四种激素之间具有__________作用。

(3)荫蔽胁迫引发低位植物的下胚轴及茎秆等出现过度伸长，这有利于植物_____________，以适应环境的变化。玉米-大豆间作时，受荫蔽胁迫的大豆产量明显降低，主要原因是____________。

(4)植物的生长发育受基因表达、植物激素和环境因素的共同调节，请在答题卷的方框中用箭头表示荫蔽胁迫下三者之间的关系____________。

10．生态浮床技术是一个综合了物理、化学、生物方法的水环境原位生态修复过程，它利用水生植物及根系微生物吸收N、P 元素，同时可降解有机物和重金属，并以收获植物体形式将其搬离水体，保护水体生态环境。下图为某湖泊应用生态浮床技术的示意图，请回答相关问题：

（1）浮床下方水体中藻类植物的数量低于无浮床的水域，这主要是受_______（环境因素）的影响，因此，浮床在一定程度上能够防止水华发生。

（2）请据材料分析生态浮床加速水体净化的原因有____________、____________。

（3）生态浮床的应用加快了湖泊中物质循环的速度。生态系统的物质循环是指_____________。

（4）夏季湖泊中“听取蛙声一片”，体现了生态系统的信息传递具有____________的作用。

（5）生态浮床既能净化水质、防治水华，又能美化景观，这体现了生物多样性的________价值。

11．乳酸菌中的谷氨酸脱羧酶（GAD）能消耗H+将谷氨酸转化为y-氨基丁酸（GABA）， GABA在制药、食品等方面具有较大应用。研究人员从泡菜样品中筛选高产GABA的乳酸菌株，并优化其发酵条件。回答下列问题：

（1）已知MRS固体培养基因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌所产的酸可与碳酸钙发生反应，从而在培养基上形成____________。从功能上判断，MRS培养基可作为乳酸菌的___________培养基。

（2）利用MRS培养基分离纯化乳酸菌时，首先需用_________对泡菜滤液进行梯度稀释，然后再结合其他方法筛选出具高产GABA特性的乳酸菌。进行梯度稀释的目的是__________________。

（3）研究人员对高产菌株产GABA的发酵时间和温度分别进行了研究，结果显示，发酵时间在48～60h范围内，GABA的相对产量较高；发酵温度在35～39℃范围内，GABA的相对产量较高。研究人员认为，要进一步提高GABA相对产量，以达到最佳生产效果，还需同时对发酵时间和发酵温度进行优化。请为该优化实验设计一个实验结果记录表。

______

参考答案：

1．C

【分析】泌蛋白合成的过程：首先在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。当合成一段肽链后，这段肽链与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，边合成边转移到内质网腔内，在经过加工折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。然后由内质网产生的囊泡包裹运输蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合。高尔基体对蛋白质进一步的修饰加工，然后又由囊泡包裹蛋白质将其移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。

【详解】A、泌蛋白合成的过程，首先在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成，当合成一段肽链后，这段肽链与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，故膜联蛋白合成的起始阶段在游离核糖体上进行，A正确；

B、光对植物生长发育的调节过程，是通过光敏色素被激活引发一系列信号转导，从而引起特定基因 表达，膜联蛋白参与信号转导，故膜联蛋白可能参与光对植物生长发育的调节，B正确；

C、膜联蛋白作用部位在膜上，不是分泌蛋白，不需要分泌到细胞外起作用，C错误；

D、膜联蛋白参与囊泡运输，故膜联蛋白参与蛋白质从内质网到髙尔基体的运输，D正确。

故选C。

2．D

【分析】探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，无氧组静置一段时间后再连通澄清石灰水，以保证容器中的氧气被消耗殆尽，营造无氧环境后再连通检测二氧化碳的澄清石灰水装置。

【详解】A、检测生物组织中的蛋白质实验中，使用双缩脲试剂时，应当先加A液后加B液，A错误；

B、观察根尖细胞有丝分裂实验中，漂洗、染色后要盖上盖玻片，压片后再进行观察，B错误；

C、绿叶中色素的提取实验中，碳酸钙的作用是保护叶绿素，应当在研磨前加入，C错误；

D、探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，无氧组静置一段时间后再连通澄清石灰水，以保证容器中的氧气被消耗殆尽，D正确。

故选D。

3．D

【分析】一个典型的反射弧包括感受器、传入神经、中间神经元、传出神经和效应器五部分。其中，感受器为接受刺激的器官；传入神经为感觉神经元，是将感受器与中枢联系起来的通路；中间神经即神经中枢，包括脑和脊髓；传出神经为运动神经元，是将中枢与效应器联系起来的通路；效应器是产生效应的器官，如肌肉或腺体。只有在反射弧完整的情况下，反射才能完成。

【详解】A、根据题干信息“辣椒中的辣椒素和43度以上的高温均会激活TRPV1蛋白”，因此湿疹患者洗热水澡会出现疹子、瘙痒加重，因为超过43度辣椒素受体就会被激活，A正确；

B、由于辣椒中的辣椒素和43度以上的高温均会激活TRPV1蛋白，使感受器兴奋，人体会产生痛觉和热觉，所以辣椒素和高热刺激可能会引起人的相同感觉 ，B正确；

C、通常吃较辣的食物时，会产生热的感觉并增加散热，此时汗腺分泌加强、皮肤毛细血管舒张使血流量增多，C正确；

D、辣椒素等作用于感受器，通过传入神经传到大脑皮层形成痛觉的过程没有传出神经和效应器参与，所以不属于反射，D错误。

故选D。

4．C

【分析】生物体基因的碱基序列保持不变，但基因表达和表型发生可遗传变化的现象，叫作表观遗传。DNA分子的碱基甲基化是表观遗传中最常见的现象之一。

【详解】A、基因的甲基化不会改变基因的碱基排列顺序，A错误；

B、由柱形图可知，DNA甲基化后，基因转录产物mRNA减少，因此甲基化影响转录过程，间接影响翻译过程，B错误；

C、由第一幅图可知，相对于广灵大尾羊，湖羊组第33和63位点上的甲基化程度较高，导致AGPAT2基因mRNA较少，因此第33和63位点上的甲基化差异是影响AGPAT2基因表达量的关键因素，C正确；

D、相对于广灵大尾羊，湖羊AGPAT2基因甲基化程度较高，转录受阻，该基因表达量较小，由此可知，两种羊中AGPAT2基因的甲基化程度与其在脂肪组织中的表达量呈负相关，D错误。

故选C。

5．A

【分析】一方面采取积极措施减少二氧化碳排放，另一方面大力植树种草，提高森林覆盖率，这在吸收和固定二氧化碳方面发挥了重要作用。

【详解】A、在干旱半干旱荒漠地区，水资源缺乏且土地质量较差，大规模植树造林可能会导致高成本的养护和管理，甚至引发新的环境问题，A错误；

B、培育并栽种光合效率高的树种，提高植物固碳能力，减少碳排放，B正确；

C、利用人畜粪便、作物秸秆生产沼气，能够通过沼气池产生能源，减少了秸秆直接燃烧的碳排放，C正确；

D、实施退耕还林、还草、还湖工程通过植被恢复可以提高生态系统的生态效益，减少二氧化碳的排放，具有良好的环境和社会效益，D杂。

故选A。

6．B

【分析】动物细胞核移植技术表面动物细胞核具有全能性；体外受精包括精子的采集和获能、卵母细胞的采集和培养、体外受精，该技术产生的动物称为试管动物；胚胎分割的特点：来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，胚胎分割可以看做动物无性繁殖或克隆的方法之一。

【详解】A、a如果是核移植技术，则①体现了动物细胞核的全能性，A错误；

B、b如果是体外受精技术，②的产生属于有性生殖，该过程可获得大量的胚胎，因而可为良种家畜快速大量繁殖提供了可能，B正确；

C、胚胎分割技术所得个体的基因型完全相同，但表现型不一定完全相同，因为表现型还受环境的影响，即c如果是胚胎分割技术，③中个体的基因型相同，但表型不一定相同，C错误；

D、①②③过程中均需要胚胎移植技术，其中的受体均需注射性激素，以达到同期发情的目的，为移入的胚胎提供几乎相同的环境，D错误。

故选B。

7．(1)     烧杯中液体成分和处理条件     排除叶片中原有淀粉对实验结果的干扰

(2)A、B、D

(3)     黑暗条件下叶片细胞可直接利用葡萄糖合成淀粉     紫外光能抑制叶片细胞的光合作用

【分析】本实验的目的是探究不同处理条件与烧杯中不同液体成分对光合作用的影响，所以因变量是光合作用强度（用淀粉的含量表示），自变量是烧杯中液体成分和处理条件，其他都是无关变量，如NaHCO3溶液量及浓度、温度、pH值、光照时间、菠菜小圆片的数量等。

【详解】（1）从表格内容可以看出，本实验是探究烧杯中不同液体成分与不同的处理条件对菠菜叶片光合作用的影响，因此实验的自变量是烧杯中液体成分和处理条件。为了排除叶片中原有淀粉对实验结果的干扰，实验前应将菠菜在黑暗中放置一段时间。

（2）进行光合作用的条件是要有一定的CO2浓度与光照，A、B、D组符合条件，而C、E组无光照，不能进行光合作用。

（3）据表分析，E组无光照，也有淀粉产生，与C组对比，可说明在黑暗条件下，叶片细胞可直接利用葡萄糖合成淀粉。与A组相比，B组只是增加了紫外灯，而淀粉含量下降，说明紫外光能抑制植物细胞的光合作用。

8．(1)让子代中的长（残）翅雌雄果蝇进行交配，观察后代是否会出现性状分离。

(2)     灰体♂×黑体♀     灰体♂×灰体♀     AaXBXb和aaXbY或aaXBXb和AaXbY

(3)     可能    

【分析】1、判断性状的显隐性时常用一对相对性状的亲本杂交，子代只表现出一种性状，则该性状为显性性状，判断基因位于常染色体上还是性染色体上，通常采用正反交或隐雌和显雄的杂交组合。

2、根据后代判断基因型，特别是判断基因是否位于性染色体上的方法是：对后代雌雄性状分别进行分析，雌雄中性状分离比相同的，其基因位于常染色体上；雌雄中性状分离比不相同的，其基因位于性染色体上。

【详解】（1）根据子代的表现型，不能确定两对性状的显隐性关系，根据题干信息，如果长翅为显性性状，则亲本长翅雌果蝇和残翅雄果蝇的基因型为Aa×aa或XAXa×XaY，子代中的长翅雌雄果蝇杂交，即Aa×Aa或XAXa×XAY子代会出现性状分离；若残翅为显性遗传，子代中的长翅雌雄果蝇杂交，即aa×aa或XaXa×XaY，子代不会出现性状分离。反之亦然。

（2）根据题干中的实验，不能确定控制体色的基因是否位于X染色体上，由于子代显性性状个体均为杂合子，隐性性状个体均为纯合子，从子一代中选择灰体♂×黑体♀（或灰体♂×灰体♀）作为材料，通过一次杂交实验，若子代雌雄表现不一致，则可判断控制体色的基因位于X染色体上；若已确定A/a基因位于常染色体上，B/b基因位于X染色体上，由于亲本杂交后，子代中雌雄果蝇的表现型及其比例均为长翅灰体∶长翅黑体∶残翅灰体∶残翅黑体=1∶1∶1∶1，故常染色体上的基因控制性状为测交，即Aa×aa，位于X染色体上的基因控制的性状子代雄性表现型比例也为1：1，所以亲本雌性个体为杂合子，杂交组合为XBXb×XbY，故亲本的基因型组合为AaXBXb和aaXbY或aaXBXb和AaXbY。

（3）子代出现出现四种表现型且比例为长翅灰体∶长翅黑体∶残翅灰体∶残翅黑体=1∶1∶1∶1，两对等位基因可能位于一对同源染色体上，此时亲本的基因型应该为Aabb×aaBb，由于基因的显隐性未知，其基因的位置应该是下图中的一种：

。

9．(1)     蛋白质（色素-蛋白复合体）     特定基因的表达

(2)     植物叶片中的叶绿素吸收红光     非活化态（Pr）     减弱     协同

(3)     吸收更多的光照     叶片将更多的有机物供给下胚轴及茎秤等的伸长，转移至种子内的有机物减少

(4)

【分析】1、激素调节只是植物生命活动调节的一部分。

2、在植物个体生长发育和适应环境的过程中，各种植物激素不是孤立地起作用，而是相互协调共同调节，植物激素的合成受基因的控制，也对基因的程序性表达具有调节作用。

【详解】（1）光敏色素是一类蛋白质（色素-蛋白复合体）。光照调控植物生长发育的反应机制：阳光照射→光敏色素被激活，结构发生变化→信号经过信息传递系统传导到细胞核内→细胞核内特定基因的转录变化（表达）→转录形成RNA→蛋白质→表现出生物学效应

（2）植物叶片中的叶绿素吸收红光，自然光被植物滤过后，其中红光（R）/远红光（FR）的值会下降。据图可知，荫蔽胁迫下，活化态（Pfr）转化为非活化态（Pr）增加，因此低位植物体内的光敏色素主要以非活化态（Pr）形式存在。据图可知，活化态（Pfr）可抑制光敏色素互作因子（PIFs）的作用，荫蔽胁迫时，Pfr减少，减弱了对PIFs的抑制作用。据图可知，赤霉素和乙烯促进PIFs的生成，进而促进生长素的生成，生长素促进下胚轴和茎秆伸长，油菜素内酯促进BZR1基因的表达，进而促进下胚轴和茎秆伸长，即四种激素均能促进植物幼苗下胚轴伸长，表现为协同作用。

（3）荫蔽胁迫引发低位植物的下胚轴及茎秆等出现过度伸长，导致植物长高，这有利于植物吸收更多的光照，以适应环境的变化。据图可知，荫蔽胁迫下，低位植物体内的光敏色素主要以非活化态（Pr）形式存在，对赤霉素、乙烯和油菜素内酯合成的抑制作用减弱，使受荫蔽胁迫的大豆下胚轴及茎秆等伸长，消耗了更多的光合作用产物，进而使光合产物向种子内的转移减少，因此玉米一大豆间作时，受荫蔽胁迫的大豆产量明显降低。

（4）植物生长发育的调控中，激素作为信息分子会影响基因的表达；激素的产生和分布是基因表达调控的结果，也受环境因素的影响；植物通过光敏色素响应环境变化调控基因表达及激素的产生和分布，因此环境因素、植物激素和基因表达三者之间的关系为：

10．     阳光（或“光照强度”）     浮床上的植物根系可吸收水中的N、P等无机盐     浮床上的植物根系富集的微生物可将污染物进行降解     组成生物体的C、H、O、N、P、S等元素不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的过程     影响种群繁衍     直接价值和间接价值

【分析】1、生物多样性的价值：（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值。

2、信息传递在生态系统中的作用： ①生命活动的正常进行，离不开信息的传递；生物种群的繁衍，也离不信息的传递 ；②信息还能够调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定。

【详解】（1）藻类植物的正常生长要进行光合作用，受到阳光的影响，浮床下方阳光较弱从而抑制藻类繁殖，防止水华发生。

（2）浮床上的植物根系可吸收水中的N、P等无机盐，同时浮床上的植物根系富集的微生物可将污染物进行降解，所以上述生态浮床可加速水体净化。

（3）生态系统的物质循环是指组成生物体的C、H、O、N、P、S等元素不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的过程。

（4）夏季鱼塘蛙声一片，这里青蛙通过鸣叫吸引异性完成繁殖活动，这体现了生物种群的繁衍，离不开信息的传递。

（5）生物多样性的间接价值也叫生态功能，生态浮床的净化水质、防止水华的作用属于生物多样性的间接价值；生物多样性的直接价值指供人类食用、药用和工业原料的实用意义，以及旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义，生态浮床的美化环境的价值属于生物多样性的直接价值。

【点睛】本题以生态浮床为背景，综合考查生态系统的物质循环和信息传递、生态系统的稳定性和生物多样性的价值等知识，解题的关键是记得相关知识点，难度不大。

11．     透明圈     鉴别     无菌水     通常选用一定稀释范围的样品液进行培养，以保证获得菌落数在30～300之间、适于计数的平板     不同温度、不同发酵时间GABA的相对产量

【解析】微生物常见的接种的方法

①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养，在划线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】（1）MRS固体培养基因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌所产的酸可与碳酸钙发生反应，从而在培养基上形成溶解圈（透明圈），即形成以乳酸菌为中心的透明圈，从功能上判断，MRS培养基可作为乳酸菌的鉴别培养基。

（2）微生物分离纯化培养时，关键做到防止杂菌污染，则使用无菌水对样品滤液进行梯度稀释。进行梯度稀释的目的是选择合适浓度的乳酸菌在培养基上观察，保证获得菌落数在30～300之间、适于计数的平板。

（3）要优化发酵时间和发酵温度从而使GABA相对产量进一步提高，可在发酵时间在48～60h范围内、发酵温度在35～39℃范围内进行等时间、温度梯度的实验，根据表格记录实验结果，从而分析比较出最佳的发酵条件，具体表格如下：

【点睛】本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记接种微生物常用的两种方法，能根据题干信息推断筛选高产GABA的乳酸菌株的原理，能设计简单实验优化其发酵条件，再结合所学的知识准确答题。