人教版物理八上 3.2.2 熔化和凝固（课件PPT+素材）

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第2课时 熔化和凝固的图像及其应用第二节熔化和凝固第三章 物态变化怎么通过图像来识别是熔化还是凝固过程呢？温故知新熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。固态液态熔 化凝 固2.能根据图像区别晶体和非晶体。（重难点）1.理解熔化和凝固图像的物理意义。3.解释熔化和凝固在生活中的应用。学习目标ABCDHGFE观察两幅图像，你们能发现些什么？晶体的熔化和凝固图像（1）AB段为 态，温度 。（2）B时刻为 态， C时刻 ， BC段为 态， 热量， 温度 。（3）CD段为 态，温度 。固不断升高 固全部变为液态 固液共存 吸收不变液升高熔化和凝固的图像ABCD（4）EF段为 态，温度 。（5）F时刻晶体开始 ， 到G时刻 ， FG段是 态、温度 。（6）GH段为 态，温度 。液下降凝固全部变为固态 固液共存 不变固不断下降 HGFE观察两幅图像，你们能发现些什么？非晶体的熔化和凝固图像非晶体没有一个固定的熔化（或凝固）温度，整个过程是吸收（或放出）热量，温度持续上升（或下降）。1.根据熔化的图像判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？2.乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？50（1）乙是晶体，甲是非晶体（2）50℃，可能是固体，可能是液体，也可能是固液共存例题乙在熔化过程中有一段温度固定不变，因此判断乙是晶体。甲在熔化过程中温度不断上升，因此可判断甲是非晶体。固定不变的这个温度就是乙的熔点刚到熔点仍处于固态熔化过程中处于固液共存刚好全部熔化完处于液态晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热。晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热。同种晶体的熔点和凝固点相同。晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。熔化和凝固的基本规律晶体、非晶体熔化和凝固的异同有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化和凝固的应用冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温把塑料颗粒做成塑料盆把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板在我们的生活、生产中有许多利用熔化吸热的例子：把正在凝固的水拿到温度为0℃的房间里，水能不能继续凝固？不能，因为无法继续向外放热。把冰握在手中，冰会 ，同时手会感觉到 (“冷”或”暖”)，说明物质在熔化的过程中要不断地 ；相反，物质凝固时要 热，如北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏，这是因为水凝固 的热量使菜窖内的温度不会太 ，菜不容易被冻坏。熔化冷吸热放放出低例题课堂小结熔化和凝固熔化凝固物质从固态变成液态熔点晶体：有熔点非晶体：没有熔点熔化过程吸热物质从液态变成固态凝固点：晶体：有凝固点非晶体：没有凝固点凝固过程放热随堂训练5.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。 请根据图象回答下列问题。（2）晶体温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态， CD段处于 状态，吸热的是 段。（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ， 熔化时间是 分钟，另一图线的物质是 。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD2.小黄的爸爸为将要出售的鲜鱼保鲜，他应该选用0 ℃的冰还是0 ℃的水？为什么？他应该选用0 ℃的冰。0 ℃的冰和0 ℃的水温度相同，但冰是晶体，在熔化为0 ℃的水的过程中要吸收大量的热而且温度保持不变，比直接使用0 ℃的水保鲜吸收更多的热量，故应选用0 ℃的冰。解：