苏教版 (2017)五年级下册4 微生物的“功”与“过”图片课件ppt

这是一份苏教版 (2017)五年级下册4 微生物的“功”与“过”图片课件ppt，共39页。PPT课件主要包含了教学目标，微生物的功与过，醋酸菌用来制醋，细菌和病毒的克星，做酸奶，学科学爱科学等内容，欢迎下载使用。

★1. 通过阅读和分析，知道微生物对人类既有益也有害。★2. 通过集中呈现图文资料，了解人们利用微生物有益的一面、消除微生物有害的一面的一些方法。★3.在自制酸奶的过程中，体验微生物的益处与害处。
找一找，我们身边有哪些微生物呢？它们起到什么作用？
酵母菌：制作面包、酿酒。
乳酸菌：制作酸奶、泡菜。
微生物对人类既有功，也有过。它的功体现在哪里？过又体现在哪里？
熟透的苹果掉在地上会怎么样？
视频：一颗熟透后掉落地上的苹果会发生什么变化？
从不同的角度看，其“功”“过”也不同。从收获果实的角度看，微生物有“过”；从增加土壤肥力的角度看，微生物有“功”，它能给苹果种子的发芽以及后续的生长提供养料。
如果没有微生物，世界会怎么样？
这是一类较为常见的霉菌。通常，我们可以在腐烂的水果、蔬菜、肉食中看见它。它会引起柑橘、苹果等果树的病变和大米的霉变，产生的毒素对动物的神经系统、肾、肝脏均有毒害。
柑橘霉变 黄大米 苹果树病变
将疫苗注射到人体内，使人体产生免疫力，是预防病毒性疾病强有力的科技手段。我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平，为全球抗击疫情提供强大助力。
我国科研人员研发新冠疫苗
新冠肺炎病毒疫苗
许多传染病由细菌或病毒引起，如新冠肺炎。传染病会造成哪些危害？
疾病：水痘致病微生物：病毒症状：发烧，有红疹传播途径：接触患者，吸入飞沫预防：注射疫苗
疾病：流感致病微生物：病毒症状：高烧，喉咙痛，头痛，咳嗽传播途径：接触带病毒的物体，吸入飞沫预防：通风，洗手，体育锻炼，保暖，接种疫苗
疾病：麻疹致病微生物：病毒症状：高烧，喉咙痛，咳嗽，眼皮肿胀传播途径：吸入飞沫预防：注射疫苗
疾病：狂犬病致病微生物：病毒症状：恐水，怕风，咽肌痉挛，呼吸困难传播途径：被动物咬伤预防：避免被患病动物咬伤，接种疫苗
疾病：食物中毒致病微生物：各种细菌症状：腹泻，腹痛，呕吐，昏迷传播途径：吃了带细菌食物预防：不吃不洁的、过期的食物
疾病：流行性腮腺炎致病微生物：病毒症状：腮腺肿胀传播途径：接触患者，吸入飞沫预防：注射疫苗
疾病：破伤风致病微生物：细菌症状：下巴和颈部肌肉强直，痉挛，吞咽困难传播途径：破损的皮肤预防：注射疫苗
疾病：结核病致病微生物：病毒症状：全身乏力，发低烧，消瘦，流汗，咳嗽传播途径：呼吸道和消化道预防：注射疫苗
你还知道哪些消灭细菌和病毒的方法？
腌制食物，阳光暴晒，涂抹酒精，醋熏焚烧，用消毒液浸泡和擦拭……
在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
1. 在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，加热至60℃左右。待温度降到37℃左右，往鲜牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。
　 2. 倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温8~10小时后，酸奶就做成了。
为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶？
为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温？
防止其他微生物的滋生。
加酸奶是为了注入乳酸菌菌种；保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的温度。