人教版 (2019)选择性必修3第二节 醇酚教课课件ppt

这是一份人教版 (2019)选择性必修3第二节 醇酚教课课件ppt，共26页。PPT课件主要包含了溴乙烷，烃的衍生物，CH3CH2Br，CH3CH2OH，CH3CHO，CH3COCH3，CH3COOH，科学史话，茶和茶多酚，生活中常见的酚等内容，欢迎下载使用。

任务三：乙醇的化学性质
【实验3-2】中发生的反应：
① CH3CH2OH CH2=CH2↑ + H2O
② CH3CH2OH C
人教版 选择性必修3
第三章 第二节 第2课时 《酚》
外科消毒之父- 利斯特
茶叶中含有有益身心健康的茶多酚。常喝茶可以抗氧化，可以解生物碱。
苯酚是一元酚，是酚类化合物中最简单的，其官能团为羟基(—OH)
至少有____个原子共面，最多有_____个原子共面
【药品名称】苯酚软膏 【性   状】黄色软膏，有苯酚特臭味【药物组成】本品每克含主要成分苯酚0.02克，辅料为甘油。【药理作用】消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。        2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 ……【不良反应】偶见皮肤刺激性。【药物相互作用】   1. 不能与碱性药物并用。   2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。 【贮   藏 】 密闭，在30℃以下保存
思考：阅读苯酚软膏使用说明书，你能发现苯酚有哪些性质？
难溶于冷水，易溶于65℃以上热水，易溶于酒精等有机溶剂
苯酚久置于空气中，被空气中氧气氧化成粉红色。保存时要密封
【预测】苯酚的化学性质
(1) 氧化反应：能燃烧；但不能被强氧化剂氧化(2) 易取代：卤代；硝化；磺化(3) 难加成：与H2加成
(1)置换反应：与活泼金属Na,K等(2)取代反应：酯化；HX；分子间脱水成醚(3)氧化反应：燃烧；催化氧化；被强氧化剂氧化(4)消去反应：浓硫酸加热
基团之间会不会相互影响？
CH3CH2—OH
苯环对—OH的影响:
苯环使羟基的H更活泼,易电离出H+,呈酸性
如何证明苯酚的酸性比碳酸的弱？
(1)苯酚钠溶液中不断通入CO2气体
苯酚浊液变澄清，同时溶液红色变浅
如何证明苯酚的酸性比HCO3-强
（2）向Na2CO3溶液中滴入2滴酚酞溶液，再将此溶液加入苯酚浊液中，充分振荡。
 羟基对苯环的影响：
使苯环上羟基邻、对位氢原子更活泼，易被取代。
【实验3-6】向苯酚稀溶液中滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察现象。
苯酚与FeCl3溶液作用显紫色，可用于检验苯酚的存在。
大多数酚类物质都可以与FeCl3作用而显色（紫色、蓝色、绿色等），可用于检验酚的存在。
(4)弱酸性(石炭酸）： (酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色)
与活泼金属Na,K等
②被空气中O2氧化成粉红色
③被强氧化剂氧化 - KMnO4(H+)；K2Cr2O7(H+)
不论CO2是否过量，只生成NaHCO3
体现了羟基对苯环的影响
体现了苯环对羟基的影响
用途：可用作苯酚的定性和定量测定
(6)显色反应（特征反应）：酚羟基遇Fe3+显色
用途：用作酚羟基和Fe3+的检验
羟基活性：酚羟基H>水中H>醇羟基H
酸性：H2CO3＞C6H5OH＞HCO3-