初中生物北师大版七年级下册第2节 食物的消化和营养物质的吸收一等奖ppt课件

这是一份初中生物北师大版七年级下册第2节 食物的消化和营养物质的吸收一等奖ppt课件，共26页。PPT课件主要包含了学习目标，消化管和消化腺，唾液腺，胆总管，大分子，小分子，直接吸收，先消化后吸收，食物中的六大营养物质，淀粉液+唾液等内容，欢迎下载使用。

人类的食物种类多种多样，我们吃进去的植物性食物和动物性食物，都要经过一系列复杂的变化，才能被人体吸收利用。这些变化是在哪里发生的？怎样发生的？又是如何变化的呢？
1.描述人体消化系统的组成及功能。2.概述食物的消化和营养物质的吸收的过程。3.能够说出小肠适于消化和吸收的结构特点。
在你的身体上，你能找到这些器官的大致位置吗？
特别提醒：解剖图上器官的位置和你实际的位置正好是相反的哦！
消化系统：包括消化管和消化腺两部分。
小肠内_____、_____、_____共同完成消化作用。
含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
人体消化营养物质的主要器官——小肠
消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
糖类（淀粉为主）蛋白质脂肪水维生素无机盐
( )+( )
温水中放置10分钟，滴加碘液
结论:唾液对淀粉有消化作用
1.消化管包括哪七个？2.在消化管当中哪些部位有消化作用？
口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门
名师点拨：进入人体的食物要经过物理消化（如食物在口腔中的咀嚼磨碎、胆汁对脂肪的乳化）和化学消化（大分子营养物质在酶的作用下分解为小分子可吸收营养物质）
1.唾液中有一种_________可促使淀粉分解为麦芽糖。2.入口的馒头和米饭变甜，就是因为部分淀粉被分解为________。
吃馒头时，为什么越咀嚼感觉越甜？
胃能初步分解什么营养物质？
胃里面有胃蛋白酶，胃液呈酸性
胃，暂时储存食物，能蠕动，初步消化蛋白质
吸收：是指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入______的过程。
在消化管当中哪些部位有吸收作用？
消化管不同部位的吸收功能不同
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
吸收少量水、无机盐和部分维生素
讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的吸收功能的关系。
小肠适于吸收的结构特点
2.小肠内壁有很多环形皱襞，皱襞表面有小肠绒毛和微绒毛，大大增加了吸收面积;
3.小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，都只由一层很薄的上皮细胞构成。
1.小肠细长，盘曲在腹腔内，长约5-6米;
1.吸收是指各种营养物质在小肠等处被吸收后，进入（ ）的过程。A.神经系统 B.血液 C.消化系统 D.泌尿系统