小学科学教科版 (2017)六年级下册2.产生气体的变化教学设计及反思

这是一份小学科学教科版 (2017)六年级下册2.产生气体的变化教学设计及反思，共22页。教案主要包含了教材简析，学生分析，教学目标，教学重难点，教学准备，教学过程，板书设计，活动手册使用说明等内容，欢迎下载使用。
第四单元 物质的变化
2.产生气体的变化
【教材简析】
通过第1课的学习，学生已经初步了解了物理变化和化学变化的概念和特征，能对物质的变化做出初步的判断。本课是针对化学变化而设计的。物质发生变化时往往伴随着一些现象，厨房中小苏打和白醋这两种物质发生变化的现象很明显。因为反应现象明显，所以有利于学生从变化的现象中推断物质的变化是否产生了新物质。
本课的主要学习内容包括三部分：第一部分“聚焦”，指出物质变化时会伴随一些现象，而这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。第二部分“探索”有三个活动。活动一，不同物质混合，其现象不同。在六种混合物中，只有一种混合产生了气体，引起学生的注意，顺势导出活动二。活动二，收集这种气体，观察它的特征。活动三，是生活中类似的变化特征的汇总。第三部分“研讨”，让学生研讨小苏打和白醋混合产生的是什么气体以及气体的特点。
【学生分析】
本课是本单元的第2课，前面学生已经接触了物理变化和化学变化的概念和特征，并且能对物质的变化做出初步的判断。六种混合物中，学生虽然对小苏打有过接触，但不是很熟悉，对于小苏打和白醋的混合更是知之甚少，这个实验的效果明显，能吸引学生的注意，提高他们的兴趣。同时，对于反应产生的气体如何求证，也需要进一步引导，教会学生如何去区别一种物质。本课采取提供资料的方式，使学生通过阅读资料获取这种气体的相关知识，丰富学生的认知结构。
【教学目标】
科学概念目标
1.物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体。
2.物质发生化学变化会产生新的物质。
科学探究目标
1.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。
2.能利用感官进行仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述。
3.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化。
科学态度目标
1.能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，分享观点。
2.产生深入研究物质变化的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
初步感受物质变化对生活的影响。
【教学重难点】
重点：小苏打和白醋反应产生的气体是一种新物质。
难点：对于实验现象及产生气体的合理求证。
【教学准备】
为学生准备（小组）：7个瓶盖、2个烧杯、1个自封袋、2个小勺、白砂糖、食盐、小苏打、水和白醋少许、2个滴管、学生活动手册。
教师准备：多媒体教学课件、1个鸡蛋、半杯醋。
【教学过程】
一、聚焦
1.看图导入，复习回顾。
播放两幅图片，一幅图是绚烂的烟花，另一幅图是一个柠檬和切成片的柠檬。
2.提问：它们发生了什么变化？你的依据是什么？
学生回答问题。
设计意图：图片中的问题并不难，但能很好地衔接第一节课的内容，让学生初步建构物理变化和化学变化的概念，为本课的学习做了铺垫，同时也能更好地将本课的学习内容同化到化学变化里。
二、探索
活动一：观察它们的变化
1.提问：你们认识它们吗？
展示食盐、白砂糖和小苏打的图片。
谈话：我们已经知道了厨房里有许多物质是大家常见的。今天老师带来了一部分，分别是食盐、白砂糖和小苏打，还有白醋和水。
提问：如果我把它们分别与水、白醋混合起来，你觉得它们会发生什么变化？
学生预测。
2.观察有气体产生的变化。
（1）取三个瓶盖，分别加入一勺食盐、白砂糖和小苏打；往每个瓶盖里加入10ml水；仔细观察、记录现象。
（2）取三个瓶盖，分别加入一勺食盐、白砂糖和小苏打；往每个瓶盖里加入10ml白醋；仔细观察、记录现象。
小组实验，观察并记录实验现象。在小苏打里滴入白醋时，有大量气泡，说明有气体产生。
追问：它们发生了什么变化？你的观点是什么？你的理由是什么？
学生预测并说明自己的观点。
设计意图：通过预测的方式，使学生关注实验中要注意的事项，引导学生在实验中及时记录现象，引发思考——这是不是化学变化？需要什么条件来证实？
3.过渡。
谈话：产生气体还不足以说明发生了化学变化，在交流中还需要了解这是什么气体，是不是新物质。因此，我们要研究这种气体，首先就要收集这种气体。
活动二：收集这种气体
1.提问：你有什么方法收集这种气体？
（1）取一个密封袋，在里面放入三勺白醋，在一个塑料盖中加入一勺小苏打，再把它小心地放进密封袋中。注意：不要让小苏打与白醋接触。先封好袋口，再打翻袋中的瓶盖，让小苏打与白醋混合。
（2）微视频：演示上述实验过程。
推测：可能会看到什么现象？
（3）学生实验。
（4）记录现象和其他的特点。
2.观察气体的性质。
（1）用袋子里的气体熄灭蜡烛的火焰。
（2）播放视频，将这种气体导入澄清的石灰水中，澄清的石灰水变浑浊。
3.阅读资料。
小组记录并思考：你现在觉得它们发生了什么变化？
设计意图：通过这三个实验的研究，从产生气体到收集气体、观察气体的特点，再到气体的验证性实验，让学生逐步找到这种气体是什么，是不是新物质，一步步完善这个变化是化学变化的证据，把它同化在化学变化的概念里。
活动三：进一步观察
提问：日常生活中还有一些物质可以和白醋产生气体，你能发现吗？
播放一段关于鸡蛋壳、贝壳和白醋的变化的视频，展示实验成果——软化的鸡蛋。
设计意图：这两个实验一方面用来巩固本课的学习内容，另一方面让学生感受生活中的化学变化，即生活中处处有化学变化。
三、研讨
1.现在你知道产生的气体是什么吗？它有什么特点？
2.这种气体和我们人类有什么关系？
3.通过上述实验研究，你能确定该变化是什么变化吗？

【板书设计】




【活动手册使用说明】
本课记录的是不同物质混合在一起产生的变化，学生要仔细、全面地观察，并如实记录实验中的现象。
可以把下述活动手册的圆圈放大，作为班级记录表使用，也可作为副板书使用。


《产生气体的变化》教学设计
深圳市宝安区罗租小学 邓斯琦
【教材分析】
本课教材围绕“产生气体的变化”设计了三个活动：首先是将食盐、白糖、小苏打与水、白醋两两混合，发现有些物质无明显变化，如食盐和水；而有些会产生气体，如小苏打和白醋；其次，仔细观察小苏打和白醋混合后的现象，并收集气体；第三，观察其他与白醋产生气体的物质变化现象，如：白醋浸泡过的鸡蛋壳、白醋浸泡过的贝壳。
【学情分析】
学生对于厨房中常用的调味品“食盐、白糖、白醋”都是非常熟悉的，在三年级的溶解实验中，认识了食盐、白糖、小苏打。通过实验及日常经验，学生知道食盐、白糖可溶于水；也认识了小苏打，知道其溶解能力比较弱。但是对两种物质混合后会产生什么现象，知道的学生就很少了。因此大部分学生对于白醋和小苏打混在一起会发生反应的现象是没有经验的。
【教学目标】
科学概念目标：
l 物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体
l 物质发生化学变化会产生新的物质
科学探究目标：
l 能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象
l 能利用感官进行仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述
l 能以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化
科学态度目标：
l 能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，分享观点
l 产生深入研究物质变化的兴趣
科学、技术、社会与环境（STSE）目标：
l 初步感受物质变化对生活的影响
【教学重难点】
重点：能用感官观察小苏打与白醋的实验现象，并对物质变化的现象进行准确描述
难点：知道小苏打与白醋产生的气体是二氧化碳及其特点
【材料准备】
实验记录单；板书贴；“观察产生气体的变化”和“收集小苏打与白醋产生的气体”的实验指导视频；
科学家研究小苏打与白醋反应产生气体使蜡烛熄灭的性质：https://www.bilibili.com/video/BV1cx411n7TN?from=search&seid=5358011358841068098&spm_id_from=333.337.0.0；
二氧化碳溶于水：https://www.bilibili.com/video/BV1y34y1d7wR?from=search&seid=16772963523261721416&spm_id_from=333.337.0.0
二氧化碳的 用途：https://www.bilibili.com/video/BV11k4y11725?from=search&seid=13897077074765854553&spm_id_from=333.337.0.0
鸡蛋壳与白醋反应的视频：https://www.bilibili.com/video/BV17J411774H?from=search&seid=6683783930414175223&spm_id_from=333.337.0.0；
【教学流程图】

【教学过程】
1.聚焦
教师活动：复习巩固物理变化与化学变化的概念。展示PPT图片，教师讲解：通过上节课，我们从厨房中观察到很多物质的变化，有些是物理变化，有些是化学变化。这些物质在发生变化时，常常会伴随着一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。提问学生：这些物质发生了什么变化？我们能在变化中观察到什么现象呢？
学生活动：图1：水烧开后有很多气泡，还有很多白雾，但这些白雾本质还是水，所以属于物理变化。图2：苹果切开后颜色会慢慢变黄，这些黄色物质是不同于苹果的物质，属于化学变化；图3：铁锅用久了或生锈，颜色会变红，铁锈是不同于铁的物质，属于化学变化；图4：燃放烟花时会有声音、有光可以使天空很亮、有呛鼻的气味等。
设计意图：巩固上节课所学知识“物理变化与化学变化的概念”，展示多幅物质变化图片（既有物理变化又有化学变化），引导学生关注物质发生变化时伴随的现象，并判断物质变化类型。
2. 探索
（1）观察有气体产生的变化
教师活动：出示白糖、食盐、小苏打、水、白醋的图片，师讲述：大家认识这些物质吗？这些物质会发生什么变化？你在变化中观察到哪些现象？
学生活动：白糖、食盐会溶解在水里，搅拌后会慢慢消失。
教师过渡：那如果将白糖、食盐、小苏打和水、白醋两两混合会有什么现象呢？
教师活动：老师准备了六个塑料瓶盖，分为两组。在两组的三个瓶盖中分别装上白砂糖、食盐、小苏打，往第一组的三个瓶盖中滴加5滴水，往第二组的三个瓶盖中滴加5滴白醋，观察现象，并填写在实验记录单上。
学生活动：按要求进行小组实验，观察实验现象，并记录在实验记录单上。
瓶盖1：无明显变化
瓶盖2：无明显变化
瓶盖3：无明显变化
瓶盖4：闻到刺鼻的味道，无明显现象
瓶盖5：闻到刺鼻的味道，无明显现象
瓶盖6：闻到刺鼻的味道，小苏打慢慢消失，产生大量气泡，发出呲呲声
设计意图：引导学生详细记录6个塑料瓶盖中发生的物质变化现象，以判断物质变化的类型。
教师活动：刚刚大家在实验中都观察到往小苏打中滴加白醋产生了大量气体，这属于哪种变化？其他5个瓶盖又属于哪种变化？你的理由是什么？
学生活动：白醋与小苏打产生的气体是不同于白醋和小苏打的物质，因此是化学变化；其他5个瓶盖没有新物质产生，是物理变化。
设计意图：引导学生根据物质变化所伴随的现象判断“是否产生新物质产生”，从而判断该物质变化是“物理变化”还是“化学变化”。
教师过渡：提问学生：白醋与小苏打接触时产生的气体究竟是什么呢？
（2）收集产生的气体
教师活动：为了解答这个疑惑，我们需要先将产生的气体进行收集，再做进一步的检验。提问学生：请你想想办法，怎样做才能收集气体？
学生活动：思考收集气体的办法，例如：用杯子罩住；让两者在一个密闭容器中接触并发生反应。
设计意图：让学生思考如何解决“收集气体”的问题，引导其从创造一个密闭空间进行思考，便于学生理解实验中为什么要使用密封塑料袋。
教师活动：展示实验材料“密封袋和塑料瓶盖”图片，播放实验指导视频，讲解收集气体的方法：①取一个密封袋，在里面滴加五滴管白醋；②将装有小苏打的瓶盖小心的放入密封袋中；③尽量排出袋内的空气，封好密封袋的封口，然后将瓶盖翻到，让小苏打与白醋混合；④观察现象。
学生活动：明确实验步骤，进行小组实验，观察实验现象。实验后小组间交流实验现象：
看：产生白色气泡；袋子鼓起，里面气体无色袋子里的；白色粉末逐渐消失
听：呲呲声
摸：袋子外壁发凉
教师活动：提问学生：大家都成功地收集了这种气体，它到底是什么气体？有什么特点呢？教师提供文字资料帮助学生了解产生的气体是二氧化碳。
学生活动：通过阅读资料知道气体是二氧化碳，通过实验知道该气体无色。
教师活动：是的，我们只揭开气体神秘面纱的一角，为进一步研究，科学家们通过其他实验认识了这种气体的特点，我们一起来看一看。播放“将二氧化碳气体倒入装有蜡烛的烧杯中，蜡烛熄灭”的视频。观看视频后提问学生有何发现。
学生活动：可以灭火，比空气重，可以溶于水。
设计意图：通过视频让学生了解二氧化碳“不支持燃烧、比空气重”的特点，完成研讨1的学习任务。
教师活动：讲解可乐等汽水的制作也与这种气体有关系，介绍该气体是我们很熟悉的二氧化碳。师展示二氧化碳与人类生活关系的图片，提问学生：二氧化碳气体与我们人类有什么关系？
学生活动：我们呼吸时吸入氧气，呼出二氧化碳；如果排放二氧化碳过多，会导致温室效应；二氧化碳可用于灭火器等。
设计意图：通过图片引导学生思考二氧化碳与人类生活的关系，初步感受物质变化对生活的影响，完成研讨2的学习任务。
（3）进一步观察产生气体的其他实验
教师活动：在日常生活中，还有一些物质可以和白醋产生气体，我们一起通过视频看一看。师播放鸡蛋壳、贝壳分别与白醋反应的视频。
学生活动：观察到鸡蛋壳、贝壳与白醋反应均有气体产生。
教师活动：提问学生：请你根据实验现象判断它属于哪一类物质变化。
学生活动：鸡蛋壳、贝壳与白醋反应均产生气体，且这个气体是不同于白醋、鸡蛋壳、贝壳的物质，所以它们都是化学变化。
设计意图：引导学生以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化。
教师活动：提问学生：那么小苏打与白醋产生的气体，与贝壳（或蛋壳）和白醋产生的气体是同一种气体吗？请同学们课后查阅资料或自己在家进行实验探究
设计意图：延伸课堂，使学生产生深入研究物质变化的兴趣并于课后继续探究。
【板书设计（生成）】

【学生记录单设计】





《产生气体的变化》实验记录单
班级： 姓名：

实验1：将观察到的现象填写在相应的表格中。

第
一
组



实验
现象



第
二
组



实验
现象





第2课　产生气体的变化
(教材P61～62)
授课时间：______________　　　　　　　　累计____1____课时
课题
产生气体的变化
课型
新授课
教学
目标
科学知识目标
1.知道物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体。
2.知道物质发生化学变化会产生新的物质。
科学探究目标
1.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。
2.能利用感官进行仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述。
3.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化。
科学态度目标
1.能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，分享观点。
2.产生深入研究物质变化的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
初步感受物质变化对生活的影响。
教学
重难点
重点：小苏打与白醋混合会产生气体，这种气体是一种新物质——二氧化碳。
难点：收集产生的气体并描述实验现象。
教学
准备
为学生准备：每组7个瓶盖、1个自封袋、3个小勺、2个滴管，白砂糖、食盐、小苏打、水和白醋少许、学生活动手册。
教师准备：1块鸡蛋壳、1块贝壳、2个烧杯（各装半杯醋）、二氧化碳相关资料、教学课件。
流程
教学设计
二次备课
聚焦
1.引入：（教学提示：出示各种物质变化的图片。）物质在发生变化时，常常会伴随一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。
2.提问：（教学提示：出示烟花绽放和柠檬切块的图片。）图片中的物质发生变化时分别伴随着哪些现象？（预设：烟花在绽放的过程中伴随着发出声音、发光和产生气味等现象；柠檬被切成块的过程中，大小、形状发生了改变。）
3.揭题：（教学提示：出示白砂糖、食盐、小苏打、白醋和水。）这些物质分别是厨房中的白砂糖、食盐、小苏打、白醋和水。它们会发生什么变化？我们能在变化中观察到什么现象呢?这节课，我们就通过实验来了解这些物质间的变化。（板书：产生气体的变化）


探索
与研讨
探索一：观察有气体产生的变化
1.讲解：科学探究中，通常将物质取样再进行实验，这样既能达到观察、研究的目的，也能节约药品。因此，我们的探究实验将在塑料瓶盖中进行。
2.提问：我们如何科学、直观地观察这些物质的变化呢？(预设：分别取两组相同量的小苏打、食盐和白砂糖放入塑料瓶盖中，一组加入适量的水，另一组加入相同量的白醋，对比观察它们发生的变化。)
3.布置任务：指导学生分组进行实验，并完成实验帮助卡。

4.提问：在小苏打里滴入白醋时，出现大量气泡，这代表有什么产生？（预设：有气体产生。）说明它们发生了什么变化？你们判断的依据是什么？（预设：发生的是化学变化，因为产生了新物质。）
5.小结：当把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时，会有气体产生，这种气体是不同于小苏打和白醋的新物质，因此这种变化是化学变化。而在其他五个瓶盖中，发生的变化并没有新物质产生，这种变化是物理变化。
【设计意图】通过对反应类型和判断依据的提问，引发学生思考这是不是化学变化，从而加深学生对化学变化的理解。
探索二：收集产生的气体
1.过渡：小苏打和白醋混合竟然能产生气体！大家想知道这是什么气体吗？（预设：想。）怎样才能更好地研究这种气体呢？（预设：收集起来观察这种气体的特征。）















探索
与研讨
2.提问：小苏打和白醋发生的变化太快了，刚才实验中产生的气体都释放到空气中了。你们有什么好的办法收集这些气体吗？要注意什么呢？（预设：将瓶子或袋子罩在小苏打和白醋上方，这样它们混合后产生的气体就进入瓶子或袋子里了，要注意罩严实，以减少气体泄露；向矿泉水瓶里倒入适量白醋，瓶盖内装少量小苏打，将小苏打倒入瓶中并迅速拧紧瓶盖，要注意用量，避免产生的气体过多而发生爆炸。）
3.布置任务：指导学生分组实验，并完成实验帮助卡。

探索三：其他产生气体的变化
1.过渡：日常生活中，还有一些物质可以和白醋产生气体，大家知道是哪些物质吗？（教学提示：出示鸡蛋壳和贝壳。）
2.演示：向两只装有半杯白醋的烧杯中分别投入鸡蛋壳和贝壳，引导学生仔细观察实验现象。
3.提问：大家观察到了什么现象？说明了什么？（预设：鸡蛋壳和贝壳表面都有气泡冒出，说明鸡蛋壳和贝壳都能与白醋产生气体。）
4.活动：出示二氧化碳相关资料，引导学生认真阅读。
研讨汇报










































探索
与研讨


拓展
与小结
小结：小苏打与白醋混合会迅速产生二氧化碳气体，这个变化是化学变化。二氧化碳具有无色无味、比空气重、能溶于水、不支持燃烧的特点。

板书
设计

教学
反思
探索开始前，对小苏打、白醋等物质的用途进行简单的补充介绍，再将白醋和水分别与小苏打、白砂糖、食盐进行混合。实验过程中，学生能明显观察到只有一组物质混合时产生了气体。通过对实验结果的交流、思考，顺势导出探索二：收集这种气体。收集过程中，引导学生利用多种感官仔细观察变化的现象，同时引导学生运用化学变化的本质，对实验现象进行解释。探索三，是生活中具有类似特征的变化过程的汇总。可以补充一些图片和资料来讲解二氧化碳与人类生活的关系。
课后
作业
见“状元成才路”系列丛书《创优作业100分》对应课时训练P46第三题。
三、选择题。
1.下列变化中，属于物理变化的是（ ）。
A.沙子放入水中后沉入水底
B.贝壳在白醋中浸泡，产生了气泡
C.暴露在空气中的铜狮表面被绿色物质覆盖
2.有关小苏打和白醋混合后的现象，下列描述正确的是（ ）。
A.会爆炸 B.液体颜色变深 C.冒出气泡，发出哧哧声
5.泡沫灭火器主要利用了二氧化碳（ ）的性质。
A.无色无味 B.不支持燃烧 C.比空气重
参考答案
三、1.A 2.C 5.B

六下《物质的变化》单元教学设计
2.产生气体的变化
小学科学教学网资源建设团队 施丹丹
【教材简析】
在上一课的学习中，学生已经知道物质总是在不断地变化，产生了新物质的变化叫化学变化。本课内容分为三部分，第一部分是聚焦，指出物质变化过程中伴随一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。第二部分探索，分为三个活动：一是引导学生用白醋和水分别与白糖、小苏打、食盐混合，发现白醋与小苏打混合产生了气体（新物质），发生了化学变化，其他均没有产生新物质；二是引导学生利用密封袋来收集小苏打和白醋混合产生的气体；三是引导学生进一步观察，生活中哪些物质与白醋也会产生气体。第三部分研讨，通过查阅资料等方式引导学生认识产生的气体是什么？气体有什么特点？和人类有什么关系？
本课重点是引导学生带着目的去探究，培养学生寻找化学变化的证据，提升观察、记录、汇报交流的能力，在证据的基础上提升推理论证的科学思维能力，从中激发学生探究物质变化的兴趣。
【学情分析】
在第一课学习后，学生已经知道产生新物质的变化叫化学变化，且物质的变化会伴随一些现象。学生已接触过小苏打和醋，但对这两种物质混合后会产生怎样的变化经验不足，因此能学生激发探索欲望。学生已经听说二氧化碳这种气体，但对其特点和人类的关系缺乏认识，这正是本节课的教学增量之所在。
【教学目标】
科学观念：通过醋与不同物质混合，知道物质发生变化时常常会伴随一些现象，比如产生气体。认识到物质发生化学变化会产生新的物质。
科学思维：运用比较、分析等思维方法，运用证据判断物质发生了什么变化。
探究实践：用实验的方法研究物质的变化，利用感官仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述。用查阅资料的方式获得信息，能根据问题整理信息，作出交流。
态度责任：在探究学习的过程中，初步感受物质变化对生活的影响。产生深
入研究物质变化的兴趣。
【教学重难点】
重点：通过不同物质与水和白醋分别混合实验，细致观察，以实验现象为依据来判断物质发生了什么变化。
难点：根据实验现象运用证据判断物质发生了什么变化。
【教学准备】
教师：1.教学课件、微课；2.瓶盖7个、烧杯2个、自封袋1个、小勺3个、滴管2个，少量食盐、白砂糖、小苏打、水和白醋，鸡蛋壳，贝壳。
学生：每组提供瓶盖7个、烧杯2个、自封袋1个、小勺3个、滴管2个，少量食盐、白砂糖、小苏打、水和白醋。
【教学过程】
一、 聚焦物质变化中产生的现象（预设5分钟）
材料准备：课件
1.同学们，通过上节课学习，我们知道物质总在不断地变化，有些变化只改变了物质的大小、形状等，比如烧开的水和慢慢融化的冰块；而有些变化产生了新的物质，比如生锈的铸铁锅、咬过后放置的苹果，我们说它们发生了化学变化。
2.过渡：你看，物质在发生变化时，常常会伴随一些现象，这些现象可以帮助我们判断物质发生了什么变化。
3.出示烟花绽放图片，提问：烟花绽放时有哪些现象？它是化学变化吗？
预设：有颜色、声音、光、气味等现象出现。
4. 小组交流，全班汇报。
5. 教师小结：烟花绽放时会有光、热、其他颜色产生，它们都是不同于原来的物质，产生了新的物质，都是化学变化。
6. 出示图片：食盐、白砂糖、小苏打、水、醋。把醋和水分别与这些物质一一混合，会有哪些现象产生呢？今天这节课，我们一起来学习第2课。
板书课题：产生气体的变化
【设计意图】承接上节课内容，引出物质变化过程中发生着一些变化，伴随的现象可以帮助我们判断物质发生了什么变化？简单有效，为后续探究留有充足时间；从烟花绽放到厨房中熟悉物质，明确本节课研究主题——产生气体的变化。
二、探索和研讨产生气体的变化（预设30分钟）
材料准备：塑料瓶盖、食盐、白砂糖、小苏打、水、醋、密封保鲜袋、滴管、勺子、一次性透明杯子、鸡蛋壳、贝壳、微课、课件
（一）观察有气体产生的变化
1. PPT出示材料：2组塑料瓶盖中分别装有食盐、白砂糖、小苏打，滴管，白醋，水。
2. 提问：如果用水和白醋分别与它们混合，会发生什么变化？我们能在变化中观察到什么现象？
3. 学生根据生活经验和已有知识进行预测。
4. 教师介绍实验方法（PPT）。
①在1、2、3号瓶盖中滴入少量水；
②在4、5、6号瓶盖中滴入少量白醋；
③仔细观察，并及时记录实验现象。
5. 学生领取实验材料，开始实验，观察实验现象并做好记录。
6. 小组内交流，准备全班汇报。
7. 交流研讨：你们观察到了什么现象？它们分别发生了什么变化？
预设：把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时，会有一种气体产生，这种气体是不同于白醋和小苏打的新物质，因此这种变化是化学变化；其他5个瓶盖中没有观察到新物质产生，这种变化是物理变化。
8.是不是如大家所说的这样，我们再来看视频。
教师播放实验视频。
（二）收集产生的气体
1. 谈话：同学们，白醋和小苏打混合产生的气体都被释放到了空气中你有什么办法收集这种气体吗？
2. 小组交流：怎么收集气体？
3. 全体交流，并引导收集气体的办法（PPT）。
①取一个密封袋，在里面装入五滴管白醋；
②将装有小苏打的瓶盖小心地放入密封袋中；
③尽量排出袋内的空气，封好密封袋的封口，然后将瓶盖翻到，让小苏打和白醋混合；
④仔细观察现象。
4. 教师：在这个实验中，你有什么要提醒大家的？
5. 学生收集气体，交流实验中观察到的现象。
6. 研讨：小苏打和白醋产生的气体是什么？这种气体有什么特点？和人类又有怎样的关系呢？
①学生阅读资料，自主交流。
资料： 二氧化碳在常温下是一种无色无味的气体，比空气重，不支持燃烧，把二氧化碳通入到澄清石灰水中，会使澄清石灰水变浑浊。二氧化碳在大气中的含量虽然仅占0.03％，但它与人类的关系却非常密切。它是一种工业原料，在工业上用于制纯碱、尿素、糖和汽水等。它也是绿色植物进行光合作用不可缺少的原料，没有二氧化碳，绿色植物就无法进行光合作用，为人类提供新鲜空气；适当增加二氧化碳含量，可以提高作物产量；固态二氧化碳俗称干冰，升华时可吸收大量热，因而用作制冷剂，保藏容易腐败的食品，也可以人工降雨；二氧化碳既能给人类带来幸福，又能给人类埋下祸根。它是大气中的温室气体之一，大气层中过多的二氧化碳会造成温室效应，因此我们需要减少二氧化碳的排放量。
②学生结合资料开展研讨交流。
（三）生活中还有哪些物质能与白醋产生气体？
1. 教师：你知道生活中还有哪些物体可以跟白醋混合产生气体吗？
2. 学生交流。
3. 教师：今天在课堂上我们来试一试，在鸡蛋壳、贝壳中加入白醋会产生
怎样的现象？
4. 演示实验：在鸡蛋壳、贝壳中加入白醋。（有条件的可以分组，无条件
的可以看微课）
5. 你观察到了什么现象？
预设：有气体产生。
【设计意图】活动分层，从对比“水和白醋分别与白砂糖、食盐、小苏打混合”，到收集气体，再延伸到白醋与身边物质混合，活动环环相扣，逐步递进，利于学生知识的架构与思维的提升，亲历实验与配套的视频能激发学习兴趣，为后续发展做出铺垫。
三、拓展（预设：3分钟）
材料准备：课件，微课
1.除了鸡蛋壳和贝壳，还有其他物体能与白醋混合产生气体吗？（播放微课）
2.观看视频。
3.谈话：它们产生的气体跟小苏打和白醋产生的气体一样吗？大家课后去查阅资料。
【设计意图】视频的学习提高学习效率，此外把科学与生活融合，让学生感知科学就在身边，体现学习的综合性。
四、课堂小结（预设：2分钟）
通过实验，我们知道小苏打和白醋混合产生了一种不同于它们的新物质，所以我们知道发生了化学变化；通过查阅资料，我们也知道这种物质是二氧化碳。生活中还有与白醋混合产生气体的物质吗？产生的气体都是二氧化碳吗？大家在课后可以通过实验和查阅资料继续学习。
【设计意图】小结梳理，利于学生学习和提升；设疑利于进一步激发学生的学习兴趣，同时引导学生通过实验和查阅资料去课后学习，明确科学的学习不仅在课堂，还在课外，体现学习方式的多样性。

五、板书设计优先保证
清晰度
放大倍数

2.产生气体的变化
小苏打+水
食盐+水
白砂糖+水


产生新的物质（气体），化学变化
没有产生新的物质，物理变化


小苏打+白醋
白砂糖+白醋
食盐+白醋




【疑难解答】
1.本课中涉及的实验多、材料多，在常态课中如何准备相应的材料和提高课堂的有效性？
（1）材料问题。发挥学生和小助手的作用，提前一段时间让学生开始收集瓶盖，有了第一批材料后进行妥善保管；让六年级小助手一起准备相应的材料，在平时的教学中进行培养，如提前一天询问带什么材料，课前准备相应的课前准备等。
（2）关于课堂有效性。当实验一多，课堂中很容易出现以下两种现象，①课堂时间不足，无法完成教学任务②学生纪律不好。针对两种现象，可以从以下几方面进行改善：实验材料提前准备，实验可以进行分组、演示相结合，也可以有效应用微课等；可以用实验材料去调控学生纪律，用小组捆绑的形式助力课堂的有效性。