2023届高三生物复习水进出细胞的原理 课件PPT

这是一份2023届高三生物复习水进出细胞的原理 课件PPT，共38页。PPT课件主要包含了渗透作用，水往高浓度高处流，渗透装置的分析，水进出细胞的原理，思考讨论课本P63，细胞膜，液泡膜，细胞质，细胞壁，原生质层等内容，欢迎下载使用。
10分钟，并完成大本P36-37
1.什么是渗透作用？P62 渗透作用产生的条件？2.细胞在什么情况下吸水或失水？P63 图4-13.原生质层的概念？P63 4.质壁分离和复原实验：原理？步骤？结果分析？5.质壁分离和复原实验有哪些具体应用？
渗透压：溶液中溶质微粒对水的吸引力。
水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散,称为渗透作用。
渗透作用 VS 扩散 渗透作用 VS 自由扩散
具有半透膜半透膜两侧溶液存在浓度差
单位体积溶质微粒越多,对水的吸引力 ,溶液渗透压 。
渗透作用 扩散作用
水分子是顺相对含量梯度跨膜运输
水分子从水的相对含量高的一侧向水的相对含量低的一侧渗透。
1.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？
不是,水分子既能从烧杯扩散到漏斗, 也能从漏斗扩散到烧杯。
2.漏斗管内液面为什么会升高？
单位时间进入漏斗的水分子 渗出漏斗的水分子
3.漏斗管液面不再升高时，水分子还移动吗？
有水分子移动，且进出漏斗的水分子数相等
不一样，漏斗内溶液浓度 漏斗外溶液浓度。
4.在达到渗透平衡后，若存在液面差，半透膜两侧溶液的浓度大小一样吗？为什么？
高度差越大，浓度差越大。
高度差的需要渗透压来维持。
1.渗透达到平衡后,半透膜两侧的水分子是静止不动的。(　 )　2.渗透平衡后，Δh不变时，S1、S2的浓度大小关系为：S1 ____ S2
4.常见的渗透作用装置：
易错警示：1.渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度，而不是质量浓度。
2.水分子在半透膜两侧进行双向运动，但运动的总趋势是由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。
3.渗透平衡≠浓度相等。渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态，既不可看作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。
【典例】A、B分别表示渗透作用装置，据图回答下列问题：
①A图中渗透达到平衡，半透膜两侧 （填“有”或“没有”）水分子的进出。②A图中Δh不变时，S1、S2溶液浓度的大小关系为：S1 S2（填“>”“丙B.若向乙中加入一定量麦芽糖酶溶液， 稳定后液面高度：乙乙>丙　　B.乙>甲>丙 C.乙>丙>甲　 D.丙>甲>乙
变式：实验后蔗糖浓度大小为？
4.鉴别不同种类的溶液 (如KNO3溶液和蔗糖溶液)
【例】下图表示以洋葱表皮为材料及清水、0.3 g/mL蔗糖溶液、0.5 g/mL蔗糖溶液、0.3 g/mL尿素溶液进行相关实验（时间1表示开始用四种溶液分别处理洋葱表皮；时间2表示开始用清水处理洋葱表皮），测得该细胞原生质体体积变化，图中代表尿素溶液处理结果的是（ ） A.a B.b C.c D.d
【对点训练】质壁分离和复原实验可以说明或证明下列中的(　 　)①植物细胞的死活　②原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大　③当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞渗透失水；反之，细胞则渗透吸水④原生质层具有选择透过性　⑤细胞壁的主要成分是纤维素
A．①③④⑤ B．①②③④C．②③④⑤ D．①④⑤
1.农业生产中的水肥管理
【合理施肥：施肥要适度】【合理灌溉】
2.生活中杀菌、防腐、腌制食品
细胞吸水和失水原理的应用
解释教材中相关的生物学现象：① 当吃咸的食物时，你的口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？② 白菜剁馅时，常常要放一些盐，为什么稍后有水渗？③ 对农作物施肥过多，为什么会造成“烧苗”？④ 说出萎蔫的菜叶浸泡在清水中能够变得硬挺的原因。⑤ 解释果脯在腌制过程中慢慢变甜。⑥ 不同饮料的浓度不同，浓度低的饮料可以用来补充体内水分，浓度高的饮料能起这样的作用吗？生产高浓度饮料的厂家能够宣传他们的产品很解渴吗？
复习与提高：课本P74
（1）原生质体体积A-B段的变化说明：在该段时间内水从原生质体______，细胞液的浓度______。（2）在1min后，处于2 ml• L-1蔗糖溶液中细胞的细胞液的浓度将__________________，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了_________溶液。要使该细胞快速复原，应将其置于_____中。（3）在2 min后，处于2ml • L-1乙二醇溶液中细胞的原生质体体积的变化是由于_______ 逐渐进入细胞内，引起细胞液的浓度______。（4）并不是该植物的所有活细胞都能发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞还必须具有_________等结构特点。
3.用物质的量浓度为2 ml• L-1的乙二醇溶液和2 ml•L-1的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体体积变化情况如下图所示。回答问题。
1.渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度(　　)2.在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜(　　)3.虽然红细胞没有具膜细胞器，但将其放入一定浓度的外界溶液中，也能发生渗透作用(　　)4.植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核(　　)5.成熟的植物细胞在发生质壁分离的过程中，细胞吸水能力逐渐减弱(　　)6.在蔗糖溶液中加入适量红墨水，可观察紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞的质壁分离(　　)
1.(2021·湖南，3)质壁分离和质壁分离复原是某些生物细胞响应外界水分变化而发生的渗透调节过程。下列叙述错误的是（ ）A.施肥过多引起的“烧苗”现象与质壁分离有关B.质壁分离过程中，细胞膜可局部或全部脱离细胞壁C.质壁分离复原过程中，细胞的吸水能力逐渐降低D.1 ml/L NaCl溶液和1 ml/L蔗糖溶液的渗透压大小相等