人教版中考语文复习专题14说明文阅读课件

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一、把握说明对象或说明内容【方法归纳】
【例1】 阅读下面的文字,完成后面的题目。植物不失眠乔　娟①植物也要睡觉。合欢树的睡态很美,叶片柔柔地低垂,耷拉着脑袋,不用酝酿,只要叶片低下来,它们很快就会入睡。但并不是所有的植物都用叶子来睡眠。像睡莲,就是叶子醒着花儿睡。黄昏池塘边,白天还是昂首怒放的睡莲,随着晚风飞舞,它将花瓣儿慢慢收拢,紧紧闭合。一朵、两朵,后来所有的花朵全部闭合成了一个个小球儿。
②花儿不劳作,也不创造,它们为什么要睡觉呢?③一百多年前,英国生物学家达尔文就发现了植物的睡眠现象。他对69种植物的夜间活动进行了长期观察,发现那些积满露水的叶片更容易受伤。他把叶片固定住,也得到同样的结果。达尔文由此断定,叶片睡眠可以保护其不受伤害,并可以抵御夜间寒冷。
④20世纪60年代,科学家们印证了达尔文的观点。植物睡眠可以减少热量散失和水分蒸发。像合欢树,不仅夜晚用睡眠保护自己,当遭遇狂风骤雨时,叶片也会逐渐合拢,以防叶片受到暴风雨的摧残。美国科学家恩瑞特还发现了一个更有趣的现象,他用一根温度探测针在夜间测量多种植物叶片的温度,发现不睡眠的叶子温度总比睡眠的叶子温度低1 ℃。正是1 ℃的微小差异,成为阻止或减缓叶子生长的重要因素。因此,结论出来了:在相同环境中,睡眠的植物生长速度较快,比不睡眠的植物具有更强的生存竞争能力。科学家还发现:某些植物不仅夜晚睡觉,白天竟然与人一样还要午睡。它们上午11时至下午2时,关闭叶子气孔,光合作用明显降低,这就可以减少水分散失,增强它们的抗旱能力。
⑤植物夜晚睡眠,可以避免寒露和霜冻侵袭,减少水分蒸发,保持湿度;白天睡眠,可减少水分蒸发,还可避免昆虫骚扰。让人类羡慕的是,人有时候会受情绪或疾病的困扰而失眠,植物却不会受到任何影响,到了该睡觉的时间,无论出现什么情况它们都能准时入睡。第二天再见时,一准儿是神采奕奕,精神抖擞。(有删改)
(1)现代科学家与达尔文对植物为什么要睡眠分别如何解说?解析:该题考查对说明内容的概括。首先要通读全文,对文章内容有个整体感知;然后依据题目要求确定答题区间,现代科学家对植物睡眠的原因的介绍在第④段,达尔文对植物睡眠的原因的介绍在第③段;最后从相应区间中提取相关词句,组织语言即可。参考答案:①现代科学家认为植物睡眠可以减少热量散失和水分蒸发。②达尔文认为叶片睡眠可以保护其不受伤害,并可以抵御夜间寒冷。
(2)下列表述不符合原文意思的一项是(　　)A.植物也会睡眠,不同的植物睡眠的形式不同,有的用叶子睡眠,有的用花朵睡眠。B.夜间气温低,容易产生露水,而叶片上如果积满了露水,叶片更容易受到伤害。C.在夜晚,不同植物的叶子温度存在着微小的差异,这种差异是由植物是否进入睡眠而造成的。D.有些植物还会“午休”,为的是降低光合作用,从而使叶子气孔关闭,增强它们的抗旱能力。
解析:该题考查对内容信息的提取。选择题首先要明确题目要求(看清楚是找出有错误的一项还是正确的一项)。其次,可采用“一找”“二比”“三判断”的方法。“一找”,即在原文中找出与选项相对应的句子;“二比”,即比较选项与原文的细微差别;“三判断”,即判断两者的说法是否一致。选文第④段关于植物午休的解释是:“关闭叶子气孔,光合作用明显降低,这就可以减少水分散失,增强它们的抗旱能力。”D项的表述因果倒置,与原文不符,故错误。答案:D
创新拓展(1)选文的说明对象是什么?解析:这是一篇事理说明文,故说明对象是抽象的事理。参考答案:植物为什么要睡眠。(2)用一句话概括第①段说明的内容。解析:概括选段内容即概括段意。如果有中心句,就把中心句提取出来;如果没有中心句,就需提取关键词,自己归纳。参考答案:植物也要睡觉。
二、梳理文章结构,理清说明顺序【方法归纳】
【例2】 选文见例1。这篇说明文采用了怎样的说明顺序?请简要说明。解析:该题考查说明的顺序,要求既要指出具体的顺序,还要有分析的过程。分析得知,这是篇事理说明文,先说明植物的睡眠现象,再解释植物睡眠的原理,所以是按由现象到原因的逻辑顺序来说明的。解答时要把这种分析写出来。参考答案:①逻辑顺序。②先讲植物也有睡眠现象,再探讨植物为什么要睡眠。
创新拓展(1)选文的整体结构属于(　　)A.并列式　　B.递进式C.总分式D.分总式解析:该题考查说明文的结构。解答此类题要分析段落之间的关系,把文章段落进行合并,从而进行判断。选文前两段指出“植物睡觉”这种现象,后三段探讨植物为什么要睡眠,故应为总分式。答案:C
(2)第③④段的顺序能否颠倒?为什么?解析:判断语段间能否调换顺序,一要看段落内容间的关联,二要注意语段前后的照应。参考答案:选文第③段介绍一百多年前达尔文对植物睡觉原因的解释,第④段介绍20世纪60年代科学家们对达尔文观点的印证。由此可以看出这两段是从时间和逻辑两个方面安排顺序的,所以二者不能调换。
三、辨析说明方法,品析说明语言【方法归纳】
②某健康发展研究中心副主任吴宜群表示,雾霾与室内烟霾叠加,对人体可造成更大的健康危害。他指出,很多人对室外环境的雾霾心有余悸,外出戴口罩,减少户外活动,购买各种空气净化器……但对室内二手烟产生的PM2.5甚至更小粒子的烟霾却掉以轻心。为此,该健康发展研究中心医学实验部开展了卷烟燃烧释放物对于室内空气质量的影响的实验研究。
③实验数据表明,室内的烟霾浓度远远超过室外的雾霾。室内如有人吸烟,烟雾中的PM2.5将与室外雾霾“入侵”的PM2.5浓度叠加。无烟室的空气中未检出亚硝胺,而吸烟室内检测出了亚硝胺和金属镉。亚硝胺是一种在烟草晒制、处理、发酵和燃烧过程中产生的致癌物。吸烟室PM2.5中的金属镉主要来自卷烟,而金属镉是最易在人体内蓄积的毒性物质,也是一种致癌物,对呼吸系统和生殖系统有害。无烟室空气中未检出亚硝胺,由此证明吸烟室中的亚硝胺和金属镉均来自烟草烟雾,是烟草特有的。
(1)第④段中加点的“唯一”能够换成“主要”吗?为什么?解析:此题考查说明文语言的准确性。答题步骤分四步。①表态(换还是不换)。②定性。在程度、状态、性质、范围上加以限制、强调、说明,如“比较”“几乎”“相当”等词表程度,“大约”“可能”“左右”等表估计,“多”“有余”等表数量。③解释句意变化(先解词,说明原句意思),换后(删掉)意思变为……与实际(原意)不符(或不准确、不严密、不科学、显得太绝对化)。④××词体现了说明文语言的准确性、周密性、科学性。
参考答案:不能换。因为“主要”指最重要的,并不排除其他手段,而“唯一”表示限定范围,说明100%无烟环境的建立是消除室内烟霾独一无二的手段。如果换成“主要”与原文意思不符,“唯一”一词体现了说明文语言的准确性。
(2)第①段中画横线的句子运用了哪几种说明方法?有什么作用?解析:此题考查对说明方法的辨析及其作用。审题时要注意“哪几种”这个关键词,找全说明方法。画线句整体上运用了举例子的说明方法,提示词是“例如”,“吸4支烟”“1小时内”“含量会翻10倍”是列数字,“烟霾浓度远远超过室外的雾霾”是作比较。参考答案:举例子、列数字、作比较。突出了室内吸烟的严重危害性。(或“突出室内吸烟造成的烟霾浓度远远超过室外雾霾的特点”)
创新拓展(1)第③段主要运用了哪种说明方法?并简析其作用。解析:此题考查说明方法的辨析及作用。解答此类题首先要仔细阅读该段,依据说明方法的特点辨析,然后紧扣该句内容分析其作用。参考答案:作比较。把吸烟室与无烟室进行比较,从而突出说明了室内的烟霾浓度远远超过室外的雾霾。
(2)第①段加点的词“往往”能否删去?为什么?解析:此题考查说明文语言的准确性。首先应指出能否删去,然后解释“往往”的词义,再比较删去前后文意的变化,最后指出该词体现了说明文语言的准确性、科学性。参考答案:不能删去。“往往”在这里表频率,是“常常”的意思。原句说明“室内的烟霾人们却常常容易忽略”,若删去,则变成“室内的烟霾人们却容易忽略”,表述变得不准确。“往往”体现出说明文语言的准确性、科学性特点。
四、分析生活现象,解决现实问题【方法归纳】
【例4】 阅读下面的文字,完成后面的题目。豆　　腐①豆腐是一种很有中国特色的食品。②豆腐的发明就很有中国特色。人们大都知道,火药是道士在炼丹中发明的,但是很少有人知道豆腐也与道士炼丹有渊源。据说淮南王刘安聚数千方士一边成就了道家的经典之一《淮南子》,一边在炼丹中发明了豆腐。豆腐历史悠久,已营养中华文明两千余年。
③豆腐的口味也很有中国特色。以黄豆为原料的豆腐具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的优点,是中国人餐桌上的常客。豆腐和各地口味相结合,变身为一道道美味的菜肴。例如,四川的麻婆豆腐、北京的砂锅豆腐、东北的雪里蕻炖豆腐。这些以豆腐为主角的平民菜,也往往是最具地方特色的名菜。④中国人对豆腐的理解已达到“意”的境界,是豆腐最突出的中国特色。
⑤在中国人的文化中,“食”与“德”密不可分。《周易》言,“食以养德”。明代儒学大师刘宗周遵循“耻于味欲,安于俭食”的思想,简约于食。他常以豆腐修身,悟出了做人要克己寡欲的道理。清朝胡济苍有一首题为《豆腐》的诗,其中后两句是“最是清廉方正客,一生知己属贫人”。在这两句诗中,他由豆腐的表象特点悟出了深意。豆腐在做人、做事、立德及修身等方面给了古代清正儒学之士很多启示。⑥简简单单的豆腐早已不只是一种食品,尝一口豆腐,品出的是中国特色。(有改动)
第⑤段中写到“他由豆腐的表象特点悟出了深意”,请你结合自己的生活经验说一说,胡济苍由豆腐的什么表象特点悟出了怎样的深意。解析:此题属于启示感悟类题目。要结合胡济苍的诗句“最是清廉方正客,一生知己属贫人”分析,也要结合自己的生活经验来作答。豆腐的表象特点是外形方方正正,有棱有角,颜色洁白,质地纯正,价格低廉;胡济苍悟出的深意可从做人做事、修身等方面来说。答案示例:胡济苍由豆腐的外形方正,色白质纯价廉,悟出了做人应不畏清贫,不惧强权,洁身自好,砥砺德行。
创新拓展豆腐是一种很有中国特色的食品,通过煎炒烹炸,能制作出口味多样的菜肴。请你以豆腐为主要食材,制作一种菜肴,写出制作步骤。解析:此题属于生活实践类题目。豆腐是主要食材,可添加少量配菜,应加入适量的调料。制作步骤要有条理,可操作。答案:略