高中化学与传统文化知识归纳总结

1.“独忆飞絮鹅毛下，非复青丝马尾垂”中的“飞絮”与“马尾”化学成分分别是纤维素和蛋白质。
2.《天工开物》中有如下描述:“世间丝. 麻. 裘. 褐皆具素质…”文中的“裘”主要成分是蛋白质。3.地沟油成份是含有有毒物质的油脂，可以制肥皂. 制生物柴油。4.“纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”描述了金属元素焰色反应的现象。5.《本草经集注》记载鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法是焰色反应。6.《天工开物》记载“凡研硝（KNO3)不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，“相激火生”是指爆炸。7.《天工开物》中记载：“以消石. 硫磺为主。草木灰为辅。…魂散惊而魄齑粉”文中提到的是火药。8.东晋葛洪《肘后备急方》中称“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦以此法提取青蒿素属于萃取。
9.《本草纲目》“烧酒”写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上......其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这种方法是蒸馏。10.“升炼轻粉(Hg2Cl2)法”用水银一两,白矾(明矾)二两,食盐一两,同研不见星,铺于铁器内。以小乌盆覆之,筛灶灰盐水和,封固盆口,以炭打二炷香,取开则粉开于盆上矣。其白如雪,轻盈可爱。一两汞,可升粉八钱。文中从生成物中分离出轻粉涉及的操作方法为升华。11. 古人精制砒霜过程为：“将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳”，文中涉及的操作方法是升华。12.美人首饰侯王印,尽是沙中浪底来”从中可以得出古人从沙子中得到黄金的方法为，重力沉降法。13.宋代《开宝本草》中记载了KNO3的提纯方法“…所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，这里涉及到的操作方法是蒸发、结晶、溶解。14.制造普通玻璃的原料是石灰石、纯碱和石英；制造水泥的原料是石灰石和粘土。15.《神农本草经》说：“水银榕化(加热)还复为丹”。《黄帝九鼎神丹经》中的“饵丹”. “柔丹”和“伏丹”都是在土釜中加热Hg制得的。这里的“丹”是指汞的氧化物。16. 夫金木无常，方园应行，亦有隐括，习与性形。故近朱者赤，近墨者黑。”这里的“朱”指的是朱砂，HgS。
17.中华民族有着5000年灿烂的文明，在中国化学的原始形式是炼丹术。18.《神农本草经》记载，麻黄能“止咳逆上气”，古人用麻黄治疗咳嗽。19.战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”（“蛎房”即牡蛎壳），并把这种灰称为“蜃”，“蜃”的主要成分为CaO。
20.《咏石灰》（明·于谦）中“…烈火焚烧若等闲…要留清白在人间”其中“清白”是指氧化钙。21.《天工开物》中“凡石灰,经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。22.《咏煤炭》（明·于谦）中“凿开混沌得乌金…不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。