2024届高三生物一轮复习课件第四讲细胞中的糖类脂质和核酸

这是一份2024届高三生物一轮复习课件第四讲细胞中的糖类脂质和核酸，共27页。PPT课件主要包含了二糖多糖，糖类是主要的能源物质，易错辨析，ABCH，两种核酸的比较，氨基酸，核苷酸，蛋白质，脱水缩合，多聚体等内容，欢迎下载使用。
元素组成：种类：功能：
复习目标一：细胞中的糖类和脂质
葡萄糖是生命活动的主要能源物质
水解为单糖，作为能源物质
植物细胞主要的储能物质
动物细胞主要的储能物质
甲壳类动物、昆虫、真菌
单糖、二糖和多糖的转化
区分“水解”与“氧化分解”。多糖和二糖水解的终产物是其单体，；糖氧化分解的终产物是CO2和H2O。
①糖类只有水解成单糖，才能被人体吸收。
②糖类是主要的能源物质，但不是所有的糖都能提供能量。纤维素、五碳糖就是构成结构。
③葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原性糖；蔗糖、淀粉、糖原就是非还原糖
④淀粉、纤维素、糖原等多糖的基本单位都是葡萄糖。
⑤糖类的合成场所（细胞）：叶绿体（葡萄糖、淀粉），内质网（修饰蛋白质加糖基团）；高尔基体（纤维素）；肝脏、肌肉细胞（糖原）
3.细胞中糖类与脂质的关系
4．糖、脂代谢异常与人体健康(1)高血糖(糖尿病)：长期高血糖导致各种组织慢性损伤和功能障碍。(2)低血糖：血液中葡萄糖含量低导致身体无力、眩晕等症状。(3)高血脂：血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，血脂过高会导致动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。(4)动脉粥样硬化：长期高血脂导致动脉内膜脂质和复合糖类积聚，使动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄，由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
(1)人体摄入的淀粉，可直接被细胞吸收利用( )(2)几丁质是一种广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中 ( )(3)细胞中的糖类不与其他分子结合( )(4)糖类和脂质含有的元素相同( )(5)所有的脂质都能参与膜结构的构成( )(6)糖类可以大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类( )(7)脂肪比相同质量的糖原彻底氧化分解时产能多 ( )(8)脂肪即三酰甘油，是由三分子脂肪酸与一分子甘油反应而形成的酯 ( )
1.通过向北京鸭饲喂玉米、谷类和菜叶能达到育肥的原因：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。2.（P27拓展应用）医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油的原因：鱼肝油主要含有维生素A和维生素D，_______________________________， 所以当婴幼儿服用钙片时，若同时服用鱼肝油可以促进钙的吸收。3.哺乳动物体内胆固醇并非有害无益，原因是_____________________________________________________________________。
北京鸭细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。当北京鸭摄入的糖类过多时，糖类在鸭体内就转变成了脂肪，并在皮下结缔组织等处储存起来
维生素D有助于细胞吸收和储存钙和磷
胆固醇是动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
4.（P27拓展应用）为什么等量的脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的主要能源物质？
我们可以将脂肪和糖类来比较 首先，脑、神经细胞只能利用糖类分解来获得能量，而脂肪属于脂质。 其次，脂肪是体内最要也是最经济的储备能源，但在体内氧化速度比糖类慢得多。最后，脂肪的氧化需要消耗大量的氧气，而糖类在有氧无氧的情况下都能氧化。
下列关于糖类和脂质的说法不正确的是（ ）
A.组成它们的化学元素相同，都是C、H、OB.淀粉和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水C.固醇在核糖体、内质网和高尔基体上合成D.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能E.几丁质是一种广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的脂质F.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖G.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同H.葡萄糖在线粒体内彻底氧化分解为水和二氧化碳I．糖类是玉米胚生长发育的主要能源物质，由脂肪转化为糖类需要蛋白质参与
(2022·湖南模拟)糖类是细胞的主要能源物质，此外还可以参与构成细胞的结构。下列关于糖类的叙述，正确的是(　　) A．参与构成DNA分子的糖为核糖 B．蔗糖、麦芽糖、乳糖的水解产物相同 C．动、植物体内的多糖存在差异，但都能为生物体供能 D．糖类参与构成细胞的结构时可能与信息传递有关
(2022·湖北孝感联考改编)下列关于生物体内脂质与糖类的叙述，正确的是() A.脂质与糖类的组成元素相同 B.植物细胞内存在多糖，不存在脂肪 C.脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质 D.相同质量的脂肪和糖原氧化分解时，前者耗氧多，释放的能量也多
[拓展]原核细胞中的DNA存在于拟核及质粒中。
复习目标二：细胞中的核酸
3. 核酸的功能:细胞内　　　　　　　　的物质,在生物体的遗传、变异和　　　　蛋白质的合成中具有极其重要的作用。大多数生物的遗传信息蕴藏在　　　　　　　　　　　中。 
5.核酸分子的多样性和特异性（1） 多样性构成DNA分子的脱氧核苷酸虽然只有4种,但是如果数量不限,在组成长链时,排列顺序是极其多样化的,所以DNA分子具有　　　　。 （4n n为碱基对数）构成RNA分子的核糖核苷酸虽然只有4种核糖核苷酸数目、排列顺序不同,使RNA分子具有多样性。（2） 特异性每个DNA分子的4种脱氧核苷酸的比例和排列顺序是特定的,其特定的脱氧核苷酸排列顺序代表了特定的　　　　　。 
6、核酸与蛋白质之间的关系(1)核酸控制蛋白质的合成
(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
1.多糖和核酸都是由许多单体组成的多聚体，试从组成二者单体种类的角度分析核酸是遗传信息的携带者，而多糖不是的原因：___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
2.DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息的原因是______________________________________________________________。DNA鉴定技术还可以应用在______________________________________等方面。
DNA是遗传物质，携带遗传信息，不同个体的遗传信息一般都有区别
研究人类起源、不同类群生物的亲缘关系
构成多糖的基本单位是葡萄糖，无论多少个葡萄糖构成多糖，它的排列顺序没有什么变化。而核酸是由核苷酸连接而成的长链，核酸分子中的4种脱氧核苷酸（或核糖核苷酸）在数量、排列顺序上就会千差万别，从而能够承担起携带遗传信息的功能
生物大分子以 碳 链为骨架
1单体：是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。
每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。
1.[江苏卷] 下列关于糖类的叙述,正确的是( 　)A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
2.[不定选][2020·山东卷] 棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累,在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F,检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量,结果如图所示。下列说法正确的是(　 )A.纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖B.曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量C.15~18 天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成D.提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后