2022-2023学年福建省南平市政和县二中高二下学期第一次月考生物试题含解析

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福建省南平市政和县二中2022-2023学年高二下学期第一次月考生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1．2022年4月，习近平总书记在海南省考察时指出，热带雨林国家公园是国宝，是水库、粮库、钱库，更是碳库，要充分认识其对国家的战略意义。从生态学的角度看，海南热带雨林的直接价值体现在其（    ）
A．具有保持水土、涵养水源和净化水质功能，被誉为“绿色水库”
B．是海南省主要河流发源地，可提供灌溉水源，保障农业丰产丰收
C．形成了独特、多样性的雨林景观，是发展生态旅游的重要资源
D．通过光合作用固定大气中CO2，在植被和土壤中积累形成碳库
【答案】C
【分析】生物多样性的价值：（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值。
【详解】A、 保持水土、涵养水源和净化水质功能是生态系统调节方面的作用，属于间接价值，A不符合题意；
B、 是海南省主要河流发源地，能提供灌溉水，保障农业丰收主要是热带雨林生态调节的体现，属于间接价值，B不符合题意；
C、 形成了独特、多样性的雨林景观，是发展生态旅游的重要资源，属于旅游观赏价值，是直接价值的体现，C符合题意；
D、 通过光合作用固定大气中CO2，在植被和土壤中积累形成碳库，是其在碳循环等环境调节方面的作用，属于间接价值，D不符合题意。
故选C。

2．垃圾实际是“被人们放错地方的资源”，对于垃圾中的有机废弃物将按照“无废化生态社区”模式进行处理。下图为“无废化生态社区”中对有机废弃物进行处理的相关方案。下列叙述正确的是（　　）

A．有机肥料能为农作物提供物质和能量
B．从资源化、无害化角度分析，途径②、③优于④
C．“无废化生态社区”主要遵循的生态学原理是协调原理
D．“无废化生态社区”模式提高了物质循环速率和能量传递效率
【答案】B
【分析】农业生态工程，就是在一定的区域范围内因地制宜应用生态农业技术，将多种农业生物生产进一步组装为合理的生态农业系统。农业生态工程有效地运用生态系统中各生物种充分利用空间和资源的生物群落共生原理，多种成分相互协调和促进和功能原理以及物质和能量多层次多途径利用和转化的原理，从而建立能合理利用自然资源，保持生态稳定和持续高效功能的农业生态系统。
【详解】A、施用的有机肥通过微生物的分解能为作物提供更多的营养物质，不能提供能量，A错误；
B、从资源化、无害化角度分析，通过多层分级利用有机废弃物中的物质，既充分利用了有机物中的能量，又减少了环境污染，因此途径②、③优于④，B正确；
C、协调原理：在进行生态工程建设时，生物与环境、生物与生物 的协调与适应也是需要考虑的问题，处理好生物与生物、生物与环境的的协调与平衡，需要考虑环境容纳量，而本题的模式图中可以看出，侧重的主要是合理利用自然资源，提高了物质循环速率和能量的利用，即“无废化生态社区”主要遵循的生态学原理是循环原理，C错误；
D、“无废化生态社区”模式提高了物质循环速率和能量的利用率，能量传递效率不能改变，D错误。
故选B。
3．随着人口增长、经济和社会的发展，人类活动对生态环境的影响越来越大。下列相关叙述错误的是（　　）
A．给予人类利用强度较大的生态系统相应的物质、能量投入，有利于维持其生态平衡
B．人口增长已使地球进入生态超载状态，进而给生物圈造成巨大影响
C．大力开展退耕还林、还草、还湖工作，有利于改善生态环境
D．发达国家经济发展快、人口增长慢、现代化程度又高，所以人均生态足迹的值很小
【答案】D
【分析】生态系统的结构和功能处于相对稳定的一种状态，就是生态平衡。
【详解】A、生态平衡是指生态系统的结构和功能处于相对稳定的一种状态，人类利用强度较大的生态系统可能会失去平衡，所以给予人类利用强度较大的生态系统相应的物质、能量投入，有利于维持其生态平衡，A正确；
B、人口增长已使地球进入生态超载状态，人类从地球获取的资源多，进而给生物圈造成巨大影响，B正确；
C、大力开展退耕还林、还草、还湖工作，可保护生物多样性，有利于改善生态环境，C正确；
D、生态足迹与人的消费水平和生活方式有关，发达国家人们的消费水平高，所以人均生态足迹的值并不小，D错误。
故选D。
4．下列关于传统发酵技术应用的叙述，错误的是（　　）
A．腌制泡菜若时间过短，泡菜中杂菌少但酸性弱、亚硝酸盐含量高
B．家庭制作果醋和泡菜时，表面产生的菌膜分别由醋酸菌、酵母菌形成
C．当氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为乙酸
D．制作泡菜时乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸
【答案】A
【分析】1、果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动，其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30-35℃。2、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。
【详解】A、腌制泡菜若时间过短，容易造成乳酸菌等细菌大量繁殖，杂菌多，亚硝酸盐含量增加，A错误；
B、家庭制作果醋，表面产生的菌膜由醋酸菌形成，而泡菜表面的菌膜由酵母菌繁殖形成，B正确；
C、醋酸菌是好氧细菌，当O2、糖源都充足时能通过复杂的化学反应将糖分解成乙酸，当缺少糖源时则直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为乙酸，C正确；
D、乳酸菌分解葡萄糖只产生乳酸，不能产生CO2，D正确。
故选A。
5．下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是（    ）
A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4．7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水
B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4．7H2O、葡萄糖、琼脂、水
C．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4．7H2O、尿素、琼脂、水
D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4．7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水
【答案】A
【分析】绝大多数微生物都能利用葡萄糖，但只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，因此，在分离分解尿素的细菌实验中，使用的培养基配方除了无机盐、水和琼脂，还应该有作为碳源的葡萄糖、作为氮源且起到选择作用的尿素。
【详解】A、该培养基中既有尿素作为唯一氮源，又有其他各种营养成分，该培养基可以选择出分解尿素的细菌，A正确；
B、该培养基中没有氮源，分解尿素的细菌无法生长，B错误；
C、该培养基中缺少碳源，尿素分解菌不能生长，C错误；
D、该培养基中缺少尿素作为唯一氮源，但牛肉膏、蛋白胨可提供氮源，该培养基起不到选择作用，能利用尿素或牛肉膏、蛋白胨的细菌都能生长，D错误。
故选A。
6．下列有关细菌纯培养的说法，错误的是（　　）
A．实验操作者接种前要用70%的酒精棉球擦手消毒
B．每次划线后接种环要在酒精灯火焰上灼烧灭菌
C．培养基上的单个菌落都是一个细菌细胞繁殖而来的
D．菌液梯度稀释后用涂布平板法接种，得到的单菌落便于计数
【答案】C
【分析】由单一细胞繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物。
【详解】A、在培养细菌时要获得纯培养物，需要进行严格的消毒或灭菌，实验操作者接种前要用70%的酒精棉球擦手消毒，A正确；
B、每次划线后为了保证划线时的菌种只来自上次划线区域的末端，每次划线后都要灼烧灭菌，最后一次是为了杀死菌种，防止污染环境，B正确；
C、培养基上的单个菌落不一定是一个细菌细胞繁殖而来的，可能来自于多个细胞，C错误；
D、菌液梯度稀释后用涂布平板法接种，使菌种在平板上能单一个体的形式繁殖成菌落，得到单菌落便于计数，D正确。
故选C。
7．下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是（    ）
A．可采用干热灭菌法对微生物培养基进行灭菌
B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法
C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度
D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
【答案】A
【分析】1、微生物常见的接种的方法：
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落；
2、消毒和灭菌

消毒
灭菌
概念
使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）
使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法
煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法
灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌
适用对象
操作空间、某些液体、双手等
接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等
【详解】A、培养基灭菌通常用的是高压蒸汽灭菌法，而干热灭菌法通常适用于玻璃器皿、金属用具等耐高温且不适合其他方法的物品，A错误；
B、单个微生物在固体培养基上可以形成菌落，所以测定土壤样品中的细菌数目，常采用菌落计数法，B正确；
C、土壤中不同的微生物数目不同，所以需要采用不同的稀释度，C正确；
D、分离能分解尿素的细菌，用的选择培养基里尿素是唯一的氮源，这样才能分离出分解尿素的细菌，D正确。
故选A。
8．某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。以下说法错误的是（    ）
A．土壤中的细菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成脲酶
B．能分解尿素的细菌也能以尿素的分解产物CO2作为碳源
C．为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时应选择尿素作为唯一氮源
D．筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4的作用是提供无机盐和维持pH
【答案】B
【分析】1、培养基选择分解尿素的微生物的原理：培养基的氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源．缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。
2、培养基的基本成分包括水、无机盐、碳源和氮源，此外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。
【详解】A、脲酶可以将尿素分解为氨和CO2，供微生物利用，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源，A正确；
B、能分解尿素的细菌是异养型微生物，不能利用CO2，B错误；
C、为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时应选择尿素作为唯一氮源，C正确；
D、KH2PO4属于无机盐，作用是提供无机盐和维持pH，D正确。
故选B。
9．下列关于胚胎工程的说法错误的是（　　）
A．胚胎工程是指对生殖细胞、受精卵或早期胚胎细胞进行的多种显微操作和处理技术
B．胚胎工程技术包括胚胎移植、体外受精、胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术
C．胚胎工程的理论基础是哺乳动物受精、早期胚胎发育的规律
D．胚胎工程是对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作
【答案】B
【分析】胚胎工程：是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术，如胚胎移植、体外受精、胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术。经过处理后获得的胚胎，还需移植到雌性动物体内生产后代，以满足人类的各种需求。
【详解】A、胚胎工程是指对生殖细胞、受精卵或早期胚胎细胞进行的多种显微操作和处理技术，其操作对象是生殖细胞、受精卵或早期胚胎，A正确；
B、胚胎工程技术包括胚胎移植、体外受精、胚胎分割等技术，胚胎干细胞培养属于细胞工程，B错误；
C、胚胎工程的理论基础是哺乳动物受精、早期胎发育的规律，胚胎工程是在了解自然受精及胚胎发育的基础上发展起来的，C正确；
D、了解自然受精及胚胎发育的规律，胚胎工程是对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作，D正确。
故选B。
10．我国科学家成功将小鼠的颗粒细胞（卵泡中卵母细胞周围的细胞）转化为GV卵母细胞，进而恢复减数分裂并顺利培育出健康后代。下列相关叙述错误的是（　　）

A．过程①类似于再分化，其实质是基因选择性表达
B．过程③，受精后的X细胞会再释放出一个极体
C．过程②表示减数分裂Ⅰ，GV卵母细胞不具备受精能力
D．上述过程③中涉及的技术有体外受精、早期胚胎培养
【答案】A
【分析】根据图解分析，小鼠的颗粒细胞（卵泡中卵母细胞周围的细胞）经过化学诱导，可转化为多能干细胞，重新获得分裂分化的能力，从而形成GV卵母细胞，并受精培养为健康幼鼠。
【详解】A、过程①类似于脱分化（将分化的细胞诱导为分化程度较低的干细胞），使细胞重新获得分裂分化的能力，A错误；
B、过程③，受精后的X细胞会再释放出一个极体，形成雌原核，B正确；
C、过程②表示减数分裂Ⅰ，GV卵母细胞是初级卵母细胞，不具备受精能力，C正确；
D、上述过程中③是体外受精，受精后的受精卵需经早期胚胎培养才能移植到母鼠体内发育产生幼鼠，D正确。
故选A。
11．豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并在32h内定期取样观测发酵效果。相关叙述错误的是（    ）
A．该实验的自变量是菌种、发酵时间
B．如果发现发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好，说明该发酵菌是好氧菌
C．发现32h内的发酵效果越来越好，且随发酵时间呈直线上升关系，则可以确定发酵的最佳时间为32h
D．大豆到豆豉，大豆中的成分会发生一定的变化，其中，蛋白质转变为氨基酸和肽、脂肪转变为脂肪酸和甘油
【答案】C
【解析】从题干可知，本实验有两个自变量，不同的菌种及发酵时间；发酵容器内上层有氧气，发酵效果好，说明该发酵菌是好氧菌；32h内的发酵效果越来越好，且随发酵时间呈直线上升关系，无下降趋势说明发酵时间不够，需延长发酵时间才能有下降趋势，才能确定最佳发酵时间。
【详解】A、根据实验过程“将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并在32h内定期取样观测发酵效果”，说明自变量是菌种和发酵时间，A正确；
B、如果发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好，由于上层直接接触空气，而下层没有，所以可以说明该发酵菌是好氧菌，B正确；
C、如果在实验后，发现32 h内的发酵效果越来越好，且随发酵时间呈直线上升关系，则无法确定发酵的最佳时间；若要确定最佳发酵时间，可在原操作的基础上，继续延长发酵时间，观测发酵效果，最好的发酵效果所对应的时间即为最佳的发酵时间，C错误；
D、从大豆到豆豉的过程中，蛋白质被蛋白酶分解成小分子肽和氨基酸，脂肪被脂肪酶分解成甘油和脂肪酸，D正确。
故选C。
【点睛】
12．如图所示为实验室使用某种接种方法在培养基上培养某种微生物的结果。下列相关说法正确的是（　　）

A．该图最可能是用稀释涂布平板法进行接种的
B．在操作时，为防止杂菌污染，需进行严格的消毒和灭菌
C．该种微生物有可能是T2噬菌体
D．该培养基上的菌落分布不均匀，代表纯化失败
【答案】B
【分析】图示表示的是用平板划线法接种后微生物的生长情况，其中需要用到的工具有培养皿、接种环、酒精灯等，整个过程需要严格进行无菌操作。
【详解】A、题图中菌落分布不均匀，部分菌落过于密集，最可能是用平板划线法进行接种的，A错误；

B、在操作时，为防止杂菌污染，需进行严格的消毒和灭菌，B正确；
C、病毒不能在培养基上生存繁殖，故该种微生物不可能是T2噬菌体（细菌病毒），C错误；
D、平板划线法，随划线次数的增加，菌落密度逐渐减小，因此菌落分布不均匀，不属于纯化失败，D错误。
故选B。
13．啤酒的工业化生产中，大麦经发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒等工序后，最终过滤、调节、分装。下列说法不正确的是（　　）
A．用赤霉素处理大麦，可使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶
B．焙烤是为了利用高温杀死大麦种子胚并进行灭菌
C．糖浆经蒸煮、冷却后需接种酵母菌进行发酵
D．在菌种选育上，使用基因工程改造的啤酒酵母，可以加速发酵过程，缩短发酵周期
【答案】B
【分析】啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成。主发酵结束后，发酵液还不适合饮用，要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵，这样才能形成澄清、成熟的啤酒。
【详解】A、用赤霉素处理大麦，可诱导α-淀粉酶相关基因的表达，促进α-淀粉酶的合成，进而使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶，A正确；
B、焙烤是为了利用加热杀死大麦种子胚，但不使淀粉酶失活，不是利用高温进行灭菌，B错误；
C、糖浆经蒸煮（产生风味组分、终止酶的进一步作用，并对糖浆灭菌）、冷却后再接种酵母菌进行发酵，防止高温杀死菌种，C正确；
D、转基因技术已被用来减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期，属于转基因技术在微生物领域的应用，D正确。
故选B。
14．科学家通过“治疗性克隆”研究发现，利用病人本身的细胞可治疗其患有的某些疾病。一般将胚胎干细胞进行基因修饰后，经诱导分化成相应的组织器官用于移植，其过程如图所示。下列关于“治疗性克隆”的叙述，不正确的是（　　）

A．人类“治疗性克隆”属于生物工程中的细胞工程
B．该治疗过程中应用的主要技术有胚胎细胞核移植、动物细胞培养等
C．胚胎干细胞具有发育的全能性
D．“治疗性克隆”与“异体器官移植”相比，其优点之一是避免了免疫排斥反应
【答案】B
【分析】1、治疗性克隆：指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植。生殖性克隆：指将克隆技术用于生育目的，即用于产生人类个体。
2、分析题图：图示为治疗性克隆的大概过程，即从患者身上提取一个体细胞核，移植到去核的卵细胞中，形成一个新细胞，经过动物细胞培养成胚胎干细胞，经过细胞分裂、分化形成组织和器官。
【详解】A、人类“治疗性克隆”应用的主要技术有核移植、动物细胞培养，属于生物工程中的动物细胞工程，A正确；
B、由图可知，该治疗过程中应用的主要技术有核移植、动物细胞培养，没有应用胚胎移植技术，B错误；
C、胚胎干细胞具有形成完整个体的潜能，具有全能性，C正确；
D、“治疗性克隆”与“异体器官移植”相比，器官来自于同一个体，其优点之一是避免了免疫排斥反应，D正确。
故选B。
15．哺乳动物在自然条件下受精和早期胚胎的发育规律是胚胎工程重要的理论基础。下列相关叙述错误的是（    ）
A．精子获能后，才具有与处于MⅡ期的卵母细胞受精的能力
B．精子入卵后，透明带会迅速发生生理反应，阻止其他精子入卵
C．受精卵早期在透明带内进行有丝分裂，进-步发育形成桑葚胚．
D．桑葚胚进一步发育形成囊胚，从二者中均可以获取胚胎干细胞
【答案】B
【分析】1、受精过程为：顶体反应→穿越放射冠→穿越透明带（透明带反应）→卵细胞膜反应（卵黄膜封闭作用）→卵子完成减数第二次分裂并释放第二极体→雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂开始。
2、胚胎发育过程：
（1）卵裂期：细胞进行有丝分裂，数量增加，胚胎总体积不增加；
（2）桑椹胚：32个细胞左右的胚胎（之前所有细胞都能发育成完整胚胎的潜能属全能细胞）；
（3）囊胚：细胞开始分化，其中个体较大的细胞叫内细胞团将来发育成胎儿的各种组织；而滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘；胚胎内部逐渐出现囊胚腔；
（4）原肠胚：内细胞团表层形成外胚层，下方细胞形成内胚层，由内胚层包围的囊腔叫原肠腔。
【详解】A、刚排出的精子不能立即与卵子结合，必须在雌性动物的生殖道内获能后，才具有与处于MⅡ期的卵母细胞受精的能力，A正确；
B、精子入卵后，卵细胞膜会发生一种称作卵细胞膜反应的生理反应，从而防止其它精子进入卵细胞，B错误；
C、早期胚胎发育的过程是受精卵→桑葚胚→囊胚→原肠胚，即受精卵早期在透明带内进行有丝分裂，进一步发育形成桑葚胚，C正确；
D、胚胎干细胞是一类具有发育的全能性的细胞，可从桑葚胚或囊胚中分离获取，D正确。
故选B。
16．CD47是一种跨膜糖蛋白，可与巨噬细胞表面的信号调节蛋白结合，从而抑制巨噬细胞的吞噬作用。肺癌、结肠癌等多种肿瘤细胞表面的CD47含量比正常细胞高1.6～5倍，导致巨噬细胞对肿瘤细胞的清除效果减弱。为证明抗CD47的单克隆抗体可以解除CD47对巨噬细胞的抑制作用，科学家按照如下流程进行了实验，下列叙述正确的是（    ）

A．肺癌、结肠癌等肿瘤细胞有发达的内质网和高尔基体，参与细胞膜上大量糖蛋白的形成
B．灭活的病毒会使骨髓瘤细胞细胞膜上的蛋白质分子和脂质分子重新排布
C．对照组应设置为：巨噬细胞+正常细胞共培养体系+单克隆抗体
D．癌细胞贴壁生长时，不会发生接触抑制现象，所以不需要对其进行分瓶培养
【答案】B
【分析】单克隆抗体制备需经两次筛选：第一次用选择培养基筛选出杂交瘤细胞，第二次经克隆化培养和单一抗体检测筛选出能产生单一抗体的杂交瘤细胞。
【详解】A、癌细胞表面糖蛋白减少，A错误；
B、灭活的病毒会使骨髓瘤细胞和B淋巴细胞细胞膜上的蛋白质分子和脂质分子重新排布，从而有利于细胞融合，B正确；
C、证明抗CD47的单克隆抗体可以解除CD47对巨噬细胞的抑制作用，应进行有无抗CD47的单克隆抗体的对照实验，对照组应设置为：巨噬细胞+肿瘤细胞共培养体系，C错误；
D、培养液中空间、营养物质有限，癌细胞培养时仍需进行分瓶培养，D错误。
故选B。
17．下列关于动物细胞工程和胚胎工程的叙述正确的是（    ）
A．通常采用培养法或化学诱导法使精子获得能量后进行体外受精
B．哺乳动物体外受精后的早期胚胎培养不需要额外提供营养物质
C．克隆牛技术涉及体细胞核移植、动物细胞培养、胚胎移植等过程
D．将小鼠桑葚胚分割成2等份获得同卵双胎的过程属于有性生殖
【答案】C
【分析】哺乳动物的体外受精主要包括卵母细胞的采集、精子的获取和受精等几个主要步骤。胚胎分割是指采用机械方法将早期胚胎切割成2等份、4等份或8等份等，经移植获得同卵双胎或多胎的技术。来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，因此，胚胎分割可以看做动物无性繁殖或克隆的方法之一。
【详解】A、精子获能是获得受精的能力，不是获得能量，A错误；
B、哺乳动物体外受精后的早期胚胎培养所需营养物质与体内基本相同，例如需要有糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然成分，B错误；
C、克隆牛技术涉及体细胞核移植、动物细胞培养、胚胎移植等过程，C正确；
D、胚胎分割可以看做动物无性繁殖或克隆的方法，D错误。
故选C。
18．珍稀物种保护面临的最大问题是栖息地的破碎。人类已经把大部分陆地用于农业种植，而很多野生动物是无法在农业生态系统中生存的，其余的陆地很多都在经历破碎过程或已经破碎成许多很小的板块。如图表示白脸猴的种群大小与种群持续时间的关系。下列关于栖息地破碎对种群影响的叙述，错误的是（　　）

A．对于白脸猴来说，栖息地越大，种内竞争越小，个体生存机会越大
B．白脸猴种群越大，种群持续时间越长，是因为出生率高的缘故
C．白脸猴种群小，变异类型少，遇到不良环境容易被淘汰
D．栖息地的破碎会导致白脸猴种群基因交流的机会减少
【答案】B
【分析】据图分析，该种群越大，种群维持时间越长，但种群越大，栖息地越大，种内斗争越少，个体生存机会越大，种群维持时间越长，但出生率不一定高，死亡率不一定低;种群越小，不利环境因素很容易导致种群内个体数量减少。
【详解】A、若栖息地范围较广，则种内竞争不激烈，个体生存机会增大，A正确；
BC、白脸猴种群越大，种群持续时间越长，有可能是适应环境的变异类型增多，遇到不良环境容易生存下来，不一定是出生率高的缘故，B错误、C正确；
D、栖息地的破碎在一定程度上形成地理隔离，阻碍了基因交流，D正确。
故选B。
19．我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。下列说法错误的是（    ）
A．“浸曲发” 过程中酒曲中的微生物代谢加快
B．“鱼眼汤” 现象是微生物呼吸作用产生的CO2释放形成的
C．“净淘米”" 是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施
D．“舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡
【答案】C
【分析】参与酒精的制作的微生物是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型微生物，在有氧条件下进行有氧呼吸将葡萄糖分解为二氧化碳和水，在无氧条件下生成酒精和二氧化碳。
【详解】A、“浸曲发”是将酵母菌活化，可以使微生物代谢加快，A正确；
B、“鱼眼汤”是指酵母菌在呼吸过程中产生CO2，使溶液中出现气泡，B正确；
C、在做酒过程中，为消除杂菌的影响主要靠“炊作饭”，即蒸熟，C错误；
D、“舒令极冷”是将米饭摊开冷透，防止温度过高导致微生物（酵母菌死亡），D正确。
故选C。
【点睛】本题需要考生结合酵母菌的代谢类型进行分析，理解题干中的相关术语是解答本题的关键。
20．限量补充培养法可用于检测营养缺陷型菌株（如图）。将诱变后的菌株接种在基本培养基上，野生型菌株迅速形成较大菌落，营养缺陷型菌株生长、繁殖缓慢，不出现菌落或形成微小菌落。基本培养基中补充精氨酸后，营养缺陷型菌株快速繁殖。下列叙述正确的是（　　）

A．用紫外线照射可诱导野生型菌株发生定向突变
B．精氨酸缺陷型菌株缺乏吸收利用精氨酸的能力
C．③步骤加入精氨酸后抑制了野生型菌株的生长
D．选择图乙中菌落B分离精氨酸营养缺陷型菌株
【答案】D
【分析】将诱变后的菌株接种在基本培养基上，野生型菌株迅速形成较大菌落，营养缺陷型菌株生长缓慢，不出现菌落或形成微小菌落。分析题图：A表示野生型菌株形成的较大的菌落，B表示营养缺陷型菌株形成的较小的菌落。
【详解】A、用紫外线照射诱导野生型菌株发生的变异是基因突变，是不定向的，A错误；
B、精氨酸缺陷型菌株缺乏将其他物质转化为精氨酸的能力，B错误；
C、图中A表示野生型菌株形成的菌落，将图乙与图甲对比可知，③步骤加入精氨酸后促进了野生型菌株的生长，C错误；
D、对比图甲和图乙并结合题干信息可知，③步骤加入精氨酸后B（精氨酸营养缺陷型菌株）快速繁殖，所以可以选择菌落B分离精氨酸营养缺陷型菌株，D正确。
故选D。

二、综合题
21．谷氨酸棒状杆菌可用于微生物发酵工程生产谷氨酸，从而制取谷氨酸钠（味精）。下图为谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径，通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。回答下列问题：

（1）与酵母菌相比，谷氨酸棒状杆菌在结构上的显著特点是_______；谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等，从物理性质看，该培养基属于_______培养基。
（2）测定谷氨酸棒状杆菌数目可采用的计数方法有显微镜直接计数法和________，前者计数的结果比后者计数的结果值更______（填“大”或“小”），原因是___________。
（3）由图可知，谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸，则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性，微生物这种对自身代谢速率的调节方式是______________。
（4）谷氨酸棒状杆菌在发酵过程中要不断地通入无菌空气，并通过搅拌使空气形成细小的气泡，迅速溶解在培养液中，当培养基中碳氮比为4:1时，菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少；当碳氮比为3:1时，菌体繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增。在无氧条件下，谷氨酸棒状杆菌代谢产物是乳酸或琥珀酸。由此说明谷氨酸菌的代谢类型是______，由上述探究可知，通过发酵得到大量谷氨酸的发酵思路是__________。
【答案】 无核膜包被的细胞核 液体 稀释涂布平板法 大 前者死活菌体一起计数，后者只计数活菌数，且可能有多个菌体形成同一个菌落 负反馈调节 异养兼性厌氧型 不断向发酵液中通入无菌空气，发酵液中碳氮比为4:1培养一段时间使菌种大量繁殖，后将培养液的碳氮比改为3:1(改变细胞膜的透性，使谷氨酸迅速排放到细胞外）
【详解】（1）谷氨酸棒状杆菌属于细菌，酵母菌属于真菌，谷氨酸棒状杆菌在结构上的显著特点是无核膜包被的细胞核。谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等，从物理性质看，该培养基属于液体培养基。
（2）测定谷氨酸棒状杆菌数目可采用的计数方法有显微镜直接计数法和稀释涂布平板法。由于显微镜直接计数法中死活菌体一起计数，而稀释涂布平板法只计数活菌数，且可能有多个菌体形成同一个菌落，因此显微镜直接计数法计数的结果比稀释涂布平板法计数的结果值更大。
（3）据图分析，当谷氨酸过量时，会抑制谷氨酸脱氢酶，导致谷氨酸脱氢酶的活性下降，从而使谷氨酸含量下降，这种对自身代谢速率的调节方式是负反馈调节。
（4）说明谷氨酸菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，当培养基中碳氮比为4：1时，菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少；当碳氮比为3：1时，菌体繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增，因此通过发酵得到大量谷氨酸的发酵条件是不断向发酵液中通入无菌空气，在发酵液C/N＝4：1中培养一段时间，使菌种大量繁殖，后将培养液的C/N改为3：1，即可通过发酵得到大量谷氨酸。
22．工业上所说的发酵是指微生物在有氧或无氧条件下通过分解与合成代谢将某些原料物质转化为特定产品的过程。利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。某企业通过发酵制作酱油的流程示意图如下。

回答下列问题：
(1)米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油过程所需的酶类，这些酶中的______、______能分别将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、风味独特的成分，如将蛋白质分解为小分子的肽和______。米曲霉发酵过程需要提供营养物质、通入空气并搅拌，由此可以判断米曲霉属于______（填“自养厌氧”“异养厌氧”或“异养好氧”）微生物。
(2)在发酵池发酵阶段添加的乳酸菌属于_____（填“真核生物”或“原核生物”）；添加的酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖的产物是_____。在该阶段抑制杂菌污染和繁殖是保证酱油质量的重要因素，据图分析该阶段中可以抑制杂菌生长的物质是______（答出1点即可）。
【答案】(1) 蛋白酶 脂肪酶 氨基酸 异养好氧
(2) 原核生物 酒精和CO2 乳酸（酒精、食盐）

【分析】1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
2、微生物的生长繁殖一般需要水、无机盐、碳源和氮源等基本营养物质，有些还需要特殊的营养物质如生长因子，还需要满足氧气和pH等条件。
3、果酒制作的菌种为酵母菌，其原理是：在有氧的条件下，酵母菌大量繁殖，无氧的条件下，酵母菌产生酒精和二氧化碳。
【详解】（1）蛋白质和脂肪的分解需要蛋白酶和脂肪酶；蛋白酶可以将蛋白质水解为小分子的肽和氨基酸；依题意可知，米曲霉发酵过程中需要提供营养物质，且需要通入空气并搅拌，故米曲霉的代谢类型为异养好氧型。
（2）乳酸菌为原核生物；酵母菌为兼性厌氧微生物，在无氧条件下可以通过无氧呼吸产生酒精和CO2，在发酵池发酵阶段存在乳酸菌和酵母菌，它们产生的乳酸和酒精均会抑制杂菌生长，同时，加入的食盐也有抑制杂菌生长的作用。
23．某同学发现超市里袋装牛奶的灭菌方式有两种：一种是巴氏灭菌，保质期时间短；一种是超高温灭菌，保质时间长。该同学想通过实验的方法验证超高温灭菌的牛奶所含的细菌比巴氏灭菌的牛奶少（不考虑奶牛品种、产地等因素），以下是相关检测实验，请回答下列问题：

(1)一般来说，培养基中的营养成分应含有______（写出四种）。
(2)对培养基进行灭菌的方法是______，在对培养基进行灭菌后待培养基冷却至50 ℃左右时，需要在______附近倒平板，平板冷凝后，要将平板_____，这样放置的原因是______
(3)待测牛奶在涂布前需进行系列稀释，原因是______
(4)涂布牛奶稀释液应选择的工具是______，该涂布工具最适合的灭菌方法是_____。
(5)实验结束后，统计的菌落数目比实际活菌的数目要______（填“多”或“少”）。
(6)实验结果表明，超高温灭菌的牛奶形成的菌落数要比巴氏灭菌的少，从细菌中酶的角度理解，这体现了酶的_______的特性。
【答案】(1)碳源、氮源、水和无机盐
(2) 湿热灭菌 酒精灯火焰 倒置 防止皿盖冷凝水落入培养基，避免水分过快地挥发
(3)在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物易于分散成单个细胞
(4) 涂布器 灼烧灭菌法
(5)少
(6)作用条件比较温和

【分析】题图为稀释涂布平板法，常用来对微生物进行分离与计数。灭菌是指用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物（包括芽孢和孢子），常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌、湿热灭菌，使用对象主要有接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等；消毒是指用较为温和的物理和化学方法杀死物体表面合或内部的部分微生物（不包括芽孢与孢子），常用的方法主要有煮沸消毒法，巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法；使用对象主要有操作空间、实验者的双手等。
【详解】（1）各种培养基的具体配方不同，一般来说，培养基中的营养成分应含有碳源、氮源、水和无机盐。
（2）对培养基进行灭菌的方法是湿热灭菌，在对培养基进行灭菌后，待培养基冷却至50℃，需要在酒精灯火焰附近倒平板，避免空气中的微生物污染培养基。平板冷凝后，要将平板倒置，可防止皿盖冷凝水落入培养基，避免水分过快地挥发
（3）待测牛奶在涂布前需进行系列稀释，原因是在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物易于分散成单个细胞。
（4）涂布牛奶稀释液应选择的工具是涂布器，涂布器一般用灼烧灭菌法。
（5）由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，因此实验结束后，统计的菌落数目比实际活菌的数目要少。
（6）超高温灭菌的牛奶形成的菌落数要比巴氏灭菌的少，是由于相比之下巴氏灭菌温度（75℃左右）要明显低于超高温灭菌温度（135℃以上），酶的作用温度更加温和，微生物更容易存活。因此，体现了酶的作用条件比较温和的特性。
24．草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下图，请回答下列问题：
外植体→①→愈伤组织→②→芽、根―→植株
(1)微型繁殖培育无病毒草莓苗时，一般选取______作为外植体，其依据是______
(2)与常规的种子繁殖方法相比，植物微型繁殖技术的特点有______（答出2点即可）。
(3)过程①配制好的培养基中，常常需要添加______以利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种2~5 d若发现外植体边缘局部污染，原因可能是______
(4)过程②要进行照光培养，其作用是______
(5)离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，说明该叶肉细胞具有该植物全部的_______
【答案】(1) 茎尖（或根尖） 茎尖（或根尖）病毒少，甚至无病毒
(2)繁殖速度快；后代性状稳定，不发生性状分离
(3) 植物激素 外植体消毒不彻底
(4)促进叶肉细胞中叶绿素的合成
(5)遗传信息

【分析】马铃薯、草莓和香蕉等通常是用无性繁殖的方式进行繁殖的，它们感染的病毒很容易传给后代。病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低，品质变差。早在20世纪50年代，科学家就发现植物顶端分生区附近（如茎尖）的病毒极少，甚至无病毒。因此，切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。
【详解】（1）由于茎尖（或根尖）病毒少，甚至无病毒，因此通常选择茎尖（或根尖）通过植物组织培养技术获得脱毒苗。
（2）与常规的种子繁殖方法相比，植物微型繁殖技术的特点有繁殖速度快；后代不发生性状分离，保持品种的优良特性等。
（3）植物生长发育的过程中受激素调节，不同发育过程需要不同比例和含量的激素，过程①（脱分化）配制好的培养基中，常需要加入植物激素来启动细胞分裂形成愈伤组织；在植物组织培养时，若外植体消毒不彻底，将会在接种后的2~5d发现外植体边缘局部有污染。
（4）过程②为再分化，再分化过程芽发育成叶，叶肉细胞中的叶绿素的合成需要光照，故该过程需要进行照光培养。
（5）叶肉细胞具有该植物全部的遗传信息，因此离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，表现出叶肉细胞具有全能性。
25．试管婴儿技术已经发展到第三代。与第一代、第二代试管婴儿相比，第三代试管婴儿站在基因遗传学的角度使试管婴儿技术有了新的突破。一对患有遗传性多囊肾病的夫妻在某市医院顺利产下一名健康男婴，这是该市首例胚胎植入前遗传学诊断阻断遗传性成人型多囊肾的试管婴儿。第三代试管婴儿流程如图所示，回答下列问题：

(1)为了获得多个卵母细胞，需对母体注射激素，以达到超数排卵的目的。受精时卵母细胞为防止多精入卵的两道屏障是______。对于质量比较差的精子需要通过_______技术将精子直接注入卵母细胞中。
(2)培养受精卵细胞时，需在培养液中加入_________等天然成分，同时需提供5%的CO2气体的目的是_______。
(3)早期胚胎需要培养至______期才能移植入母体的子宫。
(4)试管婴儿技术与体细胞核移植技术所依据的生物学原理是否相同，并请说明原因。_________
【答案】(1) 透明带反应和卵细胞膜反应 显微注射
(2) 血清 维持培养液的pH
(3)桑葚胚或囊胚
(4)不同，试管婴儿技术所依据的生物学原理是有性生殖，体细胞核移植技术的原理为无性生殖

【分析】结合题图，试管婴儿技术所依据的生物学原理是有性生殖（有精子和卵细胞的结合）。
【详解】（1）为了获得多个卵母细胞，需对母体注射促性腺激素进行超数排卵。受精时卵母细胞为防止多精入卵的两道屏障是透明带反应和卵细胞膜反应。对于质量比较差的精子，需要通过显微注射技术将精子直接注入卵母细胞中。
（2）受精卵属于动物细胞，培养时，需在培养液中加入血清等天然成分，同时需提供5%的CO2气体以维持培养液的pH。
（3）进行胚胎移植时，需要将早期胚胎培养至桑葚胚或囊胚期；在早期胚胎移植之前需取滋养层细胞做PGS检测（遗传学筛查技术）。
（4）试管婴儿技术所依据的生物学原理是有性生殖，体细胞核移植技术的原理为无性生殖，所以两者所依据的生物学原理不同。
26．胚胎工程技术包含的内容很丰富。下图是胚胎工程技术研究及应用的相关情况，其中供体1是良种荷斯坦高产奶牛，供体2是本地黄牛。回答下列问题：

(1)图中应用1利用了______技术，该技术的繁殖方式是____。
(2)在应用2过程中，为获取更多的卵细胞，通常需对供体1用_____激素处理；早期胚胎移植之前还需对受体牛进行______处理。
(3)通过应用3所获取的胚胎干细胞具有______的特点。
(4)在应用4获取二分胚的操作过程中需注意_____胚胎移植前需进行性别鉴定，目前SRY－PCR法是性别鉴定最有效、最准确的方法。操作的基本程序是从被测的囊胚中取______细胞，提取DNA，进行鉴定。
(5)通过各种技术获得的胚胎都必须移植给受体才能获得后代，胚胎移植技术的优势是______
【答案】(1) 核移植 无性生殖
(2) 促性腺 同期发情
(3)分化为成年动物体内的任何一种类型的细胞，并进一步形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能
(4) 将内细胞团均等分割 滋养层
(5)充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力

【分析】题图分析：应用1采用了核移植技术，形成克隆动物；应用2采用体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术，形成的是试管动物；应用3表示从早期胚胎或原始性腺中提取胚胎干细胞；应用4采用了胚胎分割技术。
【详解】（1）应用1采用了核移植技术，形成克隆动物，属于无性生殖，产生的子代的大部分性状与供核亲本相同。
（2）在应用2过程中，为获取更多的卵细胞，通常需对供体1进行促性腺激素处理；早期胚胎移植之前，要保证供、受体的生理状态是相同的，还需对受体牛进行同期发情处理。
（3）通过应用3获取的胚胎干细胞具有分化为成年动物体内的任何一种类型的细胞，并进一步形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能。
（4）应用4获取二分胚的过程，即胚胎分割的过程，需要注意将内细胞团均等分割；进行性别的鉴定时，选择的是囊胚中的滋养层细胞。
（5）胚胎移植技术的优势是充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力。