2024届高三生物一轮复习课件细胞中的元素和无机物+细胞中的糖类和脂质

这是一份2024届高三生物一轮复习课件细胞中的元素和无机物+细胞中的糖类和脂质，共31页。PPT课件主要包含了考点三糖类和脂质，本节重点内容，考点四蛋白质和核酸，组成细胞中的元素，大量元素，微量元素，主要元素，缺Fe，人体患贫血，缺Ca等内容，欢迎下载使用。

考点一　组成细胞的元素和化合物
考点二　组成细胞的无机物——水和无机盐
考点五　生物组织中有机物的检测
1.生物界与非生物界的统一性和差异性
考点一 组成细胞的元素和化合物 夯实必备知识
原因：生物选择性地从无机自然界获取各种物质来组成自身。
（细胞膜的功能特点：选择透过性）
指含量占生物体总重量万分之一以上的元素
指含量占生物体总重量万分之一以下的元素。
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、Zn、Cu、B、M
大量元素的作用是否比微量元素更重要？微量元素是否可有可无？
新铁臂阿童木猛！铁锰碰新木桶
突破 强化关键能力
1、微量元素在生物体内含量很少，是不是说它们在生物体内可有可无？
不是。微量元素对于维持生物体的生命活动具有非常重要的作用。如果生物体中缺乏某种元素，可能会导致一些疾病。如以下的这些例子。
成年人缺钙患骨质疏松症；血液缺钙会出现抽搐。
人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）
“花”而不实（只开花不结果）
影响人体生长发育、大脑发育和性成熟
影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行
水＞蛋白质＞脂质＞糖类
组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）
组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）
组成细胞的各种元素大多以 形式存在
判断：Mg参与构成叶绿体中的各种色素( )
叶绿素：C、H、O、N、Mg 胡萝卜素：C、H 叶黄素：C、H、O
2、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A. 差异很大 B. 有些差异 C．大体相同 D. 没有一定标准3、科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物（砒霜）中的砷代替P构筑生命分子和生化反应。根据以上材料进行预测，以下说法错误的是（ ） A. GFAJ-1细菌体内砷元素含量可能比铜、铁元素多 B. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代P参与生化反应，制造混乱C. GFAJ-1细菌可利用砷合成蛋白质、核酸、糖类等物质 D. 该发现使人类对生命的认识发生重大变化，扩宽了再地球极端环境找 生命的思路
4、在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（ ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、M5、下列有关组成细胞和生物体元素和化合物的叙述中，不正确的是（ ） A.构成人体细胞的元素在地壳中不一定能找到 B.细胞中Mg含量远低于O含量，但Mg具有不可替代的作用 C.生物体有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身 D.占鲜重和占干重前4位的元素分别是O、C、H、N和C、O、N、H
判断1.细胞中的微量元素极少而不如大量元素中更要（ ）2.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，所以它们的元素组成相同（ ）3.组成细胞的各种元素都是以化合物的形式存在的（ ）4.梨的果实和叶片的细胞中化合物的种类和含量大体是相同的（ ）
7、玉米从外界吸收的硝酸盐，可以用于细胞内合成(　　) A．核糖　　 B．淀粉酶　　 C．甘油 D．固醇
6、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水
组成细胞的元素和化合物注意事项
1.大量元素和微量元素是依据自然界中生物的整体情况来划分的，具体到某一种生物体中，元素的含量可能有差别。同理，不同生物、不同细胞的化合物种类大致相同，但含量有所差别。2.大量元素和微量元素划分依据是含量的多少，不是其对生理作用的重要性，他们都是生命活动的必需元素，不可替代。3.生物体内含有的元素不一定都是必需元素，如人体内可能含有Pb，但不是必需元素；
考点二 组成细胞的无机物 夯实必备知识
实验：水的存在及其功能的探究
（1）植物种子需要晒干储存的原因是___________________________________________________________________________________________。
减少种子中自由水的含量,使其代谢水平降低,便于储藏
（2）北方冬小麦在冬天来临之前,细胞中自由水/结合水的值会_____,其意义是________________________________________________________________________________________。
自由水的比例降低,结合水的比例上升,以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损伤自身结构
（3）农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是_______________________________________________________。
肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收
源于P20-21：水为什么能成为细胞内良好的溶剂？为什么具备支持生命的独特性质？
水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此水是良好的溶剂。
氢键不断断裂，又不断形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性。同时，由于氢键的存在，水具有较高的比热容，因此水的温度相对不容易发生改变。
8、水是生命之源,下列有关水的叙述不正确的是（ ）A.水进出细胞需要消耗细胞代谢产生的ATPB.真核细胞光合作用水的光解发生在类囊体膜上 C.水既是有氧呼吸的原料,也是有氧呼吸的产物 D.抗利尿激素能促进肾小管和集合管对水的重吸收
一般来说，物质的水解都要消耗水，而合成物质生成水。如淀粉、蛋白质、ATP的合成与水解。
①暗反应②有氧呼吸第三阶段③ATP的合成④单糖合成多糖⑤氨基酸脱水缩合⑥DNA分子复制、转录
①光反应②有氧呼吸第二阶段③ATP的水解④肝糖原的水解⑤淀粉、蛋白质、脂肪消化⑥DNA、RNA水解
细胞质基质、叶绿体基质
叶绿体、线粒体、细胞质基质
细胞核、叶绿体、线粒体
点燃一粒小麦种子，待它燃尽可煎见到一些灰白色的灰烬，这些灰烬就是无机盐。
细胞中某些复杂的化合物
细胞和生物体的生命活动
血浆渗透压的大小主要与_________、________的含量有关；细胞外液的渗透压主要与________、________有关。
功能一：组成细胞中某些复杂的化合物
功能二：维持细胞和生物体正常的生命活动
功能三：维持细胞渗透压和酸碱平衡
（1）医用生理盐水是质量分数为___________________，对于患急性肠炎的病人,治疗时经常需要补充生理盐水,原因是
（2）为什么缺Mg会影响光合作用？
光合作用的正常进行不能缺少叶绿素，而Mg是叶绿素的组成成分之一，因此缺Mg会影响光合作用。
（3）为什么缺铁会导致贫血？
人体内血红蛋白和红细胞的减少都会导致贫血，而Fe是血红蛋白的组成成分之一，缺Fe会导致血红蛋白合成障碍，从而引起贫血。
（4）为什么植物体缺P会影响其生长发育？
患急性肠炎的病人因腹泻在丢失水的同时也丢失了大量的无机盐,为了维持体内水盐平衡,需要补充生理盐水。
P作为植物生长发育所必需的大量元素之一，是很多化合物和生物膜的重要组成成分，也在光合作用和呼吸作用等与能量代谢有关的反应中扮演正常角色。当P不足时，会影响到核酸、蛋白质、糖类等的合成等，从而生长发育不正常。
实验：验证某种矿质元素是否是植物生长的必需元素
生长状况相同的正常的同种植物分为两组
甲组：缺X的完全培养液
Fe是植物生长的必需元素
Fe是植物生长的非必需元素
1.细胞中的糖类（主要的能源物质）
考点三 糖类和脂质 夯实必备知识
一般由C、H、O，几丁质含有N
(2)常见的种类、分布及主要功能（动植物中）
阅读书本P25-27，完成下表
（1）脂肪酸长链中存在双键,为不饱和脂肪酸,其熔点较低,不易凝固,与甘油构成不饱和脂肪;（植物）（2）脂肪酸长链上碳原子间均以单键连接,为饱和脂肪酸,其熔点高,易凝固,与甘油构成饱和脂肪。（动物）
（1）糖类和脂质氧化分解均可产生CO2和H2O,同时释放能量。但脂质中氧含量远远低于糖类，而氢的含量更高，所以同质量的脂肪和糖类氧化分解,脂肪耗氧量多,放能多,产生的水多。
（2）糖类并非都能提供能量。纤维素是组成植物细胞壁的主要成分,核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分,它们一般不能提供能量。
（3）糖类和脂质可以发生相互转化。
注：过量的糖类可以大量转化为脂肪,而脂肪不能大量转化为糖类
（4）种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化
种子形成时,光合作用产物的输入导致干重增加。种子萌发时,吸收水分导致鲜重增加。非油料作物的种子萌发初期,由于只进行细胞呼吸,导致干重减少；油料作物种子萌发初期干重有所增加（是由于脂肪转化为糖类的过程中氧元素增多）,之后干重会减少。