新高考适用2024版高考生物一轮总复习练案2必修1分子与细胞第一单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的元素无机物糖类和脂质

这是一份新高考适用2024版高考生物一轮总复习练案2必修1分子与细胞第一单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的元素无机物糖类和脂质，共6页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
练案[2]必修1　第一单元　走近细胞和组成细胞的分子第2讲　细胞中的元素、无机物、糖类和脂质A组一、选择题1．(2023·山东省邹城市月考)美国宇航局科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ－1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应(在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似)。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是( A )A．GFAJ－1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫B．砷元素存在于GFAJ－1细菌细胞膜以及糖类、ATP、DNA和RNA等物质中C．砷对多数生物有毒可能是因为砷能够代替磷参与生化反应，制造混乱D．该发现将使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路解析：砷元素存在于GFAJ－1细菌细胞膜以及ATP、DNA和RNA等物质中，糖类一般由C、H、O三种元素构成，故砷元素不可能在糖类中出现，故B错误。2．(2023·沈阳高三期末)无机盐是动物体不可缺少的营养物质，下列叙述错误的是( A )A．无机盐是构成细胞内某些重要化合物的组成成分，如Fe2＋参与血浆蛋白的组成B．人体内环境稳态的维持离不开Na＋、Cl－、HCO和HPO等无机盐离子的参与C．食物中缺碘可能会导致地方性甲状腺肿，因此应适量食用加碘食物D．神经细胞内、外的Na＋和K＋浓度的稳定有利于维持其正常的兴奋性解析：Fe2＋参与血红蛋白的组成，A错误。3．(2023·北京海淀人大附中高三模拟)糖类和脂质是两类重要的分子，下列对两者共性的概括正确的是( D )A．含有C、H、O、NB．是重要的储能物质C．是生物大分子D．可氧化分解释放能量解析：糖类一般由C、H、O三种元素构成，A错误；只有糖类中的多糖和脂质中的脂肪是重要的储能物质，B错误；只有多糖是生物大分子，C错误；糖类和脂质是含碳有机物，可氧化分解释放能量，D正确。4．用葡萄糖培养液培养脂肪细胞时，即使没有向培养液中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。下列相关叙述正确的是( C )A．葡萄糖在培养液中转化为脂肪后进入脂肪细胞B．葡萄糖转化为脂肪后，其元素的种类会发生改变C．等质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪释放的能量更多D．葡萄糖转化为脂肪时会伴随着ATP的合成解析：葡萄糖进入脂肪细胞之后转化为脂肪，A错误；葡萄糖和脂肪的组成元素都是C、H、O，B错误；与糖类相比，脂肪中含有的H较多，氧化分解时消耗的氧气较多，释放的能量多，C正确；葡萄糖转化为脂肪时会伴随着ATP的消耗，D错误。5．胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。饮食中如果过多的摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。下列有关胆固醇的叙述，正确的是( B )A．胆固醇是动物性食物中最常见的脂肪B．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分C．胆固醇能参与人体血液中葡萄糖的运输D．日常饮食不要摄入胆固醇以免造成血管堵塞解析：胆固醇属于固醇类物质，即属于脂质，A错误；胆固醇参与人体血液中脂质的运输，C错误；胆固醇在人体内发挥着必不可少的作用，所以应适当摄入，D错误。6．在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，下列对实验材料的选择叙述，不正确的是( A )A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行还原性糖的检测B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪检测的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想植物组织材料D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质检测的理想动物材料解析：甘蔗虽然含有较多的糖且近于白色，但是甘蔗中含有的糖为蔗糖，不是还原性糖。二、非选择题7．为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料及用具进行了实验。材料及用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加碘液，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是玉米发芽过程中胚乳中的淀粉逐渐减少。(2)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液(如下图所示)，40 ℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60 ℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析：①设置试管1作为对照，其主要目的是排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。②试管2中应加入的X是发芽前玉米的提取液。③预测试管3中的颜色变化是蓝色→砖红色。若试管4未出现预期结果(其他试管中结果符合预期)，则最可能的原因是淀粉酶失活。解析：(1)淀粉遇碘变蓝色，故检测淀粉含量变化，可将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加碘液进行观察；胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小，说明胚乳中淀粉在玉米发芽过程中逐渐减少。(2)①该实验用斐林试剂检测淀粉的水解，试管1加入一定量淀粉缓冲液，可排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。②试管2中加入发芽前玉米的提取液，与发芽玉米提取液进行对照，判断淀粉的水解程度。③由于发芽玉米提取液含有淀粉酶，则试管3中淀粉水解形成还原性糖后与斐林试剂发生反应，溶液由蓝色变为砖红色；试管4中加入淀粉酶与淀粉，若未出现砖红色沉淀，说明淀粉未分解，原因可能是淀粉酶失活。B组一、选择题1．(2023·安徽省皖南八校联考)下列关于人体血浆中无机盐的叙述，错误的是( D )A．血浆中Ca2＋含量过低时，会引起机体出现抽搐等症状B．血浆成分本质上是一种盐溶液，原始生命起源于海洋C．血浆渗透压大小与单位体积内无机盐的数量密切相关D．血浆中的无机盐能维持细胞的形态并为其代谢提供能量解析：血钙过低会导致肌肉抽搐，血钙过高会导致肌无力，A正确；血浆成分本质上是一种盐溶液，类似于海水，这在一定程度上反映了生命起源于海洋，B正确；渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力，血浆渗透压大小与单位体积内无机盐的数量密切相关，C正确；无机盐不能为细胞代谢提供能量，D错误。2．(2023·河北衡水模拟)糖组是一个生物体或细胞中全部糖类的总和，包括简单的糖类和缀合的糖类。在糖缀合物(如糖蛋白和糖脂等)中的糖链部分有庞大的信息量。下列相关叙述正确的是( A )A．多糖必须水解成单糖才能被细胞吸收利用B．糖类是大多数动物体干重中含量最多的化合物C．纤维素是植物细胞的结构成分，还是其供能物质D．细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关，与糖链无关解析：大分子的多糖不能被细胞直接吸收和利用，即多糖必须水解成单糖才能被细胞吸收利用，A正确；蛋白质是大多数动物体干重中含量最多的化合物，B错误；纤维素是植物细胞细胞壁的成分，即纤维素是植物细胞的结构成分，但不是供能物质，C错误；分布在细胞膜表面的糖蛋白对细胞有识别、保护和润滑作用，糖蛋白在细胞识别中所起的作用与糖蛋白中的蛋白质和糖链均有关，D错误。3．下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，正确的是( C )A．细胞中常见的化学元素，根据作用的大小分为大量元素和微量元素B．组成人体细胞的主要元素中H的含量最多C．同一种植物中萌发的种子的含水量比休眠种子多D．哺乳动物的血钙太低，会出现肌无力症状解析：细胞中常见的化学元素，根据含量的多少分为大量元素和微量元素，A错误；C、H、O、N、P、S是组成人体细胞的主要元素，其中C是在细胞干重下含量最多的元素，O是在细胞鲜重的情况下含量最多的元素，B错误；同一种植物，当自由水比例增加时，细胞代谢活跃，生长迅速，反之代谢强度就会下降，萌发的种子，其细胞代谢比休眠的种子活跃，因此萌发的种子的含水量比休眠种子多，C正确；哺乳动物的血钙太低，会出现抽搐等症状，D错误。4．下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是 ( D )A．Fe和I分别参与构成血红蛋白和甲状腺激素B．C是构成细胞最基本的元素，生物大分子以碳链为骨架C．梨汁含有丰富的还原糖，是检测生物组织中还原糖的良好材料D．细胞中具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的解析：Fe是构成血红蛋白的重要元素，I是构成甲状腺激素的重要元素，A项正确；生物大分子以碳链为基本骨架，C是构成细胞最基本的元素，B项正确；梨汁中含有丰富的还原糖，并且接近无色，可以用来检测生物组织中的还原糖，C项正确；细胞中具有生物催化作用的酶绝大多数是蛋白质，由氨基酸组成；少数酶是RNA，由核糖核苷酸组成，D项错误。5．如图曲线表示小麦在不同生长时期吸收水和P的量。以下有关该图的叙述不正确的是( B )A．小麦不同生长发育时期对P的需要量不同B．小麦吸收水和P在生长前期是同一过程，后期不同C．小麦不同生长发育时期对水的需要量不同D．小麦吸收水和P是两个相对独立的过程解析：从图中可以看出小麦在不同生长时期对水和P的需要量不同，在前期二者的吸收量均增加，在生长后期二者的吸收量出现明显差异。注意到虽然生长前期水和P的吸收量均增加，但非同等程度增加，后期又不相同，故水和P的吸收不是同一过程。事实上二者的吸收形式、原理均不同，因此二者的吸收是两个相对独立的过程。6．下列关于细胞中糖类、脂质和蛋白质的叙述，错误的是( B )A．细胞膜中的脂质能够与糖类结合B．细胞中的脂质不含有氮元素C．细胞膜上糖类与蛋白质的结合物具有识别作用D．细胞中的糖类不能作为人体的直接能源物质解析：细胞膜中的脂质可以与糖类结合形成糖脂，A正确；磷脂含有氮元素，B错误；糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，糖蛋白具有识别作用，C正确；人体的直接能源物质是ATP，D正确。二、非选择题7．(2023·广东佛山模拟预测)为了给科学调控小麦种子萌发提供理论依据，有学者研究了小麦种子萌发过程中还原糖和总糖含量的变化。实验过程：将新鲜的、经过筛选的小麦种子放入培养箱。小麦种子吸水4小时后开始萌芽并进入幼苗生长阶段。研究人员在小麦种子吸水4小时后，每隔4小时对种子各种糖含量进行测定，结果见下图。回答问题：(1)糖类是细胞中主要的能源物质。在小麦种子萌发的过程中，除蔗糖外，另一种含量丰富的二糖是麦芽糖。(2)小麦种子萌发12小时后，还原糖的含量增加。发生这一变化与种子萌发12小时后淀粉消耗迅速增加密切相关。(3)种子萌发20小时后，蔗糖含量下降最可能的原因是蔗糖水解(产生葡萄糖与果糖)。(4)某同学查阅资料得知，大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高，于是设计实验验证该结论。请你完善以下实验思路和预期结果：实验思路：取萌发前、萌发中和萌发后的种子磨成匀浆，分别置于A、B、C三支试管中，用双缩脲试剂鉴定，观察并比较各试管的颜色及深度。预期结果：若试管中产生紫色物质，且颜色深度C>B>A，则结论正确。解析：(1)糖类的主要功能是提供能量，是细胞中主要的能源物质；蔗糖、麦芽糖都是植物细胞内的二糖，在小麦种子萌发的过程中，淀粉水解产生麦芽糖。(2)结合曲线可知，小麦种子萌发12小时后，还原糖的含量上升；淀粉水解产生麦芽糖，麦芽糖是还原糖。(3)蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，导致蔗糖含量下降。(4)双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，可以用来检测蛋白质；若试管中产生紫色物质，且颜色深度C>B>A，说明大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高。