初中化学鲁教版九年级下册第二节 海水“晒盐“第3课时教学设计

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节一

创设情境

引入新课

【引入】通过盐田法从自然界获取的氯化钠常含有较多的可溶性杂质（如MgCl2 、CaCl2、Na2SO4等）和不溶性杂质（如泥沙等），因此叫粗盐。而我们生活中使用的食盐叫做精盐。

【提问】那同学知道通过什么方法可以得到精盐吗？

倾听，观看。

通过展示图片让学生认识到提纯粗盐的必要性。

环节二

新课讲解

【讲解】工业上，食盐提取的流程分为粗盐制取和粗盐提纯两个环节。

通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。

【过渡】那么，接下来我们就在实验室模拟这样的一个提取流程。

【合作探究】粗盐中难溶性杂质的去除。

【讲解】

         实验仪器：烧杯、药匙、量筒、托盘天平、滤纸、漏斗、玻璃棒、带铁圈的铁架台、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、火柴。

         实验步骤：

步骤一：溶解

称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。并称量剩下的粗盐。

步骤二：过滤

过滤食盐水（过滤操作的要点：一贴二低三靠）。

         一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。

         二低：滤纸边缘低于漏斗边缘；液面低于滤纸边缘。

         三靠：烧杯口紧靠玻璃棒；玻璃棒斜靠三层滤纸处；漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。

步骤三：蒸发

把所得的澄清滤液倒入蒸发皿，并用酒精灯加热。（在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅。当蒸发皿中出现较多的固体时，停止加热。利用余热使滤液蒸发。

步骤四：计算产率

用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到指定的容器中。将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精盐的产率。

粗盐的产率=×100%。

【提问】在整个提纯过程中玻璃棒的作用有哪些？

1.溶解过程中玻璃棒的作用是加快溶解；

2.过滤中的作用是引流；

3.蒸发中的作用是搅拌，防止局部受热；

4.称量时转移固体。

【提问】提纯中产率偏低的原因有哪些？

1.溶解时未充分搅拌；

2.蒸发时滤液或固体溅出；

3.转移固体时不彻底或有洒落等。

【讲解】

这时，得到的氯化钠晶体中仍含有较多的可溶性杂质，如：MgCl2、CaCl2、Na2SO4。

【提问】如何除去粗盐中可溶性杂质呢？

【讲解】当物理方法无法将杂质去除时，我们就转用化学除杂的方法，通常是加入某种物质，将杂质转化成与原物质状态不同的物质。如将可溶性杂质转变为沉淀或者气体，然后利用过滤即可将杂质除去。

【讲解】流程是这样的：先将粗盐加水溶解，依次向盐水中加入过量的氯化钡、过量的氢氧化钠和过量的碳酸钠，然后进行过滤，最后向滤液中加入适量的盐酸，则可得到精盐水。

【过渡】下面我们从微观的角度理来详解分析离子转化为沉淀除去的原理。

【讲解】加入试剂的作用

②过量的氯化钡：完全除去SO2-4。

         化学方程式：

         微观示意图：

③过量的氢氧化钠：完全除去Mg2+。

         化学方程式：

         微观示意图：

④过量的碳酸钠：完全除去Ca2+，除去过量的Ba2+。

         化学方程式：

         微观示意图：

⑥适量的盐酸：完全除去过量的OH-和 CO2-3。

         化学方程式：

         微观示意图：

【方法导引】注意事项

（1）除杂过程中，加入氯化钡和碳酸钠溶液的步骤不能颠倒。

         若加入两种溶液的顺序颠倒，会导致过量的氯化钡溶液无法除去，从而形成新的杂质。

（2）加入盐酸调节溶液的pH之前必须进行过滤操作。

         若不过滤沉淀，则生产的沉淀会与盐酸反应，再次溶解形成杂质。

（3）理论上所得氯化钠的质量比除杂前要多。

         在除杂过程中新生成了氯化钠。

倾听，记录工业食盐提取的环节。

分小组进行实验。

倾听教师讲解操作要点并记录实验操作。

回顾过滤操作要点。

记录注意事项。

回顾实验，总结并回答问题

讨论交流并回答问题。

观看，倾听。

思考，记录笔记。

倾听

观看，记录笔记。

观看，记录笔记。

观看，记录笔记。

观看，记录笔记。

倾听，记录笔记。

让学生明确粗盐提纯的流程。

训练学生的实验操作能力和培养学生的动手能力。

通过教师讲解实验操作中的注意事项，让学生在实验中落实操作要点，加深学生对粗盐提纯的理解。

提高学生的归纳总结的能力。

明确粗盐中的杂质。

培养学生微观思维能力，提高学生分析问题、解决问题的能力。

环节三拓展延伸

【展示】颜值最高的盐——喜马拉雅玫瑰盐

倾听，观看

拓展学生的知识面。

随堂作业

PPT展示

做题

通过习题巩固本节所学知识

环节四

课堂小结

展示PPT24页。

倾听并理解。

帮助学生梳理本节知识，便于学生记忆。