适用于新教材2024版高考生物一轮总复习第3单元细胞的代谢专题精研课1运用“变量”思维解析与酶有关的实验设计课件新人教版

这是一份适用于新教材2024版高考生物一轮总复习第3单元细胞的代谢专题精研课1运用“变量”思维解析与酶有关的实验设计课件新人教版，共18页。PPT课件主要包含了变量类型，实验设计策略，典例突破，对点训练等内容，欢迎下载使用。

2.实验设计遵循的三大基本原则
3.对照实验的类型及实验组、对照组的确认
为探究“影响胶原蛋白酶活性的因素”,某生物兴趣小组设计了一个实验方案,如表所示。回答下列问题。
(1)实验方案中①②处分别为　　　　　　、　　　　　　　　。 (2)本实验的自变量是　　　　　　　,无关变量有　　　　　　　　(至少答出两点)。 (3)用双缩脲试剂检测上述4组实验后的溶液,溶液呈现紫色的试管有　　　　　　　。 (4)为便于观察、记录实验现象,需对蛋白质X进行特殊处理,使其　　　　,本实验就可以通过观察　　　　　　　　　　　　　　　　　推断酶活性的大小。 
答案:(1)37 ℃水浴　7　(2)胶原蛋白酶的有无、温度和pH　胶原蛋白酶的用量或浓度、蛋白质X的用量、保温时间等(答出任意两点即可)　(3)1、2、3、4　(4)凝固成块状(答出“呈现块状”即可)　单位时间或相同时间内蛋白块大小的变化情况(或记录蛋白块消失所需的时间,必须有“时间”这一关键词)
1.(2022湖南模拟)下列有关实验设计的叙述,正确的是(　　)A.实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量B.各种实验都必须单独设置对照组,确保单一变量C.数据测量时只要认真准确记录,无需多次测量求平均值D.探究实验中,实验结果总是与提出的假设一致答案:A
解析:变量即实验过程中可以变化的因素,实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量,A项正确;探究实验一般都需要设置对照组,但也可能均为实验组,各组之间形成相互对照,B项错误;进行数据测量时,为了减少误差,需多次测量求平均值,C项错误;探究实验中,可能出现实验的结果与假设矛盾,可能是假设不正确,那么就需要进一步查找资料,重新作出假设,也可能是实验过程中的某一环节出了问题,那么就需要重新进行实验,D项错误。
2.(2022沈阳模拟)实验设计应注重科学性、遵循实验设计原则。下列有关生物学实验的叙述,正确的是(　　)A.“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,自变量为催化剂,因变量为O2生成量B.探究“温度对酶活性的影响”实验,可选用唾液淀粉酶,并且需要设置空白对照组C.探究“pH影响酶活性”的实验,可选用胃蛋白酶,在pH为6~8范围设置不同实验组D.探究“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”实验,可用斐林试剂鉴定产物中有无还原糖答案:D
解析:“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,自变量为催化剂的种类和有无,因变量为O2生成速率,A项错误;探究“温度对酶活性的影响”实验,可选用唾液淀粉酶,不需要设置空白对照组,不同温度形成相互对照,B项错误;胃蛋白酶在pH为6~8范围内失活,C项错误;探究“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”实验,可用斐林试剂鉴定产物中有无还原糖来证明,D项正确。
3.生物实验中常用到对照实验的方法,以下实验的对照设置不正确的是(　　)A.研究细胞核的功能时,将变形虫切成有核和无核两部分B.探究酶具有高效性时,设置无机催化剂和生物酶两组实验C.验证淀粉是光合作用的产物时,让叶片一半曝光、另一半遮光D.验证胚芽鞘的感光部位在尖端时,设置保留尖端和去除尖端的两组答案:D解析:研究细胞核的功能时,将变形虫切成有核和无核两部分,A项正确;探究酶具有高效性时,设置无机催化剂和生物酶两组实验,B项正确;验证淀粉是光合作用的产物时,让叶片一半曝光,另一半遮光,C项正确;验证胚芽鞘的感光部位在尖端时,设置遮住尖端和不做处理的两组,D项错误。
4.(2022扬州模拟)如表是某研究性学习小组利用猪肝研磨液设计的“探究pH 对过氧化氢酶的影响”的实验思路,下列有关该实验思路的叙述,错误的是(　　)
A.将操作步骤1 、4 互换,可使实验思路更科学合理B.应增设丙组对照,其处理是2 mL体积分数为3%的H2O2溶液+1 mLH2O+2滴质量分数为20%的猪肝研磨液C.步骤5的操作方法可改为“记录试管内停止产生气泡所需的时间”D.将实验自变量替换成“温度”可用来探究温度对过氧化氢酶的影响答案:D解析:H2O2 在加热的条件下易分解,因此探究温度对酶活性的影响时底物不宜用H2O2 ,D项错误。
5.下表所示是关于酶专一性的实验设计。下列叙述错误的是(　　)
A.该实验的自变量是底物的种类,步骤3可选用新鲜的淀粉酶,也可选用蔗糖酶B.该实验的无关变量有底物的量、酶的用量、温度、pH等C.该实验的因变量也可用底物剩余量表示,可用碘液作为检测试剂D.若“某酶溶液”是新鲜的淀粉酶,则现象①为有砖红色沉淀产生答案:C