鲁教版九年级化学下册《酸碱中和反应》示范公开课教案

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节一

创设情境引入新课

【展示】播放小视频《美丽化学视觉之旅》。

【讲述】请同学们观看视频，体验化学反应之美。

【过渡】通过前面几节课的学习 ，我们学习了常见的酸和常见的碱，那酸和碱之间能不能发生反应？如果发生反应，又有什么特点，这节课我们一起来探究这些问题。

观看视频，感受化学反应之美，并思考老师提出的问题。

通过展示视频并提出问题，让学生思考讨论，激发学生的学习兴趣，为本节课做准备。

环节二 新课讲解

一、 中和反应

【提问】稀盐酸和氢氧化钠之间能否发生反应？

【合作探究】现在老师请一名同学按照老师的要求完成实验。其他同学观察实验现象。

【指导实验】用胶头滴管向盛有约2 mL、溶质质量分数为0.4%的氢氧化钠溶液中的试管滴加溶质质量分数为0.4% 的盐酸。

【提问】同学们观察到什么现象了吗？二者发生反应了吗？

【过渡】氢氧化钠和盐酸确实发生了反应，那如何通过实验进行验证呢？

【交流讨论】请同学们分组讨论并设计实验，证明氢氧化钠和盐酸发生了化学反应。

【提示】同学们可以从以下三个方面进行思考：

①借助反应前后溶液pH的改变；

②借助酸碱指示剂颜色的改变；

③探测温度的变化。（中和反应放热）。

【总结】

方案一：

首先用pH试纸测出盐酸的pH，向试管中加少量盐酸，向盐酸中滴加较多量氢氧化钠。（注：此处滴加的NaOH应该多一些，否则如果只测出pH增大但仍小于7，则可能会认为是盐酸被稀释的结果，只有加入较多氢氧化钠溶液才能使溶液pH等于7或大于7，才能说明二者发生了反应。）

方案二：在一支试管里加入少量NaOH溶液，滴加几滴酚酞试液（溶液显红色），然后向试管中加盐酸，边加入边振荡(溶液由红色逐渐变为紫色，最后变为蓝色)。

方案三：用温度计测出盐酸和氢氧化溶液的温度，向烧杯中加入一定量的盐酸，再向盐酸中加入一定量的氢氧化钠溶液，再用温度计测量反应后的温度，对比反应前后溶液的温度变化(温度发生变化，可以说明二者发生了反应)。

【布置任务】请同学们分组按照刚才的实验方案，分组进行实验。（可每个小组进行不同的方案）

【讲述】不只氢氧化钠和稀盐酸能发生反应，其他的酸和碱之间都能发生类似于盐酸与氢氧化钠溶液那样的化学反应，请你试着写出以下反应的化学方程式。

【展示】展示几种酸和碱的反应。

【提问】请同学们仔细分析这几个反应，说说这几个反应有什么特点呢？

【总结】这几种反应都生成了盐和水，由金属离子和酸根离子构成的化合物成为盐。酸和碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。

【展示】展示中和反应微观模拟示意图。

【讲述】这是中和反应的微观模式示意图，从这个示意图中我们可以看出氢氧化钠和盐酸反应生成了氯化钠和水，这是反应的化学方程式。而从微观示意图中我们很直观的看出这个反应的实质是氢离子和氢氧根离子结合生成水。

【交流讨论】刚才说酸和碱作用生成盐和水的反应称为中和反应，那如果老师说凡是生成盐和水的反应就是中和反应，这句话对吗？

【过渡】刚才我们在设计中和反应实验方案一时，借助了反应前后溶液pH变化。那中和反应过程中溶液pH如何变化呢？

【讲述】利用pH传感器能实时监测在酸碱混合发生中和反应过程中溶液pH的变化情况，并借助计算机以图像的形式呈现出来。即可直接得到酸碱中和反应过程中溶液的pH变化曲线。

【展示】展示pH变化曲线图。

【交流讨论】请同学们分析溶液的pH变化情况，并分析a、b、c三点溶液酸碱性及溶质的种类。

【展示并讲解】展示并讲解PPT13页。

【布置任务】刚才同学们掌握的都很好，现在我们再来绘制向酸溶液中滴入碱溶液（以向盐酸中滴加氢氧化钠为例），绘制出溶液的pH随所加溶液的量的变化曲线图。

一名同学演示，其他同学观察实验并思考。

回答：没有明显现象，猜想可能发生了反应。

按照提示分组讨论并设计实验方案。

倾听、记忆，并修正自己的观点。

分组按照步骤进行实验。

尝试书写有关化学方程式。

回答问题。

倾听并理解。

回答教师提出的问题，并举出反例。

分析、讨论并回答。

分析曲线并回答问题。

按照要求进行绘制。

培养学生规范的实验操作能力。

在讨论并设计实验方案的过程中，培养学生的思维能力、交流表达能力及实验设计能力。

总结实验方案，便于学生分组实验。

通过实验培养学生实验探究能力、观察能力和团结合作能力。

帮助学生掌握有关化学方程式的书写。

培养学生分析问题的能力。

让学生明确酸和碱反应的规律、中和反应的概念。

进一步巩固中和反应的概念，并培养学生辩证思维能力。

培养学生分析问题、解决问题的能力。

通过练习巩固酸碱中和反应过程中溶液pH的变化。

二、中和反应的应用

【布置任务】请同学们阅读教材，了解中和反应在实际中的应用。

【总结】通过刚才同学们的讨论，中和反应主要有以下四方面应用：

1.调节土壤的酸碱性

农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤中生长，如果土壤的酸性或碱性太强都不利于农作物的生长。若土壤呈酸性，可将适量的熟石灰加入土壤中以中和土壤的酸性；若土壤呈碱性，可将适量的碳酸加入土壤中以中和土壤的碱性。

2.处理工厂的废水，解决环境问题

 工厂排出的酸性或碱性废水必须先进行处理，达标后才可以排放，否则会造成水体污染。如用熟石灰中和硫酸厂的污水；若工厂的废水呈碱性，则可用废硫酸中和等。

3.用于医药

由胃酸过多导致胃部不适或疼痛时可口服含有氢氧化铝、氢氧化镁碱性药物，以降低胃酸的含量。

人被一些蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸）后，可在叮咬处涂抹一些含碱性的物质，如稀氨水、肥皂液等，可减轻痛痒。

4.调节溶液的酸碱性

在科学实验中，经常需要将溶液的pH控制在一定的范围内。如果溶液的酸碱性太强或太弱，都可以用适当的酸或碱调节溶液的pH。

带着老师的问题，阅读教材。

倾听

培养学生的阅读能力和总结能力。使学生认识到化学就在我们身边。

帮助学生梳理中和反应的应用。

环节三拓展延伸

【展示】中和反应在生活中的应用

观看PPT

拓展学生视野，让学生体会化学与生活的紧密联系。

随堂作业

PPT展示

做题

通过习题巩固本节所学知识。

环节四

课堂小结

展示PPT21页。

倾听并理解。

帮助学生梳理本节知识，便于学生记忆。