人教版高中化学必修第二册第7章检测卷含答案

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第七章检测卷(有机化合物)考生注意：1．本试卷共8页。2．满分为100分，考试用时为60分钟。3．答卷前，考生务必用蓝、黑色字迹的钢笔或圆珠笔将自己的班级、姓名、学号填写在相应位置上。4．保持试卷清洁完整。可能用到的相对原子质量：H 1　C 12　O 16　Na 23　S 32　Cl 35.5　K 39一、选择题：本大题共20小题，每小题3分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项最符合题意。1．调味剂使食品变得有滋有味。下列常用调味剂中不含有机物的是(　　)A．白醋 B．红糖C．食盐 D．黄酒【答案】C2.20世纪以来，我国科学家对化学的发展做出了重要的贡献。以下科学成果中，不属于我国科学家研究成果的是(　　)A．发现青蒿素 B．首次化学合成结晶牛胰岛素C．发现元素周期律 D．首次人工合成核糖核酸【答案】C3．甲氯酚那酸是一种非甾体抗炎镇痛药，甲氯酚那酸的中间产物是利用如图所示的反应制得的，则该反应的反应类型为(　　)A．酯化反应 B．加成反应C．加聚反应 D．取代反应【答案】D　【解析】分析反应物与生成物的结构可以看出，反应中是将—NH2转化为—NHCOCH3，显然这是用—COCH3代替了—NH2中的氢原子，符合取代反应的特点，D正确。4．“化学是五颜六色的”是指在化学实验中有着丰富多彩的颜色变化。下列有关反应获得的颜色不正确的是(　　)①红　②橙　③黄　④绿　⑤青　⑥蓝　⑦紫A．乙烯气体通入酸性高锰酸钾溶液中：⑦B．淀粉遇碘：⑥C．蛋白质遇浓硝酸：③D．热的氧化铜遇酒精：①【答案】A　【解析】乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中发生氧化反应，溶液紫红色褪去，A错误。5.2021年5月15日， 我国首次火星探测任务“天问一号”探测器在火星着陆，在火星上首次留下中国印记，迈出了我国星际探测征程的重要一步。“天问一号”利用正十一烷(分子式为C11H24)储存能量。 下列关于正十一烷的说法不正确的是(　　)A．正十一烷属于有机化合物B．正十一烷属于烃的衍生物C．正十一烷与甲烷属于同系物D．正十一烷中的碳原子均形成4个共价单键【答案】B6．下列化合物互为同分异构体的是(　　)A．乙醇与乙酸 B．乙烯与聚乙烯C．葡萄糖与果糖(C6H12O6) D．蛋白质与氨基酸【答案】C7．烹调菜肴时离不开食用油。下列关于常用食用油的说法正确的是(　　)A．植物油的熔化温度比动物油高 B．动物油属于天然高分子化合物C．动物油能水解，植物油不能水解 D．植物油可从大豆、花生中提取【答案】D8．下列反应属于取代反应的是(　　)A．苯燃烧生成CO2和H2O B．乙烯使Br2的CCl4溶液褪色C．乙酸和乙醇反应生成酯 D．乙醇使酸性KMnO4溶液褪色【答案】C9．下列物质中属于烃的是(　　)A．C2H4 B．CO2 C．CH3COOH D．【答案】A10．制作糕点常用到的原料有面粉、食用油、鸡蛋、牛奶、小苏打、砂糖。其中不含有机物的是(　　)A．鸡蛋 B．牛奶C．砂糖 D．小苏打【答案】D11．下列关于甲烷、乙烯、乙醇、乙酸的说法中，不正确的是(　　)A．乙烯可以使溴水褪色，发生加成反应B．甲烷和氯气光照条件下反应，反应类型为取代反应C．乙醇在铜作催化剂并加热条件下与O2反应生成乙醛，发生还原反应D．生活中可以用食醋除去水壶中的水垢，主要是利用了食醋中醋酸的酸性 【答案】C　【解析】乙烯的官能团为碳碳双键，可以使溴水褪色，发生加成反应，A正确；甲烷和氯气在光照条件下反应，反应类型为取代反应，B正确；乙醇在铜作催化剂并加热条件下与O2反应生成乙醛，发生氧化反应，C错误；生活中可以用食醋除去水壶中的水垢，主要是利用了食醋中醋酸的酸性，D正确。12．2021年10月30日，中国农业科学院饲料研究所联合首钢开了个新闻发布会，宣布我国首次实现了从一氧化碳到蛋白质的合成，具备完全知识产权，并将形成万吨级工业产能。下列对该过程的说法正确的是(　　)A．该合成过程只需要用CO作反应物，不需要其他物质参与B．CO是一种常见的酸性氧化物C．蛋白质是一种复杂的无机物D．近年来中国不断出现的领先世界的高新技术成果，表明了实现中华民族伟大复兴指日可待【答案】D　【解析】蛋白质中还含有N、S等其他元素，因此该合成过程不可能只需要用CO作反应物，一定还需要其他物质参与，A错误；CO与碱不反应，不是酸性氧化物，B错误；蛋白质是一种复杂的高分子化合物，属于有机物，C错误；近年来中国不断出现的领先世界的高新技术成果，表明了实现中华民族伟大复兴指日可待，D正确。13．下列化学用语中，书写或说法正确的是(　　)A．乙烯的结构简式为CH2CH2B．乙醇含有的官能团是—OH，带一个单位负电荷C．丙烷的球棍模型为D．乙酸的分子式为C2H4O【答案】C　【解析】乙烯的结构简式为CH2==CH2，A错误；乙醇的官能团是—OH，—OH是中性的官能团，B错误；乙酸的分子式为C2H4O2，D错误。14．下表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是(　　)试剂钠溴水NaHCO3溶液现象放出气体褪色放出气体A．CH2==CH—CH2—OH B．C．CH2==CH—COOH D．CH3COOH【答案】C　【解析】有机物中羟基(—OH)、羧基(—COOH)可与Na反应放出H2；羧基可与NaHCO3反应放出CO2；碳碳双键()可使溴水褪色。15．1－丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如下图，下列对该实验的描述错误的是(　　)A．不能用水浴加热B．长玻璃管起冷凝回流作用C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D．加入过量乙酸可以提高1－丁醇的转化率【答案】C　【解析】水浴温度不会超过100 ℃，A正确；长玻璃管的作用是冷凝回流，B正确；羧酸和醇的酯化为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率，D正确；氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解，故不可用氢氧化钠溶液洗涤，可用饱和碳酸钠溶液，C错误。16．某工厂生产的某产品只含C、H、O三种元素，其分子模型如下图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。下列对该产品的描述不正确的是(　　)A.官能团为碳碳双键、羧基B．与CH2==CHCOOCH3互为同分异构体C．能发生氧化反应D．分子中所有原子可能在同一平面【答案】D　【解析】根据C原子可以成4个键、H原子可以成1个键、O原子可以形成2个键，由结构可知，黑色球为C原子，白色球为H原子，灰球为O原子，该产品的结构简式为CH2==C(CH3)COOH。该有机物中的官能团为碳碳双键、羧基，A正确；该有机物与CH2==CHCOOCH3的分子式相同，结构简式不同，属于同分异构体，B正确；该有机物中含有碳碳双键，能被高锰酸钾氧化，C正确；甲烷为正四面体，饱和碳原子中4个原子不在同一平面，所以该有机物分子中所有原子不可能在同一平面，D错误。17．书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)，制作笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸(即白纸)和制作砚台用的砚石的主要成分依次是(　　)A．多糖、石墨、蛋白质、无机盐 B．塑料、石墨、多糖、无机盐C．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐 D．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃【答案】C　【解析】狼毫为动物的毛，属于蛋白质；墨条由炭黑制成；宣纸的主要成分为纤维素，属于多糖；砚石的主要成分为无机盐。18．下列物质反应后可生成纯净的BrCH2CH2Br的是(　　)A．乙烯和溴化氢加成 B．乙烷和少量的溴蒸气光照C．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中 D．乙烷通入溴水中【答案】C19．下列实验操作及结论正确的是(　　)A．钠和乙醇反应的现象与钠和水反应的现象相同B．在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸，水解后，立即加入新制Cu(OH)2共热，证明有葡萄糖生成C．在CuSO4溶液中加入过量NaOH溶液振荡，立即加入麦芽糖溶液并加热，能证明麦芽糖具有还原性D．在乙醇溶液中插入一根红热的铜丝，能证明醇氧化成醛【答案】C　【解析】钠与乙醇反应比与水反应缓和且钠沉在乙醇下面，A错误；在淀粉水解后应先加NaOH溶液中和硫酸，然后再加入新制Cu(OH)2共热，B错误；在乙醇溶液中反复插入红热的铜丝多次后，才能闻到乙醛的气味，D错误。20．有机物的结构可用键线式简化表示，如CH3—CH===CH—CH3可表示为。有机物萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂和溶剂。已知α－萜品醇的键线式为，则下列说法不正确的是(　　)A．1 mol该物质能和1 mol氢气发生加成反应B．分子中含有的官能团只有羟基C．该物质能和乙酸发生酯化反应D．分子式为C10H18O【答案】B　【解析】含有1个碳碳双键，则1 mol该物质能和1 mol氢气发生加成反应，A正确；由结构简式可知分子中含有的官能团为羟基和碳碳双键，B错误；含有羟基，则可与乙酸发生酯化反应，C正确；由结构简式可知分子式为C10H18O，D正确。二、非选择题：本大题包含4个小题，共40分。21．(9分)依据A～E几种烃分子的示意图填空。   　　   　            A        B                          D           E(1)B的名称是__________。(2)D的分子式是__________。(3)最简单的饱和烃是__________(填字母，下同)。(4)属于同一物质的是__________。(5)上述分子中属于C的同系物的是__________。(6)等物质的量的上述烃完全燃烧时消耗O2最多的是__________。(7)下列关于乙烷、乙烯的说法中正确的是______________(填序号)。①它们既不是同系物，也不是同分异构体②乙烷是饱和烃，乙烯是不饱和烃　③乙烯能使溴水褪色，乙烷不能使溴水褪色　④它们都能燃烧，乙烯燃烧火焰明亮，并伴有黑烟　⑤它们都能使酸性高锰酸钾溶液褪色【答案】(1)乙烯　(2)C6H6　(3)A　(4)CE(2分)　(5)A　(6)D　(7)①②③④(2分)22．(7分)向甲、乙两支盛有甲烷的试管(其中乙试管用黑纸包好)中分别快速加入0.5 g KMnO4和1 mL浓盐酸，然后迅速塞上胶塞，放在试管架上，将其置于光线一般的室内，等待片刻，观察现象。已知KMnO4与浓盐酸在常温下即可反应产生氯气，试回答下列问题。(1)请填写下表：试管实验现象实验结论甲KMnO4与浓盐酸混合，试管中立即充满_______色气体；在光照条件下，试管内气体的颜色________；试管内壁上出现了_____________CH4与Cl2在光照条件下发生化学反应乙迅速剥开黑纸，立即观察，试管内气体的颜色为________CH4与Cl2在无光照条件下不发生化学反应(2)CH4和Cl2在光照条件下发生反应，生成气态有机物的化学方程式为_______________ _________________________，该反应属于________反应。【答案】(1)黄绿　变浅(或消失)　油状液滴　黄绿色(2)CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl(2分)　取代【解析】KMnO4与浓盐酸混合时，立即产生黄绿色的氯气，氯气与甲烷在黑暗处不能发生反应，但在光照条件下能发生取代反应，生成的有机产物中有三种是无色油状液体，只有一氯甲烷是气体，同时还生成HCl气体，该反应属于取代反应。23．(12分)牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为CH3CH(OH)COOH。回答下列问题：(1)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：________________________。(2)乳酸发生下列变化：所用的试剂a____________________，b________________(写化学式)。(3)写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型。乳酸与乙醇反应：____________________________________________，________________。(4)乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成六元环状结构的物质，写出此生成物的结构简式：______________________________。 【答案】(1) ＋2Na―→H2↑＋(2)NaHCO3(或 NaOH、Na2CO3)　Na(3) ＋C2H5OHH2O＋　酯化反应(或取代反应)(4) 【解析】(1)金属钠与羟基、羧基都能发生反应，生成氢气。(2)在乳酸中先加入的物质只与羧基反应，不能与羟基发生反应，则加入的物质a可以是NaOH、NaHCO3或Na2CO3，反应产生的中的醇羟基再发生反应，则加入的物质是金属Na；羧酸的酸性比碳酸强，碳酸钠能与羧基反应，不能与醇羟基反应。(3)乳酸含有羧基，可以与乙醇发生酯化反应生成酯和水。24．(12分)某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，生产流程如下：已知H的产量标志一个国家石油化工的发展水平，E的溶液能发生银镜反应，G是具有香味的液体，请回答下列问题：(1)A的名称__________；G的名称__________。(2)B的结构简式______________；H的电子式__________________。(3)写出H发生加聚反应的方程式：________________________。(4)D→E的化学方程式：________________________。(5)写出G的一种与CH3COOH互为同系物的同分异构体的结构简式：________________________。【答案】(1)纤维素(1分)　乙酸乙酯(1分)(2)CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO[或CH2OH(CHOH)4CHO]　 (3)nCH2===CH2CH2—CH2(4)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O(5)CH3CH2CH2COOH [或(CH3)2CHCOOH]【解析】甘蔗渣处理之后得到纤维素，纤维素水解的最终产物为葡萄糖，所以A是纤维素，B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反应生成乙醇，则D是乙醇，D发生催化氧化生成E(CH3CHO)，E进一步发生氧化反应生成F(CH3COOH)，F与D发生酯化反应生成G(CH3COOCH2CH3)，H和水加成得乙醇，H为CH2==CH2。(6)G为CH3COOCH2CH3，与CH3COOH互为同系物，即含有羧基，则符合条件的G的同分异构体的结构简式为CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH。