2024届高考生物一轮复习第三单元细胞的能量供应和作用实验专题1实验设计的基本原则与变量分析课件

这是一份2024届高考生物一轮复习第三单元细胞的能量供应和作用实验专题1实验设计的基本原则与变量分析课件，共12页。PPT课件主要包含了答案D，答案B等内容，欢迎下载使用。

[实验归纳]1.实验设计遵循的三大基本原则(1)单一变量原则：即除自变量(实验变量)以外，应使实验组与对照组的无关变量保持相同且适宜。(2)对照原则：应设置对照实验，使实验组与对照组的自变量不同(其他因素都相同)，以便减小实验误差。(3)平行重复原则：在实验设计中为了避免实验结果的偶然性，必须对所做实验进行足够次数的重复，以获得多次实验结果的平均值，保证实验结果的准确性。
3.教材中探究类实验的变量分析
【典例】如表是某学生设计的有关实验方案。据表分析，下列说法正确的是 (　　)注：表中“－”表示没有添加。A.本实验检测试剂Y可为碘液或斐林试剂B.①②两组可用于验证酶的专一性C.若X、Y设置正确，则②④⑥三组实验可说明温度能影响酶活性D.若X、Y设置正确，则α－淀粉酶溶液的用量是无关变量
【解析】分析表中信息可知该实验的目的有两个，一个是通过③④(③④两组的温度适宜)验证酶的专一性；另一个目的是通过①③⑤探究温度对酶活性的影响。若Y为碘液，蔗糖无论水解与否，都不与碘液反应，因此无法判断淀粉酶是否将蔗糖水解，A错误；验证酶的专一性时无关变量应相同且适宜，①②两组实验的温度不是适宜温度，此温度下酶不能正常发挥作用，所以不能用于验证酶的专一性，B错误；α－淀粉酶不能催化蔗糖水解，②④⑥三组实验不能说明温度能影响酶活性，C错误；本实验中α－淀粉酶溶液的用量等都是无关变量，D正确。
【解析】由实验结果分析可知，该淀粉酶的最适pH为7左右，A错误；酸能促进淀粉水解，尽管pH＝3时与pH＝9时淀粉剩余量相同，但pH＝3是酸和酶共同作用的结果，B正确；酶是蛋白质，强酸能使淀粉酶变性失活，C错误；在一个反应体系内，pH＝13，酶已经失活，淀粉剩余量不再变化，D正确。
2.(2022年广东华南师大附中阶段练习)米胚芽是天然的脂肪酶抑制剂原料，从中提取的脂肪酶抑制剂可作为一种良好的减肥药物。为探讨该脂肪酶抑制剂的抑制机理，研究者进行了实验探究：将底物乳液、抑制剂和胰脂肪酶按3种顺序加入，反应相同时间后测定和计算对酶促反应的抑制率，结果如图所示。下列说法错误的是 (　　)A.上述反应应该在温度为37 ℃、pH为7.6左右的条件下进行B.顺序3应该是底物乳液与抑制剂混合预热10 min后，加入胰脂肪酶进行反应C.该脂肪酶抑制剂主要通过与酶结合，阻碍底物－酶的结合达到抑制作用D.该脂肪酶抑制剂通过抑制脂肪酶发挥作用阻止脂肪的消化，起到减肥作用