2022-2023学年河南省南阳市内乡县七年级（下）期中生物试卷（含解析）

这是一份2022-2023学年河南省南阳市内乡县七年级（下）期中生物试卷（含解析），共19页。试卷主要包含了选择题，简答题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。
2022-2023学年河南省南阳市内乡县七年级（下）期中生物试卷
一、选择题（本题共20小题，共20分）
1. 英语老师病了，几天都吃不下东西，人都瘦了许多，那么这几天英语老师消耗的能量主要由下列哪种物质提供（　　）
A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素
2. 下列各图中箭头表示血管中血液流动的方向，能判断为动脉血管的是（　　）
A. B.
C. D.
3. 小明星期天和同学一起踢足球，一段时间后感到饥饿乏力，要使他的体力尽快恢复，最好食用（　　）
A. 豆类食品 B. 牛肉 C. 蔬菜 D. 谷类食物
4. 午餐小明吃的油炸黄花鱼会在体内转变成什么物质才可吸收？（　　）
A. 氨基酸、甘油、脂肪酸 B. 葡萄糖、氨基酸
C. 葡萄糖、甘油、脂肪酸 D. 甘油、脂肪酸
5. 动脉损伤要比静脉损伤危险得多，其原因是（　　）
A. 动脉血液中血小板数量较少，不易凝固
B. 动脉血液中白细胞含量较少，损伤后易感染
C. 动脉管壁较薄，损伤后难以恢复
D. 动脉内血液压力高，血流速度快
6. 外出旅游时，我们常携带许多食品。下列食品中不能补充能量的是（　　）
A. 纯净水 B. 牛奶 C. 火腿肠 D. 面包
7. 人体健康需要全面合理的营养供应，下列营养物质缺乏与病例对应关系错误的是（　　）
A. 含碘的无机盐——贫血 B. 维生素A——夜盲症
C. 含钙的无机盐——骨质疏松症 D. 维生素B1——神经炎
8. 关于肺泡适于气体交换的叙述，错误的是（　　）
A. 肺泡数量很多 B. 肺泡外缠绕着丰富的毛细血管
C. 肺泡壁以软骨做支架 D. 肺泡壁只由一层上皮细胞构成
9. 在人类起源和发展的漫长历程中，森林古猿下地生活的原因是（　　）
A. 其他动物入侵 B. 森林大量消失 C. 为了扩大领地 D. 为了躲避敌害
10. 胚胎发育到某阶段就已经露出人的雏形，这一发育阶段是到（　　）
A. 第五周末 B. 第八周末 C. 第十八周末 D. 第二十一周末
11. 为了改善青少年营养健康问题，我国实施“学生饮用奶计划”。主要是因为牛奶中含有构成人体细胞的基本物质是（　　）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
12. 对于严重贫血的病人，应有针对性选用（　　）血液成分输入病人体内．
A. 红细胞 B. 白细胞 C. 血小板 D. 全血
13. 如图A、B分别表示脂肪滴在消化道内的状态。脂肪呈B状态所在的位置和参与的消化液分别是（　　）


A. 口腔、唾液 B. 胃、肠液 C. 小肠、肠液 D. 小肠、胆汁
14. 食品安全事关人体健康。下列做法不符合食品安全要求的是（　　）
A. 购买食品时要注意是否有QS图标 B. 买肉时一定要看是否是检疫合格的
C. 吃水果前要用清水冲洗 D. 野生蘑菇营养丰富，可随便采吃
15. 下列血管内血流情况示意图，能正确表示下肢静脉内血流情况的是（　　）
A. B. C. D.
16. 某同学在“观察人血的永久涂片”时，对成熟红细胞的描述，错误的是（　　）
A. 数量最多 B. 能看到细胞核 C. 呈红色 D. 两面凹的圆盘状
17. 人类新生命的孕育和诞生是通过生殖系统完成的。人体的精子和卵细胞结合成受精卵的场所是（　　）
A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 阴道
18. 吸烟和吸食毒品，有毒物质首先接触的是下列哪一项（　　）
A. 呼吸道粘膜 B. 血液 C. 肺 D. 大脑
19. 王奶奶体检时发现血脂偏高，她的饮食中应该控制摄入的是（　　）
A. 牛奶 B. 水果 C. 蔬菜 D. 五花肉
20. 小明不爱吃蔬菜水果，刷牙时经常牙龈出血，这是由于体内缺少（　　）
A. 维生素D B. 维生素A C. 维生素C D. 维生素E
二、简答题（本题共5小题，共250分）
21. 图1是甲、乙两位同学设计的午餐食谱，图2是淀粉、蛋白质在人体内消化吸收过程示意图，请回答：

（1）图1中设计食谱比较合理的是 ______ 同学。
（2）图2中过程①表示 ______ 过程，②表示 ______ 过程，这两个过程主要在小肠内进行。
（3）图2中a、b分别是： ______ 、 ______ 。
22. 随着科技的不断发展，人工器官应用更加广泛，人工心肺机就是其中一种，它主要由“电动泵”、“氧合器”、“热交换器”三部分构成。如图为人工心肺机救治病人示意图，请据图回答问题。

（1）图中A为“电动泵”，相当于人的______，推动血液循环。
（2）图中B为“氧合器”，相当于人的______，对血液供氧，排出二氧化碳，完成血液与外界气体的交换。
（3）图中C为“热交换器”用于提供热量，调节体温。人体维持体温的能量主要来自细胞的______作用。
（4）图中的“流回血液”应该是______血。
23. 如图是呼吸系统模式图（甲）及肺泡放大图（乙），请据图回答：

（1）呼吸道都有骨或 ______ 做支架，能够保证气体顺畅通过。若吃饭时大声说笑会导致吞咽时 ______ 来不及盖住喉口，就会引起剧烈咳嗽。
（2）呼吸道里的毛细血管、黏膜等能对吸入的外界气体起到温暖、 ______ 和 ______ 作用。
（3）D最细的末端是由图乙中大量的[①] ______ 构成的，气体B由③释放到外界经过了 ______ 层细胞膜。
24. 根据“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验及在显微镜下观察到的视野图像，请回答下列问题：

（1）实验时用 ______ 倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。
（2）图2中， ______ 是毛细血管（填标号），它只允许 ______ 单行通过。
（3）通过观察发现血液在三种血管内的流动方向是 ______ （填标号）。
（4）血液中，有细胞核的血细胞是 ______ 。
25. 下列两图中，甲图是人体心脏剖面图，乙是人体某组织处局部血管示意图，请据图分析回答以下问题：

（1）甲图中表示右心室的是[ ______ ]，它与同侧的心房之间具有能够开闭的 ______ ，该结构的作用是防止血液 ______ 。
（2）若乙图中血管⑤与甲图的血管③相连，则血管⑦内流 ______ 血。血管⑦内的血液将通过血管④流回[C] ______ （填对应的名称），完成血液循环中的 ______ 循环。
三、实验探究题（本题共1小题，共5分）
26. 随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全，下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题：
品名：×××火腿肠
配料：猪肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉、白砂糖、食盐、食用香精、磷酸盐、山梨酸钾、亚硝酸钠
净含量：150g
生产日期：2017-11-08
保质期：25℃以下6个月
贮存指南：避免日晒、置阴京干燥处
生产厂家：×××食品有限公司
地址：××市××路××号
（1）在购买火腿肠时，从按食品安全角度考虑首先应该关注说明上的 ______ 和 ______ 。
（2）如果儿童长期缺钙会患佝偻病，在补钙的同时，还应该注意 ______ 的补充。所以，为了增强营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防地方性甲状腺肿的发生；铁化酱油的推广可以使儿童 ______ 发病率降低。
答案和解析

1.【答案】B 
【解析】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；其中，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，水、无机盐、维生素不为人体提供能量。“英语老师病了，几天都吃不下东西，人都瘦了许多”，可见这几天英语老师消耗的能量主要由体内贮存的脂肪提供。故B符合题意。
故选：B。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的
人体主要的供能物质是糖类，脂肪只是作为备用的能源物质储存在皮下，蛋白质主要参与构成细胞．

2.【答案】C 
【解析】解：从图中可以看出A是由分支汇集而成的血管是静脉；B血管流向心脏是静脉；C血管的血液从主干流向分支的血管，是动脉；D血管只允许红细胞单行通过，故D是毛细血管。
故选：C。
判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：血液从主干流向分支的血管是动脉，血液由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过。
动脉、静脉和毛细血管的判断依据是考查的重点，需要同学们熟练掌握。

3.【答案】D 
【解析】解：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；糖类主要从食糖、谷类、小麦、豆类和根茎类等食物中获得。
故选：D。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
此题考查了各类营养物质的食物来源，是重要的考点，注意掌握．

4.【答案】A 
【解析】解：鱼肉含有丰富的蛋白质，消化之后的主要产物是氨基酸；脂肪被消化后的产物是甘油和脂肪酸，故A正确，BCD错误。
故选：A。
食物中三大有机物消化的过程：

掌握食物中营养成分及消化后产物是解题的关键。

5.【答案】D 
【解析】解：人受外伤出血，损伤了动脉要比损伤静脉危险得多，原因是动脉血管内血压高，血流速度快，出血时血呈喷射状喷出，危险极大。
故选：D。
（1）动脉将血液从心脏运到全身各处，血管壁比较厚，弹性大，血液流速快，压力大。
（2）静脉将血液从全身各处运到心脏，血管壁比较薄，弹性小，血液流速较慢。
（3）毛细血管是连接最小的动脉和静脉之间的小血管，此类血管壁最薄，只有一层上皮细胞组成，腔最细，只允许红细胞单行通过，流速极慢，利于进行物质交换。
解答此类题目的关键是理解掌握动脉、静脉的血液压力特点。

6.【答案】A 
【解析】解：A、纯净水不能提供能量，水是构成细胞的主要成分，A正确。
B、牛奶含丰富的蛋白质，蛋白质能提供能量，B错误。
C、火腿肠中含有脂肪、蛋白质，脂肪、蛋白质能提供能量，C错误。
D、面包含丰富的淀粉，淀粉被消化成葡萄糖，能提供能量，D错误。
故选：A。
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，蛋白质、糖类、油脂都能为生命活动提供能量；水、无机盐、维生素不能为生命活动提供能量。
解答此题的关键是熟练掌握人体需要的六大类营养物质及其作用，明确水不能提供能量。

7.【答案】A 
【解析】解：A、缺含碘的无机盐，易患地方性甲状腺肿，即大脖子病，A错误。
B、人体如果缺维生素A，会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等，B正确。
C、缺含钙的无机盐，儿童会患佝偻病，中老年人会患骨质疏松症，C正确。
D、缺乏维生素B1会患脚气病、神经炎等，D正确。
故选：A。
1.维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。
2.无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4%，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。
掌握维生素和无机盐的作用及缺乏症是解答本题的关键。

8.【答案】C 
【解析】解：在人体的呼吸系统中，肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。构成肺结构和功能的基本单位是肺泡，肺泡适于气体交换特点：A、肺泡数量很多，气体交换的效率高；B、肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，利于进行气体交换；D、肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，利于气体交换，故ABD符合肺泡适于气体交换的特点。   
故选：C。
人体的呼吸系统包括呼吸道和肺，呼吸道是气体进出的通道，肺是气体交换的主要场所。
学习生物学要把握生物体的结构与功能相适应的生物学观点。

9.【答案】B 
【解析】解：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等。另一支却由于森林的大量消失等环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”。古猿的直立行走，前后肢的分工，使古人类能够将前肢解放出来，使用工具。前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧。因此两足直立行走是人类祖先与猿分界的重要标志。可见，选项B符合题意。
故选：B。
此题考查的是人类的起源和发展。现代类人猿和人类的共同祖先是：森林古猿；自然条件：由于森林的大量消失，一部分森林古猿不得不下地生活；自身的变化：由于环境改变与自身形态结构变化，他们一代代地向着直立行走的方向发展，前肢逐渐解放出来，能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害，臂和手变得灵巧；创造和使用：随着制造的工具越来越来复杂，并且使用了火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言，使相互之间能更好地交流与合作。
解此题的关键理解掌握人类的起源和发展。

10.【答案】B 
【解析】解：受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，形成组织，并进一步形成器官，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。
故选：B。
人的生殖和发育过程：

解答此题要掌握胚胎的发育和营养。

11.【答案】B 
【解析】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，脂肪也是重要的供能物质，但是人体的大部分脂肪作为备用能源储存在皮下等处，属于人体备用的能源物质。水、无机盐、维生素不能提供能量，牛奶中含有构成人体细胞的基本物质是蛋白质。
故选：B。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
知道各种营养物质对人体的作用是关键．

12.【答案】A 
【解析】解：人体血液中的红细胞内有一种红色含铁的蛋白质，缺铁或缺蛋白质易患贫血，严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低，但总血量并不减少，所以输入浓缩的红细胞悬液即可。
故选：A。
此题主要考查的是输血的知识，思考解答。
关键点：输血时不一定都是输全血，临床上要根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。

13.【答案】D 
【解析】解：图中由A到B是脂肪变成微小的颗粒的过程，肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加肠液与胰液中脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用。所以，脂肪呈B状态所在的位置是小肠和参与的消化液是胆汁。
故选：D。
食物在人体内消化的过程：

解题关键是掌握脂肪的消化过程。

14.【答案】D 
【解析】解：A、购买袋装食品时，要注意查看食品包装上是否有食品质量安全标识“QS”标志，A不符合题意。
B、买肉时一定要看是否检疫合格，B不符合题意。
C、青菜在生长过程中，难免喷洒过农药，因此可以用清水浸泡冲洗，可以减少农药残留。因此把青菜用水冲后再稍加浸泡冲洗比较符合食品安全，C不符合题意。
D、有些野生蘑菇有毒，不可随便采吃，D符合题意。
故选：D。
食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。
食品安全是关乎人们健康与否的大事，多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般。

15.【答案】A 
【解析】解：判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。其中静脉血管是引导血液回心脏的管道，管壁较薄，管腔大而不规则。选项A图中的血管血液从分支流向主干，故血管为静脉；并且下肢静脉里有静脉瓣，箭头（血流方向）与静脉瓣朝向一致。
故选：A。
动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处，静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏，毛细血管是连通最小动脉和最小静脉，是血液与组织细胞之间进行物质交换的场所。
 
管壁
管腔
血流速度
动脉
最厚，弹性大
较小
最快
静脉
较厚，弹性小
较大
较慢
毛细血管
最薄，只有一层上皮细胞构成。
非常细，只允许红细胞呈单行通过
非常慢

关键点：四肢的静脉中有防止血液倒流的静脉瓣，静脉是把全身的血液输送回心脏的血管。

16.【答案】B 
【解析】解：A、成熟的红细胞，无细胞核，在三种血细胞中，红细胞的含量为是男：（4.0～5.5）×1012个/L，女：（3.5～5.0）×1012个/L；白细胞的含量是（4～10）×109个/L；血小板的含量是（100-300）×109个/L，可见单位体积内红细胞的数量最多，A正确。
B、成熟的红细胞，无细胞核，三种血细胞中只有白细胞有细胞核，B错误。
C、红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，红细胞呈红色，C正确。
D、红细胞呈两面凹的圆饼状，数量最多，D正确。
故选：B。
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，其中红细胞的数量最多，占到所有血细胞的70%，成熟的红细胞无细胞核。红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白。血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离，所以其作用是运输氧。
明白血液的组成及特点是解题的关键。

17.【答案】B 
【解析】解：睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞都是生殖细胞。含精子的精液进入阴道后，精子缓慢通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，一个精子与卵细胞结合，形成受精卵。受精卵在输卵管内不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡。胚泡缓慢移动到子宫，最终植入子宫内膜，发育长大。
故选：B。
人体的精子与卵细胞在输卵管处完成受精作用，也就是生命的开始，从受精卵分裂的第一刻标志着人体发育的开始。
人体的精子与卵细胞在输卵管处完成受精作用，也就是生命的开始，从受精卵分裂的第一刻标志着人体发育的开始。

18.【答案】A 
【解析】解：据分析，吸烟时产生烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳、焦油和多种其它金属化合物。鸦片、海洛因等毒品对人体的损害也很大，这些有毒物质通过呼吸系统进入人体，首先危害呼吸系统的呼吸道的黏膜，然后侵入肺泡，再通过循环系统继而侵害其它的系统。吸食毒品也是这样，吸毒时产生的有毒物质首先损伤呼吸道粘膜。可见A符合题意。
故选：A
此题主要考查的是吸烟的危害，思考解答。
注意搜集相关的资料，了解吸烟的危害，要拒绝主动吸烟和被动吸烟、吸毒。

19.【答案】D 
【解析】解：血脂偏高可能的原因是摄入脂肪含量高的食物太多，比如平时就比较喜欢吃油水大的食物或者是点心之类的。牛奶富含蛋白质，水果、蔬菜富含维生素，五花肉富含脂肪。所以王奶奶体检时发现血脂偏高，她的饮食中应该控制摄入的是五花肉。
故选：D。
血脂高的原因一般分两部分。一部分原因摄入脂肪含量高的食物太多，比如平时就比较喜欢吃油水大的食物或者是点心之类的。另一种情况就是体内的参与胆固醇，或者甘油三酯代谢的酶有问题，也会导致血脂增高。
了解常见食品中的营养物质是解题的关键。

20.【答案】C 
【解析】解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
 维生素种类
                    主要功能
             缺乏症
 维生素A
   促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉
 皮肤干燥、夜盲症
  维生素B₁
 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
  维生素C
  维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力
 坏血病、抵抗力下降
  维生素D
 促进钙、磷吸收和骨骼发育
  佝偻病、骨质疏松
某同学在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。
故选：C。
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。维生素的种类很多。
本题主要考查维生素C的缺乏症，难度较小，注重基础。

21.【答案】乙  消化  吸收  葡萄糖  氨基酸 
【解析】解：（1）乙同学的午餐食谱中：米饭主要提供糖类，红烧鲫鱼、肉丝主要提供蛋白质、油脂，青菜和青椒主要提供维生素；甲同学的缺少糖类和维生素等营养元素。可见，图1中设计食谱比较合理的是乙同学。
（2）食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫吸收。可见，图2中过程①表示消化过程，②表示吸收过程，这两个过程主要在小肠内进行。
（3）淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。蛋白质在胃中开始被消化，在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下，蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸。可见，图2中a、b分别是：葡萄糖、氨基酸。
故答案为：
（1）乙
（2）消化；吸收
（3）葡萄糖；氨基酸
1、合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。
2、小肠是糖类、蛋白质、脂肪消化的主要器官，小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。因此，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。
解题的关键是识记并理解消化系统的组成和功能、食物消化的过程、合理膳食的含义。

22.【答案】心脏   肺   呼吸   动脉 
【解析】解：（1）图中A为“电动泵”，相当于人的心脏，推动血液循环。
（2）当重症流感患者因为肺功能严重受损，常规治疗对其无效时，人工心肺机（如图）可以辅助承担气体交换任务，其中氧合器模拟了肺泡（肺）与血液的气体交换，使其处于休息状态，为患者的治疗争取了宝贵的时间。血液流经氧合器后成分的主要变化是：二氧化碳减少，氧气增多。
（3）人体维持体温的能量主要来自细胞的呼吸作用，在组织细胞的线粒体内，在氧的参与下，将有机物分解为二氧化碳和水，并释放出热量。
（4）由于B氧合器模拟了肺泡（肺）与血液的气体交换，吸收了氧气，排出二氧化碳，血液中的含氧量增加，变成了动脉血。
故答案为：（1）心脏   （2）肺  （3）呼吸  （4）动脉
（1）呼吸系统由气体通行的呼吸道和气体交换的肺所组成。呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺内的各级支气管分支所组成。肺是气体交换的主要场所，肺由许多肺泡构成。
（2）肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。在肺循环中，血液流经肺部毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧进入血液，因此血液成分的变化是：氧气增多，二氧化碳减少。
解答此题的关键是正确的识图，并能根据所学的知识解析生活中的问题。

23.【答案】软骨  会厌软骨  清洁  湿润  肺泡  4 
【解析】解：（1）呼吸道是气体进出肺的通道，都有骨或软骨做支架，能够保证气体顺畅通过。若吃饭时大声说笑会导致吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口，使食物误入气管，就会引起剧烈咳嗽。
（2）呼吸道对吸入的空气具有一定的处理能力，呼吸道里的毛细血管、黏膜等能对吸入的外界气体起到温暖、清洁和湿润作用。
（3）D细支气管最细的末端向外突出，形成①肺泡，肺泡壁和毛细血管壁均只由一层上皮细胞构成，有利于肺泡和血液进行气体交换。所以，气体B二氧化碳由③血液释放到外界经过了毛细血管壁和肺泡壁2层细胞，4层细胞膜。
故答案为：（1）软骨；会厌软骨
（2）清洁；湿润（顺序可颠倒）
（3）肺泡；4
1、呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的主要场所。甲图A鼻、B喉、C支气管、D细支气管、E咽、F气管。
2、肺由大量的肺泡组成。图乙中，①肺泡、②肺泡壁和毛细血管壁、③血液；A氧气、B二氧化碳。
掌握呼吸系统的功能及肺泡适于气体交换的特点是解题的关键。

24.【答案】低  2  红细胞  1→2→3  白细胞 
【解析】解：（1）小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍显微镜，低倍镜比高倍镜的视野亮。
（2）图中2是毛细血管，因为红细胞单行通过。
（3）动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快；静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉的管壁薄、弹性小、管腔大、管内血流速度慢；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，故血液在血管中的流动方向是1动脉→2毛细血管→3静脉。
（4）白细胞是有细胞核的血细胞，具有吞噬病菌，防御和保护的作用。
故答案为：
（1）低。
（2）2；红细胞。
（3）1→2→3。
（4）白细胞。
用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。图中1是动脉、2是毛细血管、3是静脉。
回答此题的关键是能够正确使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。

25.【答案】B  房室瓣  倒流  动脉  左心房  肺 
【解析】解：（1）心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室。心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜，这些瓣膜只能向一个方向开：房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开，这样就保证了血液只能按一定的方向流动：血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流。图示中，表示右心室的结构是B，右心室与同侧的右心房之间具有房室瓣，其作用是保证血液只能从右心房流向右心室，而不能倒流。
（2）血液循环的途径为：

肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。甲图的血管③是肺动脉，若乙图中血管⑤与之相连，则毛细血管⑥就是肺部的毛细血管，血管⑦就是肺静脉，经过肺部的气体交换，肺静脉流动脉血。肺静脉连通C左心房，血液沿着这条路线的循环是肺循环。
故答案为：
（1）B；房室瓣；倒流
（2）动脉；左心房；肺
甲图中A是右心房、B是右心室、C是左心房、D是左心室、①是上下腔静脉、②是主动脉、③是肺动脉、④是肺静脉；乙图中，根据血流方向可判定⑤是动脉血管、⑥是毛细血管、⑦是静脉血管。
掌握心脏的结构及血液循环途径是解题的关键。

26.【答案】生产日期  保质期  维生素D  贫血 
【解析】解：（1）火腿肠超过保质期容易变质，因此从安全角度考虑我们应关注包装说明上的生产日期和保质期。
（2）无机盐中的钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病，维生素D影响钙的吸收和利用，因此，补钙时应同时补充维生素D，以促进钙的吸收和骨骼发育。铁是血红蛋白的组成成分，饮食中长期缺铁容易导致贫血症；因此铁强化酱油中含铁可以有效预防贫血。
故答案为：
（1）生产日期；保质期
（2）维生素D；贫血
（1）食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
（2）人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如表：

（3）无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血，缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病等。
本题考查了食物中营养物质物质的作用及食品安全。