2022-2023学年广东省广州市重点中学高二（下）期中生物试卷-普通用卷

2022-2023学年广东省广州市重点中学高二（下）期中生物试卷

1.  在制作发酵食品的学生实践中，控制发酵条件至关重要。下列相关叙述正确的有（　　）

A. 泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气
B. 制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料
C. 葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后，可直接通入无菌空气制作葡萄醋
D. 在果酒的制作过程中，应先去除葡萄的枝梗，再进行多次反复冲洗使葡萄彻底洗净

2.  舌尖上的中国——传统泡菜的制作：新鲜的蔬菜经过清洁、整理后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于温度适宜的地方。下列与此过程相关的叙述，正确的是（　　）

A. 用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒，加入“陈泡菜水”的目的是增加乳酸菌菌种的量
B. 泡菜制作过程中，应先加入煮沸冷却后的盐水，然后再加入蔬菜和香辛料
C. 制作泡菜过程中，亚硝酸盐的含量先增加后减少，有机物的干重和种类减少
D. 若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食盐中和了乳酸菌的发酵产物

3.  为探究校内植物园土壤中的细菌种类，某兴趣小组采集园内土壤样本并开展相关实验。下列有关叙述错误的是（　　）

A. 采样时应随机采集植物园中多个不同地点的土壤样本
B. 培养细菌时，可选用牛肉膏蛋白胨固体培养基
C. 土壤溶液稀释倍数越低，越容易得到单菌落
D. 鉴定细菌种类时，除形态学鉴定外，还可借助生物化学的方法

4.  废水、废料经加工可变废为宝。某工厂利用果糖生产废水和沼气池废料生产蛋白质的技术路线如图所示。下列叙述正确的是（　　）

 

A. 该生产过程中，一定有气体生成
B. 微生物生长所需碳源主要来源于沼气池废料
C. 该生产工艺利用微生物厌氧发酵技术生产蛋白质
D. 沼气池废料和果糖生产废水在加入反应器之前需要灭菌处理

5.  青霉菌处在葡萄糖浓度不足的环境中时，会通过分泌青霉素杀死细菌，以保证自身生存所需的能量供应。目前已实现青霉素的工业化生产，关于该生产过程，下列说法错误的是（）

A. 发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖
B. 可用深层通气液体发酵技术提高产量
C. 选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中
D. 青霉素具有杀菌作用，因此发酵罐不需严格灭菌

6.  如图表示应用植物组织培养技术培育优质玉米的过程，对此过程的描述正确的是（　　）

 

A. 用该技术获得试管苗过程必须在无菌、有光条件下进行
B. D中一般生长素与细胞分裂素含量比值大于1利于芽的分化
C. 该图的育种过程体现了植物细胞具有全能性的原理
D. 图中培养获得的玉米试管苗即可用于推广种植

7.  植物体细胞杂交技术在培育植物新品种等方面具有独特的优势，下面有关该技术的叙述错误的是（　　）

A. 可在低渗溶液中用纤维素酶和果胶酶处理获得原生质体
B. 杂种植株的形成需经过脱分化和再分化等培养过程
C. 杂种植株不具备双亲的优良性状可能与基因无法有序表达有关
D. 原生质体的融合体现了细胞膜具有一定的流动性

8.  植物细胞工程包括植物组织培养、植物体细胞杂交等技术，具有广泛的应用前景和实用价值。下列对这些操作或应用描述不正确的是（　　）

A. 通过植物组织培养技术实现种苗的大量繁殖，可保持优良品种的遗传特性
B. 以茎尖为材料利用植物组织培养技术，可获得具有抗病毒特性的新品种
C. 利用植物体细胞杂交技术获得白菜--甘蓝杂种植株，打破了生殖隔离
D. 利用植物细胞培养技术可大量获得人参皂甙干粉，且已投入规模化生产

9.  下列有关动物细胞培养及其应用的叙述，错误的是（　　）

A. 由iPS细胞产生的干细胞移植回病人体内，理论上不发生免疫排斥
B. 由iPS细胞产生的特定细胞，可在新药的测试中发挥重要作用
C. 动物细胞培养与早期胚胎培养的培养液成分和原理均不完全相同
D. 传代培养时，贴壁生长的动物细胞可直接用离心法收集

10.  经过几代人的努力，如今的黄土高原一改“千沟万壑，支离破碎”的景象，显得郁郁葱葱。为恢复生态，当地政府大力响应退耕还林政策，积极引导当地居民使用天然气、太阳能等替代燃煤，从而减少煤炭的开采和林木的砍伐。现在人们在黄土高原种植果树，在防止水土流失的堤坝上种植蔬菜，在黄土风貌典型地区办起生态旅游，黄土高原充满生机与活力。下列说法错误的是（　　）

A. 与使用煤炭相比，采用太阳能会降低生态足迹
B. 在黄土高原上发展生态旅游体现了生物多样性的直接价值
C. 人类活动可以使群落演替按照不同于自然演替的方向和速度进行
D. 生态恢复后的黄土高原与以往相比能量输入增加，能量散失减少

11.  生态工程建设需要因地制宜、多措并举。下列相关表述不正确的是（　　）

A. 在湿地生态恢复工程中，建立缓冲带主要是为了减少人类的干扰
B. 在某矿区废弃地进行公园化建设时，需要考虑植被与土壤之间的协调
C. 依据生态工程的循环原理，应该对垃圾进行焚烧处理
D. 园林既能改善生态环境，又能提高社会和经济效益，体现了生态工程的整体原理

12.  从生态学的角度看，热带雨林的直接价值体现在其（　　）

A. 具有保持水土、涵养水源和净化水质功能，被誉为“绿色水库”
B. 是某些河流发源地，可提供灌溉水源，保障农业丰产丰收
C. 形成了独特、多样性的雨林景观，是发展生态旅游的重要资源
D. 通过光合作用固定大气中CO2，在植被和土壤中积累形成碳库

13.  下列关于重组DNA技术的基本工具的叙述，正确的是（　　）

A. DNA连接酶能将单个脱氧核苷酸加到DNA片段的末端，形成磷酸二酯键
B. 每一种限制酶只能识别特定的核苷酸序列，并切开相邻核苷酸之间的氢键
C. 携带目的基因的重组质粒只有整合到受体DNA上才会随后者的复制而复制
D. 同一种限制酶切割不同的DNA分子可产生碱基互补配对的黏性末端

14.  下列关于动物细胞工程和胚胎工程的叙述，正确的是（　　）

A. 诱导人的成纤维细胞重编程为肝细胞的成果表明，已分化的细胞其分化后的状态是可以改变的
B. 高等哺乳动物受精作用和卵裂过程发生于输卵管，卵裂期细胞数量不断增多，胚胎体积不断增大
C. “克隆羊”“试管羊”在培育过程中，都用到了动物细胞培养技术、核移植技术和胚胎移植技术
D. 采用胚胎工程技术实现某良种肉用牛快速繁殖，常采用注射性激素方法对良种母牛作超数排卵处理

15.  据报道，世界上仅剩下两头雌性北方白犀牛，实验室只留有冷冻的北方白犀牛的精子。若通过胚胎工程植技术尝试拯救该物种，下列叙述正确的是（　　）

A. 体外受精需要对精子进行获能处理，而卵子一经排出就具备受精能力
B. 判断卵子是否受精的重要标志是在卵细胞膜和透明带的间隙观察到两个极体
C. 体外受精时，精子和卵子置于适当的培养液共同培养一段时间，受精时精子触及卵细胞膜的瞬间，卵细胞膜会立即发生反应，拒绝其他精子再进入卵内
D. 用胚胎分割技术对桑葚胚阶段的胚胎进行分割，要注意将内细胞团均等分割，通过人工繁育的种群与野生种群相比，遗传多样性降低且野外生存能力下降

16.  如图为纤维单胞菌（能产生纤维素酶）的获取过程。下列有关叙述错误的是（　　）

 

A. ①②③④培养基都应以纤维素为唯一碳源，①②③和④所用培养基物理性质不同
B. 为验证培养基是否被污染，需同时将接种的平板和未接种的平板倒置进行培养
C. 若需对培养的微生物进行计数，可以选择④中的5划线区域的菌落进行计数
D. 依据图④中的划线结果判断，在操作过程中一共需要灼烧接种环6次

17.  人类很早就能制作果酒，并用果酒进一步发酵生产果醋。
（1）人们利用水果及附着在果皮上的酵母菌，在18～25℃、 ______ 条件下酿造果酒；在利用醋酸菌将酒精转化成醋酸酿得果醋，请写出此过程的化学反应式 ______ 。酿造果醋时，得到了醋酸产率较高的酷酸菌群，为进一步纯化获得优良醋酸菌菌种，采用的接种方法是 ______ 或 ______ 。
（2）先酿制果酒再生产果醋的优势有 ______ （多选，填编号）。
①先酿制果酒，发酵液能抑制杂菌的生长，有利于提高果醋的产率
②酿制果酒时形成的醋酸菌膜，有利于提高果醋的产率
③果酒有利于溶出水果中的风味物质并保留在果醋中
（3）果酒中的酒精含量对果醋的醋酸产率会产生一定的影响，某技术组配制发酵液研究了初始酒精浓度对醋酸含量的影响，结果见图。据图可知，酷酸发酵的最适初始酒精浓度是 ______ ；酒精浓度为10%时醋酸含量最低，此时，若要尽快提高酷酸含量，可采取的措施有 ______ （填写两个方面）。

18.  某同学从被石油污染的土壤中分离得到A和B两株可以降解石油的细菌，在此基础上采用平板培养法比较二者降解石油的能力，并分析两个菌株的其他生理功能。
实验所用的培养基成分如下。
培养基Ⅰ：K2HPO4，MgSO4，NH4NO3，石油。
培养基Ⅱ：K2HPO4，MgSO4，石油。
操作步骤；
①将A、B菌株分别接种在两瓶液体培养基Ⅰ中培养，得到A、B菌液；
②液体培养基Ⅰ、Ⅱ口中添加琼脂，分别制成平板Ⅰ、Ⅱ，并按图中所示在平板上打甲、乙两孔。回答下列问题。

（1）实验所用培养基中作为碳源的成分是 ______ ，从功能上看，该培养基是 ______ 。培养基中NH4NO3的作用是为菌株的生长提供氮源，氮源在菌体内可以参与合成 ______ （答出2种即可）等生物大分子。
（2）为了比较A、B降解石油的能力，某同学利用步骤②所得到的平板Ⅰ、Ⅱ进行实验，结果如表所示（“+”表示有透明圈，“+”越多表示透明圈越大，“-”表示无透明圈），推测该同学的实验思路是 ______ 。
（3）现有一贫氮且被石油污染的土壤，根据上表所示实验结果，治理石油污染应选用的菌株是 ______ ，理由是 ______ 。

19.  化合物S被广泛应用于医药、食品和化工工业、用菌株C可生产S，S的产量与菌株C培养所利用的碳源关系密切。为此，某小组通过实验比较不同碳源对菌体生长和S产量的影响，结果见表。

回答下列问题。
（1）通常在实验室培养微生物时，需要对所需的玻璃器皿进行灭菌，灭菌的方法有 ______。
（2）由实验结果可知，菌株C生长的最适碳源是 ______；用菌株C生产S的最适碳源是 ______。菌株C的生长除需要碳源外，还需要 ______（答出2点即可）等营养物质。
（3）由实验结果可知，碳源为淀粉时菌株C不能生长，其原因是 _________。
（4）若以制糖废液作为碳源，为进一步确定生产S的最适碳源浓度，某同学进行了相关实验。请简要写出实验思路 ___________________________________________________。

20.  某地区对已停采的砂石料矿区进行了生态修复。现如今，该矿区旧貌换新颜，不仅还绿复垦，还产生了良好的经济效益。请回答下列问题：
（1）该生态修复工程的关键在于植被恢复，以及植被恢复所必需的分解者群落的重建。分解者的活动有利于农作物对无机盐离子的吸收，原因是 ______ （写出两点即可）。在植被恢复过程中选择了本土植物，这体现了生态工程的 ______ 原理；该生态修复工程实现了生态效益和经济效益的双丰收，体现了生态工程的 ______ 原理。
（2）该生态修复工程采用草本、灌木、乔木的混种模式，该模式有利于提高植物对 ______ 等环境资源的利用能力，也能为动物的回归提供多种多样的 ______ 。

21.  新型冠状病毒是一种RNA病毒，其表面的棘突蛋白（简称S蛋白）是主要的病毒抗原。单克隆抗体既可作为诊断试剂，又可阻断病毒的黏附和入侵，故抗体药物的研发已成为治疗新冠肺炎的研究热点之一。制备抗S蛋白单克隆抗体的流程如图，请回答下列问题：

（1）步骤①必须给小鼠注射 ______ ，目的是 ______ ，取小鼠的脾脏剪碎后用酶处理一段时间，再加入培养液可制成单细胞悬液。
（2）步骤④为诱导B淋巴细胞核骨髓瘤细胞融合，与植物原生质体的融合相比，动物细胞融合在诱导融合方法方面的主要区别是还常用 ______ 诱导融合。融合操作后，体系中出现多种类型细胞的原因是 ______ 。
（3）步骤⑤选出的杂交瘤细胞 ______ （填“有”或“无”接触抑制现象）。杂交瘤细胞在培养的过程中，要控制好气体环境，其中CO2的作用是 ______ 。
（4）进行步骤⑥的原因是 ______ 。步骤⑥含多次筛选，筛选依据的基本原理是 ______ ，步骤⑦是指从 ______ 获取大量的单克隆抗体，这种抗体的优点是 ______ 。

22.  2019年7月21日，我国首例完全自主培育的克隆猫“大蒜”诞生，标志着我国在克隆领域又迈进了一大步。“大蒜”是一只非常可爱的雄性短毛猫，为纪念死亡猫“大蒜”，给克隆猫也取名“大蒜”。如图为克隆猫“大蒜”培育过程的示意图，请回答下列有关问题：

（1）图中过程①和③，需要为培养细胞提供无菌、无毒的环境，为达到此目的对培养液采取的具体操作有 ______ （答两点）。
（2）图中过程①需用 ______ 酶处理将组织分散成单个细胞，不能用胃蛋白酶的原因 ______ 。
（3）核移植时卵母细胞应处于 ______ 期，从卵巢中采集的卵母细胞需体外培养才能达到该期，目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是 ______ 。
（4）图中过程③称为 ______ ，通常需要发育到 ______ 阶段才能进行胚胎移植，不考虑致死情况，可利用胚胎分割的方法得到了多只克隆猫，利用这些克隆猫作为实验材料进行用于医学研究的优点是 ______ 。

答案和解析

1.【答案】B 

【解析】解：A、制作泡菜利用的是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，在制作过程中必须提供无氧环境，不需要开盖放气，A错误；
B、制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3，这样既能够在发酵初期给酵母菌提供氧气，又能防止发酵液溢出，而制作泡菜的盐水要淹没全部菜料，这是因为制作泡菜利用的是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，用盐水淹没全部菜料能够提供无氧环境，B正确；
C、虽然葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，但在制作好葡萄酒后，也不能直接通入无菌空气制作葡萄醋，这是因为酵母菌和醋酸菌的最适生长温度不同，要制作果醋还需要升高温度，C错误；
D、在果酒的制作过程中，在选葡萄时应先冲洗1～2次，再去除枝梗以防葡萄破损被杂菌污染，D错误。
故选：B。
1、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌，无氧呼吸产生酒精，制作果酒的温度宜控制在18～30°C。
2、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。制作果醋的温度宜控制在30～35°C。
3、泡菜制作过程的发酵主要是乳酸菌进行的无氧发酵。
本题考查果酒和果醋的制作的相关知识，意在考查学生识记所学知识要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力，同时获取题干信息准确答题。
 

2.【答案】C 

【解析】解：A、用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒，防止杂菌污染，“陈泡菜水“含有乳酸菌，加入“陈泡菜水“的作用是提供乳酸菌菌种，可以加快发酵的速度，A正确；
B、结合分析可知，制作泡菜时应先加入蔬菜和香辛料，再加入煮沸冷却后的盐水，使盐水没过全部菜料，盖好坛盖，B正确；
C、制作泡菜过程中，乳酸菌会将有机物分解，故有机物的干重会减少，而种类将增多，C错误；
D、若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食盐导致盐水浓度过高，导致乳酸菌渗透失水，抑制了乳酸菌的发酵过程，因而泡菜中乳酸含量下降，D正确。
故选：C。
1、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌．在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。
2、泡菜的制作过程：按照清水与盐的质量比为10：1的比例配制盐水，将盐、水煮沸冷却。将经过预处理的新鲜蔬菜混合均匀，装入泡莱坛内，装至半坛时，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，继续装至八成满，再徐徐注入配制好的盐水，使盐水没过全部菜料，盖好坛盖。向坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内乳酸菌发酵所需的无氧环境。在发酵过程中要注意经常向水槽中补充水。发酵时间长短受室内温度的影响。
本题主要考查泡菜的腌制的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。
 

3.【答案】C 

【解析】解：A、采集植物园中土壤样本的原则之一是要随机采样，A正确；
B、牛肉膏蛋白陈固体培养基中含有细菌生长所需的碳源、氮源、水、无机盐等，可用于细菌的培养，B正确；
C、土壤溶液稀释倍数足够高时，才能将聚集的细菌分散开，有助于在培养基表面形成单菌落，C错误；
D、不同种类细菌的理化特性一般不同，鉴定细菌种类时，除根据菌落特征进行形态学鉴定外，还可以借助生物化学的方法i行鉴定，D正确。
故选：C。
1、制作培养基的基本过程为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板。
2、培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质；根据物理性质分为固体培养基和液体培养基，培养基中一般含有水、碳源、氮源和无机盐，其中碳源和氮源常采用蛋白胨和牛肉膏，因为它们来源于动物原料，含有糖、维生素和有机氮等营养物质。在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质和氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。
本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记培养基的营养构成及种类和作用，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
 

4.【答案】A 

【解析】A、据图可知，该生产过程中有酿酒酵母的参与，酵母菌呼吸作用会产生二氧化碳，故该生产过程中，一定有气体生成，A正确；
B、糖类是主要的能源物质，微生物生长所需的碳源主要来源于果糖生产废水，B错误；
C、分析图示可知，该技术中有连续搅拌反应器的过程，该操作的可以增加微生物与营养物质的接触面积，此外也可增大溶解氧含量，故据此推测该生产工艺利用微生物的有氧发酵技术生产蛋白质，C错误；
D、沼气生产利用的是厌氧微生物，在连续搅拌反应器中厌氧微生物会被抑制，因此沼气池废料无需灭菌，D错误。
故选：A。
培养基的主要成分有水、无机盐、碳源与氮源。
 

5.【答案】D 

【解析】解：A、葡萄糖虽然能被青霉菌迅速利用，但不利于青霉菌合成青霉素，在青霉素的发酵时，一般选择乳糖作为碳源，A正确；
B、可用深层通气液体发酵技术，能提高溶解氧的浓度，有利于青霉菌的发酵，从而提高产量，B正确；
C、青霉素高产菌种是经诱变育种产生的，选育出的高产菌株经扩大培养后能增加其自身的浓度和纯度，接种到发酵罐后能提高发酵的效率，C正确；
D、由于杂菌能分泌青霉素酶，从而分解青霉素，为防止杂菌生长，故发酵罐需要严格灭菌，D错误。
故选：D。
发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配制、灭菌、种子扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯（生物分离工程）等方面。
本题主要考查微生物的培养及发酵的相关知识，意在考查考生的识记能力和判断能力，难度中等。
 

6.【答案】C 

【解析】解：A、试管苗培养过程必须在无菌条件下进行，但B→C脱分化过程不需要光照，A错误；
B、D中一般生长素与细胞分裂素含量比值大于1利于根的分化，B错误；
C、利用植物组织培养技术培育优质玉米体现了植物细胞具有全能性的原理，C正确；
D、E中刚培养成的试管苗为单倍体植株，高度不育，因此还不能立即用于推广，D错误。
故选：C。
分析题图：图示表示应用植物组织培养技术培育优质玉米的过程，其中B→C表示脱分化过程，该过程中细胞通过有丝分裂方式不断增殖，但细胞不会分化；C→D表示再分化过程，该过程中细胞也通过有丝分裂方式增殖，同时也在不断分化。F为花粉离体培养获得的单倍体植株。
本题结合优质玉米的培育过程图，考查植物组织培养的相关知识，难度不大。
 

7.【答案】A 

【解析】解：A、获得植物的原生质体，操作一般在等渗溶液中进行，等渗溶液可维持去除细胞壁后的原生质体的正常形态，去除细胞壁可用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞，A错误；
B、杂种植株的形成需经过脱分化和再分化才能得到杂种植株，B正确；
C、由于基因无法有序表达，利用植物体细胞杂交获得的杂种植株，不一定能同时表现出两个亲本的所有性状，C正确；
D、原生质体能够融合说明了细胞膜具有一定的流动性，D正确。
故选：A。
植物体细胞杂交的具体过程：

本题考查植物体细胞杂交和植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物体细胞杂交的具体过程及相关细节，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查。
 

8.【答案】B 

【解析】A、通过组织培养实现种苗的大量繁殖，利用的原理是植物细胞具有全能性，没有改变遗传物质，因而可以保持优良品种的遗传特性，A正确；
B、以茎尖为材料，利用组织培养技术可获得脱病毒的新品种，利用转基因技术可获得抗病毒的新品种，B错误；
C、利用植物体细胞杂交技术获得白菜-甘蓝杂种植株，打破了生殖隔离，克服了生物远缘杂交不亲和的障碍，C正确；
D、利用植物组织培养技术可进行细胞产物的工厂化生产，如大量获得人参皂甙干粉，且已投入规模化生产，D正确。
故选：B。
1、植物组织培养技术：
（1）过程：离体的植物组织，器官或细胞（外植体）→愈伤组织→胚状体→植株（新植体）。
（2）原理：植物细胞的全能性。
（3）条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）。
2、植物体细胞杂交的具体过程：

本题考查植物细胞工程的相关知识，要求考生识记植物组织培养的概念及过程；识记植物体细胞杂交的具体过程，能结合所学的知识准确答题。
 

9.【答案】D 

【解析】解：A、将iPS细胞增殖分化出的不同细胞与病人体内细胞含有的遗传物质基本相同，因此移植回病人体内，理论上可以避免免疫排斥反应，A正确；
B、iPS细胞能分化产生的特定细胞，是一类类似胚胎干细胞的细胞，具有发育的全能性，故可以在新药的测试中发挥重要作用，B正确；
C、动物细胞培养与早期胚胎培养的培养液成分和原理均不完全相同，C正确；
D、传代培养时，贴壁生长的动物细胞应该重新悬浮到培养液中再进行离心收集，D错误。
故选：D。
哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞，是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞。ES细胞具有胚胎细胞的特性，在形态上，表现为体积小、细胞核大、核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，即可以分化为成年动物体内任何一种组织细胞。
本题结合干细胞的研究考查动物细胞培养技术等，需要充分理解干细胞的概念和功能以及细胞培养的条件与操作。
 

10.【答案】D 

【解析】解：A、生态足迹：又叫生态占用，在现有技术条件下，维持某一人口单位（一个人、一个城市、一个国家或全人类）生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积。与使用煤炭相比，采用太阳能会降低生态足迹，A正确；
B、生物多样性的直接价值是指对人类有食用、药用和工业原料等实用意义的，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等实用意义。在黄土高原上举办发展旅游体现了生物多样性的直接价值，B正确；
C、根据题干信息可知，人类活动可以恢复生态，使群落演替按照不同于自然演替的方向和速度进行，C正确；
D、生态恢复后，黄土高原的生物多样性增多，通过光合作用输入生态系统的能量增多，同时以呼吸作用散失的能量也增多，D错误。
故选：D。
生态足迹：又叫生态占用，在现有技术条件下，维持某一人口单位（一个人、一个城市、一个国家或全人类）生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积。
本题考查群落演替的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。
 

11.【答案】C 

【解析】解：A、在湿地生态恢复工程中，可通过建立缓冲带减少人类的干扰，依靠自然演替等恢复其功能，A正确；
B、在某矿区废弃地进行公园化建设时，由于矿区废弃地土壤条件贫瘠，要选择适应能力强的植被，即需考虑植被与土壤之间的协调，B正确；
C、对垃圾进行焚烧会造成环境污染，通过微生物的分解作用，将垃圾中的有机物转化成无机物，进行物质循环，C错误；
D、整体性原理是指生态系统建设要考虑自然、经济、社会的整体影响，例如园林既能改善生态环境，又能提高社会和经济效益，D正确。
故选：C。
生态工程建设的目的就是遵循生态学规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展。与传统的工程相比，生态工程是一类少消耗、多效益、可持续的工程体系。
本题考查生态工程原理的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。
 

12.【答案】C 

【解析】解：A、保持水土、涵养水源和净化水质功能属于生态功能，这属于间接价值，A错误；
B、是某些河流发源地，可提供灌溉水源，保障农业丰产丰收，主要体现了热带雨林对生态的调节作用，属于间接价值，B错误；
C、热带雨林形成了独特、多样性的雨林景观，是发展生态旅游的重要资源，利用的是生物多样性的旅游观赏价值，体现了生物多样性的直接价值，C正确；
D、热带雨林植被茂密，可以通过光合作用固定大气中CO2，在植被和土壤中积累形成碳库，对生态环境调节起着重要作用，属于间接价值，D错误。
故选：C。
生物多样性具有三方面的价值：
（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等实用意义以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。
（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（强调其生态功能）。
（3）潜在价值：目前人类尚不清楚的价值。
本题结合热带雨林生态系统的价值考查学生对生物多样性的理解，要求学生掌握生物多样性的含义，理解生物多样性多方面的价值和保护生物多样性的意义，引起学生关注生态环境，试题难度不大。
 

13.【答案】D 

【解析】解：A、DNA连接酶能将两个DNA片段连接起来，但不能将单个脱氧核苷酸加到DNA片段的末端，A错误；
B、每一种限制酶只能识别特定的核苷酸序列，并切开两个特定核苷酸之间的磷酸二酯键，B错误；
C、携带目的基因的重组质粒可以整合到宿主细胞的染色体DNA上，并随染色体DNA复制而复制；也可以不整合到染色体DNA上，进行自主复制，C错误；
D、同一种限制酶切割不同的DNA分子可产生碱基互补配对的黏性末端，D正确。
故选：D。
基因工程的工具：
（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。
（2）DNA连接酶：连接的是两个DNA片段之间的磷酸二酯键。
（3）载体：常用的载体有质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒。
本题考查基因工程的相关知识，重点考查基因工程操作工具，要求考生识记限制酶和DNA连接酶的作用，掌握载体的种类和作为载体的条件等，能结合所学的知识准确答题。
 

14.【答案】A 

【解析】解：A、诱导人的成纤维细胞重编程形成肝细胞，说明分化了的细胞其分化后的状态是可以改变的，A正确；
B、受精作用和卵裂过程发生于输卵管，卵裂期细胞数量不断增多，但胚胎体积基本不变，甚至略微减小，B错误；
C、“克隆羊“、“试管羊“、“转基因羊“在培育过程中，都用到了动物细胞培养技术和胚胎移植技术，但只有“克隆羊”应用了核移植，C错误；
D、常采用注射促性腺激素方法对良种母牛作超数排卵处理，D错误。
故选：A。
1、受精作用和卵裂过程发生于输卵管，卵裂期细胞数量不断增多，但胚胎体积不变，甚至略微减小。
2、试管动物是体外受精、胚胎移植后形成的，属于有性生殖，具有两个亲本的遗传物质；克隆动物是核移植、胚胎移植后形成的，属于无性生殖，具有两个亲本的遗传物质（供体提供核基因，细胞质基因）。
3、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质：基因的选择性表达。
本题考查动物细胞工程和胚胎工程的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，难度不大。
 

15.【答案】B 

【解析】解：A、卵子一经排出还不具备受精能力，需要培养到减数第二次分裂中期才能与获能的精子完成受精作用，A错误；
B、判断卵细胞是否受精的重要标志是在卵细胞膜和透明带之间观察到两个极体，B正确；
C、在精子触及卵细胞膜的瞬间，会产生阻止后来的精子进入透明带的生理反应，这个反应称做透明带反应，C错误；
D、内细胞团是囊胚时期的细胞，用胚胎分割技术对囊胚阶段的胚胎进行分割，要注意将内细胞团均等分割，D错误。
故选：B。
胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术。包括体外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干细胞培养等技术。胚胎工程的许多技术，实际是在体外条件下，对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作。
本题考查胚胎移植的相关知识，要求考生识记胚胎移植的基本程序，掌握胚胎分割的特点，能结合所学的知识准确答题。
 

16.【答案】C 

【解析】解：A、①②③④培养基都应以纤维素为唯一碳源，这样可以促进纤维素分解菌的生长，而抑制其他微生物的生长，①②③和④所用培养基物理性质不同，前者是液体培养基，后者是固体培养基，A正确；
B、为验证培养基是否被污染，需同时将接种的平板和未接种的平板倒置进行培养，观察未接种的培养基是否出现菌落，若出现菌落则培养基被污染，否则未被污染，B正确；
C、④所用的接种方法是平板划线法，不能对培养的微生物进行计数，C错误；
D、④所用的接种方法是平板划线法，由于每次划线前后接种环都应灼烧灭菌，图④中的划线分为5个区域，在操作过程中接种环共需灼烧6次，D正确。
故选：C。
1、分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一的碳源，观察是否有透明圈产生。
2、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
本题结合图解，考查微生物的分离和培养，要求考生识记几种微生物常用的两种方法；能正确分析题图，并能从中提取有效信息答题，属于考纲识记和理解层次的考查。
 

17.【答案】无氧   稀释涂布平板法  平板划线法  ①③  6%  适当降低初始酒精浓度、适当增大菌种接种量 

【解析】解：（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌，酵母菌在无氧条件下能产生酒精，用于酿酒。醋酸菌在有氧的条件下将乙醇氧化为醋酸，反应式为：。微生物最常用的接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法。
（2）先酿制果酒，发酵液能抑制杂菌的生长，酿制果酒时形成的醋酸菌膜会造成局部缺氧，导致果醋产率不高，果酒有利于溶出水果中的风味物质并保留在果醋中。
故选：①③。
（3）微生物生长基本营养物质：氮源，碳源，水，无机盐等。酒精浓度为6%时，醋酸含量最高。提高醋酸含量，可采取的措施有适当降低初始酒精浓度、适当增大菌种接种量。
故答案为：
（1）无氧             稀释涂布平板法    平板划线法
（2）①③
（3）6%      适当降低初始酒精浓度、适当增大菌种接种量
在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。醋酸菌是好氧菌，最适生长温度为30～35℃。微生物最常用的接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法。
本题考查果酒和果醋制作的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。
 

18.【答案】石油  选择培养基  DNA、RNA、蛋白质  在无菌条件下，将等量等浓度的A菌液和B菌液分别接种到平板Ⅰ的甲和乙两孔处，平板Ⅱ也进行同样的操作，在相同且适宜条件下培养一段时间，比较两个平板的两孔处的透明圈大小并作记录，根据透明圈大降解能力强，透明圈小降解能力弱，进而比较A、B降解石油的能力  A  A菌株降解石油的能力高于B菌株，并且在没有添加氮源的培养基中也能生长 

【解析】解：（1）由题干可知，该实验的实验目的为比较A和B两株菌降解石油的能力，故培养基中应只有石油做唯一碳源。从功能上看，该培养基是选择培养基。生物大分子包括核酸、蛋白质、多糖等，其中含有N的为核酸（DNA和RNA）和蛋白质。
（2）为了比较A、B降解石油的能力，可利用步骤②所得到的平板Ⅰ、Ⅱ进行实验：在无菌条件下，将等量等浓度的A菌液和B菌液分别接种到平板Ⅰ的甲和乙两孔处，平板Ⅱ也进行同样的操作，在相同且适宜条件下培养一段时间，比较两个平板的两孔处的透明圈大小并作记录，根据透明圈大降解能力强，透明圈小降解能力弱，进而比较A、B降解石油的能力。
（3）通过平板Ⅰ中A的透明圈较大，得出A分解石油的能力强于B，平板Ⅱ中A的透明圈较大，说明A在缺氮条件下生存和繁殖能力强于B，所以在贫氮条件下，治理油污应选用A菌株。
故答案为：
 （1）石油     选择     DNA、RNA、蛋白质
（2）在无菌条件下，将等量等浓度的A菌液和B菌液分别接种到平板Ⅰ的甲和乙两孔处，平板Ⅱ也进行同样的操作，在相同且适宜条件下培养一段时间，比较两个平板的两孔处的透明圈大小并作记录，根据透明圈大降解能力强，透明圈小降解能力弱，进而比较A、B降解石油的能力
（3）A     A菌株降解石油的能力高于B菌株，并且在没有添加氮源的培养基中也能生长
1、选择培养基是指在培养基中加入特殊营养物质或化学物质，允许特定微生物生长，阻止或抑制其他微生物生长的培养基。
2、培养基的成分主要包括碳源、氮源、无机盐和水。
本题考查选择培养基的相关知识，还涉及到实验设计及分析，需要考生较综合的理解和分析能力。
 

19.【答案】（1）高压蒸汽灭菌（干热灭菌）
（2）葡萄糖     制糖废液     氮源、无机盐
（3）缺少淀粉酶
（4）分别配制一系列不同浓度梯度的以制糖废液为唯一碳源的培养基，培养菌株C，其他条件相同且适宜，一段时间后，测定并比较不同浓度制糖废液中的S的产量，S产量最高时对应的制糖废液浓度 

【解析】

【分析】
​​​​​​​本题考查微生物的分离与培养，要求考生识记微生物培养的有关原理及操作注意事项，能从题干中获取有效信息，并能结合实验目的设计实验方案，意在考查考生的综合应用能力。
1、培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质；根据物理性质分为固体培养基和液体培养基，培养基中一般含有水、碳源、氮源和无机盐。在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质和氧气的要求。
2、实验室常用的灭菌方法：
①灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌。
②干热灭菌：能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌。
③高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100kPa，温度为121℃的条件下，维持15～30min。
【解答】
​​​​​​​（1）防止杂菌污染是获得纯净的微生物培养物的关键，对所需的玻璃器皿进行灭菌，灭菌的方法有干热灭菌、高压蒸汽灭菌。
（2）由表格中的结果分析可知，以葡萄糖为碳源时，细胞干重最大，故菌株C生长的最适碳源是葡萄糖；以制糖废液为碳源时，S产量最高，故用菌株C生产S的最适碳源是制糖废液。微生物的生长需要水、无机盐、碳源、氮源以及特殊的营养物质，故菌株C的生长除需要碳源外，还需要氮源、无机盐、水等营养物质。
（3）由实验结果可知，菌株C可以利用葡萄糖，但在以淀粉为碳源时，菌株C不能生长，这说明菌株C无法利用淀粉，分析其原因是菌株C不能合成淀粉酶，导致其无法利用淀粉。
（4）以制糖废液作为碳源，进一步确定生产S的最适碳源浓度，可以以碳源浓度作为自变量，不同碳源浓度下S产量作为因变量，实验思路为：配制一系列不同浓度的以制糖废液为唯一碳源的培养基，培养菌株C，其他条件相同且适宜，一段时间后，测定比较不同浓度制糖废液中S产量，若S产量最高时对应的制糖废液浓度即为生产S的最适碳源。  

20.【答案】分解者可将有机物分解成无机物，增加土壤中无机盐含量、微生物分解者把有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，为植物的光合作用提供原料，有利于植物对无机盐离子的吸收  协调  整体  光  栖息空间和食物条件 

【解析】解：（1）生态修复工程的关键在于植被恢复，以及植被恢复所需的土壤微生物群落的重建，土壤微生物可以作为分解者。分解者的活动有利于农作物对无机盐离子的吸收，原因是分解者可将有机物分解成无机物，增加土壤中无机盐含量，另外微生物分解者把有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，为植物的光合作用提供原料，这样有利于植物对无机盐离子的吸收。选择符合要求的植物，体现了生态工程的协调与平衡原理，实现生态数益和经济效益的双丰收，体现了生态工程的整体性原理。
（2）乔木、草木、灌木混种，属于对群落垂直结构的建立，有利于提高植物对阳光等环境资源的利用能力，也能为植动物的回归提供多种多样的栖息空间和食物条件。
答案：
（1）分解者可将有机物分解成无机物，增加土壤中无机盐含量、微生物分解者把有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，为植物的光合作用提供原料；协调；整体
（2）光；栖息空间和食物条件
生态工程的基础是生态系统的自组织，自我调节功能，其基本原理包括自生、循环、协调、整体。
本题考查生态工程的实例和原理的相关知识，意在考查学生识记所学知识要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力，同时获取题干信息准确答题。
 

21.【答案】新冠病毒的S蛋白  诱导小鼠产生能够分泌S蛋白抗体的淋巴细胞  灭活病毒  细胞融合是随机的，且融合率不到100%  无接触抑制现象  维持培养液的pH值  筛选出产生抗S蛋白抗体的杂交瘤细胞  抗原与抗体的结合具有特异性  小鼠腹腔内  特异性强、灵敏度高、可大量制备 

【解析】解：（1）①过程是给小鼠注射新型冠状病毒的S蛋白，目的是诱导小鼠产生能够分泌抗S蛋白抗体的B淋巴细胞。
（2）与植物原生质体的融合相比，动物细胞特有的是用灭活病毒诱导融合。由于细胞融合是随机的，且融合率达不到100%，故融合完成后，体系中出现多种类型细胞。
（3）步骤⑤选出的杂交瘤细胞能够无限增殖，因此无接触抑制现象。杂交瘤细胞在培养的过程中CO2的作用是维持培养液的pH值。
（4）图中步骤⑥的目的是筛选出产生抗S蛋白抗体的杂交瘤细胞，筛选的基本原理是抗原与抗体的结合具有特异性。步骤⑦是指从小鼠腹腔内获取大量的单克隆抗体，这种抗体的优点是特异性强、灵敏度高、可大量制备。
故答案为：
（1）新冠病毒的S蛋白     诱导小鼠产生能够分泌S蛋白抗体的淋巴细胞
（2）灭活病毒     细胞融合是随机的，且融合率不到100%
（3）无接触抑制现象     维持培养液的pH值
（4）筛选出产生抗S蛋白抗体的杂交瘤细胞     抗原与抗体的结合具有特异性     小鼠腹腔内     特异性强、灵敏度高、可大量制备
制备单克隆抗体的具体过程：用目的抗原免疫小鼠，使小鼠产生经过免疫的B淋巴细胞→诱导各种淋巴细胞可与骨髓瘤细胞发生融合，形成杂交瘤细胞→在选择性培养基中，未融合的骨髓瘤细胞、未融合的淋巴细胞死亡，只有融合的杂交瘤细胞存活和增殖→筛选和克隆化→单克隆抗体的大量制备重要采用动物体内诱生法和体外培养法。
本题以新冠病毒为载体，结合图形，主要考查体液免疫和单克隆抗体的有关知识，要求考生识记体液免疫的过程；识记单克隆抗体的制备过程，能结合图形和所学知识准确答题。
 

22.【答案】灭菌和定期更换培养液  胰蛋白  胃蛋白酶的适宜pH约为2，而多数动物细胞培养适宜pH为7.2-7.4，胃蛋白酶在此环境中无活性  减数分裂Ⅱ中  显微操作法  早期胚胎培养  桑葚胚或囊胚  可以基本排除由基因不同造成的个体差异，同时可利用这些遗传背景相同的动物通过它们之间的对比来分析致病基因 

【解析】解：（1）图中①为动物细胞培养、③为重组细胞的培养，进行动物细胞培养时，通常将细胞置于含95%空气加5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养，培养过程需要无菌、无毒环境，而且为了保证细胞的正常生存还需要定期更换培养液。
（2）图中过程①需用胰蛋白酶处理将组织分散成单个细胞，获得单细胞悬液进行培养，而不能用胃蛋白酶，原因是胃蛋白酶适宜的pH为2，而多数动物细胞培养适宜pH为7.2—7.4，胃蛋白酶在此环境中无活性，因而不能达到相应的目的。
（3）核移植时卵母细胞应处于减数分裂Ⅱ中期，从卵巢中采集的卵母细胞不能直接用于核移植，而需要在体外条件下培养到减数分裂Ⅱ中期。目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作法。
（4）图中过程③称为早期胚胎培养，通常需要发育到桑葚胚或囊胚阶段才能进行胚胎移植。利用胚胎分割的方法得到了多只克隆猫，利用这些克隆猫作为实验材料进行用于医学研究的优点是可以基本排除由基因不同造成的个体差异，同时可利用这些遗传背景相同的动物通过它们之间的对比来分析致病基因。
故答案为：
（1）灭菌；定期更换培养液
（2）胰蛋白  胃蛋白酶的适宜 pH约为2，而多数动物细胞培养适宜pH为7.2-7.4，胃蛋白酶在此环境中无活性
（3）减数分裂Ⅱ中  显微操作法
（4）早期胚胎培养  桑葚胚或囊胚       可以基本排除由基因不同造成的个体差异，同时可利用这些遗传背景相同的动物通过它们之间的对比来分析致病基因
1、生物体通过无性繁殖所生成的群体或个体称为克隆，由动物体内一个细胞经过无性生殖过程进而发育形成的动物个体为克隆动物。体细胞克隆即取出一个双倍体细胞核移入一个去核的卵细胞，并在一定条件下进行核卵重组，再植入代孕母体中发育成新个体的过程。供体细胞均来自高度分化的体细胞，其种类繁多、数量无限。
2、动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。
本题考查细胞工程及胚胎工程的相关知识，要求考生识记核移植、胚胎移植等技术的原理及操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节，能将教材中的知识结合题中信息进行知识迁移，准确答题。