2023届湖南省衡阳市高三模拟预测生物试题（含解析）

这是一份2023届湖南省衡阳市高三模拟预测生物试题（含解析），共21页。试卷主要包含了单选题，多选题，综合题等内容，欢迎下载使用。
2023届湖南省衡阳市高三模拟预测生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1．神经调节离不开神经递质，下列有关神经递质的叙述，正确的是（    ）
A．各种神经递质均会使突触后膜产生兴奋
B．神经递质只能在神经元之间传递信息
C．神经递质可引起突触后膜发生电位变化
D．神经递质的释放均不需要消耗能量
2．精原细胞在减数分裂过程中连续分裂两次，最后形成四个精细胞。这两次连续的细胞分裂分别叫作减数分裂I和减数分裂Ⅱ，下列不会出现在减数分裂Ⅱ过程中的是（    ）
A．同源染色体联会和分离 B．细胞质均等分裂
C．染色体着丝粒分裂 D．染色体在纺锤丝牵引下移动
3．下列实验操作，可以达到预期结果或目标的是（    ）
选项
实验操作
预期结果或目标
A
用苏丹Ⅲ染液检测脂肪酶
脂肪酶被染成橘黄色
B
用新鲜的黑藻叶片观察叶绿体
可观察叶绿体的形态和分布
C
卡尔文用同位素标记法标记了14CO2
证明了植物光合作用产生的O2中的O全部来自H2O
D
格里菲思以小鼠为实验材料，研究肺炎链球菌的致病情况
证明了DNA是遗传物质
A．A B．B C．C D．D
4．ATP合成酶是一种功能复杂的蛋白质，其与生物膜结合后能催化ATP的合成，该过程与细胞呼吸偶联，其作用机理如图所示。下列分析错误的是（    ）

A．图中ATP合成过程属于有氧呼吸的第三阶段
B．图中H+跨越该膜的运输方式是协助扩散
C．图中由ADP合成ATP所需的能量直接来自光能
D．ATP合成酶还能分布在植物细胞的叶绿体中
5．下列关于卵裂的叙述，正确的是（    ）
A．卵裂是指卵细胞的分裂
B．卵裂在透明带内进行
C．卵裂发生在原肠胚时期
D．卵裂时DNA每复制一次细胞连续分裂两次
6．人与自然是生命共同体，人类必须尊重自然、顺应自然、保护自然。下列做法不利于保护自然的是（    ）
A．大力提倡使用农药化肥，提高农作物产量
B．合理利用海洋资源，保持渔业产品持续产出
C．利用生物防治控制农田、草原和森林的病虫害等
D．实施以沼气工程为中心的生态工程，可实现能量的多级利用
7．下列关于细胞生命历程的叙述，正确的是（    ）
A．核糖体蛋白基因是否表达是判断细胞是否发生分化的依据
B．细胞内磷脂和DNA等物质受自由基攻击，可能会导致细胞衰老
C．细胞分化的实质是基因的选择性表达，分化后的细胞均失去全能性
D．激活的细胞毒性T细胞使靶细胞裂解死亡的过程属于细胞坏死
8．位于果蝇某常染色体上的基因S上插入了一个碱基对而发生基因突变，导致该基因控制的性状发生变化。下列相关叙述错误的是（    ）
A．基因S突变后，其在染色体上的位置不变
B．基因S突变后，其所含的氢键数量不变
C．该变异可为果蝇种群的进化提供原材料
D．基因S突变后，其嘌呤碱基所占比例不变
9．某幼年患者因病切除了甲状腺右叶，术后患者血浆中甲状腺激素浓度大幅下降，但很快又恢复至正常范围，此过程中能引起体温的波动。下列相关叙述错误的是（    ）
A．若甲状腺激素不恢复，可能会影响患者智力发育
B．甲状腺激素分泌的过程中存在分级调节
C．甲状腺激素能促进组织细胞的代谢，增加产热
D．甲状腺激素浓度下降，通过负反馈调节对相关腺体的抑制增强
10．为研究乙烯的作用，研究人员构建了拟南芥的乙烯合成量增多的突变体1和乙烯合成量减少的突变体2，并在相应温度下统计了野生型、突变体1、突变体2的存活率，结果如图所示。下列说法错误的是（    ）
  
A．乙烯能合成于拟南芥的各部位，能促进拟南芥开花
B．该实验的自变量有两种，实验过程中应定期观察各组幼苗的存活情况
C．乙烯对拟南芥存活率的影响均为低浓度促进，高浓度抑制
D．拟南芥存活率受环境因素与乙烯等植物激素相对含量的影响
11．通读是指翻译过程中将终止密码子当作能编码一个氨基酸的密码子，而得到一个加长多肽链的过程。如鼠类白血病病毒在翻译其GAG蛋白时，将指导GAG蛋白合成的终止密码子UAG当作谷氨酰胺的密码子，但效率只有5%左右。下列叙述正确的是（    ）
A．鼠类白血病病毒的翻译场所在病毒的核糖体中
B．通读属于基因翻译水平的调控，基因结构没有改变
C．通读可能导致mRNA上的终止密码子提前或延后出现
D．通读可能导致mRNA上的起始密码子的位置发生改变
12．酱油酿造技艺始于汉，兴于唐，盛于清。酱油是厨房必备的调味品，其制作工艺流程如图所示，其中米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油所需的蛋白酶、脂肪酶等，该过程需要提供营养物质并通入空气。下列叙述错误的是（    ）
  
A．米曲霉发酵过程中，添加小麦可为米曲霉的生长提供营养物质
B．米曲霉发酵制酱曲的过程中不断搅拌的目的只是满足其对氧气的需求
C．浸出法提取的酱油的产量和品质受发酵原料和微生物种类的影响
D．酵母菌、乳酸菌的发酵产物和高浓度的食盐水都能抑制杂菌生长

二、多选题
13．通过植物体细胞杂交技术形成的杂种植株含有两个物种的遗传特性，为培育植物新品种提供了全新的研究方向。科研人员利用植物体细胞杂交技术，获得了西红柿和茄子的杂种植株，培育过程如图所示。下列叙述错误的是（    ）
  
A．过程①需要使用纤维素酶和胶原蛋白酶处理以获得原生质体
B．过程②常使用灭活病毒诱导法诱导西红柿和茄子的原生质体融合
C．过程②中的原生质体融合后，需要在筛选杂种细胞的培养基中添加卡那霉素
D．过程③利用了植物组织培养技术，培养基中常添加的激素是生长素和赤霉素
14．松线小卷蛾主要危害落叶松，造林时实行针阔叶树混交、黑光灯诱杀、释放卷蛾姬蜂都可防治松线小卷蛾。卷蛾姬蜂产卵于松线小卷蛾幼虫体内，卷蛾姬蜂幼虫吸取松线小卷蛾幼虫体内的营养，以满足自身生长发育的需要。下列叙述正确的是（    ）
A．某落叶松林中不同高度的落叶松植株形成群落的垂直结构
B．调查某落叶松林中松线小卷蛾幼虫的密度可用黑光灯诱捕法
C．卷蛾姬蜂幼虫与松线小卷蛾幼虫之间是寄生关系
D．与落叶松林相比，落叶松、阔叶树混交林更能抵抗虫害
15．2023年春天，某些地区甲型流感阳性率持续上升。下图为甲型流感病毒入侵人体后发生特异性免疫过程的部分图解。下列相关叙述错误的是（    ）
  
A．图中的一种细胞B能分泌多种抗体，与甲型流感病毒不同部位结合
B．图中的细胞D不能够增殖，但是可以分化并分泌细胞因子
C．细胞G可能是树突状细胞或巨噬细胞，能够识别特定抗原
D．细胞E为细胞毒性T细胞，能识别、接触和裂解靶细胞F

三、单选题
16．某植物的花色受两对常染色体上的等位基因A/a、B/b控制，花瓣中含红色物质的花为红花。含橙色物质的花为橙花，含白色物质的花为白花，相关合成途径如图所示。现让一株纯合红花植株与纯合白花植株杂交得到F1，F1自交得到F2，F2中出现三种花色的植株。不考虑交叉互换和基因突变，下列分析错误的是（　　）
  
A．F1全部表现为红花植株，且基因型为双杂合
B．基因A/a与B/b的遗传遵循自由组合定律
C．F2橙花植株的基因型有aaBB和aaBb两种
D．F2红花植株中纯合个体所占的比例为1/12

四、综合题
17．甜瓜是我国主要水果之一，其果实香气浓郁，甘美多汁，深受人们喜爱。甜瓜是不耐寒喜温的作物，在幼苗期甜瓜最适宜的生长温度为28～30℃。在我国北方地区，研究人员采用人工控制温度条件的方法，以我国厚皮甜瓜黄河蜜为材料，研究甜瓜幼苗对低温逆境的适应性及其生理生态机制，从而为培育耐冷性甜瓜提供理论基础，部分结果如图所示。回答下列相关问题：
    
(1)为模拟北方自然环境温度，图中15℃/5℃、20℃/10℃、25℃/15℃均分别表示人工控制的白天和晚上温度，晚上温度均降低，其意义是_____________________。
(2)胞间CO2可来源于__________，CO2浓度会直接影响光合作用的__________阶段，进而影响植物的光合速率；据以上两图可知，在人工控温1～5d内，甜瓜净光合速率的大小与胞间CO2度的大小呈__________（填“正相关”或“负相关”）。
(3)甜瓜果实中的有机物主要由叶片供应，有资料显示，叶片中有机物的积累会抑制叶片光合速率。为验证该结论，某兴趣小组进行了以下操作：将生长状况相似的、长有甜瓜的植株均分成两组，对照组在适宜光照、温度、CO2条件下培养，实验组摘除甜瓜果实，在相同外界条件下培养，检测两组叶片的__________释放速率。
预期实验结果：___________________________________。
18．肾内集合管细胞膜上具有AQP2、AQP3、AQP4等多种水通道蛋白。抗利尿激素（ADH）会通过调控AQP2的数量来调节水的重吸收，有关过程如图所示，其中①～④表示对应的液体成分，a、b表示囊泡的不同转运途径。回答下列问题：
  
(1)人体内，ADH在_________（填器官）合成，从内环境的理化性质的角度分析，能引起ADH分泌量增加的有效刺激是_________。
(2)上图①②③④中属于人体内环境的是_________，人体内水重吸收过程的调节方式为_________（填“神经调节”、“体液调节”或“神经一体液调节”）。正常人一次性饮水过多时，a过程_________（填“增强”或“减弱”）。
(3)研究表明，适量的乙醇会抑制ADH的分泌。某实验小组欲以若干生理状况相同的家兔为实验材料对该研究结果进行验证，实验步骤如下表。若甲组家兔的尿量比乙组家兔的_________，则可验证乙醇会抑制ADH的分泌。
项目
甲组
乙组
步骤一
注射适量的乙醇溶液
注射等量生理盐水
步骤二
一段时间后检测甲、乙两组家兔的尿量
19．草原生态系统覆盖青藏高原60%以上，能提供重要的生态系统的功能。然而，在全球变化的时代，人为干扰和非人为干扰都在挑战草原生态系统的可持续性。为研究草原在不同放牧强度下的最佳载畜量，科研人员开展了调查与研究。回答下列问题：
(1)生态系统的自我调节能力以________机制为基础，该机制的作用是使生态系统的结构和功能保持相对稳定。草原生态系统受到破坏后物种数量减少，生态系统的自我调节能力________。
(2)生态系统的物质循环是生态系统的主要功能之一，碳循环是指碳元素在非生物环境与________间的循环。该草原生态系统中，某种昆虫通过分泌性外激素吸引异性前来交尾，这说明该信息传递有利于________。
(3)科研人员在不同放牧强度下检测了地上生物量、地下生物量（生物量是指在某一时刻调查单位面积上或单位体积中的有机物量），结果如表所示。由表可知，放牧过程中，对地上生物量影响最大的放牧程度是________；在放牧组中，从地下生物量的角度考虑，最有利于草生长的放牧程度是________。
项目
对照组
轻度放牧
中度放牧
重度放牧
地上生物量/（g·m-2）
160
135
112
87
地下生物量/（kg·m-3）
6．1
5．0
5．9
3．2
20．由于猪体内缺乏UCP1基因，因此仔猪体温调节不良，易受寒冷的影响。我国科学家利用基因工程技术将小鼠UCP1基因定点插入猪核DNA，培育出的后代猪产热能力明显提高，新生仔猪由于受冻而死亡的情况减少，使抗寒猪的育种迈出了坚实的一步。回答下列相关问题：
(1)可利用_______技术快速扩增UCP1基因，获得目的基因后，科研人员构建了基因表达载体，基因表达载体中终止子的作用为_______，基因表达载体导入的受体细胞为_______。
(2)目的基因转录出的mRNA会与核糖体结合，核糖体上与mRNA的结合部位有_______个tRNA的结合位点，翻译出蛋白质后，欲检测是否翻译出相应蛋白质，可用_______法；为确定转基因猪的抗寒能力是否提高，请你写出实验思路_______。
(3)若一个目的基因成功插入核DNA中，最终获得了一雌性抗寒猪，将该猪与普通雄猪杂交，其子代中抗寒猪所占比例为_______。
21．果蝇生活史短、易饲养、繁殖快，是很好的遗传学实验材料。果蝇的眼色由两对基因A/a和B/b控制，A、a位于X染色体上，让一只纯合粉红眼雌果蝇与一只白眼雄果蝇杂交，F1全为红眼果蝇，让F1雌雄果蝇随机交配，所得F2粉红眼果蝇中雌雄比例为2：1，F2性状表现及比例是红眼：粉红眼：白眼＝9：3：4。回答下列问题：
(1)亲本纯合粉红眼雌果蝇、白眼雄果蝇的基因型分别为___________________。
(2)F₂中粉红眼雌雄果蝇自由交配，后代的表型及比例为___________________。
(3)已知果蝇的长翅与残翅受常染色体上的一对等位基因控制。现以多只纯合野生型长翅雌果蝇与一只突变残翅雄果蝇为实验材料，设计一次杂交实验探究此相对性状的显隐性关系。
实验思路：____________________________。
预期结果及结论：
若_______________，则长翅对残翅为显性；
若_______________，则残翅对长翅为显性。

参考答案：
1．C
【分析】兴奋在神经元之间需要通过突触结构进行传递，突触包括突触前膜、突触间隙、突触后膜，其具体的传递过程为：兴奋以电流的形式传导到轴突末梢时，突触小泡释放递质（化学信号），递质作用于突触后膜，引起突触后膜产生膜电位（电信号），从而将兴奋传递到下一个神经元。由于递质只能由突触前膜释放，作用于突触后膜，因此神经元之间兴奋的传递只能是单方向的。
【详解】A、兴奋性递质与突触后膜受体结合后可以导致突触后膜兴奋，抑制性递质与突触后膜受体结合后不会导致突触后膜兴奋，A错误；
B、对于神经与肌肉间的突触来说，神经细胞释放的神经递质还可直接作用于肌肉细胞，B错误；
C、兴奋性神经递质发挥作用时，突触后膜膜电位会发生逆转，由内负外正变为内正外负；抑制性神经递质发挥作用时，会使突触后膜外正内负的程度进一步加剧，即使突触后膜的静息电位的绝对值增大，C正确；
D、突触前膜神经递质的释放方式是胞吐，需要消耗能量，D错误。
故选C。
2．A
【分析】 减数分裂过程：（1）减数分裂前间期：染色体的复制；（2）减数第一次分裂：①前期：联会，同源染色体上的非姐妹染色单体交叉互换；②中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；③后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；④末期：细胞质分裂。（3）减数第二次分裂：①前期：染色体散乱分布；②中期：染色体形态固定、数目清晰；③后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；④末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。
【详解】A、减数分裂I过程中才会发生同源染色体联会和分离，A符合题意；
B、精原细胞在减数分裂过程中，减数分裂I和减数分裂Ⅱ都会发生细胞质的均等分裂，B不符合题意；
C、染色体着丝粒分裂发生在减数分裂II，C不符合题意；
D、染色体在纺锤丝牵引下移动在减数分裂I和减数分裂Ⅱ都可发生，D不符合题意。
故选A。
3．B
【分析】1、脂肪需要使用苏丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。
2、格里菲思实验证明加热杀死的S型细菌中存在某种转化因子，能将R型细菌转化为S型细菌。
【详解】A、苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，脂肪酶的本质是蛋白质，不能用苏丹III鉴定，A错误；
B、黑藻叶片薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片用于观察叶绿体的形态和分布，B正确；
C、卡尔文用同位素标记法标记了14CO₂，证明了光合作用过程中C的转移途径，C错误；
D、格里菲思以小鼠为实验材料，研究肺炎链球菌的致病情况，提出了“转化因子”这一概念，但不能证明DNA是遗传物质，D错误。
故选B。
4．C
【分析】有氧呼吸过程分为三个阶段，第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，发生在细胞质基质中；有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和[H]，发生在线粒体基质中；有氧呼吸的第三阶段是[H]与氧气反应形成水，发生在线粒体内膜上。
【详解】A、图中过程为在线粒体内膜上合成ATP，属于有氧呼吸的第三阶段，A正确；
B、据图可知，图中H+顺浓度梯度跨越该膜，且需要蛋白质协助，其运输方式是协助扩散，B正确；
C、结合题图可知，图中由ADP合成ATP所需的能量来自线粒体内膜内外的H+浓度差引起的电势能，C错误；
D、叶绿体的类囊体上能合成ATP，图中的ATP合成酶还能分布在叶绿体中，D正确。
故选C。
5．B
【分析】卵裂期：细胞进行有丝分裂，数量增加，胚胎总体积不增加。据此分析作答。
【详解】A、卵裂是特指受精卵的分裂，是一种特殊的有丝分裂，A错误；
B、卵裂是在透明带内进行的，卵裂的细胞进行有丝分裂，B正确；
C、卵裂发生在精子与卵细胞结合后的受精卵阶段，C错误；
D、卵裂时细胞进行有丝分裂，此时DNA每复制一次细胞分裂一次，D错误。
故选B。
6．A
【分析】 生物多样性的保护：（1）就地保护（自然保护区）：就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。（2）易地保护：动物园、植物园（3）利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护。如建立精子库、种子库等。4）利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护。如人工授精、组织培养和胚胎移植等。
【详解】A、虽在短时间内能提高农作物产量，但造成的环境污染不利于可持续发展，A符合题意；
B、合理利用海洋资源，保持渔业产品持续产出，如可将捕捞后的剩余量维持在K/2，具有最大增长速率，可实现持续产出，B不符合题意；
C、利用生物防治控制农田、草原和森林的病虫害等可以减少农药的使用，有利于环境的保护，C不符合题意；
D、实施以沼气工程为中心的生态工程，可实现能量的多级利用，提高了能量利用率，D不符合题意。
故选A。
7．B
【分析】细胞分化：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。细胞分化的实质是基因选择性表达。
自由基学说：各种氧化反应产生自由基，辐射以及有害物质入侵也会产生自由基，这些自由基攻击和破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子，对生物膜损伤比较大，如当自由基攻击生物膜的组成成分磷脂分子时，产物同样是自由基；自由基还会攻击DNA，可能引起基因突变；攻击蛋白质，使蛋白质活性下降，导致细胞衰老。
由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，就叫细胞凋亡。在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的。
【详解】A、核糖体蛋白基因在任何组织细胞中都表达，因此其是否表达不能作为细胞是否发生分化的依据，A错误；
B、在衰老的原因解释中，自由基学说认为，自由基攻击破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子，如磷脂、DNA、蛋白质等，引起细胞衰老，B正确；
C、细胞分化的实质是基因的选择性表达，分化后的细胞全能性降低，并未丧失，C错误；
D、激活的细胞毒性T细胞使靶细胞裂解死亡的过程属于细胞凋亡，D错误。
故选B。
8．B
【分析】基因突变是指DNA分子中碱基对的增添、缺失和替换，导致基因结构的改变，基因突变的特点：普遍性，即所有的生物都能发生基因突变；随机性，即基因突变可以发生在个体发育的任何时期、任何一个DNA分子中，DNA分子任何部位；不定向性，即基因可以向任意方向突变；低频性等。
【详解】A、基因S突变是插入一个碱基对导致的，基因突变不改变其在染色体上的位置，A正确；
B、碱基对之间靠氢键连接，基因S突变是插入一个碱基对导致的，其所含的氢键数量增多，B错误；
C、基因突变可以产生新基因，进而产生新性状，为生物进化提供了丰富的原材料，C正确；
D、双链DNA(片段)中，嘌呤碱基所占比例等于1/2,因此基因S突变后，其嘌呤碱基所占比例保持不变，D正确。
故选B。
9．D
【分析】甲状腺激素的分级调节：寒冷等刺激时，下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素促进垂体分泌促甲状腺激素，促进甲状腺分泌甲状腺激素，促进代谢增加产热。当甲状腺激素含量过多时，会反过来抑制下丘脑和垂体的分泌活动，这叫做负反馈调节。
【详解】A、甲状腺激素能够促进神经系统的发育，若甲状腺激素不恢复，可能会影响患者智力发育，A正确；
B、甲状腺激素分泌的过程中存在下丘脑-垂体-甲状腺的分级调节，下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素（TRH）运输到垂体，促使垂体分泌促甲状腺激素（TSH）作用于甲状腺促进甲状腺激素的分泌，B正确；
C、甲状腺激素能促进组织细胞的代谢，增加产热，故寒冷环境中甲状腺激素分泌增加有利于增加体温，C正确；
D、甲状腺激素浓度下降，对下丘脑和垂体的负反馈抑制减弱，D错误。
故选D。
10．C
【分析】乙烯属于植物激素，是由植物产生，对植物生长有调节作用的微量有机物，主要作用是促进果实成熟，此外，还有促进老叶等器官脱落的作用。
【详解】A、乙烯能合成于拟南芥的各部位，相对集中的分布在成熟部位，还能促进拟南芥开花，A正确；
B、分析题意，本实验目的是研究乙烯的作用，结合题图分析可知，该实验的自变量有温度和拟南芥种类两种，纵坐标是存活率，故实验过程中应定期观察各组幼苗的存活情况，B正确；
C、在常温条件下，3种拟南芥存活率均相等，不能表现出低浓度促进，高浓度抑制，C错误；
D、乙烯属于植物激素，植物激素只是植物生命活动调节的一部分，拟南芥存活率受环境因素与乙烯等植物激素相对含量的影响，D正确。
故选C。
11．B
【分析】基因表达包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，该过程主要在细胞核中进行，需要RNA聚合酶参与；翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，该过程发生在核糖体上，需要以氨基酸为原料，还需要酶、能量和tRNA。
【详解】A、病毒无细胞结构，无核糖体，A错误；
BCD、翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，分析题意可知，通读是指翻译过程中将终止密码子当作能编码一个氨基酸的密码子，而得到一个加长多肽链的过程，通读属于基因翻译水平的调控，基因结构没有改变，mRNA上的碱基序列也不改变，B正确，C、D错误。
故选B。
12．B
【分析】1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
2、微生物的生长繁殖一般需要水、 无机盐、碳源和氮源等基本营养物质，有些还需要特殊的营养物质如生长因子，还需要满足氧气和pH等条件。
3、果酒制作的菌种为酵母菌，其原理是：在有氧的条件下，酵母菌大量繁殖，无氧的条件下，酵母菌产生酒精和二氧化碳。
【详解】A、小麦中的淀粉可以为微生物的生长繁殖提供碳源，A正确；
B、米曲霉发酵制酱曲的过程中不断搅拌的目的包括满足其对氧气的需求、使菌种与营养物质充分接触，B错误；
C、酱油酿造过程涉及多种微生物，浸出法提取的酱油的产量和品质受发酵原料和微生物种类的影响，C正确；
D、酵母菌发酵产生的酒精、乳酸菌发酵产生的乳酸以及高浓度的食盐水都能抑制杂菌生长，防止杂菌污染，D正确。
故选B。
13．ABD
【分析】植物的体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞，进而利用植物的组织培养将杂种细胞培育成多倍体的杂种植株。植物体细胞杂交依据的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。
【详解】A、过程①是去除细胞壁，需要使用纤维素酶和果胶酶处理以获得原生质体，A错误；
B、灭活病毒诱导法用于诱导动物细胞融合，而过程②常使用物理法和化学法诱导原生质体融合，B错误；
C、茄子原生质体不能在含有卡那霉素的培养基上生长，番茄原生质体经辐射钝化后失去增殖能力，只有二者融合后的原生质体才能在含有卡那霉素的培养基上增殖，因此筛选杂种细胞的培养基中要添加适量的卡那霉素，C正确；
D、植物组织培养过程中，培养基中常添加生长素和细胞分裂素等激素，D错误。
故选ABD。
14．CD
【分析】群落的空间结构：（1）垂直结构：植物群落的垂直结构表现垂直方向上的分层性，其中植物的垂直结构决定了动物的垂直分层．（2）水平结构：水平方向上由于光照强度地形明暗湿度等因素的影响，不同地段上分布着不同的生物种群。
【详解】A、群落的垂直结构是指群落内部不同生物之间的关系，落叶松林中不同高度的落叶松植株是同种植物，不属于群落结构，A错误；
B、松线小卷蛾幼虫不具有飞行能力，不能用黑光灯诱捕法调查其密度，B错误；
C、分析题意可知，卷蛾姬蜂产卵于松线小卷蛾幼虫体内，卷蛾姬蜂幼虫吸取松线小卷蛾幼虫体内的营养，卷蛾姬蜂幼虫与松线小卷蛾幼虫之间是寄生关系，C正确；
D、与落叶松林相比，落叶松、阔叶树混交林的营养结构更复杂，抵抗力稳定性更高，因而能抵抗虫害，D正确。
故选CD。
15．ABC
【分析】据图分析：图示表示体液免疫和细胞免疫的过程，其中A表示B细胞，B表示浆细胞，C表示抗体，D表示辅助性T细胞，E表示细胞毒性T细胞，F表示靶细胞，G表示抗原呈递细胞，ZY表示记忆细胞。
【详解】A、B表示浆细胞，抗体只能由浆细胞合成并分泌，一种浆细胞只能产生一种抗体，A错误；
B、D表示辅助性T细胞，辅助性T细胞可以增殖分化，释放细胞因子，B错误；
C、G表示抗原呈递细胞，包括树突状细胞和巨噬细胞，它在摄取抗原时只能识别自己与非已的成分，不能特异性识别，C错误；
D、E表示细胞毒性T细胞，F表示靶细胞，细胞毒性T细胞在细胞免疫过程中能够识别、接触并裂解被病原体感染的靶细胞，使靶细胞释放出其中的病原体，D正确。
故选ABC。
16．D
【分析】1、据图示可知，据题意可知，红花的基因型为A_，橙花的基因型是aaB_，白花基因型为aabb。
2、基因对性状的控制方式：①基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接控制生物的性状，如白化病、豌豆的粒形；②基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状，如镰刀型细胞贫血症、囊性纤维病。
【详解】AD、亲本纯合红花植株的基因型为AABB，纯合白花植株的基因型为aabb，F1(AaBb)全为红花植株，即基因型为双杂合，基因A抑制基因B，F1才能表现为红花，F1自交得到F2，F2出现三种花色的植株，即红花：橙花：白花=12:3:1，其中红花中纯合子（AABB、AAbb）为1/6，A正确、D错误；
B、由A可知，植物的花色受两对常染色体上的等位基因A/a、B/b控制，基因A/a与B/b的遗传遵循自由组合定律，B正确；
C、橙花的基因型是aaB_，据B项分析及合成途径图分析，F2橙花植株的基因型有aaBB和aaBb两种，C正确。
故选D。
17．(1)减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗
(2) 细胞呼吸(或线粒体)和外界环境 暗反应 负相关
(3) O₂ 实验组叶片的O₂释放速率低于对照组叶片的

【分析】光合作用包括光反应和暗反应两个阶段。演替光反应发生场所在叶绿体的类囊体薄膜上，色素吸收、传递和转换光能，并将一部分光能用于水的光解生成NADPH和氧气，另一部分光能用于合成ATP，暗反应发生场所是叶绿体基质中，首先发生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物结合形成两分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反应产生的NADPH和ATP被还原。
【详解】（1）有机物的积累=光合作用产生的有机物-呼吸作用消耗的有机物，晚上降低温度能够有效减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗，有利于有机物的积累。
（2）胞间CO₂可以是细胞呼吸产生的，也可以是从外界环境吸收的，CO₂是暗反应的原料；据图可知，胞间二氧化碳浓度越高，净光合速率越低，即在人工控温1～5d内，净光合速率的大小与胞间CO₂浓度的大小呈负相关。
（3）分析题意，实验目的是验证片中有机物的积累会抑制叶片光合速率，根据题干信息可知，该实验的自变量为是否摘除甜瓜果实，因变量的检测指标是叶片的O₂释放速率；由于实验组摘除了果实，因此叶片中的有机物会积累，实验组叶片的O₂释放速率低于对照组叶片的。
18．(1) 下丘脑 细胞外液渗透压升高
(2) ②③ 神经—体液调节 减弱
(3)多

【分析】下丘脑合成并分泌、垂体释放抗利尿激素，抗利尿激素与肾小管、集合管上的受体结合后，肾小管、集合管细胞通过水通道蛋白从管腔中重吸收水量增加，原因可能是抗利尿激素与肾小管集合管上的受体结合后，增加了管腔膜上水通道蛋白的数量，使肾小管、集合管细胞通过水通道蛋白从管腔中重吸收水量增加。
【详解】（1）抗利尿激素(ADH)是由下丘脑合成并分泌、垂体释放的，细胞外渗透压升高能引起抗利尿激素(ADH)分泌量增加。

（2）内环境是指细胞外液，主要包括血浆、组织液和淋巴液等，①是集合管细胞内液，②是组织液，③是血浆，④是集合管，其腔内的液体属于外环境，故①②③④中属于人体内环境的是②③。人体内水重吸收过程与抗利尿激素(ADH)有关，下丘脑通过分泌ADH调节水的重吸收过程既有下丘脑参与的神经调节，也有抗利尿激素参与的体液调节，故为神经一体液调节。正常人一次性饮水过多时，会导致细胞外渗透压降低，a过程会减弱，而b过程会增强，集合管细胞膜上的AQP2会减少，对水的重吸收减弱。

（3）该实验的目的是验证适量的乙醇会抑制ADH的分泌，根据实验的单一变量原则， 甲组注射适量的乙醇溶液，乙组注射等量的生理盐水。一段时间后测甲、乙两组家兔的尿量变化。由于乙醇溶液会抑制ADH的分泌，导致尿量增加，因此实验结果预测为甲组家兔的尿量比乙组家兔的多。
19．(1) 负反馈调节 减弱
(2) 群落/生物群落 生物种群的繁衍
(3) 重度放牧 中度放牧

【分析】1、生态系统的物质循环：在生态系统中，组成生物体的C、H、O、N、P、Ca等化学元素，不断进行着从无机环境到生物群落，再回到无机环境的循环。物质循环的特点：循环往复、反复利用，具有全球性。
2、信息传递在生态系统中的作用：（1）个体：生命活动的正常进行，离不开信息的作用。（2）种群：生物种群的繁衍，离不开信息传递。（3）群落和生态系统：能调节生物的种间关系，维持生态系统的稳定。
【详解】（1）生态系统的自我调节能力是以负反馈调节为基础的，该调节机制能使生态系统的结构和功能保持相对稳定的状态；一般而言， 生态系统中的生物种类越多，营养结构越复杂，生态系统的自我调节能力就越强，抵抗力稳定性就越高，高原生态系统受到破坏后，物种数量减少，营养结构简单，自我调节能力减弱。
（2）碳循环是指碳元素在非生物环境与生物群落间的循环；某种昆虫通过分泌性外激素吸引异性前来交尾，该现象发生在同种生物的雌雄个体之间，这说明信息传递有利于生物种群的繁衍。
（3）据表分析可知，与对照组相比，放牧过程中，随着放牧程度的加大，地上生物量随放牧程度增加而减少，即重度放牧对地上生物量影响增大；与对照相比，中度放牧使草将生物量向地下部分转移最多，可以增加土壤中营养成分，为植物生长提供良好条件。
20．(1) PCR 终止转录 受精卵
(2) 2/两 抗原-抗体杂交 选取若干生长状况相同的普通猪作为A组和选取若干生长状况相同的转基因猪作为B组，将A、B两组猪置于寒冷且其他条件相同且适宜的环境中培养一段时间后，观察两组猪的精神状况
(3)1/2

【分析】基因工程技术的基本步骤:
1、目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。
2、基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。
3、将目的基因导入受体细胞∶根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。
4、目的基因的检测与鉴定:
(1)分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。
(2)个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
【详解】（1）可利用PCR技术快速扩增UCP1基因，获得目的基因后，科研人员构建了基因表达载体，构建的重组表达载体中终止子的作用是终止转录，转基因动物常用的受体细胞是受精卵。
（2）核糖体在翻译时与mRNA的结合部位形成两个tRNA结合位点，每次tRNA转运一个氨基酸到核糖体上，该氨基酸与原来的氨基酸形成肽键后，核糖体沿mRNA移动并读取下一个密码子；目的基因是否翻译出蛋白质，可用抗原-抗体杂交法进行检测。确定转基因猪的抗寒能力是否提高的实验思路选取若干生长状况相同的普通猪作为A组和选取若干生长状况相同的转基因猪作为B组，将A、B两组猪置于寒冷且其他条件相同且适宜的环境中培养一段时间后，观察两组猪的精神状况。
（3）若一个目的基因成功插入核DNA中，最终获得了一雌性抗寒猪（设该猪的基因型为Aa），将该猪与普通雄猪杂交（aa），子代中基因型及比例为Aa：aa=1：1，其子代中抗寒猪所占比例为1/2。
21．(1)bbXAXA、BBXaY
(2)粉红眼雌果蝇：粉红眼雄果蝇：白眼雄果蝇=4:3:1(或粉红眼：白眼=7:1)
(3) 让长翅果蝇与残翅果蝇杂交得F₁,观察并统计F₁的表型 F₁均为长翅果蝇 F₁均为残翅果蝇或F₁既有残翅果蝇又有长翅果蝇

【分析】1、果蝇具有饲养管理容易、繁殖周期短、染色体数目少便于分析、有较多易于区分的相对性状等优点，常常被用作遗传学研究的实验材料。
2、伴性遗传的基因位于性染色体上，其控制的性状与性别相关联。决定性别的基因位于性染色体上，但性染色体上的基因不都决定性别，性染色体上的遗传方式都与性别相关联，称为伴性遗传。
【详解】（1）F2性状表现及比例是红眼：粉红眼：白眼＝9：3：4，是9∶3∶3∶1的变形，说明两对基因独立遗传，若基因B、b和A、a一样位于X染色体上，F₂的性状表现及比例不会出现9:3:4，因此基因B、b位于常染色体上，通过F₁全为红眼和F₂后代比例可以判断，亲本基因型为bbXAXA和BBXaY，F₁为BbXAXa和BbXAY，只有当基因b和A同时存在时果蝇表现为粉红眼。
（2）若F₂中粉红眼雌果蝇(1/2bbXAXA、1/2bbXAXa)、雄果蝇(bbXAY)自由交配，后代的表型及比例为粉红眼雌果蝇(3/8bbXAXA、1/8bbXAXa):粉红眼雄果蝇(3/8bbXAY):白眼雄果蝇(1/8bbXaY)=4:3:1。
（3）分析题意，本实验目的是设计一次杂交实验探究果蝇的长翅与残翅的显隐性关系，实验材料是多只纯合野生型长翅雌果蝇与一只突变残翅雄果蝇，故实验思路：让长翅果蝇和残翅果蝇杂交获得F₁,观察F₁的表型。
由于已知该性状受常染色体上一对等位基因控制，则预期结果及结论：若F₁均为长翅果蝇，则长翅为显性性状；若F₁均为残翅果蝇或F₁中既有残翅果蝇又有长翅果蝇，则残翅为显性性状。