高中语文人教统编版必修 下册第一单元1 (子路、曾皙、冉有、公西华侍坐 * 齐桓晋文之事 庖丁解牛)1.3 庖丁解牛课堂检测
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高一《庖丁解牛》复习训练(2022-2023学年统编版高中语文必修下册)
考点:
1.基础题整理
2.课内文段
【考点解读】
文本 | 庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?” 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。” |
翻译 | 庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。 梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?” 庖丁放下刀回答说:“臣下所注重探究的,是解牛的规律,已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候,眼里看到的是一只完整的牛;几年以后,再未见过完整的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是用刀割断筋肉割坏的(就像我们用刀割绳子一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的。如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀擦抹干净,收藏起来。” 梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的这番话,懂得了养生的道理了。” |
赏析 | 作者原意是用它来说明养生之道的,借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。全文可分四段。第一段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响;第二段紧接着写文惠君的夸赞,从侧面烘托庖丁技艺的精湛;第三段是庖丁对文惠君的解答,庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段;第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。此文在写作上采用多种手法,结构严密,语言生动简练,体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。 第一段惟妙惟肖的“解牛”描写。作者以浓重的笔墨,文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲,动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用,触、倚、踩、抵相互配合,一切都显得那么协调潇洒。“砉然响然,奏刀騞然”,声形逼真。牛的骨肉分离的声音,砍牛骨的声音,轻重有致,起伏相间,声声入耳。 第二段紧接着又用文惠君之叹:“善哉!技盖至此乎!”进一步点出庖丁解牛之“神”,这就为下文由叙转入论做好铺垫。 第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”,而是将“技至此”的原因归之于“道”。“臣之所好者,道也,进乎技矣。”并由此讲述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段论说,为全文精华所在。为了说明“道”如何高于“技”,文章先后用了两种反差鲜明的对比:一为庖丁解牛之初与三年之后的对比,一为庖丁与普通厨工的对比。庖丁解牛之初,所看见的是浑然一牛;三年之后,就未尝见全牛了,而是对牛生理上的天然结构、筋骨相连的间隙、骨节之间的窍穴皆了如指掌。普通厨工不了解牛的内在组织,盲目用刀砍骨头;好的厨工虽可避开骨头,却免不了用刀去割筋肉,而庖丁则不然,他不是靠感官去感觉牛,而是“以神遇而不以目视,官知止而神欲行”,凭内在精神去体验牛体,顺应自然,择隙而进,劈开筋肉间隙,导向骨节空处,按照牛的自然结构进行。 顺应自然,物我合一,本是道家的追求,庖丁以此为解牛之方,才使他由“技”进于“道”,达到炉火纯青、技艺超群的地步。“动刀甚微,謋然已解,如土委地”,这十二字是对庖丁解牛效果的描绘,方法对头,不仅牛解得快,刀子也不受损害。十九年来,解牛数千头,竟未换过一把刀,刀刃还是锋利如初。这当然是每月换一把刀的低级厨工所不可思议的。区别就在于他们求于“技”,而庖丁志于“道”。 在“技”与“道”的关系上。庄子学派认为“技”与“道”通。“道”高于“技”,“技”从属于“道”;只有“技”合乎“道”,技艺才可以纯精。“道”的本质在于自然无为,“技”的至善亦在于自然无为。只有“以天合天”(《庄子·达生》),以人的内在自然去合外在自然,才可达到“技”的最高境界。庖丁深味个中三昧,所以才能成为解牛中的佼佼者。反过来,“技”中又有“道”,从“技”中可以观“道”。“技兼于事,事兼于义,义兼于德,德兼于道,道兼于天”(《庄子·天地》)。文惠君正是通过庖丁之“技”,悟得养生之“道”。养生,其根本方法乃是顺应自然。显然,庖丁解牛,乃是庄子对养生之法的形象喻示。 不过庄子所说的“依乎天理”、“因其固然”,客观上又揭示了人在实践中如何达于自由的问题。文中所说的“天理”、“固然”,若引申开来看,亦可理解为人们面临的外界客观事物。它虽然会给企望达于自由的人们带来这种那种限制或妨碍,但睿智的人们又不是在它面前显得束手无策,只要认识它,顺应它,就能够如庖丁那样自由洒脱。对此,庄子曾作过一番极为精妙的分析:“彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。”“节”固然不可逾越,但毕竟有间隙,这就为人们“游刃”提供了天地,只要善于在这一天地里施展本领,是同样可以自由自在的。“游刃”二字,活现出解牛者合于自然而又超于自然的神化境界。当然,对于“固然”的认识并非一劳永逸,即使庖丁那样技艺高超者,每逢筋骨盘结处,总是谨慎从事,“怵然为戒,视为止,行为迟”,来不得半点麻痹大意,只有孜孜不倦地追求,毫不懈怠才是。 此则寓言立意在于阐明“养生”,实则还阐述了一个深刻的美学命题,即艺术创造是一种自由的创造。庄子认为“技”中有“艺”。庖丁解牛的动作,就颇具艺术的观赏性。他的表演,犹如一场优美绝伦的音乐舞蹈,其舞步合于《桑林》舞曲,其韵律合于辉煌的《咸池》乐章。作为一种具有美的意味的创造活动,是令观赏者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志”的神情,又使人们看到创造者在作品完成后内心满足的喜悦。 庄子正是通过庖丁其言其艺,揭示美是一种自由的创造。这种美的创造必须实现合规律(“因其固然”)与合目的(“切中肯綮”)的统一,以达到自由自在(“游刃有余”)的境界。“以神遇而不以目视,官知止而神欲行”,则是创作必备的心境,强调要排除一切感官纷扰,全神贯注,这与《庄子·达生》篇中梓庆削鐻时所说的“斋以静心”,“忘吾有四枝形体”,是一致的。此种“心斋”、“坐忘”境界,与近现代西方美学注重的“静观”、“观照”殊途而同归,不过却早于叔本华、尼采两千一百多年。 庄子散文善于运用形象化说理的手段。这则寓言采用夸张、对比、映衬、描摹等多种手法,表现庖丁解牛技巧的纯熟,神态的悠然,动作的优美,节奏的和谐,身心的潇洒。具体说来,此文在写作方面的主要特点是: 一、结构严密。全文分两大部分,先讲述故事(第一、二段),再点明寓意(第三段)。就故事说,又分两层,即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺,再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技,先是直接描写,再通过文惠君的赞叹加以小结,并转入庖丁的谈道。对道的阐述又分为三个方面:首先,从纵的方面介绍掌握道的三个阶段,突出掌握道以后的特点;其次,从横的方面将庖丁与良庖、族庖进行比较,以说明得道与否的异同;第三,说明成功地解决了难以处理的“族”的问题。这是从一般写到特殊。这三个方面都紧紧扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”进行阐述。庖丁答文惠君的第一句话,将写技与谈道两方面自然地联系起来。文惠君所说由庖丁之言获得养生之道的话,又起到统摄全文、揭示主题的作用。全文围绕解牛的事件,阐述一个“道”字,由具体到抽象,条分缕析,环环相扣,将道理说得晓畅透彻。 二、语言生动简练。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作,只用触、倚、履、踌四字,便反映出各自的特色。用“嘻!善哉!技盖至此乎?”这么八个字(实词、虚词各半)三句话,就将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。“怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”几句,将庖丁解决特殊困难时那种专心致志、小心谨慎而又充满信心的内心活动、目光和动作特点,刻画得淋漓尽致,又与后面写庖丁因困难获得解决而悠然自得的动作、神态形成鲜明对照。 |
【考题示例】
一、基础题整理
(一)字音字形
1. 下列各项中加点字的注音不正确的一组是( )
A. 庖丁解牛(jiě) 押解(jiè) 解数(xiè) 解送(jiè)
B. 膝之所踦(yǐ) 旖旎(yǐ) 绮丽(qǐ) 犄角(jī)
C. 怵目惊心(chù) 中肯(zhōnɡ) 肯綮(qìnɡ) 折本(shé)
D. 新发于硎(xínɡ) 踌躇(chóu) 踟蹰(chí) 木屐(jī)
1. C 【解析】C项,“中”应读“zhònɡ”。
(二)实词与虚词解释
1. 下列各句中,加点词语的意义相同的一项是( )
A. B.
C. D.
1. C 【解析】C项,两者皆为“合乎”。A项,通“缮”,修治/好。B项,技艺/支脉。D项,众/(筋骨)交错聚结的地方。
2.对下列句中加点字的解释,不正确的一项是( )
A.臣之所好者道也(名词,道理) B.会天大雨,道不通(名词,道路)
C.伐无道,诛暴秦(名词,道义) D.不足为外人道也(动词,说,谈论)
2.A【解析】名词,天道,自然的规律。
3.下列句中加点的词语解释不正确的一项是( )
A.奏刀然,莫不中音 中:合乎。
依乎天理,批大郤 天理:牛生理上的天然结构。
B.始臣之解牛之时 始:起初。
技经肯綮之未尝 肯綮:筋骨结合的地方。
C.族庖月更刀,折也 族:一般的。
吾见其难为,怵然为戒 难为:使人为难。
D.謋然已解,如土委地 委:卸落。
吾闻庖丁之言,得养生焉 养生:指养生之道。
3.C【解析】C项,难为:难做,这里指难以解剖。
4.对下列句子中加点词的解释,不正确的一项是( )
A.嘻,善哉!技盖至此乎 盖:大概。
B.批大郤,导大窾,因其固然 批:击。
C.动刀甚微,謋然已解,如土委地 委:卸落。
D.善刀而藏之 善:揩拭
4.A【解析】A项,盖通“盍”,何。
5.与例句中加点词语的用法相同的一项是( )
例句:良庖岁更刀,割也
A.斗折蛇行 B.必先苦其心志
C.公将鼓之 D.邑人奇之,稍稍宾客其父
5.A【解析】A项与例句相同,均为名词作状语。B项,形容词的使动用法,使……苦。C项,名词作动词,击鼓。D项,奇:形容词的意动用法,以……为奇。
6.下列各句中的“而”字,意义和用法不同于其他三项的一项是( )
A.其下圣人也亦远矣,而耻学于师 B.青,取之于蓝,而青于蓝
C.彼节者有间,而刀刃者无厚 D.提刀而立,为之四顾
6.D【解析】D项,连词,表修饰。A、B、C三项都是连词,表转折。
7. 下列各句中的“而”字意义和用法不同于其他三项的一项是( )
A. 臣以神遇而不以目视 B. 而刀刃若新发于硎
C. 彼节者有间,而刀刃者无厚 D. 提刀而立,为之四顾
7. D 【解析】A、B、C三项都表转折关系,D项表修饰关系。
8.下列句子中加点的“为”字的意义和用法与例句相同的一项是( )
例句:庖丁为文惠君解牛
A.为长者折枝 B.吾见其难为
C.视为止,行为迟 D.北冥有鱼,其名为鲲
8.A【解析】例句和A项中的“为”都是介词,替,给。B.动词,做。C.介词,因为。D.动词,叫作,称为。
9.实词一词多义解释
示例1 | 族 | |
序号 | 例句 | 释义 |
① | 族庖月更刀 |
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② | 每至于族 |
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③ | 族秦者秦也,非天下也(《阿房宫赋》) |
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④ | 聚族而谋之曰(《五石之瓠》) |
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⑤ | 士大夫之族(《师说》) |
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示例2 | 乃 | |
序号 | 例句 | 释义 |
① | 乃中《经首》之会 |
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② | 夫我乃行之,反而求之(《齐桓晋文之事》) |
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③ | 无伤也,是乃仁术也(《齐桓晋文之事》) |
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④ | 尔其无忘乃父之志(《五代史伶官传序》) |
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⑤ | 今其智乃反不能及(《师说》) |
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⑥ | 度我至军中,公乃入(《鸿门宴》) |
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⑦ | 惠王患之,乃令张仪详去秦(《屈原列传》) |
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示例3 | 盖 | |
① | 技盖至此乎 |
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② | 屈平之作《离骚》,盖自怨生也(《屈原列传》) |
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③ | 盖儒者所争,尤在于名实(《答司马谏议书》) |
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④ | 有善始者实繁,能克终者盖寡(《谏太宗十思疏》) |
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⑤ | 今已亭亭如盖矣(《项脊轩志》) |
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⑥ | 圆径八尺,合盖隆起(《张衡传》) |
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9.实词一词多义解释
(1)族:①众;②(筋骨)交错聚结的地方;③灭族;④家族,指同姓的亲属;⑤类。
(2)乃:①又;②这样;③是;④你的;⑤竟然;⑥才、再;⑦于是、就
(3)盖:①同“盍”,何、怎么;②承接上文,解释原因,有“大概”的意思;③句首发语词,表示要发议论; ④表推断,大概;⑤伞盖;⑥器物上的盖子。
(三)通假字与古今异义
1. 下列句子中不含通假字的一句是( )
A. 砉然向然 B. 技盖至此乎
C. 善刀而藏之 D. 官知止而神欲行
1. D 【解析】A项,“向”通“响”;B项,“盖”通“盍”;C项,“善”通“缮”。
2.下列句子中不含通假字的一项是( )
A.砉然向然 B.善哉!技盖至此乎
C.批大郤,导大窾 D.怵然为戒,视为止,行为迟
2.D【解析】A.“向”同“响”,声音。B.“盖”同“盍”,何、怎么。C.“郤”同“隙”,空隙。
3.下列句中加点字的古今意义相同的一项是( )
A.未尝见全牛也 B.依乎天理,批大郤,导大窾 C.因其固然 D.视为止,行为迟
3.A【解析】未尝:古今义都是“未曾”。B项,天理:古义,这里指牛体的自然结构。今义,天然的道理。C项,固然:古义,本来的样子,文中指本来的结构。今义,连词,表示承认某个事实,引起下文的转折。D项,行为:古义,行,动作;为,因此。今义,受思想支配而表现出来的活动。
4. 下列句子中加点的词语古今意义相同的一项是( )
A. 依乎天理 B. 因其固然
C. 每至于族 D. 技经肯綮之未尝
4. D 【解析】A项,牛的生理上的天然结构/天然的道理。B项,本来的(结构)/连词,表示承认某个事实,引起下文转折;表示承认甲事实,但也不否认乙事实。C项,到了/动词,表示达到某种程度;介词,表示另提一事。D项,筋骨结合的地方,比喻事物的关键。
5.下列加点词的意思与现代汉语相同的一项是( )
A.视为止,行为迟。 B.虽然,每至于族。
C.依乎天理,批大郤,导大窾。 D.三年之后,未尝见全牛也。
5.D【解析】A.古义:行,动作;为,因为。今义:受思想支配而表现出来的活动。B.古义:即使这样;今义:转折连词。C.古义:指牛生理上的天然结构;今义:天然的道理。
(四)词类活用、特殊句式与语句翻译
1.从词类活用的角度看,下列对加点词的解释不恰当的一项是( )
A.族庖月更刀 月:每月,名词活用作状语
B.假舟楫者,非能水也 水:游水,名词用作动词
C.以无厚入有间 厚:有厚度的刀刃,形容词用作名词
D.三岁贯女,莫我肯德 德:恩德,名词
1.D【解析】德:名词用作动词,感激。
2.下列句子的句式特点与例句相同的一项是( )
例句:臣之所好者,道也
A.良庖岁更刀,割也 B.技经肯綮之未尝,而况大乎
C.怵然为戒,视为止,行为迟 D.是以十九年而刀刃若新发于硎
2.A【解析】A项与例句都是判断句。B项,宾语前置,即“未尝技经肯綮”。C项,省略句,“怵然为(之)戒,视为(之)止,行为(之)迟”。D项,宾语前置,“是以”即“以是”;状语后置,“发于硎”应是“于硎发”。
3.把下列句子翻译成现代汉语。
①方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行
②吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。
3.①现在,我只用精神去和牛接触,而不用眼睛去看,感觉器官的作用停止了,而精神在活动。(得分点:遇、官知)
②我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,眼睛因为(筋骨交错聚结的地方)而凝视不动,动作也因此慢下来,动刀十分轻微。(得分点:怵然、行为)
(五)文本内容解读
1.补写出下列句子中的空缺部分。
(1)《庖丁解牛》中,庖丁解牛三年之后达到的境界是:____________。
(2)庖丁解牛遵循“_____________”“____________”的规律,由此可知,庖丁解牛遵循事物的规律。
(3)庖丁解牛采取谨慎的态度,遇见难以下刀的地方,就“怵然为戒,__________,__________,___________”。
1.(1)未尝见全牛也; (2)依乎天理; 因其固然; (3)视为止; 行为迟; 动刀甚微
二、课内文段
(一)阅读下面的文言文,完成后面题目。
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?” 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。” |
1.对下列句子中加点字的解释,不正确的一项是( )
A.庖丁释刀对曰 释:擦拭
B.臣之所好者道也 道:天道,指自然规律
C.批大郤,导大窾 导:顺着
D.彼节者有间 间:间隙
1.A【解析】释:放下。
2. 下列加点词语解释不正确的一项是( )
A. 庖丁释刀对曰 释:放下
B. 以无厚入有间 间:空隙
C. 善刀而藏之 善:好的
D. 然已解,如土委地 委:卸落
2. C【解析】C项,善:修治,擦拭。
3.下列各组句子中,加粗词的意义和用法完全相同的一项是( )
A.吾见其难为 庖丁为文惠君解牛
B.而刀刃若新发于硎 冰,水为之,而寒于水
C.彼节者有间,而刀刃者无厚 吾尝终日而思矣
D.臣以神遇而不以目视 使工以药淬之
3.D【解析】A项,动词,做;介词,替。B项,介词,从;介词,比。C项,连词,表转折;连词,表修饰。D项,两个“以”都是介词,可译为“用”。
4. 对下列各句加点虚词意义和用法判断正确的一项是( )
①视为止,行为迟 ②为之踌躇满志
③合于《桑林》之舞 ④恢恢乎其于游刃必有余地矣
A. ①②相同,③④不同 B. ①②相同,③④相同
C. ①②不同,③④不同 D. ①②不同,③④相同
4. A 【解析】“为”都是介词,“因为”之意。第一个“于”是介词,“跟、同”;第二个“于”是介词,“对于”。
5.下列对文句的理解,不正确的一项是( )
A.良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。
此句是庖丁用自己的技法高超来反衬“良庖”“族庖”的技法拙劣。
B.彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。
对上文做了总结,揭示了十九年屠牛数千而刀刃锋利如初的根本原因。
C.虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。
活画出庖丁的神情、举止。“怵然为戒”,显示出他的高度警惕;“视为止”,目不斜视,视线固定;“行为迟”,行动迟缓,足见其细心谨慎。
D.提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
此句写庖丁解牛成功之后怡然自得、心满意足的神态、动作。所谓“四顾”指庖丁解牛成功后四处观望。寥寥数语,一副怡然自得的神态跃然纸上。
5.A【解析】“此句是庖丁用自己的技法高超来反衬‘良庖’‘族庖’的技法拙劣”错误,是用“良庖”和“族庖”来反衬庖丁自己的技法高超。
6.对下列文句的理解,不正确的一项是( )
A.手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦……运用排比,增强了文章的气势与节奏感;以“触、倚、履、踦”四个动词,生动地再现了庖丁解牛的情状,刻画了人物形象,表现了其解牛动作的娴熟,突出了其技艺的高超。
B.文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”承上启下,借文惠君的赞叹和好奇,引出庖丁对解牛的见解,也从正面表现了庖丁解牛技艺的高超。
C.始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。由“目有全牛”到“目无全牛”,反映了庖丁解牛的技术日益精进。
D.方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。庖丁解牛已达到极高妙的境界,他不是凭感官的知觉来解牛的,而是靠精神活动来行事的。
6.B【解析】“从正面表现了”错,应为“从侧面表现了”。
7.翻译文中画横线的句子。
(1)以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。
(2)提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
(3)良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。
(4)虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。
7.(1)用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰的,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,我的刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。
(2)(我)提着刀站着,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀擦拭干净,收藏起来。
(3)技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉;技术一般的厨工每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。
(4)虽然如此,可是每当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惧而小心翼翼,目光集中,动作放慢。
【解析】(1)“以”,介词,用;“入”,插入;“间”,间隙、空隙;“恢恢乎”,宽绰的样子;“其”,代词,指刀刃;第一个“于”,介词,对于;“是以”,连词,因此;第二个“于”,介词,从,在;“硎”,磨刀石。(2)补充主语“我”;“而”,连词,表修饰;第一、二个“之”,代词,这成功;“顾”,看、望;“踌躇满志”,对自己取得的成就心满意足;“善”,擦拭(形容词作动词);“而”连词,表承接;“藏”,收藏;第三个“之”,代词,指刀。
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