苏教版 (2019)选择性必修3第二单元 醛 羧酸第2课时巩固练习

这是一份苏教版 (2019)选择性必修3第二单元 醛 羧酸第2课时巩固练习，共7页。试卷主要包含了下列关于乙酸的叙述正确的是等内容，欢迎下载使用。
第2课时　羧酸的性质及应用课后训练巩固提升基础巩固1.下列物质的制作流程不是通过粮食发酵的是(　　)。A.制醋 B.酿酒C.古法榨油 D.晒制酱油答案:C2.下列关于乙酸的叙述正确的是(　　)。A.乙酸俗名醋酸,常温下是一种有刺激性气味的气体B.乙酸的结构简式为,官能团是—OHC.乙酸分子可看作CH4中的一个H被—COOH取代的产物D.乙酸分子中有四个H,因而乙酸是四元酸答案:C解析:常温下乙酸是液体,其在低温时凝固成冰状,俗称冰醋酸,A项错误。乙酸的结构简式为CH3COOH,官能团是—COOH,B项错误。乙酸分子可看作CH4中的一个H被—COOH取代的产物,C项正确。乙酸分子中有1个—COOH,因而乙酸是一元酸,D项错误。3.乙酸分子的结构式为,下列反应及断键部位正确的是(　　)。①乙酸的电离,是a键断裂②乙酸与乙醇发生酯化反应,是b键断裂③在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr,是c键断裂④乙酸变成乙酸酐的反应:2CH3COOH+H2O,是a、b键断裂A.①②③ B.①②③④C.②③④ D.①③④答案:B解析:①乙酸显弱酸性,其电离是氢氧键断裂,即a键断裂,①正确。②乙醇与乙酸发生酯化反应,羧酸脱羟基醇脱氢,即b键断裂,②正确。③Br2与CH3COOH发生反应CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr,甲基上碳氢键断裂,即c键断裂,③正确。④乙酸变成乙酸酐发生反应2CH3COOH+H2O,一分子乙酸碳氧键断裂,另一分子乙酸氢氧键断裂,即a、b键断裂,④正确。 4.实验室制备乙酸乙酯的装置示意图如下。下列有关描述不正确的是(　　)。A.b中导管不能插入液面下,否则会发生倒吸,阻碍产物的导出B.实验结束后,可用分液法将乙酸乙酯从试管b中分离出C.乙酸乙酯与互为同分异构体D.乙酸分子中C—O键比O—H键容易断裂答案:D解析:饱和碳酸钠溶液可以溶解乙醇,反应消耗乙酸,同时降低乙酸乙酯的溶解度。为防止产生倒吸现象,b中导管不能插入液面下,否则不仅可能会产生倒吸现象,还会阻碍产物的导出,A项正确。实验中随乙酸乙酯一起蒸出的还有乙酸和乙醇,充分振荡,静置,乙醇会溶解在饱和碳酸钠溶液中,乙酸与碳酸钠反应生成可溶于水的乙酸钠,乙酸乙酯密度比水小,不溶于水,因此通过分液可以分离出上层的乙酸乙酯,B项正确。乙酸乙酯与的分子式都是C4H8O2,两者分子式相同,结构不同,故两者互为同分异构体,C项正确。有机物分子中化学键的断裂位置与反应条件有关,在酯化反应中断裂乙酸分子中的C—O键,而在水溶液中乙酸分子中O—H键更容易断裂,D项错误。5.我国科学家屠呦呦因为发现青蒿素而获得2015年的诺贝尔生理学或医学奖。已知二羟甲戊酸(如图)是生物合成青蒿素的原料之一,下列关于二羟甲戊酸的说法中正确的是(　　)。A.与乙醇发生酯化反应生成物的分子式为C8H18O4B.能发生加成反应,不能发生取代反应C.在铜的催化下与氧气反应的产物含有醛基D.标准状况下,1 mol该有机物可以与足量金属钠反应产生22.4 L H2答案:C解析:二羟甲戊酸与乙醇发生酯化反应生成物的分子式应为C8H16O4,A项错误。二羟甲戊酸不能发生加成反应,可以发生取代反应,B项错误。二羟甲戊酸分子中含“—CH2OH”结构,在铜催化下与氧气反应,可被氧化成醛基,C项正确。1mol该有机物可以与足量金属钠反应生成标准状况下H2的体积为1.5mol×22.4L·mol-1=33.6L,D项错误。6.柠檬酸的结构简式如下,下列说法正确的是(　　)。A.1 mol柠檬酸可与4 mol NaOH发生中和反应B.柠檬酸中含有羟基和羧基C.1 mol柠檬酸与足量金属Na反应生成1.5 mol H2D.柠檬酸与O2在Cu作催化剂、加热的条件下,能发生催化氧化反应答案:B解析:一个柠檬酸分子中有三个羧基,1mol柠檬酸可与3mol氢氧化钠发生中和反应,A项错误。柠檬酸中既有羧基又有羟基,B项正确。1mol柠檬酸和足量金属钠反应生成2molH2,C项错误。柠檬酸分子中与羟基相连的碳原子上没有氢原子,无法发生催化氧化反应,D项错误。7.富马酸亚铁是一种用于治疗缺铁性贫血的药物。富马酸亚铁的制备反应如图所示,下列说法不正确的是(　　)。A.丁烯二酸与足量乙醇发生酯化反应可生成C8H12O4B.b的结构简式为NaOOCHCCHCOONa,易溶于水C.富马酸亚铁易被氧化而变质,应密封保存D.富马酸亚铁与足量溴水反应时,仅碳碳双键能与溴发生反应答案:D解析:HOOCHCCHCOOH与足量乙醇发生酯化反应生成丁烯二酸二乙酯,分子式为C8H12O4,A项正确。与NaHCO3反应生成NaOOCHCCHCOONa,易溶于水,B项正确。(OOCHCCHCOO)Fe(富马酸亚铁)中的Fe2+易被氧化,应该密封保存,C项正确。富马酸亚铁与足量溴水反应时,碳碳双键与Br2发生加成反应,Fe2+易被Br2氧化为Fe3+,D项错误。8.CH3COOH是一种弱酸,而氯乙酸ClCH2COOH的酸性强于CH3COOH,这是因为—Cl是一种强吸电子基团,能使—OH上的氢原子具有更大的活泼性;有的基团属于斥电子基团,能减弱—OH上氢原子的活泼性,这些作用统称为“诱导效应”。试依据上述规律填空:(1)HCOOH显酸性,而H2O显中性,这是由于HCOOH分子中存在　　　(填“吸”或“斥”)电子基团,这种基团是　　　　。 (2)CH3COOH的酸性弱于HCOOH,这是由于CH3COOH分子中存在　　　　　(填“吸”或“斥”)电子基团,这种基团是　。 (3)C6H5—也属于吸电子基团,故C6H5COOH的酸性比CH3COOH的酸性　　　　(填“强”或“弱”)。 (4)下列酸中:CF3COOH、CCl3COOH、CHCl2COOH、CH2ClCOOH,酸性最强的是　　　　。 答案:(1)吸　醛基(2)斥　甲基(3)强(4)CF3COOH解析:(1)HCOOH显酸性,H2O呈中性,说明甲酸分子中存在强吸电子基团,能使—OH上的氢原子活泼性增强,从而使该物质的酸性大于水,甲酸中含有醛基,故醛基属于强吸电子基团。(2)CH3COOH酸性弱于HCOOH,说明乙酸分子存在斥电子基团,能减弱—OH上氢原子的活泼性而使该物质的酸性减弱,乙酸中含有CH3—,故CH3—属于斥电子基团,导致乙酸的酸性小于甲酸。(3)由信息可知,C6H5—也属于吸电子基团,CH3—属于斥电子基团,故C6H5COOH的酸性比CH3COOH的酸性强。(4)F、Cl、H的吸电子的能力由大到小的顺序为—F>—Cl>—H,故酸性最强的是CF3COOH。能力提升1.由有机物X合成有机高分子黏合剂G的流程图如下:下列叙述错误的是(　　)。A.有机物X中的含氧官能团是羧基和羟基B.Z的结构简式一定是C.由X生成1 mol Y时,有1 mol H2O生成D.反应Ⅲ为加聚反应答案:B解析:由X的结构简式可知X中含有的含氧官能团为羧基和羟基,A项正确。Y与甲醇发生酯化反应,Z可能是、、,B项错误。X中含有羟基,在浓硫酸作用下发生消去反应生成Y,生成1molY时,有1mol水生成,C项正确。Z中含有碳碳双键,发生加聚反应生成G,D项正确。2.2-羟基丙酸的产物可以为(　　)。①CH2CH—COOH②③④⑤⑥　⑦A.①②④⑤ B.①②③⑦C.③⑤⑥ D.③⑤⑦答案:A解析:2-羟基丙酸分子中含有羟基和羧基,在浓硫酸加热条件下发生消去反应可以生成CH2CH—COOH;在铜作催化剂加热条件下与氧气发生催化氧化反应生成;2分子的2-羟基丙酸发生酯化反应可以生成,发生缩聚反应可以生成。综上所述,2-羟基丙酸的产物可以为①②④⑤,A项正确。3.(双选)实验室分离乙酸乙酯、乙醇和乙酸混合物的流程如图。下列说法错误的是(　　)。A.试剂A是饱和碳酸钠溶液,能降低酯的溶解度B.操作Ⅰ是分液,产品1应从分液漏斗的上口倒出C.产品2为乙醇,操作Ⅱ是蒸馏,冷凝时应选球形冷凝管D.试剂B为稀硫酸,操作Ⅲ为分液,产品3为乙酸答案:CD解析:试剂A为饱和碳酸钠溶液,能够吸收乙酸生成乙酸钠,同时溶解乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,A项正确;操作Ⅰ为分液,产品1为乙酸乙酯,乙酸乙酯的密度比水小,应从上口倒出,B项正确;操作Ⅱ为蒸馏,蒸馏出乙醇,产品2为乙醇,冷凝时应选直形冷凝管,C项错误;试剂B为稀硫酸,反应生成乙酸,产品3为乙酸,操作Ⅲ为蒸馏,D项错误。4.有机化合物M是一种合成药剂,结构简式为。(1)M的分子式为　　　　　　　　　,M分子中含有的官能团名称为　　　　　　　　　　　　　　。 (2)下列关于M的描述错误的是　　　　(填字母)。 A.滴加NaHCO3溶液后产生CO2B.滴加FeCl3溶液后显紫色C.1 mol M最多能与5 mol H2加成D.1H核磁共振谱有10组峰(3)M在铜作催化剂的条件下被O2氧化的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (4)M在一定条件下能发生缩聚反应,化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (5)满足下列条件的M的同分异构体有　　　　　　种(不考虑立体异构);任写一种结构简式:　　　　　　　　　　　。 ①含萘环();②萘环上有两个取代基;③含醚键和羟基。答案:(1)C11H10O3　羟基、羧基、碳碳双键　(2)BC(3)2+O22+2H2O(4)n+(n-1)H2O(5)14　解析:(1)M的分子式为C11H10O3,分子中含有3种官能团:羟基、羧基、碳碳双键。(2)M分子中含有羧基,可与NaHCO3溶液反应产生CO2,A项正确;M分子中没有酚羟基,不能使FeCl3溶液显紫色,B项错误;M分子中存在1个苯环和1个碳碳双键,1molM最多能与4molH2加成,C项错误;M分子中有10种不同化学环境的氢原子,1H核磁共振谱图中有10组峰,D项正确。(3)M在铜作催化剂的条件下被O2氧化的化学方程式为2+O22+2H2O。(4)M发生缩聚反应的化学方程式为n+(n-1)H2O。(5)萘分子中有2种不同化学环境的氢原子,萘环上的取代基有—OH和—OCH2OH,满足条件的M的同分异构体有14种:、。